Golaha curio casri ah oo cajiib ah oo laga sameeyay Waqooyiga Carolina, isku dhafka buskudka subagga ee ugu wanagsan, deked la yaab leh oo Joorjiyaan ah iyo kow iyo labaatan alaab oo kale oo laga sameeyay Koonfurta ayaa ka kooban alaabooyinka abaal-marinaha ku guulaystay ee sanadkan ka kooban lix qaybood: Guri, Cunto. , Cabitaannada, Farsamada Gacanta, Qaabka iyo Dibadda. Plus: Ku guulaysta Abaalmarinta Sustainability Award
Ka dambeeya shaashadda naxaasta ah ee iftiinka leh iyo qolofka walnut madow ee quruxda badan ee Warren Elijah Leed daraasaddiisa beenta dhoobada, buugaagta farshaxanka, jilbaha iyo qolofta tortoisells, iyo sidoo kale maraakiibta moodada, tusbaxyada bamka iyo baabuurta ciyaarta ciyaarta. "Fikradda gabalkani waa in la qariyo shay aan si buuxda u qarsoonayn," ayuu yiri Lead, oo ah naqshadeeye ka yimid Durham, North Carolina. Dhismahani wuxuu jiray qarniyo: armaajooyinka xiisaha ayaa jiray tan iyo Renaissance Talyaani, markii la ururinayey xusuusta dhifka ah iyo kuwa aan caadiga ahayn ee adduunka oo dhan waxay muujiyeen heerka bulsho, iyo daawashada ururintan waxay sidoo kale u adeegeen madadaalo xafladeed.
Laakin qaar ka mid ah daawadayaasha oo arkay nashqadaha casriga ah ee Lead's sleet ee Carwada Caalamiga ah ee Furniture Furniture Fair (ICFF) ee New York gu'gii hore, gabal Maraykan ah ayaa maskaxda ku soo dhacay. "Qaar ka mid ah dadka da'da ah ee aan aqaanay waxay yiraahdeen waxay u egtahay sida rootiga badbaadada," ayay tiri Lead. "Taasi waxay ahayd markii ugu horeysay ee aan maqlo qof sheegaya." is barbar dhig ma uu dhibsan. Dhab ahaantii, Been abuurku wuxuu aaminsan yahay in isaga - iyo dhammaan farshaxannada kale iyo farshaxan-yaqaannada - ay si joogto ah u saameeyaan hal shay ama mid kale, haddii uu ogaado iyo haddii kale.
"Dadka isku dayaya inay sheegaan inay abuuranayaan wax cusub - kuma raacsani taas," Lead ayaa tiri. "Waxaan rabay inaan si cusub u sameeyo shay la aqoonsan karo. [Golaha wasiirradu] maaha kuwo cusub, laakiin waxaan u malaynayaa inay tahay tafaasiisha yaryar ee badan ee kooxdeennu ay geliyeen shaqadeenna taas oo ka dhigaysa inay soo baxdo." Foomka wakhtiga la tijaabiyay waa mid la mid ah, laakiin canaasiyadiisa la sifeeyay - isku-dhafka walnut adag, muraayado naxaas ah oo tolsan (aan la alxanayn), gacan-ku-qabsiga naxaasta ah - ayaa loo baahan yahay hal-abuurnimo.
Lead, oo wax ku bartay kuleejka dhalooyinka iyo dhoobada farshaxanimada ee Central Kentucky College ka hor inta uusan u dhaqaaqin xirfad shaqo alwaax, wuxuu ku dhawaadaa mashruuc kasta oo alaabta guriga ah iyada oo loo marayo indhaha farshaxan. Istuudiyaha Lead ee ku yaal badhtamaha magaalada Durham waxa uu ku yaalaa dhismo sidoo kale ku yaal dukaankiisa birta ah, urur faneedka aan faa'iido doonka ahayn iyo istuudiyaha dhalo-qarxinta isaga iyo saaxiibkiis ayaa furay 2017. Been waxay ku bilaabatay naqshadaynta qaababka golaha wasiirada. Mid waa dheer yahay, ka kalena waa dheer yahay. Midi waa gaaban yahay, mid waa kufsanaysaa, midna waa ku-dul-saaran yahay. "Ma jirto wax qaacido ah oo midkan ka mid ah," ayuu yidhi.
Kadib markii uu go'aamiyay qaabka iyo cabbirka Warren, waxa uu soo ururiyay agab, waxa uu ka helay walnut qallafsan oo u dhow Gibsonville, ka dibna wuu shiiday oo iskii u qaabeeyey. "Wax badan ayaan u isticmaalnay alaabta guriga," ayay tiri Lead, iyadoo xustay bartinimadeeda, dabacsanaanteeda, codad qani ah iyo qaab-dhismeed kakan. "Waqti badan ayaan ku qaatay safarka oo aan ururin jiray walnut badan mar kasta oo aan arko. Ku dhawaad dhammaan agabkayagu waxay ka yimaadaan meel Appalachians ah.
Inkasta oo inta badan miisaska, khaanadaha, kuraasta iyo sanduuqyada buugaagta ee Lidl ay abuurto ay leeyihiin geeso adag, qaabaynta cidhifyada qalooca ee armaajooyinka waa mid sahlan. "Laakin ku wareejinta naxaasta ee ku wareegsan dhamaadka qaloocan waa ciyaar cusub," ayuu yidhi. "Waxaan u marnay tijaabo iyo qalad si aan u saxno, laakiin run ahaantii, waxay ahayd wax badan oo xiiso leh. Inta badan waxaanu samaynay wixii aanu hore u samaynay. Waxay ahayd wax ay ahayd inaan ogaano." oo la sugay, shaashadda ayaa u libiqsanayd sida laabta qaaliga ah; ICFF, booqdayaashu way is caawin kari waayeen in ay gaadhaan oo taabtaan birta markay ag marayeen.
Haddii qalabkaagu leeyahay jeexjeexyo u muuqda inay yihiin faraha, fadlan nala soo xidhiidh. Si loo soo saaro, Lidl wuxuu burburiyay caaryada alwaax ka dibna wuxuu abuuray caaryar silikoon ah oo ku wareegsan. Dabadeed waxa uu la shaqeeyay nin dahable ah oo deegaanka ah si uu ugu shubo naxaas. "Inta badan jiidashada kale ee aan samayno waa wareegsan," ayuu sharaxay. "Waxay shideen biibiile waxayna leeyihiin muuqaal siman. Tani waa ii muhiim sababtoo ah waxay si cad ugu muuqdaan kuwo gacan lagu sameeyay. "
Gacmaha khaldan, alwaax dhalaalaysa, shaashad dhalaalaysa iyo xidhidhiyeyaasha caado ee dhalaalaya ayaa laga yaabaa inay u muuqdaan kuwo adag, laakiin xoogga Lidl waxay ku jirtaa casriyeynta. "Waxaan rabaa in aan hubiyo in shaqadaydu ay tahay mid gaar ah, laakiin maahan in si dhab ah loo eego," ayuu yidhi. Qaybaha gaarka ah ee golahan wasiirada ayaa lagu soo ururiyey si taxadar leh oo taxadar leh oo faahfaahsan, sida ururinta qaaliga ah ee loogu talagalay.
