Потрясающий современный шкаф Curio, изготовленный в Северной Каролине, самая лучшая бисквитная смесь пахты, потрясающий порт в грузинском стиле и двадцать один другой продукт, изготовленные на юге, составляют отмеченные наградами продукты в этом году, охватывающие шесть категорий: дома, еда. , Напитки, ремесла, стиль и на открытом воздухе. PLUS: наш первый лауреат премии устойчивого развития
За светящимся бронзовым экраном и красивой темной оболочкой из орехового ореха Уоррена Элиджа Лидского обучения лежат керамика, художественные книги, безделушки и черепахи, а также модельные корабли, бомбардировки и атмосферы спичечных ящиков. «Идея этой статьи состоит в том, чтобы скрыть что -то, что не полностью скрыто», - сказал Хейн, дизайнер из Дарема, Северная Каролина. Эта предпосылка существовала на протяжении веков: кабинеты курьезов существовали с момента итальянского эпохи Возрождения, когда собирая редкие и необычные сувениры со всего мира, которые означали социальный статус, и просмотр этих коллекций также послужил партийным развлечением.
Но для некоторых зрителей, которые видели гладкие, современные готовые дизайны Head на Международной ярмарке современной мебели (ICFF) в Нью -Йорке прошлой весной, на ум пришел классический американский произведение. «Некоторые из пожилых людей, которых я знал, сказали, что это похоже на пирог», - вспоминает лидерство. «Это был первый раз, когда я услышал, как кто -то упомянул об этом». Он не возражал против сравнения. На самом деле, ЛИД считает, что он - и все другие художники и мастера - постоянно находятся под влиянием той или иной вещи, осознает ли он это или нет.
«Люди, которые пытаются сказать, что они изобретают что -то новое - я не согласен с этим», - сказал Лейд. «Я хотел сделать узнаваемый объект по -новому. Протестированная по времени форма похожа, но ее утонченные элементы-устойчивые ореховые столярные изделия, тонко тканые (не сварки) бронзовые экраны, бронзовые ручные ручки-инновации.
Лид, который изучал стеклянную и скульптурную керамику в Центральном колледже Кентукки, а затем продолжил карьеру в деревообработке, подходит к каждому мебельскому проекту глазами художника. Студия Lead в центре города Дарем находится в здании, в котором также находится его металлический магазин, некоммерческая организация по искусству и студию стекла, которую он и друг открыли в 2017 году. Lied начал с того, что набрал несколько стилей шкафа. Один высокий, другой высокий. Один короткий, один сидит на корточках, другой приседает. «Там нет формулы ни в что из этого», - сказал он.
После определения текущей формы и размеров Уоррена он собрал материалы, получил грубый грецкий орех из соседнего Гибсонвилля, а затем сформировал его сам. «Мы использовали много грецкого ореха в мебели», - говорит Лидер, отмечая ее эластичность, пластительность, богатые тона и сложную текстуру. «Я провел много времени, путешествуя и собирая больше грецких орехов, когда я их видел. Почти все наши материалы приходят откуда -то в Аппалачи».
Хотя большинство столов, полков, стульев и книжных шкафов, которые создает LIDL, имеют твердые углы, формирование изогнутых краев шкафов относительно легко. «Но извилистая бронза вокруг изогнутого конца - это совершенно новая игра», - сказал он. «Мы прошли проб и ошибки, чтобы сделать это правильно, но, честно говоря, это было очень весело. Большую часть времени мы делали то, что делали раньше. Это было то, что мы должны были выяснить». и защищен, экран моргнул, как любой сундук с сокровищами; В ICFF посетители не могли не протянуть руку и коснуться металла, когда они проходили мимо.
Если в вашем оборудовании есть вмятин, которые, кажется, являются отпечатками пальцев, пожалуйста, свяжитесь с нами. Чтобы вытащить его, Лидл уничтожил деревянную плесень, а затем создал вокруг нее силиконовую форму. Затем он работал с местным ювелиром, чтобы бросить их в бронзу. «Большинство других тяжков, которые мы делаем, круглые», - объясняет он. «Они включены на токарный станок и имеют более плавную внешность. Это важно для меня, потому что они явно выглядят вручную».
