Một chiếc tủ đồ cổ hiện đại tuyệt đẹp được sản xuất ở Bắc Carolina, hỗn hợp bánh quy bơ sữa ngon nhất, một chiếc cảng tuyệt đẹp theo phong cách Georgia và 21 sản phẩm khác được sản xuất ở miền Nam tạo thành các sản phẩm đoạt giải thưởng năm nay, trải dài sáu hạng mục: Đồ gia dụng, Đồ ăn. , Đồ uống, Đồ thủ công, Phong cách và Hoạt động ngoài trời. Plus: người chiến thắng Giải thưởng Bền vững đầu tiên của chúng tôi
Đằng sau tấm bình phong bằng đồng sáng và lớp vỏ óc chó sẫm màu tuyệt đẹp trong phòng làm việc của Warren Elijah Leed là đồ gốm, sách nghệ thuật, đồ trang sức và vỏ rùa, cũng như những con tàu mô hình, hạt bom và ô tô hộp diêm. Lead, một nhà thiết kế đến từ Durham, Bắc Carolina, cho biết: “Ý tưởng của tác phẩm này là che giấu một điều gì đó không hoàn toàn bị che giấu. Tiền đề này đã tồn tại trong nhiều thế kỷ: tủ đồ tò mò đã tồn tại từ thời Phục hưng Ý, khi việc sưu tập những món quà lưu niệm quý hiếm và khác thường từ khắp nơi trên thế giới báo hiệu địa vị xã hội và việc xem những bộ sưu tập này cũng được coi là trò giải trí trong bữa tiệc.
Nhưng đối với một số khán giả khi nhìn thấy những thiết kế hoàn thiện hiện đại, đẹp mắt của Lead tại Hội chợ Nội thất Đương đại Quốc tế (ICFF) ở New York vào mùa xuân năm ngoái, họ đã nghĩ ngay đến một tác phẩm cổ điển của Mỹ. “Một số người lớn tuổi mà tôi biết nói rằng nó trông giống như một chiếc két đựng bánh,” Lead nhớ lại. “Đó là lần đầu tiên tôi nghe có người đề cập đến nó.” anh ấy không bận tâm đến việc so sánh. Trên thực tế, Lied tin rằng anh ấy - và tất cả các nghệ sĩ và thợ thủ công khác - thường xuyên chịu ảnh hưởng của thứ này hay thứ khác, cho dù anh ấy có nhận ra hay không.
“Những người đang cố gắng nói rằng họ đang phát minh ra thứ gì đó mới—tôi không đồng ý với điều đó,” Lead nói. “Tôi muốn tạo ra một vật thể dễ nhận biết theo một cách mới. [Chiếc tủ] không hẳn là mới, nhưng tôi nghĩ chính nhiều chi tiết nhỏ mà nhóm chúng tôi đưa vào tác phẩm đã khiến nó trở nên nổi bật.” Hình thức đã được thử nghiệm theo thời gian cũng tương tự, nhưng các yếu tố tinh tế của nó—mặt gỗ óc chó nguyên khối, màn chắn bằng đồng được dệt tinh xảo (không hàn), tay cầm bằng đồng đúc thủ công—cần có sự đổi mới.
Lead, người đã học thổi thủy tinh và gốm điêu khắc tại Đại học Central Kentucky trước khi theo đuổi sự nghiệp chế biến gỗ, tiếp cận mọi dự án nội thất qua con mắt của một nghệ sĩ. Xưởng của Lead ở trung tâm thành phố Durham nằm trong một tòa nhà cũng là nơi đặt cửa hàng chế tạo kim loại của anh, một tổ chức nghệ thuật phi lợi nhuận và xưởng thổi thủy tinh mà anh và một người bạn mở vào năm 2017. Lied bắt đầu bằng việc phác thảo một số kiểu tủ. Một người cao, người kia cao. Một người thấp, một người ngồi xổm, người kia ngồi xổm. “Không có công thức nào cho những điều này,” ông nói.
Sau khi xác định hình dạng và kích thước hiện tại của Warren, ông đã thu thập vật liệu, lấy quả óc chó thô từ Gibsonville gần đó, sau đó tự xay và tạo hình. Lead cho biết: “Chúng tôi sử dụng rất nhiều gỗ óc chó trong đồ nội thất, lưu ý đến tính đàn hồi, mềm dẻo, tông màu phong phú và kết cấu phức tạp của nó. “Tôi đã dành rất nhiều thời gian để đi du lịch và thu thập thêm quả óc chó mỗi khi nhìn thấy chúng. Hầu như tất cả tài liệu của chúng tôi đều đến từ đâu đó trên dãy Appalachians.”
Mặc dù hầu hết các bàn, kệ, ghế và tủ sách mà Lidl tạo ra đều có các góc chắc chắn nhưng việc tạo hình các cạnh cong của tủ tương đối dễ dàng. “Nhưng quấn đồng quanh một đầu cong là một trò chơi hoàn toàn mới,” ông nói. “Chúng tôi đã thử và sai để làm cho đúng, nhưng thành thật mà nói, điều đó rất thú vị. Hầu hết thời gian chúng tôi đã làm những gì chúng tôi đã làm trước đây. Đó là điều chúng tôi phải tìm ra.” và được bảo mật, màn hình nhấp nháy như bất kỳ rương kho báu nào; tại ICFF, du khách không thể không đưa tay ra và chạm vào kim loại khi đi ngang qua.
Nếu thiết bị của bạn có vết lõm giống như dấu vân tay, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Để lấy nó ra, Lidl đã phá hủy khuôn gỗ rồi tạo ra một khuôn silicon xung quanh. Sau đó, ông làm việc với một thợ kim hoàn địa phương để đúc chúng bằng đồng. Anh ấy giải thích: “Hầu hết các loại kéo khác mà chúng tôi thực hiện đều có hình tròn. “Chúng được tiện trên máy tiện và có bề ngoài mượt mà hơn. Điều này rất quan trọng với tôi vì chúng trông rõ ràng được làm thủ công.”
Trong tay kẻ xấu, gỗ sáng bóng, màn hình sáng bóng và các phụ kiện tùy chỉnh sáng bóng có thể có vẻ khó sử dụng, nhưng điểm mạnh của Lidl nằm ở sự tinh tế của nó. “Tôi muốn đảm bảo tác phẩm của mình là độc nhất nhưng không nhất thiết phải theo cách kịch tính,” anh nói. Các thành phần riêng lẻ của chiếc tủ này đã được lắp ráp một cách cẩn thận và chú ý đến từng chi tiết một cách ấn tượng, giống như bộ sưu tập quý giá mà nó dự định hướng tới.