Iyadoo inta badan asxaabtiisa ay ku celcelinayeen qabashada, Jed Curtis wuxuu helay candhuuftiisii ugu horreysay, oo ay dhiirigelisay bir-tume uu arkay isagoo booqanaya Matxafka Taariikhda Nolosha Demo. "Weligay uma maleyneynin inay tahay shaqo, in kastoo," Curtis ayaa yiri. Laakiin ka dib markii uu fursad la kulmay nin bir ah oo hawlgab ah oo ka yimid New York oo ka iibiyay alaab dukaankiisa, Curtis wuxuu degay Roanoke 2016 wuxuuna furay Heart & Spade Forge. Halkaa, waxa uu ku gacan geliyey makiinada birta kaarboonka ee been abuurka ah, sida dubayaashan xarrago leh, ee ka yimid birta ceyriinka ah ee laga soo raray Waqooyiga iyo Koonfurta Carolina iyo warshad ku dheggan istuudiyaha. Waxa uu naqshadeeyay mishiinnada rootiga (oo si gaar ah loo iibiyay iyo saddex qaybood oo kala duwan) si ay si siman ugu qaybiyaan kulaylka foornada ama shooladda oo ay si habsami leh ugu gudbaan miiska. Shahaadadiisa kiimikada ayaa go'aamisay shaqooyinka qaybahan (birta kaarboonku waxay xakameyn kartaa heerkulka ka fiican birta birta ah), wuxuuna sameeyay qiyaaso ku saabsan qaabkooda isagoo eegaya qalin-sameeyaha Colonial Williamsburg iyo kuwa wax dhisaya 1940-yadii. Laakiin waxaas oo dhan ka sarreeya, waa fikradda dhaxalka ah ee dhaqaajisa shaqadiisa. "Dissiga shiilitaanka qoysku waa hawl socota," ayuu yidhi. "Adiga adiga kuu samayn maayo, waxaan u samaynayaa kuwa aad ayeeyo u tahay."
Inkasta oo Ben Caldwell uu ku koray agagaarka lacagta - aabbihiis wuxuu ahaa ururiye firfircoon, iyo sabtiyo badan oo caruurnimadiisii waxaa lagu kharash gareeyay fardaha raadinta khasnado - go'aankiisa ah inuu noqdo bir-tume ayaa la yaabay. "Waxaan ku qaatay qaybtii hore ee xirfadayda samaynta qalab muusig," ayuu yidhi. Laakiin xirfadda Caldwell ayaa isbeddeshay markii shaqaalaha birta Terry Talley oo ka tirsan Murfreesboro, Tenn., uu weydiiyay haddii uu xiisayn doono shaqo-barasho. Maanta, magaca Ben & Lael, wuxuu ku sameeyaa alaab qurux badan oo qalin iyo naxaas ah oo casho ah iyo alaabo kale oo guriga ah, oo ay ku jiraan weelashan quruxda badan, oo uu siiyo Keith Leonard, oo ah milkiilaha shirkad maxalli ah. Kadibna waxaa lagu dhejiyay afar lakab oo lacagta Keith Leonard ah. . (Caldwell waxa uu ka dhigaa naxaasta iyo gogosha qalinka ah ee gabi ahaanba guriga dhexdiisa.) "Markaad ku samaynayso baaquli gacanta, si dabiici ah ayay u wareegsan tahay, laakiin si loogu isticmaalo guriga, hoose waxa uu u baahan yahay in uu ahaado mid siman," Caldwell ayaa sharaxay. "Waan necbahay burburinta foom si aan u shaqeeyo." Xalkiisu: istaagid dheeli tiran oo laga sameeyay deerada baqalka ee si dabiici ah u daadsan, dabo cad, ciil iyo qudhaanjo ciil. "geesuhu waa kuwo aad u qurux badan oo noole," ayuu yidhi. "Waa qaab farshaxan. Labaduba waa kuwo shaqaynaya iyo kuwo qurux badan.”
In kasta oo Andrew Reed iyo kooxdiisa Reed Classics ay dukaankooda ku yaal Dothan, Alabama ka dhisaan sariiro sariiro adag ah, mashiinnada ay ku shaqeeyaan waa sahlan yihiin. "Bakhaarkeygu waa madxaf shaqeynaya, oo ay ka buuxaan qalab qadiimi ah oo laga soo bilaabo afartameeyadii iyo kontonaadkii," Reed wuxuu yiri isagoo ka hadlaya qalabkiisa birta ah, sida diyaariye asal ahaan laga dalbaday International Harvester iyo diyaarad ka timid dagaalkii labaad ee aduunka ee diyaarad siday oo la badbaadiyay band. . "Waxay u shaqeeyaan si ka fiican wax kasta oo cusub. Waxaan ku bilownaa meelaha banaan ee mahogany, oo u badan Bartamaha iyo Koonfurta Ameerika, waxaanan bilownaa in aan shiidino." Sidaa darteed xitaa naqshadihiisa ugu fudud waxay u baahan yihiin lix iyo sagaashan tallaabo. Laga soo bilaabo 1938, jiilka saddexaad ee shirkadda (oo dhawaan noqon doona afraad) - Carruurta da'da yar ee Reed waxay bilaabeen inay bartaan ganacsiga - waxay ku shubeen dadaalkaas tiirarka qalin-qoritaan (sawirka), Colonial, spool, iyo sariir guri oo Victorian ah. Dalka oo dhan: guri beeralay ah oo ku yaal Alabama, guri ku yaal Hollywood, guri ku yaal Charleston iyo guri casri ah oo ku yaal New York. "Waxaan haystaa macmiil lix iyo sagaashan jir ah oo reer Birmingham ah oo ku seexday sariir isku mid ah oo awoowe u siiyay hadiyad aroos," Reed ayaa yidhi. "Waxay u dhisan yihiin inay weligood jiraan."
Charlotte Moss, naqshadeeye caan ah oo gudaha ah iyo qoraa laba iyo toban buug oo naqshadeeye ah, ayaa had iyo jeer isha ku haysa bilicda cusub ee aan waqtiga lahayn. Waxay u soo qaadatay soddon sano oo waayo-aragnimo ah iyo jacayl qurux iyo midab leh xagga garsoorka qaybta guriga waxaana aad u soo jiitay armaajooyinka qoyska Elijah Lead. "Si fiican ayaa loo sameeyay, iftiin iyo hawo leh, shabaggu naxaasta wuxuu siinayaa dhalaal," ayay tiri. "Markaad u isticmaalayso buffet ahaan, cidhifyada qaloocan waxay si fiican ugu habboon yihiin taarikada... waana badbaado carruurta!"
"Kukiyadu waa cunto aad u habboon, waxaadna ku samayn kartaa waxyaabo badan," ayay tiri Carolyn Roy. Iyada iyo lammaaneheeda Jason ayaa caddeeyey, oo quraacda iyo qadada makhaayadda Biscuit Head, qadeeyayaashu waxay aadi karaan magaalada si ay u helaan wax wanaagsan oo la dubay oo leh mid ka mid ah lix doorasho oo suugo ah, ama maraqa kulul iyo macaanka, ama doofaarka la jiiday. ham iyo, xaalada buskutka xayawaanka wasakhaysan, jiiska pimento ee guriga lagu sameeyo, digaag la shiilay, hilib doofaar iyo ukun shiilan oo lagu dhex jarjaray suugo guri lagu sameeyay. "Waa wax lagu qoslo," Caroline ayaa qirtay.