В чужих руках блестящее дерево, блестящий экран и блестящие пользовательские фитинги могут показаться липкими, но сила Лидла заключается в его изысканности. «Я хочу убедиться, что моя работа уникальна, но не обязательно драматически», - сказал он. Отдельные компоненты этого шкафа были собраны с впечатляющей заботой и вниманием к деталям, как и драгоценная коллекция, для которой она предназначена.
В то время как большинство его сверстников занимались уловом, Джед Кертис получил свою первую наковальню, вдохновленный кузнецом, которого он видел во время посещения музея демо -живой истории. «Я никогда не думал об этом как о работе», - сказал Кертис. Но после случайной встречи с пенсионерским кузнецом из Нью -Йорка, который продал ему предметы из своего магазина, Кертис поселился в Роаноке в 2016 году и открыл Heart & Spade Forge. Там он вручает кованую посуду из углеродистой стали, как и эти элегантные пекари, из сырой стали, отправленной из Северной и Южной Каролины, и фабрики рядом с его студией. Он спроектировал хлебные машины (проданные индивидуально и в наборах по три), чтобы равномерно распределить тепло в духовке или плите и плавно переход к столу. Его степень по химии определила функции этих деталей (углеродистая сталь может контролировать температуру лучше, чем чугун), и он сделал догадки об их форме, наблюдая за серебряными и соблюдающими серебряных и строителей горячих стержней в 1940 -х годах. Но, прежде всего, именно идея наследия движет его работой. «Семейная сковорода - это постоянный процесс», - сказал он. «Я не делаю их за тебя, я делаю их для твоих внуков».
Хотя Бен Колдуэлл вырос вокруг Серебряного - его отец был заядлым коллекционером, а многие субботы своего детства были проведены, катаясь на лошадях в поисках сокровищ - его решение стать серебряным иуроком стало сюрпризом. «Я провел первую часть своей карьеры, делая музыкальные инструменты», - сказал он. Но карьера Колдуэлла изменилась, когда Ironworker Терри Тэлли из Murfreesboro, штат Теннесси, спросил, будет ли он заинтересован в ученичестве. Сегодня под названием Ben & Lael он делает красивую серебряную и медную посуду и другие предметы домашнего обихода, в том числе эти великолепные миски, которые он дает Кит Леонарду, владельцу местной торговой компании. Затем они были покрыты четырьмя слоями серебра Кейта Леонарда. Полем (Caldwell делает медные и серебряные серебряные кусочки полностью лично.) «Когда вы делаете миску вручную, она естественно круглый, но для того, чтобы его можно было использовать дома, дно должно быть плоским»,-объясняет Колдуэлл. «Я ненавижу разрушать форму, чтобы заставить ее работать». Его решение: сбалансированная позиция, сделанная из естественного сарающегося оленей мула, белохвостого, лося и лося. «Рога чрезвычайно элегантны и биоморфны», - сказал он. «Это скульптурная форма.
Хотя Эндрю Рид и его команда в Reed Classics строят сложные кровати навеса в своем магазине в Дотане, штат Алабама, машины, которыми они работают, просты. «Мой магазин-это рабочий музей, полный антикварного оборудования со сороковых и пятидесятых»,-сказал Рид о своем чугунном оборудовании, таком как Planer, первоначально заказанный у International Harvester, и производителя из авианосца Второй мировой войны, спасенной группы. «Они работают лучше, чем что -либо новое. Мы начинаем с заготовки из красного дерева, в основном из Центральной и Южной Америки, и начинаем их измельчать». Следовательно, даже его простейшие дизайны требуют девяносто шесть шагов. С 1938 года третье поколение компании-четвертое) поколение-Дети-подростки Рейда начали изучать бизнес-вылили эти усилия в карандашные колонны (на фото), колониальную, катушку и домашнюю кровать в викторианском стиле. По всей стране: фермерский дом в Алабаме, особняк в Голливуде, особняк в Чарльстоне и современная квартира в Нью -Йорке. «У меня есть девяносто шесть-летний клиент из Бирмингема, который спит в той же кровати, которую мой дедушка подарил ей в качестве свадебного подарка»,-сказал Рид. «Они построены, чтобы длиться вечно».