Trong khi hầu hết các bạn cùng lứa đang luyện tập đánh bắt, Jed Curtis đã nhận được chiếc đe đầu tiên của mình, lấy cảm hứng từ một thợ rèn mà anh đã nhìn thấy khi đến thăm Bảo tàng Lịch sử Cuộc sống Demo. “Tuy nhiên, tôi chưa bao giờ coi đó là công việc,” Curtis nói. Nhưng sau cuộc gặp gỡ tình cờ với một thợ rèn đã nghỉ hưu ở New York, người đã bán cho anh những món đồ từ cửa hàng của anh ấy, Curtis định cư ở Roanoke vào năm 2016 và mở Heart & Spade Forge. Ở đó, anh rèn thủ công các dụng cụ nấu ăn bằng thép carbon, giống như những thợ làm bánh thanh lịch này, từ thép thô được vận chuyển từ Bắc và Nam Carolina và một nhà máy cạnh xưởng làm việc của anh. Ông đã thiết kế những chiếc máy làm bánh mì (được bán riêng lẻ và theo bộ ba chiếc) để phân phối nhiệt đều trong lò nướng hoặc bếp nấu và chuyển sang bàn ăn một cách trơn tru. Bằng cấp hóa học của ông đã xác định chức năng của các bộ phận này (thép carbon có thể kiểm soát nhiệt độ tốt hơn gang) và ông đã phỏng đoán về hình dạng của chúng bằng cách quan sát những người thợ bạc ở Colonial Williamsburg và những người chế tạo thanh nóng vào những năm 1940. Nhưng trên hết, chính ý tưởng về di sản đã thúc đẩy công việc của ông. Ông nói: “Chảo rán của gia đình là một quá trình liên tục. “Tôi không làm chúng cho bạn, tôi làm chúng cho cháu của bạn.”
Mặc dù Ben Caldwell lớn lên với nghề bạc - cha anh là một nhà sưu tầm đam mê và nhiều ngày thứ bảy trong thời thơ ấu của anh dành để cưỡi ngựa đi tìm kho báu - quyết định trở thành thợ bạc của anh thật bất ngờ. “Tôi đã dành phần đầu tiên trong sự nghiệp của mình để chế tạo nhạc cụ,” anh nói. Nhưng sự nghiệp của Caldwell đã thay đổi khi người thợ sắt Terry Talley ở Murfreesboro, Tenn., hỏi liệu anh có muốn học nghề hay không. Ngày nay, dưới cái tên Ben & Lael, ông làm ra những bộ đồ ăn bằng bạc và đồng tuyệt đẹp cũng như các đồ gia dụng khác, bao gồm cả những chiếc bát tuyệt đẹp này mà ông tặng cho Keith Leonard, chủ một công ty mạ địa phương. Sau đó chúng được mạ bốn lớp bạc của Keith Leonard. . (Caldwell tự sản xuất các miếng đồng và bạc sterling.) “Khi bạn làm một chiếc bát bằng tay, nó có hình tròn tự nhiên, nhưng để có thể sử dụng được ở nhà, đáy cần phải phẳng,” Caldwell giải thích. “Tôi ghét việc phá hủy một biểu mẫu để nó hoạt động.” Giải pháp của ông: một chiếc giá đỡ cân bằng được làm từ hươu la, hươu đuôi trắng, nai sừng tấm và gạc nai sừng tấm được thả tự nhiên. Ông nói: “Những chiếc sừng cực kỳ thanh lịch và có hình dạng sinh học. “Đó là một hình thức điêu khắc. Vừa tiện dụng vừa đẹp mắt.”
Mặc dù Andrew Reed và nhóm của ông tại Reed Classics chế tạo những chiếc giường có màn trang trí phức tạp trong cửa hàng của họ ở Dothan, Alabama, nhưng máy móc họ vận hành lại rất đơn giản. “Cửa hàng của tôi là một bảo tàng đang hoạt động, chứa đầy các thiết bị cổ từ những năm 40 và 50,” Reed nói về thiết bị bằng gang của mình, chẳng hạn như một chiếc máy bào ban đầu được đặt hàng từ International Harvester và một chiếc máy bào từ máy cưa vòng trục vớt từ tàu sân bay Thế chiến II. . “Chúng hoạt động tốt hơn bất cứ thứ gì mới. Chúng tôi bắt đầu với phôi bằng gỗ gụ, chủ yếu từ Trung và Nam Mỹ, và bắt đầu xay chúng.” Do đó, ngay cả những thiết kế đơn giản nhất của ông cũng cần tới 96 bước. Kể từ năm 1938, thế hệ thứ ba (sắp trở thành thứ tư) của công ty—những đứa trẻ tuổi teen của Reed bắt đầu học kinh doanh—đã dồn nỗ lực đó vào các cột bút chì (trong hình), một chiếc Colonial, một ống chỉ và một chiếc giường gia đình kiểu Victoria. Trên khắp đất nước: một trang trại ở Alabama, một biệt thự ở Hollywood, một biệt thự ở Charleston và một căn hộ hiện đại ở New York. Reed nói: “Tôi có một khách hàng 96 tuổi đến từ Birmingham, ngủ trên chiếc giường mà ông tôi đã tặng bà làm quà cưới. “Chúng được xây dựng để tồn tại mãi mãi.”
Charlotte Moss, nhà thiết kế nội thất nổi tiếng và là tác giả của 12 cuốn sách thiết kế, luôn tìm kiếm nét thẩm mỹ mới mẻ, vượt thời gian. Cô đã mang ba mươi năm kinh nghiệm cùng niềm yêu thích về kết cấu và màu sắc đến hạng mục đánh giá nội thất gia đình và bị mê hoặc bởi những chiếc tủ của gia đình Elijah Lead. Cô giải thích: “Nó được làm tốt, nhẹ và thoáng mát, và lưới đồng mang lại cho nó sự lấp lánh. “Khi sử dụng nó như một bữa tiệc buffet, các đầu cong vừa vặn hoàn hảo trên đĩa…và an toàn cho trẻ em!”
Carolyn Roy cho biết: “Bánh quy là một loại thực phẩm rất tiện lợi và bạn có thể làm rất nhiều thứ với chúng. Cô và cộng sự Jason đã chứng minh điều đó, và tại nhà hàng ăn sáng và ăn trưa Biscuit Head, thực khách có thể xuống thị trấn để thưởng thức món nướng với một trong sáu lựa chọn nước sốt, sốt nóng và mứt, hoặc thịt lợn kéo. giăm bông và, trong trường hợp bánh quy Dirty Animal, phô mai pimento làm tại nhà, gà rán, thịt xông khói và trứng chiên rưới nước sốt tự làm. “Thật buồn cười,” Caroline thừa nhận.
Nhưng tất cả đều quay trở lại vấn đề cơ bản: Kể từ khi Roys mở cửa hàng đầu tiên ở Asheville vào năm 2013, những chiếc bánh quy đầu mèo to, mịn và thơm ngon của họ đã thu hút sự chú ý của những người mua đồ ăn sáng. Ngay sau khi mở cửa, khách hàng đã bắt đầu hỏi về combo của họ. Royce đồng ý, bán nó trong chai thủy tinh có hướng dẫn trên ruy băng.