Laakiin dhammaantood waxay ku soo noqdaan aasaaska: Tan iyo markii Roys laga furay dukaankiisii ugu horreeyay ee Asheville 2013, buskudyada bisadaha waaweyn, qalafsan iyo macaan ayaa qabsaday dareenka macaamiisha quraacda. Wax yar ka dib furitaanka, macaamiishu waxay bilaabeen inay wax ka weydiiyaan comboskooda. Royce wuu aqbalay, isaga oo ku iibinaya dhalooyin quraarad ah oo ay ku qoran yihiin tilmaamo ku dul yaal ribbon.
Hadda isku dhafkan ayaa isbeddelay. Sida caanka ah ee Buscuit Head ay sii kordheyso, qoyska Roy waxay fureen laba goobood oo kale oo ku yaal Asheville iyo mid Greenville, SC, iyo sidoo kale furitaanka qasacadaysan oo hadda samaysa saxmada iyo bac cusub oo isku-dhafan buskud badbaado leh. Furaha halkan waa: subagga horeba waa la gooyay; cunto karinta guriga waxa ay u baahantahay in uu ku daro in yar oo caano subag ah si ay ugu fududaato in uu burka ku shubo weelka iyo miiska (iyo meel kale oo ka mid ah jikada). Talada Caroline waa in si fudud loo dhigo cajiinka digsiga (ha soo rogin) oo ha ka waaban inaad qaado. "Buskutkayagu waa kuwo aad u fudud oo hawo leh gudaha, bannaankana waa baraf iyo subag," ayay tidhi. "Ma soo qaadi kartid oo gacmahaaga kuma cuni kartaan. Kuwanu waa buskud lagu sameeyay mindi iyo fargeeto.
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $7-9.50 baakidhkiiba; poppyhandcraftedpopcorn.com
Sanjabiisha Frank waxay ogaatay inay doonayso inay maamusho ganacsigeeda ka hor inta aanay waligeed si dhab ah uga fikirin waxa ganacsigeedu noqon doono. Laakin waxay jeceshay salool waxayna ogaatay in Asheville aysan ku jirin wax iibiyayaal ku takhasusay cunnada fudud. Sidaa darteed, inkastoo ay diiddan yihiin asxaabta iyo qoyska, waxay furtay dukaan lagu magacaabo Poppy Hand-Crafted Popcorn, iibinta salool khaas ah oo dhadhan hal abuur leh. "Taasi waxay ahayd waxa kaliya ee aan maskaxda ku hayo, markaa runtii waa inay shaqeyso," Frank ayaa yidhi. Oo sidaasay ahayd. Waxay isticmaashaa maaddooyinka dabiiciga ah iyo dhadhanka ("waad ka akhriyi kartaa dhammaan calaamadda"), Asheville waxay qaadataa ogeysiis. Hadda waxay leedahay 56 shaqaale waxayna sheegtay in laga yaabo inay shaqaaleysiiso 10 kale. Qaar badan oo ka mid ah siideynteeda ugu caansan waxay ka dhasheen iskaashiga ganacsiyada maxalliga ah iyo kuwa gobolka. Waxaa ka mid ah: Spicewalla, xariiq tayo sare leh, dhir udgoon yar oo ka yimid Asheville chef Meherwan Irish, kaas oo soo saaray khadka cusub ee Poppy x Spicewalla. Kala duwanaantan geesinimada leh waxay ku timaadaa afar dhadhan, oo ay ku jiraan caramel Masala Chai oo afka laga jaro iyo Piri Piri oo sigaar cabba.
Kaydka basasha qiiqa ayaa ku jiray liiska Butcher & Bee, makhaayad Bariga Dhexe ee Charleston, in ka badan toban sano. Macmacaanka waxaa markii hore loo abuuray sidii xabuub loogu talagalay sandwiches hilibka lo'da, qayb ahaan sababtoo ah la qabsigeeda - waxay tan iyo markaas ka soo muuqatay looxyada farmaajo iyo korka sprouts Brussels. Macaamiishu waxay waydiiyaan wax kasta oo kale ka dibna waxay waydiiyaan weelasha yaryar ee la tago. Sidaa darteed milkiilaha Mikhail Shemtov ayaa go'aansaday inuu bilaabo iibinta alaabtan aadka u fiican, kaas oo laga sameeyay basasha laga soo qaaday qiiqa qiiqa ka dibna lagu kariyey sonkor iyo biyo dhalooyinka loogu talagalay kuwa jecel inay ku raaxaystaan guriga. "Waxaad ku dari kartaa hamburgers, cuntooyinka roodhida leh, ama waxaad ka dhigi kartaa qayb ka mid ah quraacda ama cashada," Shemtov ayaa soo jeediyay. Khudaarleyda, waxay u tahay beddelka ugu habboon ee hilibka doofaarka, isagoo ku daraya qiiq, macaan, iyo dhadhan umami.
Aan la shiilin Chicken Charleston, SC | 5-6 dollars halkii gabal; $9 baaldiyo 100$; liferaftreats.com
Cynthia Wong waa daalan tahay. Cunto kariye ah iyo lix jeer oo James Beard Award loo magacaabay, way ku daashay saacadaha dheer iyo nolosha makhaayadda ee joogtada ah. Waxa ay go’aansatay in ay bilowdo ganacsi iyada u gaar ah,waxana ay bilowday in ay la timaado fikrado. Mid ka mid ah faa'iidooyinka ay leedahay in gebi ahaanba la daalo, ayay tidhi, waa iyada oo aan lahayn wax iska caabin ah fikirka hal-abuurka. Jalaatada oo u eg lugaha digaaga ee la shiilay - ayaa maskaxdeeda ku soo dhacday iyadoo hurda, fikraddana waxay ka timid xusuus ay safar ku tagtay Faransiiska, halkaas oo ay isku dayday macmacaan jallaato ah oo cajiib ah. Ka dib markii ay tijaabisay, waxay abuurtay kareem waffle-dhadhan oo ku duudduubay shukulaatada buskudka "lafaha", oo lagu daray shukulaatada caramelized cad iyo dhaxan galley si ay u dhamaystirto dhalanteed macaan oo ka farxiya carruurta iyo dadka waaweynba si isku mid ah. Durbaannada ay u soo saarto shirkadeeda, Life Raft Treats, waxaa si gaar ah loogu iibiyaa dukaamada la doortay ee Koonfurta, oo ay ku jiraan Cuntooyinka Dhan, iyo tuubooyinka Goldbelly ee waddanka oo dhan.
Al Roker waxaa laga yaabaa in si wanaagsan loogu yaqaanno martigeliyaha muddada dheer ee NBC's "Maanta," laakiin saadaasha hawada ku guuleysata ayaa sidoo kale dhadhan weyn u leh cuntada: Wuxuu la shaqeeyaa "Al Roker." Al Roker waa qoraaga Buugga Wayn ee Barbecue ee Barbecue iyo aasaasaha buugga Barbecue-ka ee mahadnaqa. - Sannadkii hore, toban podcasts ayaa sameeyay fagaare dhab ah. Garsoore qaybta cuntada, Roker waxa uu muunad ka qaaday in ka badan 65 hilib, farmaajo, cunto fudud iyo nacnac, iyo tayada iyo rafcaanka caalamiga ah ee isku darka buskudka madaxa ee caanaha subagga lagu daray ayaa isaga ku guulaystay. "Waxba igama gelin haddii aad ka timid woqooyi, koonfur, galbeed ama bari," ayuu yidhi. "Waxaad jeceshahay buskudka."