Шарлотта Мосс, известный дизайнер интерьера и автор Twelen Design Books, всегда в поисках свежей, вневременной эстетики. Она принесла тридцатилетний опыт и любовь к текстуре и цвету в категорию домашней категории и была очарована семейными шкафами Элайджи Лейд. «Он хорошо сделан, легкий и воздушный, а бронзовая сетка придает ей блеск», - объясняет она. «При использовании его в качестве шведского стола изогнутые концы идеально подходят для тарелок… и это безопасно для детей!»
«Печенье - это очень удобная еда, и вы можете сделать с ними так много вещей», - говорит Кэролин Рой. Она и ее партнер Джейсон доказывают это, а во время завтрака и ланча в ресторане Biscuit Head, посетители могут поехать в город, чтобы запекать хорошо с одним из шести вариантов соуса или горячего соуса и варенья, или натянутой свинины. ветчина и, в случае с грязным печеньем для животных, домашнего сыра пименто, жареной курицы, бекона и жареных яиц, намазанных в домашнем соусе. «Это смешно», - призналась Кэролайн.
Но все это возвращается к основам: с тех пор, как Ройс открыл свой первый магазин в Эшвилле в 2013 году, их большое, пушистое и вкусное печенье с головой кошки привлекла внимание покупателей завтрака. Вскоре после открытия клиенты начали спрашивать о своих комбо. Ройс согласился, продавая его в стеклянных бутылках с инструкциями на ленте.
Теперь эта смесь изменилась. По мере того, как популярность Biscuit Head продолжает расти, семья Роя открыла еще два места в Эшвилле и одном в Гринвилле, штат Южная Каролина, а также открыла концерт, который теперь делает джемы и новую сумку с небезопасной смесью печенья. Ключ здесь: масло уже разрезано; Домашний повар просто должен добавить немного пахты, чтобы облегчить вылить муку в миску и на стойку (и в других местах на кухне). Совет Кэролайн состоит в том, чтобы просто поместить тесто на кастрюлю (не выкатайте его) и не стесняйтесь ложки. «Наше печенье супер легкое и воздушное внутри и хрустящее и маслянистое снаружи», - говорит она. «Вы не можете забрать их и съесть их руками.
Поппи X Spicewalla Popcorn Asheville, NC | 7-9,50 долл. США за пакет; PoppyhandcraftedPopcorn.com
Джинджер Фрэнк знала, что она хочет вести свой собственный бизнес, прежде чем она когда -либо серьезно подумала о том, каким должен быть ее бизнес. Но она любила попкорн и обнаружила, что в Эшвилле не было никаких продавцов, которые специализировались на закуске. Таким образом, несмотря на неодобрение друзей и семьи, она открыла магазин под названием Poppy Popcorn, продавая специализированный попкорн в творческих вкусах. «Это было в значительной степени единственное, что я имел в виду, так что это действительно должно было работать», - сказал Фрэнк. И это было. Она использует натуральные ингредиенты и ароматы («Вы можете прочитать все это на этикетке»), и Эшвилл замечает. Теперь у нее 56 сотрудников, и она сказала, что она может нанять еще 10. Многие из ее самых популярных выпусков были вызваны сотрудничеством с местными и региональными предприятиями. Среди них: Spicewalla, линия высококачественных, маленьких специй от шеф-повара Эшвилла Мехерван, которая породила новую линию Poppy x Spicewalla. Этот смелый ассортимент поставляется в четырех вкусах, в том числе аппетитная карамельная масала чай и пряный копченый пири Пири.