Bây giờ hỗn hợp này đã thay đổi. Khi sự nổi tiếng của Biscuit Head tiếp tục tăng lên, gia đình Roy đã mở thêm hai địa điểm nữa ở Asheville và một ở Greenville, SC, đồng thời mở một nhà máy đóng hộp hiện đang sản xuất mứt và một túi hỗn hợp bánh quy mới không an toàn. Chìa khóa ở đây là: bơ đã được cắt sẵn; người nấu ăn tại nhà chỉ cần thêm một ít bơ sữa để dễ đổ bột vào bát và lên quầy (và những nơi khác trong bếp). Lời khuyên của Caroline là chỉ cần đặt bột lên chảo (đừng lăn bột) và đừng ngần ngại dùng thìa xúc bột. Cô nói: “Bánh quy của chúng tôi siêu nhẹ và thoáng ở bên trong, giòn và béo ở bên ngoài. “Bạn không thể nhặt chúng lên và ăn chúng bằng tay. Đây là những chiếc bánh quy được làm bằng dao và nĩa.”
Poppy x Spicewalla Bỏng ngô Asheville, NC | $7-9,50 mỗi gói; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank biết cô muốn điều hành công việc kinh doanh của riêng mình trước khi cô suy nghĩ nghiêm túc về việc kinh doanh của mình sẽ như thế nào. Nhưng cô yêu thích bỏng ngô và phát hiện ra rằng không có người bán hàng nào ở Asheville chuyên bán món ăn nhẹ này. Vì vậy, bất chấp sự phản đối của bạn bè và gia đình, cô đã mở một cửa hàng mang tên Poppy Hand-Crafted Popcorn, bán loại bỏng ngô đặc sản với hương vị sáng tạo. Frank nói: “Đó gần như là điều duy nhất tôi nghĩ đến nên nó thực sự phải thành công. Và đúng như vậy. Cô ấy sử dụng các thành phần và hương vị tự nhiên (“bạn có thể đọc tất cả trên nhãn”) và Asheville chú ý. Hiện cô có 56 nhân viên và cho biết có thể thuê thêm 10 người nữa. Nhiều bản phát hành phổ biến nhất của cô là kết quả của sự hợp tác với các doanh nghiệp địa phương và khu vực. Trong số đó: Spicewalla, một dòng gia vị lô nhỏ, chất lượng cao của đầu bếp Meherwan Irish ở Asheville, đã cho ra đời dòng Poppy x Spicewalla mới. Dòng sản phẩm đậm đà này có bốn hương vị, bao gồm Caramel Masala Chai thơm ngon và Piri Piri hun khói cay.
Món bảo quản hành hun khói đã có trong thực đơn tại Butcher & Bee, một nhà hàng Trung Đông ở Charleston, trong hơn một thập kỷ. Mứt ban đầu được tạo ra như một loại gia vị cho món bánh mì kẹp thịt bò nướng, một phần vì khả năng thích ứng của nó - kể từ đó nó đã xuất hiện trên các miếng pho mát và trên đầu cải Brussels. Khách hàng yêu cầu mọi thứ khác và sau đó yêu cầu những hộp đựng nhỏ mang đi. Vì vậy, chủ sở hữu Mikhail Shemtov quyết định bắt đầu bán sản phẩm tuyệt vời này, được làm từ hành tây lấy từ nhà hun khói, sau đó đun sôi với đường và nước trong lọ cho những ai thích thưởng thức tại nhà. Shemtov gợi ý: “Bạn có thể thêm nó vào bánh mì kẹp thịt, các bữa ăn dành cho người sành ăn hoặc biến nó thành một phần của bữa sáng hoặc bữa tối”. Đối với người ăn chay, đây là món thay thế lý tưởng cho thịt xông khói, tăng thêm hương vị khói, ngọt và vị umami.
Không phải gà rán Charleston, SC | 5-6 đô la một mảnh; Xô 9 USD có giá 100 USD; liferafttreats.com
Cynthia Wong kiệt sức. Là một đầu bếp bánh ngọt và sáu lần được đề cử Giải thưởng James Beard, cô cảm thấy mệt mỏi với những giờ làm việc dài và cuộc sống liên tục ở nhà hàng. Cô quyết định bắt đầu công việc kinh doanh của riêng mình và bắt đầu nảy ra nhiều ý tưởng. Cô nói, một trong những lợi ích của việc hoàn toàn kiệt sức là cô “không có khả năng chống lại tư duy sáng tạo. món kem trông giống như chân gà rán - nảy ra trong đầu cô khi cô đang ngủ, và ý tưởng này đến với cô từ ký ức về chuyến đi đến Pháp, nơi cô đã thử những món tráng miệng kem đầy sáng tạo đáng kinh ngạc. Sau khi thử nghiệm, cô đã tạo ra một loại kem có hương vị bánh quế bọc trong “xương” bánh quy sô-cô-la chip, bên trên phủ sô-cô-la trắng caramen giòn và lớp phủ bánh ngô để tạo nên một ảo giác thơm ngon làm mê mẩn cả trẻ em lẫn người lớn. Những chiếc dùi trống mà cô sản xuất cho công ty của mình, Life Raft Treats, được bán riêng lẻ tại một số cửa hàng chọn lọc ở miền Nam, bao gồm Whole Foods và dạng ống từ Goldbelly trên toàn quốc.
Al Roker có thể được biết đến nhiều nhất với tư cách là người dẫn chương trình lâu năm của “Today” của NBC, nhưng nhà khí tượng học từng đoạt giải thưởng cũng có gu ẩm thực tuyệt vời: Anh ấy là người đồng dẫn chương trình “Al Roker”. Al Roker là tác giả cuốn sách The Big Bad Book of Barbecue và là người sáng lập cuốn sách về món nướng có chủ đề Lễ tạ ơn. – Năm ngoái, mười podcast đã thực sự gây được tiếng vang lớn. Với tư cách là giám khảo hạng mục thực phẩm, Roker đã thử hơn 65 loại thịt, pho mát, đồ ăn nhẹ và kẹo, đồng thời chất lượng cũng như sự hấp dẫn phổ biến của hỗn hợp Biscuit Head tẩm bơ sữa đã thuyết phục ông. “Tôi không quan tâm bạn đến từ Bắc, Nam, Tây hay Đông,” anh nói. “Anh thích bánh quy.”