Chateau Elan Winery iyo Resort ayaa laga furay Braselton, Georgia 1982 oo ku taal 600 acres iyada oo hadafka ugu dambeeya ee ah noqoshada mid ka mid ah wineries ugu weyn ee Xeebta Bari. Cimilada iyo dhulku waxay lahaayeen qorshayaal kale. "Dhibaatadu maaha khamri-samaynta, laakiin waa koritaanka canabka," ayay tiri Simone Bergese, agaasimaha guud iyo khamriga-sare ee Chateau Ylang. Sannado goosasho niyad jab leh ka dib, labaatan hektar oo beero canab ah ayaa hadhay. Kadib, 2012, waxaa yimid Burgis, oo ku koray gobolka Piedmont ee Talyaaniga oo bilaabay inuu ka shaqeeyo wineries da'da 18 ka dibna ka shaqeeyay Australia, Sicily iyo Virginia. "Waxaan ka soo galay albaabka oo eegay guriga," ayuu yidhi, "oo waxaan ogaaday inay halkan ka jirto awood cajiib ah."
Khamriyada kale, Belsize waxay bilowday inay soo saarto deked cad, iyadoo ku beddeshay canabkii hore ee adduunka muscadine, oo ah noocyo kala duwan oo ku habboon Koonfurta. Dekeddiisa, waxa uu u doortay isku darka 30% canabka muscadine iyo 70% canabka chardonnay, kuwaas oo laga soo raray California isaga oo saaran baabuur qaboojiye ah. Waxa uu isticmaalaa habka dhaqameed ee joojinta halsano goor hore isaga oo ku daraya fiirsashada sare ee ruuxa canabka ka hor inta aysan dhammaan sonkortu u beddelin khamriga. Dekeddiisu way fiicnayd, laakiin intii lagu guda jiray booqasho uu ku tagay goob khamriga laga sameeyo ee Burtuqiisku 2019, waxa uu ogaaday in da'da khamriga ku jirta foosto ay horumarinayso natiijooyinkiisa. "Ka dib markii aan dhadhamiyey dekedda cad, waxaan go'aansaday inaan sugo wax yar ka hor intaanan dhalo gelin," ayuu yidhi. Daahitaanku waa uu soo baxay, isaga oo abuuray macaan dabiici ah oo soo jiidasho leh kaas oo kaabaya qoraalada dhoobada ah ee praline-ka khamriga ee la xoojiyay. In kasta oo tirooyinku xaddidan yihiin oo Elayne ay hadda ku iibiso dekedda gudaha iyo khadka tooska ah, warshadda khamriga ayaa kordhisay wax soo saarka, taasoo la micno ah in khamri badan ay garaaci doonaan khaanadaha sanadaha soo socda.
Sannadkii 1999-kii, Deborah Stone iyo ninkeedu waxay iibsadeen 80 hektar oo dhul kayn ah oo u dhow Birmingham, iyaga oo kaashanaya aabbahood, si tartiib tartiib ah ayey ugaynta u beddeleen beer. Waxay koreen ubaxyo iyo dhir kale si ay u sameeyaan alaabada daryeelka maqaarka: Stone waxay ka shaqeysay warshadaha isboortiga iyo fayoqabka horaantii shaqadeeda iyo hal dhibic waxay leedahay bar casiir ah. "Halkaas waa meeshii laygu baray baadiyaha iyo khalka iyo faa'iidooyinka," ayay tidhi. Hadda waxay isticmaashaa wax soo saarka iyo geedo ka baxa beerta si ay u abuurto xawaash ku salaysan khalka sida blueberry iyo turmeric beerteeda Stone Hollow Farm iyo dukaankeeda tafaariiqda ah ee ku yaala badhtamaha magaalada Birmingham. Saddex sano ka hor, waxay soo saartay noocyada strawberry iyo ubaxa ee khalka, kaas oo noqday khalka cabitaanka ugu iibinta badan ee shirkadda. Beertu waxay ka baxdaa ilaa saddex kun oo geed strawberry ah, iyo berry cusub ayaa lagu qooyay khalka tufaaxa ee organic. Dhagaxu wuxuu markaa ku daraa basbaaska ubaxa, basbaaska, korayander iyo qorfe isku darka, taasoo siinaysa mid gaar ah, qalloocan. Cunto-cunayaashu waxay u isticmaali karaan dhaymada saladhka, bartender-yadu waa inay ku tijaabiyaan cocktails. Laakin waxa kale oo aad si fudud ugu raaxaysan kartaa adiga oo ku cabba biyo dhalaalaya baraf.
Dhiigyacab dhalaalaysa oo dhiig leh Mary Mix Richmond, VA | Baakad afar ah ayaa u dhaxaysa $36 ilaa $50; backpocketprovisions.com
Will Gray waxa uu galay meheradda isku dhafka ah ee Maryan Dhiiga ka dib markii uu sameeyay injineero rogan ah. Waxa uu uga shaqeeyay hay'ad aan faa'iido doon ahayn oo ku taal Washington, DC, isaga oo ka shaqaynayey hagaajinta joogtaynta nidaamyada beeraha, wuxuuna raadinayey hab uu madadaalo iyo farxad ugu keeno adduunka badeecooyinka u badan. "Bloody Marys waxay ahayd qayb ka mid ah dabaaldegyada qoyska ilaa inta aan xasuusan karo," Gray ayaa yidhi. "Waan ogaa waxa Maryan Dhiiga leh ka hor inta aanan ogaanin waxa cocktail yahay." Waxa kale oo uu yaqaannaa beeraley yaryar oo badan oo beera yaanyada dhaxalka ah, kuwaas oo "si fiican u iibiya marka ay qumman yihiin, laakiin aan gabi ahaanba iibin marka aysan qummanayn." " 2015, isaga iyo walaashiis Jennifer Beckman waxay aasaaseen Qodobbada Jeebka Dambe ee Richmond waxayna bilaabeen tuujinta yaanyada aan la jeclayn ee shabakada beeraha qoyska ee Virginia oo dhan. Si ay u abuuraan calankooda Bloody Brilliant combo, waxay ku daraan casiirka cusub iyo malayga, maraqa Worcestershire iyo basbaaska cayenne. "Waxaan rabnay inaan sameyno wax dhadhamiyey sida casiirka yaanyada, ma ahan wax gooey sida V8," ayuu yidhi. Natiijadu waxay dhalaalaysa, dhadhan iftiin leh waxay u dhadhamaysaa beer ka badan daasadaha.
Kobcinta qalabka farsamada gacanta ee koonfurta (iyo dalka oo dhan) ayaa u gogol xaarayay koboc cusub: kobaca tijaabada ee soo saarista whiskey iyo ruuxyada kale. Wershadaha yaryar ayaa u muuqda kuwo aad u dabacsan waxayna isku dayi karaan habab cusub si ay u arkaan waxa shaqeeya. Waxay ku taallaa 112 acres ee Fort Worth, TX Whiskey waxay si dhakhso ah u dhistay sumcadda bourbon premium tan iyo markii la aasaasay astaanta ee 2010. Waxay weli run u tahay ruuxa hal-abuurka ah, sidoo kale: Bishii Nofembar ee la soo dhaafay, distillery ayaa sii daayay saddexaad ee taxane ah oo foosto ah, bourbon gaboobay oo ku jiray foosto Cognac ah in ka badan hal sano. Foosto geedeedkan waxay bixiyaan caraf udgoon qani ah oo si fiican ula mid ah vaniljka iyo dhadhanka karamell ee laga helo foosto geedeedka dhaqameed. "Tani waa bourbon xagaaga ugu fiican," ayuu yidhi khabiir ku takhasusay whiskey Ale Ochoa, "sababtoo ah waxay leedahay dhadhan fudud, cusub, midho badan."