Копченой лук заповедники были в меню в Butcher & Bee, ближневосточном ресторане в Чарльстоне, более десяти лет. Первоначально варенье было создано в качестве приправы для бутербродов с жареной говядиной, отчасти из -за ее адаптируемости - с тех пор он появился на сырных досках и на вершине брюссельских ростков. Клиенты просят почти все остальное, а затем просят небольшие контейнеры. Таким образом, владелец Михаил Шемтов решил начать продавать этот превосходный продукт, который сделан из лука, взятого из коптильники, а затем варены с сахаром и водой в банках для тех, кто любит наслаждаться им дома. «Вы можете добавить его в гамбургеры, гурманы или сделать его частью завтрака или ужина», - предлагает Шемтов. Для вегетарианцев это идеальная заменитель бекона, добавляя дымную, сладкую и ароматмами.
Не жареная курица Чарльстон, SC | 5-6 долларов за штуку; $ 9 ведра за 100 долларов; LifeRaftTreats.com
Синтия Вонг истощена. Кондитер и шестикратная номинант на премию Джеймса Берда, она устала от долгих часов и постоянной жизни в ресторане. Она решила начать свой собственный бизнес и начала придумывать идеи. По ее словам, одна из преимуществ, когда она полностью истощена. глазурь, чтобы завершить восхитительную иллюзию, которая восхищает как детей, так и взрослых.
Аль-Рокер может быть наиболее известен как давний хозяин «Сегодня» NBC, но отмеченный наградами метеоролог также отличный вкус в еде: он со-ведущий «Al Roker». Аль Рокер-автор большой плохой книги о барбекю и основатель окончательной книги о барбекю на тему благодарения. - В прошлом году десять подкастов сделали настоящий всплеск. Будучи судьей категории продуктов питания, Рокер пробовал более 65 мяса, сыров, закусок и конфет, а также качественная и универсальная привлекательность наполненной пахтой бисквитной головки победили его. «Мне все равно, если вы с севера, юга, запада или востока», - сказал он. «Тебе нравится печенье».
Винодельня и курорт Chateau Elan открылись в Бразельтоне, штат Джорджия, в 1982 году на 600 акров с конечной целью стать одной из крупнейших виноделен на восточном побережье. У климата и местности были другие планы. «Проблема в том, что виноделия, а рост винограда», - говорит Симона Бергес, генеральный директор и исполнительный винодел в Chateau Ylang. После многих лет разочаровывающих урожаев осталось всего двадцать акров виноградников. Затем, в 2012 году, пришел Бургис, который вырос в Италии в регионе Пьемонта и начал работать в винодельнях в возрасте 18 лет, а затем работал в Австралии, Сицилии и Вирджинии. «Я вошел в дверь и посмотрел на собственность, - сказал он, - и понял, что здесь есть невероятный потенциал».
Среди других вин Belsize начал производить белый порт, заменяя виноград старого мира мускадином, местным сортом, хорошо подходящим для юга. Для своего порта он выбрал смесь из 30% винограда мускадина и 70% винограда Chardonnay, которые были отправлены из Калифорнии в охлажденных грузовиках. Он использует традиционный метод прекращения ферментации на ранней стадии, добавляя высокую концентрацию виноградного духа, прежде чем весь сахар преобразовался в алкоголь. Его порт был хорошим, но во время визита на португальскую винодельню в 2019 году он понял, что старение вина дольше в бочках улучшит его результаты. «После дегустации белого порта я решил подождать немного дольше, прежде чем бутылка его», - сказал он. Задержка окупилась, создавая интригующую естественную сладость, которая дополняла землистые ноты укрепленного винного пралина. В то время как количество ограничено, а Элайн в настоящее время продает порт только на местном уровне и онлайн, винодельня увеличила производство, что означает, что в ближайшие годы больше вин будут попадать в полки.