Nhà máy rượu vang và khu nghỉ dưỡng Chateau Elan mở tại Braselton, Georgia vào năm 1982 trên khu đất rộng 600 mẫu Anh với mục tiêu cuối cùng là trở thành một trong những nhà máy rượu vang lớn nhất ở Bờ Đông. Khí hậu và địa hình đã có kế hoạch khác. Simone Bergese, tổng giám đốc và nhà sản xuất rượu điều hành tại Chateau Ylang cho biết: “Vấn đề không phải là sản xuất rượu vang mà là việc trồng nho. Sau nhiều năm thu hoạch thất vọng, chỉ còn lại 20 mẫu vườn nho. Sau đó, vào năm 2012, đến Burgis, người lớn lên ở vùng Piedmont của Ý và bắt đầu làm việc trong các nhà máy rượu vang ở tuổi 18 và sau đó làm việc ở Úc, Sicily và Virginia. “Tôi bước vào cửa và nhìn vào khu nhà,” anh nói, “và nhận ra ở đây có tiềm năng đáng kinh ngạc.”
Trong số các loại rượu vang khác, Belsize bắt đầu sản xuất rượu vang trắng, thay thế nho Thế giới Cũ bằng nho xạ hương, một giống nho bản địa rất phù hợp với miền Nam. Đối với món cảng của mình, anh ấy đã chọn hỗn hợp gồm 30% nho muscadine và 70% nho chardonnay, được vận chuyển từ California bằng xe tải đông lạnh. Ông sử dụng phương pháp truyền thống là dừng quá trình lên men sớm bằng cách thêm rượu nho nồng độ cao trước khi toàn bộ đường chuyển hóa thành rượu. Cảng của anh ấy rất tốt, nhưng trong chuyến thăm một nhà máy rượu ở Bồ Đào Nha vào năm 2019, anh ấy nhận ra rằng việc ủ rượu lâu hơn trong thùng sẽ cải thiện kết quả của anh ấy. “Sau khi nếm thử rượu port trắng, tôi quyết định đợi thêm một thời gian nữa trước khi đóng chai,” anh nói. Sự chậm trễ đã được đền đáp, tạo ra vị ngọt tự nhiên hấp dẫn bổ sung cho hương đất của rượu praline tăng cường. Mặc dù số lượng có hạn và Elayne hiện chỉ bán Port tại địa phương và trực tuyến, nhưng nhà máy rượu đã tăng sản lượng, nghĩa là sẽ có nhiều loại rượu vang hơn được bày bán trong những năm tới.
Năm 1999, Deborah Stone và chồng cô mua 80 mẫu đất rừng gần Birmingham và với sự giúp đỡ của cha họ, dần dần biến khu rừng này thành trang trại. Họ trồng hoa hồng và các loại cây khác để tạo ra các sản phẩm chăm sóc da: Stone đã làm việc trong ngành spa và chăm sóc sức khỏe khi mới bắt đầu sự nghiệp và có thời điểm sở hữu một quán nước trái cây. Cô nói: “Đó là nơi tôi được giới thiệu về bụi cây, giấm và những lợi ích của nó. Hiện cô sử dụng các sản phẩm và thảo mộc được trồng trong trang trại để tạo ra các loại gia vị làm từ giấm như quả việt quất và nghệ cho Trang trại Stone Hollow của mình và cửa hàng bán lẻ ở trung tâm thành phố Birmingham. Ba năm trước, công ty đã tung ra phiên bản giấm dâu và hoa hồng, trở thành loại giấm uống bán chạy nhất của công ty. Trang trại trồng khoảng ba nghìn cây dâu tây và những quả dâu tươi được ngâm trong giấm táo hữu cơ. Sau đó, Stone thêm cánh hoa hồng, hạt tiêu, rau mùi và quế vào hỗn hợp, tạo cho nó một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Các đầu bếp có thể dùng nó trong nước sốt salad, còn người pha chế nên thử nó trong các loại cocktail. Nhưng bạn cũng có thể thưởng thức nó đơn giản bằng cách uống nước có ga với đá.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | Một gói bốn gói có giá từ $36 đến $50; backpocketprovisions.com
Will Gray bước vào công việc kinh doanh hỗn hợp Bloody Mary sau khi thực hiện một chút kỹ thuật đảo ngược. Anh làm việc cho một tổ chức phi lợi nhuận ở Washington, DC, hoạt động nhằm cải thiện tính bền vững của hệ thống nông nghiệp và đang tìm cách mang lại niềm vui và niềm vui cho một thế giới bị hàng hóa thống trị. Gray nói: “Bloody Marys đã là một phần trong các lễ kỷ niệm gia đình từ rất lâu rồi, tôi có thể nhớ được. “Tôi biết Bloody Mary là gì trước khi tôi biết cocktail là gì.” Anh cũng biết nhiều nông dân nhỏ trồng cà chua gia truyền, loại cà chua này “bán rất chạy khi chúng hoàn hảo nhưng không bán chút nào khi chúng không hoàn hảo”. ” Vào năm 2015, anh và chị gái Jennifer Beckman thành lập Back Pocket Provides ở Richmond và bắt đầu ép những quả cà chua không được yêu thích từ mạng lưới các trang trại gia đình trên khắp Virginia. Để tạo ra combo Bloody Brilliant hàng đầu của mình, họ kết hợp nước trái cây tươi với cải ngựa, sốt Worcestershire và ớt cayenne. Anh ấy nói: “Chúng tôi muốn tạo ra thứ gì đó có vị như nước ép cà chua chứ không phải thứ gì đó béo ngậy như động cơ V8. Kết quả là hương vị tươi sáng, nhẹ nhàng giống như một cánh đồng hơn là một lon.
Sự bùng nổ của các nhà máy chưng cất thủ công ở miền Nam (và trên khắp đất nước) đã mở đường cho một sự bùng nổ mới: sự phát triển của thử nghiệm sản xuất rượu whisky và các loại rượu mạnh khác. Các nhà máy bia nhỏ hơn có xu hướng linh hoạt hơn và có thể thử các phương pháp mới để xem phương pháp nào hiệu quả. Tọa lạc trên diện tích 112 mẫu Anh ở Fort Worth, TX Whiskey đã nhanh chóng tạo dựng được danh tiếng cho rượu bourbon cao cấp kể từ khi thương hiệu được thành lập vào năm 2010. Điều đó vẫn đúng với tinh thần đổi mới đó: Tháng 11 năm ngoái, nhà máy chưng cất đã phát hành sản phẩm thứ ba trong loạt sản phẩm Barrel Finish, rượu bourbon được ủ trong thùng Cognac đã qua sử dụng trong hơn một năm. Những thùng gỗ sồi này mang đến hương thơm trái cây đậm đà kết hợp hoàn hảo với hương vani và caramel có trong thùng gỗ sồi truyền thống. Chuyên gia rượu whisky Ale Ochoa cho biết: “Đây là loại rượu bourbon mùa hè hoàn hảo vì nó có hương vị nhẹ hơn, tươi hơn và trái cây hơn”.