Wayne Curtis waa qoraaga cabitaanka G&G iyo qoraaga Dhalada Rum: Taariikhda Adduunka Cusub ee Toban Cocktails. Maansadiisa maskaxda leh ee ku saabsan ruuxyada iyo is biirsaday ayaa sidoo kale ka soo muuqday The Atlantic Monthly iyo The New York Times. cabitaan weyn. . "Muscatels waxay u muuqdaan in loo shaqaaleysiiyo kooxaha da'da yar," New Orleans degane ayaa ka sheegay Dekedda, taas oo ku jirta lambarka 1 ee qaybta cabitaanka. Laakin Elan Castle waxay muujinaysaa inay boodi karaan haddii si caqli gal ah loo isticmaalo. Ku ciyaarista kooxda varsity-ga, waxaana jira faa'iidooyin inaad la tartanto iyaga."
Austin Clark waxa uu xadhig kasta ku xidhay dunta, mid kastana waxa uu ku xidhay seeftiisa, waxa uu ku shubay dheeha indigo, saacad kastana waxa uu ku qaatay wadiiqooyinka u dhow gurigiisa Baton Rouge isaga oo ururinayey qaababka suufka. Austin Clark waxa ay sii noolaayeen qarniyo badan. -Farshaxankii hore ee tolnimada Acadian. Clark iyo lataliye, oo ah 81 jir dhar-sameeyaha ah oo magaciisa la yiraahdo Elaine Bourke, ayaa indha-indheeyay ururinta madxafyada waxayna wareysteen daraasiin dad ah si ay u ururiyaan macluumaadka ku saabsan Acadians (hadda Cajuns). iyo horraantii 1900-aadkii. Acadians waxay taariikh ahaan u adeegsadeen suuf bunni ah si ay u sameeyaan dhar iyo bustayaal, waana calaamad nololeed oo dhaqankaas ah - Bourke ayaa weli koraya safafka midabka caramel-ka ah, Clark wuxuu dib u warshadeeyaa isaga iyo goosashadiisa marka uu awoodo inuu galo dharkiisa Acadian.
Abuurkiisa waxaa ka mid ah qaababka xariijinta caadiga ah ee inta badan lagu qurxiyo tuwaalada, bustayaal iyo go'yaal Cajun trousseaus, iyo sidoo kale taariikhiga ah ee X-iyo-O-style quilts kuwaas oo mararka qaarkood laga sameeyay suuf cad oo qaali ah hadiyad aroos gaar ah. Nashqadan waxaa sameeyay Acadian spinner iyo weaver Teresa Drone, oo siisay iyada Cross iyo Diamond quilt Marwada Koowaad Lou Hoover iyo Mamie Eisenhower. "Waxaan isku dayaa inaan dib ugu soo celiyo sida ugu dhow ee asalka ah ee suurtogalka ah," Clark ayaa yidhi. Waxay soo saartaa maro yaryar bil kasta, halka macaamiishu ay tahay inay dalbadaan waxyaabo waaweyn, sida bustayaal, kuwaas oo qaadan kara bilo si loo soo saaro. "Waa muhiim inaanan ku darin aragtideyda sababtoo ah ma ihi Cajun. Waxaan rabaa in aan ixtiraamo dhaqanka, ixtiraamo kuwa tolmada ah, shaqaduna ha iska hadasho.
Laakiin Bourque, oo xanbaarsan caadooyinka dadwaynaha Louisiana, ayaa noqon doona codka kartida Clark: "Waxaan dareemayaa farxad iyo qanacsanaanta ogaanshaha in Austin uu sii wadi doono dhaqankan si la mid ah awoowayaashay," ayay tidhi. "Dhaxalka Acadia si wanaagsan ayaa loo daryeelay."
Abuuritaanka maqalka ee Joel Seeley labaduba waa kuwo dhaqameed qoto dheer oo haddana waqtigoodii ka sii fog. Waxa uu abuurayay jaanisyo qurux badan tan iyo 2008dii, muddo dheer ka hor xilligii vinyl ee asalka ahaa laakiin ka hor dib u soo kabashada dhow (iibka vinyl wuxuu la kulmay kororkoodii ugu weynaa tan iyo 1980-meeyadii). "Waxaan u maleynayaa inaan door yar ka ciyaaray dib u soo kabashadan," Cilley ayaa sidaas yidhi. Iyada oo ku saleysan New Orleans, macaamiishiisa Audiowood waxaa ka mid ah naqshadeeyayaasha gudaha ee caanka ah, fannaaniinta caanka ah ee koonfurta iyo jilayaasha - mid ka mid ah jaangooyooyinkiisa ayaa xitaa loo adeegsaday filimka "Star Trek Into Darkness." Meesha uu ku leexan karo ee Barky, Seeley waxa uu u isticmaalay asalkiisa fanka, dhismaha, nashqadeynta iyo alwaaxa si uu u abuuro mishiin muusig oo qurux badan leh saxan dambas ah oo uu ka helay alwaax qoys oo uu u hagaajiyay habka lagu hagaajinayo dildilaaca. Cilley wuxuu ciideeyay alwaaxdii ilaa ay si fiican u siman yihiin, ka dibna qayb ahaan waxaa lagu daaweeyay ebony ka dibna ku dahaadhay dhowr jaakad oo sare ah - ma jiraan wax dhejis ah oo halkan lagu tebi karo. Ka dib waxa uu ku rakibayaa qaybihii ugu dambeeyay ee maqalka ciyaartoyda oo uu u raro cajaladaha maqalka ee aduunka oo dhan. Barky wuxuu u muuqdaa mid la yaab leh oo casri ah, laakiin ku dar Allen Toussaint isku dhafka waxaana laga yaabaa inaad illowdo ku-qoristaada Spotify.
Isku darka xirfadaha farshaxan-sameeyaha iyo farshaxan-farshaxan wanaagsan, waxaad ka helaysaa ururinta dhoobada Technicolor ee Dadka Via Plants. Matt Spahr iyo Valerie Molnar, farshaxan-yaqaanno iyo rinjiyeyaal (sida ay u kala horreeyaan) oo wax ku baray VCU, waxay ogaadeen inay si fiican uga wada shaqeeyeen VCU. Markaa waxay iska kaashadeen sidii ay u samaysan lahaayeen dheriyo midabyo leh, weel iyo koobab kuwaas oo si degdeg ah online iyo dukaamada ugu iibgeeyey. Nidaamkoodu wuxuu ku lug leeyahay adeegsiga xaradhka kombuyuutarka si ay u abuuraan caaryada, shubista dhoobada iyo yaababka. "Qaabkii asalka ahaa ee koobku wuxuu leeyahay textures kuwaas oo lagu go'aamiyo xoogaa router," Spar ayaa sidaas yidhi. "Markaad samaynayso caaryada, sida caadiga ah waxaad samaysaa baas qallafsan oo aad si fiican u nadiifiso habka ugu dambeeya, laakiin waxaan go'aansanay inaan ka tagno ilko." Waxay ku dareen gacan labajibbaaran oo qaabaysan haddana shaqaynaysa kaaso ay ku rinjiyeen muraayadaha kala duwan ee cajiibka ah. . "Kooxahayada Gozer iyo Gozarian, ee loogu magac daray jilayaasha Ghostbusters, waxaan u baaba'aa sida qorrax dhaca iyo soo-baxa," Molnar ayaa yidhi. Qaab kale oo dhalaalid ah ayaa tixraacaya tulip poplars, laakiin Molnar's camellia beerta ayaa sidoo kale dhiirigelisay, sidoo kale waxay ku dhex martay suuqa ubaxa ee Richmond, Webiga Flower Exchange.
"Waxaan sheekooyinka ugu sheekeynaa caraf," ayay tiri Tiffany Griffin, oo ku soo bandhigtay Bright, shumac madow, Durham 2019 iyada iyo ninkeeda Dariel Heron. Griffin, oo hore uga tirsanaan jiray shaqaalaha dawladda ee Washington, DC, ayaa lagu kallifay inuu dhaqaaqo laba xidhid ganacsi oo xidhiidh ah. Ku noqoshada North Carolina si ay u horumariyaan qorshe ganacsi si ay xorriyad dhaqaale ugu keenaan qoyskooda, waxay go'aansadeen inay ugu dabaaldegaan gurigooda la korsaday iyagoo wata shumacyo gaar ah. "Shamaca Durham waxay u uriyaan sida tubaakada, suufka iyo whiskey," ayay tiri. "Waxay ahayd tii ugu horreysay oo weli waa mid ka mid ah kuwa aan jeclahay." Saddex sano gudahood, Bright Black waxay sii daysay shumac iyada oo la kaashanaysa NBA, iyo sidoo kale khad shumacyo Qurbo-joog ah, oo ay ku jiraan shumacyada Kingston ee dhadhanka rum iyo canabka. loo sameeyay si loogu dabaaldego xididdada Jamaican ee Heron. Waxay sidoo kale dhisaan ganacsigooda sababo muhiim ah: qayb ka mid ah iibkooda shumaca xagaaga waxay u socotaa inay taageeraan kooxaha waddooyinka ee madow ee Koonfurta. Deyrtan, Bright Black waxay ku ballaadhisay istuudiyaha iyada oo leh meel cusub oo faneedka beesha oo martigelin doonta aqoon-is-weydaarsiyo shumac-samaynta iyo udugga.
Laga soo bilaabo 2009, East Fork, oo ah astaanta ceramics ee caanka ah ee North Carolina, ayaa waxaa horseeday baahida alaabada dhoobada ah, oo ay ku jiraan koobabka qaxwada ee caanka ah, taas oo keentay aasaasaha Alex Matisse, aasaasayaashiisa, xaaskiisa Connie iyo saaxiibkii John Vigeland inay booqdaan dukaamada laga furay Asheville. iyo Atlanta. 2018 waxay heleen Abaalmarinta South Made Award. "Waxaan jecelnahay inaan aragno dadka oo aan qaadin waddo-gaaban," Alex wuxuu yiri isaga iyo Connie waayo-aragnimada garsooridda qaybta farsamada. "Waxaan aad ula dhacsanahay waqtiga, xirfadda iyo farsamada gacanta ay tolmanayaasha tacliintu ay geliyeen bustayaalkooda."
"Waxaan rabay in aan wax ka barto dhibcooyinka xanuunka ee waayo-aragnimadayda koowaad," naqshadeeye Miranda Bennett ayaa tiri markii ay soo saartay astaanteeda dharka waara ee caanka ah. Wuxuu ku dhashay Austin, Texas, Bennett wuxuu ka qalin jabiyay Parsons School of Design wuxuuna ka soo shaqeeyay warshadaha moodada ee magaalada New York 12 sano, laakiin hadda waxay abuuraysaa cagaar, shirkad dhar ka asluubsan oo yaraynaysa qashinka iyo saamaynta deegaanka. ma garan wayday. Ma ahayn ilaa ay ku soo laabatay magaaladeedii 2013-kii in ay heshay dheeha dhirta. "Markii aan bilaabay barashada midabada dhirta ku salaysan, waxaan bilaabay tolida iyo midabaynta DIY mar labaad," ayay tiri. "Si lama filaan ah waxay u muuqatay inay jirto sabab ka duwan in la bilaabo ururinta." dooro agabka loo isticmaalo agabka loo isticmaalo qaybta geedi socodka, sida godadka avokado iyo qolofka pecan.
Isticmaalka midabadan sida guga, Bennett wuxuu galay adduunka moodada gaabis ah. Waxay ku dadaalaysaa inay tolo oo ay dhisto wax kasta oo ku dhex jira xudduudaha magaalada Austin waxayna ka fogaataa isbeddellada xilliyeedka iyada oo door bidaaya xul yar oo aan waqti lahayn, qaybo si wanaagsan loo sameeyay oo loo dhisay inay sii jiraan. "Waxay ku saabsan tahay dawaarka," ayay tidhi. "Waxaan abuurnaa qaybo u muuqda kuwo fudud, laakiin waxaan haysanaa noocyo kala duwan oo la gashan karo shan siyaabood oo kala duwan." Macna ma laha dhadhankaaga ama nooca jidhkaaga, fursadaha ayaa ah qaabka Miranda Bennett ayaa kugu habboon. "Ururintayada waxaa loogu talagalay in lagu sameeyo qof kasta oo xiran dareenka ugu fiican," Bennett ayaa sidaas yidhi. "Marka sidee baan dadka uga saari karnaa cabbirkooda ama da'dooda awgeed?"
Aasaasayaasha faraxsan iyo dhalinyarada Erica Tanksley iyo Anna Zitz waxay ku soo koreen qoysas hal abuur leh. "Waxaan jecelnahay abuurista waxyaabo nafteena," Zietz ayaa yidhi. Markii ay kordheen iskaashigooda hal-abuurka ah, waxay bilaabeen inay tijaabiyaan agabyo kala duwan, laakiin ugu dhakhsaha badan waxay ogaadeen inay jecel yihiin inay ku shaqeeyaan maqaar. In kasta oo alaabooyin badan oo maqaar ah ay u muuqdaan kuwo dhaqameed iyo lab ah, khadka Glad & Young ee bacaha midabka leh iyo agabka ayaa dareemaya ciyaar iyo ciyaar cusub, gaar ahaan xidhmooyinkeeda fanny-ga ugu iibsiga badan. "Waxa xiisaha leh ayaa ah in asxaabtu ay bilaabeen inay iibsadaan bacda muddo dheer ka hor intaanay caan noqon mar kale," Seitz ayaa yidhi. Laakiin markii isbeddelku soo noqday, iibka xirmooyinkooda fanny maqaarka ayaa cirka isku shareeray. Waxaa laga sameeyay maqaar iyo qalab naxaas ah oo Ameerikaanku sameeyay, bacdan kala duwani waxay ku fiican tahay safarka ama habeenka bannaanka. Waxaa lagu gashan karaa garabka sinta, dhexda dabiiciga ah ama garabka. Waxaa lagu heli karaa laba cabbir iyo dhowr midab oo dhalaalaya oo dhexdhexaad ah, laakiin nooca gacan-marbleed ayaa si fudud u cajiib ah. "Marbling waa geedi socod sixir," Seitz ayaa yidhi. "Waan jecelnahay gaarnimada uu u keeno badeecad kasta."