Wayne Curtis là người phụ trách chuyên mục đồ uống của G&G và là tác giả cuốn sách A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails. Những suy nghĩ sâu sắc của ông về rượu mạnh và cocktail cũng đã xuất hiện trên The Atlantic Monthly và The New York Times. đồ uống tuyệt vời. . “Muscatels có xu hướng được tuyển dụng vào các đội tuyển cấp cơ sở,” cư dân New Orleans nói về Port, nơi đứng số 1 trong danh mục đồ uống. “Nhưng Lâu đài Elan cho thấy rằng chúng có thể nhảy nếu được sử dụng một cách khôn ngoan. Chơi trong đội đại học và có những lợi ích khi cạnh tranh với họ.”
Austin Clark dệt từng sợi thành sợi, buộc từng sợi dọc vào khung cửi, nhúng từng mẫu vải vào thuốc nhuộm chàm và dành hàng giờ để lái những con đường mòn gần nhà ở Baton Rouge của mình để thu thập các mẫu chăn bông. Austin Clark đã giữ cho mọi thứ tồn tại trong nhiều thế kỷ. -Nghệ thuật dệt cổ xưa của người Acadian. Clark và người cố vấn của ông, một thợ dệt 81 tuổi tên là Elaine Bourke, đã lùng sục các bộ sưu tập trong bảo tàng và phỏng vấn hàng chục người để thu thập thông tin về người Acadian (nay là người Cajun). và đầu những năm 1900. Người Acadian trong lịch sử đã sử dụng bông màu nâu để làm quần áo và chăn màn, và đó là biểu tượng sống động của truyền thống đó—Bourke vẫn trồng các hàng bông có màu caramel và Clark tái chế nó và sản phẩm thu hoạch của chính anh ấy khi có thể thành hàng dệt Acadian của mình.
Những sáng tạo của ông bao gồm các họa tiết sọc cổ điển thường trang trí khăn tắm, chăn và ga trải giường ở quần tây Cajun, cũng như những chiếc mền có họa tiết chữ X và chữ O lịch sử mà những người thợ dệt đôi khi làm từ bông trắng đắt tiền hơn như một món quà cưới đặc biệt. Mẫu này được tạo ra bởi thợ dệt và thợ dệt Teresa Drone của Acadian, người đã tặng chiếc chăn bông Chữ thập và Kim cương của mình cho Đệ nhất phu nhân Lou Hoover và Mamie Eisenhower. Clark nói: “Tôi cố gắng tạo lại nó gần nhất có thể với bản gốc. Nó sản xuất các loại vải nhỏ hơn mỗi tháng, trong khi khách hàng phải đặt hàng những mặt hàng lớn hơn, chẳng hạn như chăn, có thể mất nhiều tháng để sản xuất. “Điều quan trọng là không đưa ra quan điểm của mình vì tôi không phải là người Cajun. Tôi muốn tôn trọng văn hóa, tôn trọng những người thợ dệt và để công việc tự nói lên điều đó ”.
Nhưng Bourque, một người mang truyền thống dân gian Louisiana, sẽ là người nói lên tài năng của Clark: “Tôi cảm thấy vui mừng và hài lòng khi biết rằng Austin sẽ tiếp tục truyền thống này giống như tổ tiên của tôi đã làm,” cô nói. “Di sản của Acadia được chăm sóc chu đáo.”
Những sáng tạo âm thanh của Joel Seeley vừa mang tính truyền thống sâu sắc vừa đi trước thời đại. Anh ấy đã tạo ra những chiếc bàn xoay tinh tế từ năm 2008, rất lâu trước thời kỳ hoàng kim ban đầu của vinyl nhưng trước khi nó hồi sinh gần đây (doanh số bán vinyl vừa trải qua mức tăng lớn nhất kể từ những năm 1980). Cilley nói: “Tôi nghĩ mình đã đóng một vai trò nhỏ trong sự hồi sinh này. Có trụ sở tại New Orleans, khách hàng của Audiowood bao gồm các nhà thiết kế nội thất nổi tiếng, các nhạc sĩ và diễn viên nổi tiếng miền Nam—một trong những chiếc bàn xoay của anh thậm chí còn được sử dụng trong bộ phim “Star Trek Into Darkness”. Đối với chiếc bàn xoay Barky của mình, Seeley đã sử dụng kiến thức nền tảng về nghệ thuật, kiến trúc, thiết kế và chế biến gỗ của mình để tạo ra một chiếc máy nghe nhạc trang nhã với đĩa tro có nguồn gốc từ một người thợ rừng trong gia đình, người mà ông đã hoàn thiện phương pháp sửa chữa các vết nứt. Cilley chà nhám gỗ cho đến khi nó mịn hoàn toàn, sau đó xử lý một phần bằng gỗ mun rồi phủ một số lớp sơn phủ lên trên - không thể bỏ sót trụ nào ở đây. Sau đó, anh cài đặt các thành phần âm thanh mới nhất vào đầu phát và gửi chúng đến những người đam mê âm thanh trên toàn thế giới. Barky có vẻ giống như một điều kỳ diệu hiện đại, nhưng hãy thêm Allen Toussaint vào danh sách kết hợp và bạn có thể quên đăng ký Spotify của mình.
Kết hợp các kỹ năng của một nhà điêu khắc và nghệ sĩ mỹ thuật, bạn sẽ có được bộ sưu tập gốm sứ Technicolor từ People Via Plants. Matt Spahr và Valerie Molnar, các nhà điêu khắc và họa sĩ (tương ứng) từng giảng dạy tại VCU, nhận thấy rằng họ đã làm việc rất ăn ý với nhau tại VCU. Vì vậy, họ đã làm việc cùng nhau để tạo ra những chiếc bình, bình và cốc đầy màu sắc nhanh chóng bán hết trên mạng và tại các cửa hàng. Quá trình của họ bao gồm việc sử dụng máy khắc máy tính để tạo khuôn, đúc đất sét và những điều bất ngờ. Spar cho biết: “Hình dạng chiếc cốc ban đầu có kết cấu được xác định bởi bit bộ định tuyến”. “Khi làm khuôn, bạn thường tạo một đường thô rồi làm phẳng nó ở công đoạn cuối cùng, nhưng chúng tôi quyết định để lại một vết lõm.” Họ đã thêm một tay cầm hình vuông đầy phong cách nhưng tiện dụng, sau đó họ sơn bằng nhiều loại men đáng kinh ngạc. . Molnar nói: “Trên những chiếc cốc Gozer và Gozarian của chúng tôi, được đặt theo tên của các nhân vật Ghostbusters, chúng tôi biến mất như hoàng hôn và bình minh. Một mẫu men khác liên quan đến cây dương tulip, nhưng vườn hoa trà của Molnar cũng lấy cảm hứng từ nó, cũng như việc đi dạo qua chợ hoa địa phương của Richmond, River City Flower Exchange.