Eldrick Jacobs's bachelor's, master's, iyo shahaadooyinka seminaarka uma aysan qalmin xirfaddii uu jeclaa. Is-milicsiga, Jacobs wuxuu shaqo ka helay Cleveland sidii iibiye socdaal ah. "Nolosheyda oo dhan waxaan ku noolaa koonfurta," ayuu yiri, "sidaa darteed cimilada qabow ee noocaan ah waxay burburisaa sheekada." Si uu naftiisa uga ilaaliyo barafka, waxa uu iibsaday koofiyaddiisii ugu horreysay. Isaga oo aad u xiiseeya, waxa uu bilaabay barashada farsamada gacanta ka hor inta aanu qaddartu u soo bandhigin nin nacfi ah oo reer Ohio ah kaas oo baray aasaaska balse ku dhiirigeliyay in uu horumariyo qaabkiisa. Sidaa darteed Jacobs wuxuu ku noqday Bainbridge, Georgia, halkaas oo uu ku soo koray ugaarsiga qoolleyda, digaagduur iyo xayawaan. Halkaas waxa uu ka helay dhiirigelin iyo macaamiil daacad ah oo ka mid ah ugaarsadihii ku soo qulqulayay aagga. "Dabeecadu waxay qaabaysaa bilicdayda, waxaadna arki doontaa anigoo isku dhejinaya codad badan oo dabiici ah," ayuu ka yidhi naqshadihiisa casriga ah ee Flint & Port. Wuxuu abuuraa khad u gaar ah oo koofiyadaha diyaarka ah, kaas oo uu gacanta ku qaabeeyo isagoo isticmaalaya agabka canabka ah oo ay ku jiraan dhogorta bakaylaha, dhogorta nutria ama beaver dareemay, qaabab ay ku jiraan silhouettes qoolleyda ugaadhsiga caadiga ah, fedoras diyaarsan, iyo qaabka Mississippi Delta. koofiyadda fedora. khamaariiste. Ma tii koofiyadda sita? Maskaxda fur. "Kalsoonida," ayuu yiri Jacobs, "waa qodobka 1-aad."
Mimi Phillips, oo u dhalatay Waqooyiga Carolina, oo hore u ahayd naqshadeeye dharka ayaa isku duwaha hal abuurka u noqday Ralph Lauren, waxay ku eedaysay Dolly Parton "boodhka caanka ah" ee ku kalifay inay ka guurto New York una guurto Nashville. Dareenka hore ee Phillips ee dahabka wuxuu ka bilaabay ururinta hooyadeed iyo ayeeydeed, wuxuu xidid ka yeeshay Magaalada Music, wuxuuna u koray sumad buuxda ka dib markii Phillips uu helay Dugsiga Habka Cusub ee Jeweler. "Waxa uu ahaa dugsi heer caalami ah oo ka baxsan Nashville," ayay tiri, "oo leh macalimiin heer sare ah oo ka yimid meelo ay ka mid yihiin Tiffany. Waxaan qaatay manhajka buuxa - samaynta dahabka, dejinta jawharad, dhammaan fasallada farsamada gacanta." Wax yar ka dib, waxay aasaastay Minnie Lane. , astaan markii hore diiradda saarey dalabaadka dahabka ee quruxda badan laakiin ugu dhakhsaha badan waxay soo jiidatay ururinteeda faraantiyada moodada, silsilado, hilqado iyo jijimo. Naqshad kastaa waxay ku bilaabataa sawir-gacmeed 2D ah, kaas oo Phillips uu markaa nolosha ku keenayo isagoo isticmaalaya AutoCAD ama wax ka hor inta uusan u dirin si loogu shubo. "Farshaxanka waxku waa nooc ka mid ah fikirkayga," ayay tiri. Iyada oo ay dhiirigelisay saaxiibkeed Scarlett Bailey ururinta qaawan ee maalin kasta, waxay abuurtay kala duwanaansho aan la tirin karin oo ka mid ah silsiladda astaanta ah ee Scarlett (hoos lagu muujiyey, midig, oo ay weheliso tiro kale oo Minnie Lane ah), ka dibna waxay keentay naqshad qurux badan oo qurux badan oo noqotay iibiyaha ugu wanaagsan .
Laga soo bilaabo 2014, shirkadda caanka ah ee Mignonne Gavigan waxay soo saareysay saxiixeeda silsilado garbaha lagu xidho iyo qaybo kale oo geesinimo leh. Naqshadeeye ahaan oo qadarinaysa rafcaanka isku-dhafka casriga iyo raaxada, marka la xukumayo qaybta Style-ka, Gavigan wuxuu doorbiday fasallada saaxiibtinimo ee deegaanka ka soo jeeda istuudiyaha dharka ee Austin ku salaysan Miranda Bennett kaas oo socon doona sanadaha soo socda. "Waan jeclahay isku dhafka dharka joogtada ah, silhouettes gaar ah iyo faahfaahin aan macquul ahayn," ayay tiri. "Tani waa habka ay u beddelaan warshadaha."
Gary Lacey waxa uu bilaabay samaynta ulo kalluumaysi oo bamboo ah soddon sano ka hor si uu u qanciyo jacaylka uu u qabo alaabta dhaqanka. "Waxaan qiyaasay haddii aan iyaga ka helay, waxaan si fiican u garanayaa sida loo sameeyo," ayuu yiri Gainesville, Georgia-ga farsamada gacanta. Sannadkii 2007-dii, waxa uu ku daray giraangiraha kalluumaysiga ee gacanta lagu sameeyo. Salmon reel-ka soo jiidashada leh ee soo jiidashada leh waa nuqul sax ah oo ka mid ah xayawaanka salmon ee la soo saaray dabayaaqadii 1800-aadkii oo uu sameeyay caan ka mid ah New York reel Edward von Hofe. Iibsadayaashu waxay rogaan "dhammaan qaybaha yar yar ee giraangirahan," Lacey ayaa leh, "sida boolasha, burashooyinka gacanta ku leexiya, iyo ugaarsiga yaryar ee guji si ay u xidhaan giraangiraha. Waxaan u maleynayaa in tani ay tahay sababta dib-u-celinta duugoobay ay yihiin sababaha caanka ah ee lagu soo dhaweynayo."
Si uu u abuuro duubkiisa, Lacey waxa uu isticmaalay waxyaabo badan oo isku mid ah sida nooca asalka ah ee vom Hofe. Waxa uu ka soo xardhay dhinaca gariirada caag madow oo waara, cudud saxan ka maqaar ah, iyo inta badan qaybaha kale, oo ay ku jiraan gacanta S-qaabeeya ee astaanta u ah, ayaa laga xardhay qalin nikkel ah. Waxa uu nashqadeeyey giraangiraha dhexroorka saddex-iyo-a-inch ah, sida lagu muujiyey, si ay u qabtaan kalluunka waaweyn sida salmon, laakiin Lacy sameeyey von Hofe-style gariiradda yar yar sida 4- iyo 5-miisaanka trout. Reel kasta waa la sameeyay - wuxuu la shaqeeyaa macaamilka si uu u abuuro sifooyinkiisa. "Waxay la mid tahay in la dalbado qori caado ah," Lacey ayaa tiri. "Ma rabtaa xaradh? Ma rabtaa in aad isticmaasho garaacaha khadka? Ma doonaysaa in dhufeyuhu uu xado badan qabsado mar kasta oo aad burada rogtay? Gariir kasta hal mar ayaa la sameeyaa si aan u sameeyo. sida macmiilku rabo.”