Tiffany Griffin, người đã ra mắt Bright, một loại nến đen, ở Durham vào năm 2019 cùng với chồng là Dariel Heron cho biết: “Chúng tôi kể những câu chuyện thông qua mùi hương. Griffin, một cựu nhân viên chính phủ ở Washington, DC, đã buộc phải rời đi sau hai lần đóng cửa doanh nghiệp liên tiếp. Trở về Bắc Carolina để phát triển một kế hoạch kinh doanh nhằm mang lại tự do tài chính cho gia đình, họ quyết định tổ chức lễ kỷ niệm cho ngôi nhà được nhận nuôi của mình bằng một bộ sưu tập nến độc đáo. Cô nói: “Nến Durham có mùi thuốc lá, bông và rượu whisky. “Đó là lần đầu tiên của tôi và vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi.” Chỉ trong ba năm, Bright Black đã cho ra đời một loại nến hợp tác với NBA, cũng như một dòng nến Diaspora, bao gồm cả nến Kingston có hương vị rượu rum và bưởi. được tạo ra để tôn vinh nguồn gốc Jamaica của Heron. Họ cũng xây dựng hoạt động kinh doanh của mình dựa trên những mục đích quan trọng: một phần doanh số bán nến mùa hè của họ được dùng để hỗ trợ các nhóm đường phố do người da đen lãnh đạo ở miền Nam. Mùa thu này, Bright Black đã mở rộng studio của mình với một không gian nghệ thuật cộng đồng mới, nơi sẽ tổ chức các buổi hội thảo làm nến và tạo hương thơm.
Kể từ năm 2009, East Fork, một thương hiệu gốm sứ nổi tiếng ở Bắc Carolina, đã được thúc đẩy bởi nhu cầu về các sản phẩm gốm sứ, bao gồm cả những chiếc cốc uống cà phê được ưa chuộng. Điều này đã thôi thúc người sáng lập Alex Matisse, những người đồng sáng lập, vợ ông là Connie và người bạn John Vigeland đến thăm các cửa hàng ở đó. mở ở Asheville. và Atlanta. Năm 2018 họ đã nhận được Giải thưởng Southern Made. “Chúng tôi thích thấy mọi người không đi đường tắt,” Alex nói về kinh nghiệm đánh giá hạng mục thủ công của anh và Connie. “Chúng tôi vô cùng ngưỡng mộ lượng thời gian, kỹ năng và sự khéo léo mà những người thợ dệt hàn lâm đã bỏ ra để làm ra những chiếc chăn của họ.”
Nhà thiết kế Miranda Bennett cho biết khi ra mắt thương hiệu quần áo bền vững cùng tên: “Tôi muốn học hỏi từ những điểm đau trong trải nghiệm đầu tiên của mình. Sinh ra ở Austin, Texas, Bennett tốt nghiệp Trường Thiết kế Parsons và làm việc trong ngành thời trang Thành phố New York trong 12 năm, nhưng hiện đang thành lập một công ty quần áo xanh hơn, có đạo đức hơn nhằm giảm thiểu chất thải và tác động đến môi trường. không hoàn toàn nhận ra điều đó. Mãi cho đến khi trở về quê hương vào năm 2013, cô mới phát hiện ra thuốc nhuộm từ thực vật. Cô nói: “Khi tôi bắt đầu tìm hiểu về thuốc nhuộm từ thực vật, tôi lại bắt đầu may vá và nhuộm tự làm. “Đột nhiên có vẻ như có một lý do hoàn toàn khác để bắt đầu một bộ sưu tập.” chọn vật liệu được sử dụng trong phần Vật liệu được sử dụng trong Quy trình, chẳng hạn như hạt bơ và vỏ hồ đào.
Sử dụng những loại thuốc nhuộm này làm bàn đạp, Bennett dấn thân vào thế giới thời trang chậm rãi. Cô cố gắng may vá và xây dựng mọi thứ trong giới hạn thành phố Austin và tránh các xu hướng theo mùa để chọn một số ít những món đồ được chế tạo tốt, vượt thời gian và được chế tạo để tồn tại lâu dài. “Tất cả là về việc may đo,” cô nói. “Chúng tôi tạo ra những món đồ trông đơn giản nhưng chúng tôi có nhiều kiểu dáng khác nhau để có thể mặc theo năm cách khác nhau.” Bất kể sở thích hay hình dáng cơ thể của bạn, rất có thể phong cách của Miranda Bennett sẽ phù hợp với bạn. Bennett cho biết: “Các bộ sưu tập của chúng tôi được thiết kế để giúp mọi người mặc cảm thấy thoải mái nhất. “Vậy làm cách nào chúng tôi có thể loại trừ mọi người vì kích thước hoặc độ tuổi của họ?”
Người sáng lập Glad & Young Erica Tanksley và Anna Zitz lớn lên trong những gia đình sáng tạo. “Chúng tôi thích tạo ra mọi thứ cho chính mình,” Zietz nói. Khi mối quan hệ hợp tác sáng tạo của họ ngày càng phát triển, họ bắt đầu thử nghiệm các chất liệu khác nhau nhưng nhanh chóng nhận ra rằng họ thích làm việc với da. Trong khi nhiều sản phẩm da có xu hướng truyền thống và nam tính thì dòng túi và phụ kiện đầy màu sắc của Glad & Young lại mang đến cảm giác vui tươi và tươi mới, đặc biệt là với những chiếc túi đeo hông bán chạy nhất. Seitz nói: “Điều thú vị là bạn bè đã bắt đầu mua chiếc túi này từ rất lâu trước khi nó trở nên phổ biến trở lại”. Nhưng khi xu hướng quay trở lại, doanh số bán túi đeo hông bằng da của họ tăng vọt. Được chế tác từ phần cứng bằng da và đồng thau do Mỹ sản xuất, chiếc túi đa năng này rất phù hợp để đi du lịch hoặc đi chơi đêm. Nó có thể được đeo qua vai ở hông, ở eo tự nhiên hoặc qua vai. Nó có hai kích cỡ và một số màu sắc tươi sáng và trung tính, nhưng phiên bản được làm bằng đá cẩm thạch bằng tay chỉ đơn giản là tuyệt đẹp. Seitz nói: “Đánh bi là một quá trình kỳ diệu. “Chúng tôi yêu thích sự độc đáo mà anh ấy mang lại cho mỗi sản phẩm.”
Bằng cử nhân, thạc sĩ và chủng viện của Eldrick Jacobs không đủ điều kiện để ông có được sự nghiệp mà ông yêu thích. Thông qua việc tự suy ngẫm, Jacobs đã tìm được việc làm ở Cleveland với tư cách là nhân viên bán hàng lưu động. “Tôi đã sống ở miền Nam cả đời,” anh nói, “nên thời tiết lạnh giá đã làm hỏng câu chuyện.” Để bảo vệ mình khỏi tuyết, anh ấy đã mua chiếc mũ đầu tiên của mình. Bị cuốn hút, anh bắt đầu học nghề trước khi số phận giới thiệu anh với một người thợ làm mũ ở Ohio, người đã dạy anh những điều cơ bản nhưng khuyến khích anh phát triển phong cách của riêng mình. Vì vậy, Jacobs quay trở lại Bainbridge, Georgia, nơi anh lớn lên săn bắn chim bồ câu, chim cút và gà lôi. Ở đó, anh tìm thấy nguồn cảm hứng và một lượng khách hàng trung thành trong số những thợ săn đổ xô đến khu vực này. “Thiên nhiên định hình nên gu thẩm mỹ của tôi và bạn sẽ thấy tôi xếp lớp rất nhiều tông màu tự nhiên,” anh nói về những thiết kế tinh xảo của Flint & Port. Anh ấy tạo ra dòng mũ may sẵn của riêng mình, được tạo hình bằng tay bằng cách sử dụng các công cụ cổ điển bao gồm lông thỏ, lông hải ly hoặc nỉ hải ly, theo các phong cách bao gồm bóng săn chim bồ câu cổ điển, mũ phớt mềm làm sẵn cho bữa sáng muộn và phong cách Mississippi Delta. mũ fedora. con bạc. Không phải người đội mũ à? Giữ một tâm trí cởi mở. “Sự tự tin,” Jacobs nói, “là yếu tố số 1.”
Mimi Phillips, người gốc Bắc Carolina, một cựu nhà thiết kế trang phục đã trở thành điều phối viên sáng tạo cho Ralph Lauren, đổ lỗi cho Dolly Parton về “bụi thần tiên” đã khiến cô chuyển từ New York đến Nashville. Niềm đam mê trang sức ban đầu của Phillips bắt đầu từ các bộ sưu tập của mẹ và bà cô, bắt nguồn từ Thành phố Âm nhạc và phát triển thành một thương hiệu chính thức sau khi Phillips phát hiện ra Trường Thợ kim hoàn Phương pháp Mới. Cô nói: “Đó là một ngôi trường đẳng cấp thế giới ở ngoại ô Nashville, với những giáo viên tuyệt vời đến từ những nơi như Tiffany. Tôi đã tham gia toàn bộ chương trình giảng dạy – làm đồ trang sức, chế tác đá quý, tất cả các lớp học thủ công.” Ngay sau đó, cô thành lập Minnie Lane. , một thương hiệu ban đầu tập trung vào các đơn đặt hàng trang sức cao cấp nhưng sau đó đã sớm chuyển hướng sang các bộ sưu tập nhẫn, dây chuyền, hoa tai và vòng tay thời trang. Mỗi thiết kế bắt đầu bằng một bản phác thảo 2D, sau đó Phillips hiện thực hóa bản thiết kế này bằng cách sử dụng AutoCAD hoặc sáp trước khi gửi đi đúc. Cô nói: “Đối với tôi, điêu khắc bằng sáp là một kiểu thiền định. Lấy cảm hứng từ bộ sưu tập Naked Everyday của người bạn Scarlett Bailey, cô đã tạo ra vô số biến thể của chiếc vòng tay Scarlett mang tính biểu tượng (hiển thị bên dưới, bên phải, cùng với một số kiểu dáng khác của Minnie Lane), sau đó tạo ra một thiết kế thanh lịch và kỳ quái đã trở thành sản phẩm bán chạy nhất .
Kể từ năm 2014, công ty cùng tên của Mignonne Gavigan đã sản xuất những chiếc dây chuyền khăn quàng cổ đính cườm đặc trưng của cô và những món đồ nổi bật, táo bạo khác. Là một nhà thiết kế đánh giá cao sự hấp dẫn của việc kết hợp sự tinh tế và thoải mái, khi đánh giá hạng mục Phong cách, Gavigan ưa chuộng những tác phẩm kinh điển thân thiện với môi trường của xưởng quần áo Miranda Bennett có trụ sở tại Austin và sẽ tồn tại trong nhiều năm tới. Cô nói: “Tôi yêu thích sự kết hợp giữa các loại vải bền vững, kiểu dáng độc đáo và các chi tiết tinh tế. “Đây là cách họ thay đổi ngành công nghiệp.”
Gary Lacey bắt đầu làm những chiếc cần câu tre tinh xảo từ ba mươi năm trước để thỏa mãn niềm đam mê với chất liệu truyền thống. Người thợ thủ công có trụ sở tại Gainesville, Georgia cho biết: “Tôi nghĩ rằng nếu tôi thích chúng, tốt hơn hết tôi nên tìm ra cách tạo ra chúng”. Năm 2007, anh bổ sung thêm cuộn câu ruồi thủ công. Cuộn cá hồi cổ điển quyến rũ của ông là bản sao gần như chính xác của cuộn cá hồi được sản xuất vào cuối những năm 1800 bởi nhà sản xuất cuộn cá hồi nổi tiếng ở New York Edward von Hofe. Người mua lật lại “tất cả các bộ phận nhỏ trên những cuộn phim này,” Lacey nói, “như ốc vít, các núm xoay bằng tay và những kẻ săn trộm nhỏ bấm để đóng cuộn phim. Tôi nghĩ đây là lý do tại sao các cuộn phim bản sao cũ là lý do phổ biến được hoan nghênh đến vậy.”
Để tạo ra những cuộn giấy của mình, Lacey đã sử dụng nhiều chất liệu giống như trong phiên bản gốc của vom Hofe. Ông đã chạm khắc các mặt bên của cuộn từ cao su đen bền, tay đĩa từ da và hầu hết các bộ phận khác, bao gồm cả tay cầm hình chữ S mang tính biểu tượng, đều được khắc từ bạc niken. Như trong hình, ông đã thiết kế các cuộn dây có đường kính 3,5 inch để câu những loài cá lớn hơn như cá hồi, nhưng Lacy đã tạo ra các cuộn dây kiểu von Hofe nhỏ bằng cá hồi 4 và 5 trọng lượng. Mỗi cuộn phim đều được sản xuất theo yêu cầu riêng - anh ấy làm việc với khách hàng để tạo ra nó theo thông số kỹ thuật của mình. “Nó giống như đặt mua một khẩu súng tùy chỉnh vậy,” Lacey nói. “Bạn có muốn một bản khắc không? Bạn không muốn sử dụng trình nhấp chuột quay số dòng? Bạn có muốn hệ số lấy thêm dòng mỗi lần bạn xoay núm không? Mỗi cuộn phim được làm lần lượt để tôi có thể làm được. như khách hàng mong muốn.”