Joey D'Amico waa muusikiiste cimrigiisa oo dhan ku ciyaaraya buunka dugsiga hoose oo kasbaday deeq waxbarasho jaamacadeed isagoo ciyaaraya tubooyinka euphonium. Markii uu soo iibsaday suunka alwaax si uu gacan uga geysto dib u soo celinta guri taariikhi ah oo ku yaal Charleston, South Carolina, danihiisa kala duwan ayaa u muuqday kuwo si lama filaan ah isugu xiran. "Waxaan u maleynayay haddii aan rogi karo raadadka," ayuu dib u xusuustay, "Waxaan ku qanacsanahay inaan qaadi karo shinbiraha." telifoonku waxa uu yaalaa daashka gurigiisa gadaashiisa. Waxa uu ka abuuraa qaylo gaar ah oo ka soo baxa alwaaxyo qalaad (bocotta, ebony Afrikaan ah iyo maple burl xasilan). Waxa kale oo ay leedahay khad akrilik ah oo u baahan ugaarsatada si ay u daawadaan miisaaniyadooda. "Wax badan ayaan sameeyaa," D'Amico ayaa yidhi. Laakin waa shay kale inaad iigu yeerto garaacid. Dhinaca kale, waxaan noqon karaa farshaxan iyo muusiko, laakiin waxaan isticmaali karaa xirfaddayda alwaaxa si aan ugu ciyaaro dhererka tuubada, dekedaha qiiqa iyo dhammaan makaanikada sida loo sameeyo wax u dhawaaqa ". sida shinbiraha oo kale."
Galka mindida jeebka ee Ross Tyser waxaa u heellan awoowgiis, oo ah wasiir-u-dowle kaasoo mindi jeebka ku qaadan jiray jeebka jaakada Axad kasta. "Waxa uu sheegay in aanu dareemayn in uu si buuxda u labisan yahay ilaa uu jeebka ku haysto mindi," ayuu dib u soo celiyay nin mindi sameeyay oo ka yimid Spartanburg, South Carolina. Muujinaya daab laba inji iyo badh ah oo gacan laga been abuurtay oo laga sameeyay birta 384-lakabka ah ee Damascus, galkan quruxda badan ayaa ku dhacay dumar iyo rag labadaba. Miisaanka foolka mammoth ayaa u muuqda mid cajiib ah. Qalabka titanium-ka waxaa lagu qurxiyey dhagaxyo qaali ah oo gudaha ah wuxuuna leeyahay quful waara. Marka laga reebo dhowr boolal oo yaryar, Taiser waxa uu gacanta ku sameeyaa qayb kasta isaga oo isticmaalaya tabaha dugsigii hore. Ma uusan lahayn dubbe ama mashiinnada hawo-biyoodka, kuwaas oo lagama maarmaan u ah dukaamo badan oo mindi ah. "Kaliya waa gacantayda midig, anboos iyo dhawr dubbe," ayuu yidhi. Waxa kale oo jira xusuusta awoowgiis oo fadhiya balbalada, isaga oo xardhay alaab alwaax ah oo uu ka dhegaystay ciyaaraha Atlanta Braves ee raadiyaha.
Farsamoyaqaanka fadhigiisu yahay Charlotte Larry McIntyre wuxuu isku daraa jacaylka uu u qabo taariikhda Koonfurta iyo xiisaha uu u qabo inuu waqti ku qaato biyaha si uu u abuuro doomo gacmeed, kayaks iyo paddles Company SouthernWood Paddle. Doonyahan aad u jecel, waxa uu ka sameeyay alwaax geedo beroosh ah, oo ah alwaax duug ah oo aad loo jecel yahay oo laga soo dhaansado barkadaha koonfureed iyo durdurrada, si “igu xidho aagga.” Waxa uu xardhay baalkiisii ugu horeeyay 2015 waxana uu bilaabay in uu si buuxda u shaqeeyo afar sano ka dib (waxa uu sidoo kale sameeyaa boodhadhka iskateetka ee quruxda badan, qabsatooyinka doonyaha iyo alaabo kale). Wixii suuf ah, wuxuu markii ugu horeysay ka soo iibsaday loox geedo beroosh ah oo ka soo jeeda geedka biyaha hoostooda ee Bishopville, South Carolina, wuxuu gooyay qaabka aasaasiga ah ee paddle isagoo isticmaalaya miinshaar, wuxuu u qaabeeyey alwaax isagoo isticmaalaya broach, ka dibna u qorsheeyey oo gacanta ku dhejiyay. Mid kastaaba waxaa lagu dahaadhay saliid xashiishad. Doonyahan gaar ah wuxuu leeyahay naqshad beavertail oo wax laga beddelay iyo caarad epoxy ilaalin ah oo si fiican uga dhex shaqeysa biyaha gacmeed. Haddii lagu tuuro qulqulka biyaha madow ama lagu dhejiyo dhinaca qolalka harada, waxay noqon doontaa farshaxan run ah.
Sannadkan, T. Edward Nickens waxa uu ku soo noqday qaybta dibadda wareeggiisii laba iyo tobnaad ee garsoorka. Marka laga soo tago in uu muddo dheer wax ku biirinayay G&G, Nix waa qoraaga hagayaal iyo buugaag badan oo dibadda ah, oo ay ku jiraan Buug-gacmeedka Great Outdoorsman's Handbook iyo dhawaanahan, ururinta qoraallada, Waddadii Duurjoogta ee ugu dambaysay. Nix, kalluumaysato cimrigiisa oo dhan ah, ayaa bogaadiyay helitaanka Gary Lacy ee gariirrada jiidista maqaar ee waarta. "Xilliga ay isbeddellada cusubi ku beddelanayaan qalabka kalluumeysiga, way fiican tahay in laga fikiro farsamayaqaan xamaasad leh oo nolol cusub siinaya naqshadaynta gariiradda duqsiga ee jira 140."
Shirkadda Cicil waxay hubisaa in dharkeedu ay yihiin kuwo deegaanka u fiican. Laura Tripp, oo shirkadda la aasaasay Caroline Cockerham bishii Nofembar ee la soo dhaafay, waxay sharraxday: "Sirta ah ee guryaheenna, waxaan rabnay in ay nagu hareereeyaan waxyaabo aan ixtiraami karno." iyo dhogor midabaysan, Tripp iyo Cockerham, kuwaas oo wax soo saarkooda ku sameeya Patagonia deegaan ahaan. Taa baddalkeeda, dhogorta waxaa laga soo goostaa beeraha qoyska yar yar iyo iskaashatooyinka ku yaal New York, Pennsylvania, iyo Vermont, oo ay ku jiraan dhogor madow iyo dhogor bunni ah (badanaa waxaa loo arkaa inaan la rabin sababtoo ah hooska madow lama midabayn karo). dhogorta waxaa loo diraa South Carolina si loo nadiifiyo ama loo dhaqo ka dibna loo wareejiyo jiilka saddexaad ee North Carolina si ay u sawiraan, miiqdaan, tolitaanka iyo tolida. Alaabada ugu dambeysa: caadadii la sameeyay, aan sun ahayn, aan midab lahayn, cawl jilicsan iyo roogag bunni ah, oo lagu tolo qaabab qalloocan oo leh qashinka ugu yar inta lagu jiro wax soo saarka. "Waxaan eegnay faahfaahin kasta oo ku saabsan silsiladda saadka," ayuu yiri Cockerham. "Jaceylka loo qabo badeecada iyo sii jiritaanku waa ay wada socdaan."
Ugaadhsade ayaa u safraya buuraha cas ee caanka ah si uu u raadiyo bobcat halyeey ah oo u dagaalama sidii uu dib ugu soo celin lahaa dhaxalka qoyskiisa.
Waqtiga boostada: Oct-25-2023