Joey D'Amico là một nhạc sĩ lâu năm, từng chơi kèn ở trường tiểu học và giành được học bổng đại học chơi ống euphonium. Khi anh mua một chiếc máy tiện gỗ để giúp khôi phục một ngôi nhà lịch sử ở Charleston, Nam Carolina, những sở thích khác nhau của anh dường như đột nhiên đan xen. “Tôi nghĩ nếu tôi có thể rẽ đường ray,” anh nhớ lại, “tôi cá là tôi có thể bắt được một con vịt.” chiếc điện thoại ở trong nhà kho phía sau nhà anh ấy. Anh ấy tạo ra những chiếc chuông tùy chỉnh từ các loại gỗ kỳ lạ (bocotta, gỗ mun Châu Phi và gỗ phong ổn định). Nó cũng có một dòng acrylic yêu cầu thợ săn phải theo dõi ngân sách của họ. “Tôi làm rất nhiều thứ,” D'Amico nói. “Nhưng gọi tôi là một kẻ thành công lại là chuyện khác. Một mặt, tôi có thể có năng khiếu nghệ thuật và âm nhạc, nhưng tôi có thể sử dụng kỹ năng chế biến gỗ của mình để thử nghiệm với chiều dài ống dẫn, cổng xả và tất cả các cơ chế tạo ra thứ gì đó phát ra âm thanh “. giống như một con vịt.”
Cặp đựng dao bỏ túi tùy chỉnh của Ross Tyser được dành riêng cho ông nội của anh, một thợ đóng tủ luôn mang một con dao bỏ túi trong túi áo vest vào mỗi Chủ nhật. “Anh ấy nói rằng anh ấy không cảm thấy mặc quần áo đầy đủ cho đến khi có con dao trong túi,” một thợ làm dao ở Spartanburg, Nam Carolina nhớ lại. Với một lưỡi dao dài 2,5 inch được rèn thủ công từ thép Damascus 384 lớp, chiếc cặp hồ sơ đầy phong cách này gây ấn tượng với cả phụ nữ và nam giới. Vảy ngà voi ma mút trông tuyệt vời. Lớp lót titan được trang trí bằng đá quý bên trong và có khóa bền. Ngoại trừ một số ốc vít nhỏ, Taiser chế tạo mọi bộ phận bằng tay theo chiến thuật cổ điển. Anh ta không có búa hay máy ép thủy lực, những thứ cần thiết ở nhiều cửa hàng bán dao. “Đó chỉ là bàn tay phải của tôi, một cái đe và một vài chiếc búa,” anh nói. Ngoài ra còn có những kỷ niệm về ông nội ngồi trước hiên nhà, chạm khắc đồ chơi bằng gỗ và nghe các trận đấu Atlanta Braves trên radio.
Người thợ thủ công ở Charlotte, Larry McIntyre, kết hợp tình yêu lịch sử miền Nam với niềm đam mê dành thời gian trên mặt nước để tạo ra những chiếc ca nô, thuyền kayak và mái chèo thủ công của SouthernWood Paddle Company. Là một người đam mê chèo thuyền, anh ấy đã chế tác các đồ vật từ cây bách, một loại gỗ cổ được yêu thích có nguồn gốc từ các đầm lầy và suối phía Nam, theo cách “gắn kết tôi với khu vực”. Anh ấy đã khắc mái chèo đầu tiên của mình vào năm 2015 và bắt đầu làm việc toàn thời gian bốn năm sau đó (anh ấy cũng làm những chiếc ván trượt, móc thuyền và các vật dụng khác đáng yêu). Đối với mái chèo, lần đầu tiên anh ấy mua một tấm ván cây bách đã định cư từ một người thợ rừng dưới nước ở Bishopville, Nam Carolina, cắt hình dạng cơ bản của mái chèo bằng cưa vòng, tạo hình gỗ bằng dao chuốt, sau đó bào và chà nhám bằng tay. Mỗi mái chèo được phủ một lớp dầu cần sa. Mái chèo ca nô đặc biệt này có thiết kế đuôi hải ly được sửa đổi linh hoạt và đầu mái chèo bằng nhựa epoxy bảo vệ hoạt động tốt ở vùng nước nông. Dù được ném xuống một con lạch nước đen hay được gắn trên một cabin ven hồ, nó sẽ là một kiệt tác thực sự.
Năm nay, T. Edward Nickens trở lại hạng mục Ngoài trời cho vòng giám khảo thứ mười hai của mình. Ngoài việc là người đóng góp lâu năm cho G&G, Nix còn là tác giả của nhiều cuốn sách và sách hướng dẫn hoạt động ngoài trời, bao gồm Cẩm nang của người ngoài trời vĩ đại và gần đây nhất là tuyển tập các bài tiểu luận, Con đường hoang dã cuối cùng. Nix, một ngư dân lâu năm, đã hoan nghênh phát hiện của Gary Lacy về cuộn dây kéo bằng da bền. Ông nói: “Trong thời đại mà các xu hướng mới đang thay đổi về dụng cụ câu cá bằng ruồi nhân tạo, thật tuyệt khi nghĩ đến một người thợ thủ công đầy nhiệt huyết mang lại sức sống mới cho thiết kế cuộn ruồi 140 năm tuổi”.
Công ty dệt Cicil đảm bảo rằng vải của họ thân thiện với môi trường. Laura Tripp, người thành lập công ty cùng với Caroline Cockerham vào tháng 11 năm ngoái, giải thích: “Trong sự riêng tư trong ngôi nhà của mình, chúng tôi muốn được bao quanh bởi những thứ mà chúng tôi có thể tôn trọng”. và len nhuộm, Tripp và Cockerham, những người tự sản xuất sản phẩm của mình ở Patagonia có ý thức bảo vệ môi trường. Thay vào đó, len được thu hoạch từ các trang trại gia đình nhỏ và hợp tác xã ở New York, Pennsylvania và Vermont, bao gồm len đen và len nâu (thường được coi là không mong muốn vì không thể nhuộm màu tối hơn). Len được gửi đến Nam Carolina để làm sạch và sau đó được chuyển đến các nhà máy thế hệ thứ ba ở Bắc Carolina để chải thô, kéo sợi, dệt và may. Sản phẩm cuối cùng: những tấm thảm được làm theo yêu cầu, không độc hại, không nhuộm, màu xám và nâu mềm mại, được may thành các hình cong với lượng chất thải tối thiểu trong quá trình sản xuất. “Chúng tôi đã xem xét từng chi tiết của chuỗi cung ứng,” Cockerham nói. “Tình yêu dành cho sản phẩm và sự bền vững luôn song hành với nhau.”
Một thợ săn tới Dãy núi Đỏ nổi tiếng để tìm kiếm chú linh miêu huyền thoại và chiến đấu để mang nó trở lại cùng với di sản của gia đình mình.
Thời gian đăng: Oct-25-2023