В 1999 году Дебора Стоун и ее муж приобрели 80 акров леса недалеко от Бирмингема и с помощью своего отца постепенно превратили лес в ферму. Они выращивали розы и другие растения, чтобы сделать продукты по уходу за кожей: Стоун работал в спа -салоне и оздоровительной индустрии в начале своей карьеры и в какой -то момент владел соком. «Вот где меня познакомили с кустом и уксусом и его преимуществами», - сказала она. Теперь она использует продукты и травы, выращенные на ферме, чтобы создать приправы на базе уксусов, такие как Blueberry и куркума для ее фермы Stone Hollow и ее розничного магазина в центре Бирмингема. Три года назад он запустил версии уксуса в клубнике и розе, который стал бестселлером питьевого уксуса компании. Ферма выращивает около трех тысяч клубничных растений, а свежие ягоды пропитаны в органическом яблочном уксусе. Стоун затем добавляет лепестки роз, перец, кориандр и корицу в смесь, придавая ему уникальный, пикантный поворот. Повара могут использовать его в заправке для салатов, а бармены должны попробовать его в коктейлях. Но вы также можете наслаждаться этим, просто выпив блестящую воду над льдом.
Кровавая блестящая кровавая Мэри Смешайте Ричмонд, Вирджиния | Четырех пакет колеблется от 36 до 50 долларов; BackPocketProvisions.com
Уилл Грей вошел в бизнес Mix Mix после того, как сделал небольшой обратный инженер. Он работал на некоммерческой организации в Вашингтоне, округ Колумбия, работая над повышением устойчивости сельскохозяйственных систем, и искал способ принести удовольствие и радость в мир, где доминируют товары. «Кровавая Мэри была частью семейных праздников столько, сколько я помню», - сказал Грей. «Я знал, что такое кровавая Мэри, прежде чем я узнал, что такое коктейль». Он также знает много мелких фермеров, которые выращивают помидоры реликвии, которые «хорошо продаются, когда они идеальны, но вообще не продаются, когда они не идеальны». В 2015 году он и его сестра Дженнифер Бекман основали поставки Back Pocket в Ричмонде и начали сжимать нелюбивые помидоры из сети семейных ферм по всей Вирджинии. В результате яркий, легкий вкус на вкус больше похож на поле, чем на банку.
Бум ремесленных ликероводочных заводов на юге (и по всей стране) проложил путь для нового бума: рост экспериментов в производстве виски и других спиртных напитков. Меньшие пивоваренные заводы, как правило, являются более гибкими и могут пробовать новые методы, чтобы увидеть, что работает. Расположенный на 112 акрах в Форт -Уэрте, штат Техас, Whiskey быстро создал репутацию премиального бурбона с момента основания бренда в 2010 году. Он также остается верным для этого духа инноваций: ноябрь прошлого года, ликеро -ликеро -ликеро -ликеро -ликера выпустила третий в своей серии Barrel Finish, стареющий бурбон в использованных бочках коньяка более года. Эти дубовые бочки придают богатые фруктовые ароматы, которые идеально сочетаются с ванильными и карамельными ароматами, найденными в традиционных дубовых бочках. «Это идеальный летний бурбон, - говорит специалист по виски Эль Очоа, - потому что у него более легкий, более свежий, более плодотворный вкус».
Уэйн Кертис - обозреватель напитков G & G и автор книги «Бутылка рома: новая мировая история в десяти коктейлях». Его вдумчивые размышления о духах и коктейлях также появились в Атлантическом ежемесячном и в «Нью -Йорк Таймс». Отличный напиток. Полем «Muscatels, как правило, набираются для юношеских университетских команд», - сказал житель Нового Орлеана о порте, который занимает первое место в категории напитков. «Но замок Элана показывает, что они могут прыгать, если они используются с умом.
Остин Кларк впрыгнул каждое волокно в нить, привязывал каждую деформацию к своему ткацкому ткацению, опускал каждый образцы в краситее индиго и проводил каждый час, проезжая по тропам возле его дома Батон -Руж, собирая узоры стеганого одеяла. Остин Кларк сохранял вещи на протяжении веков. -Древнее искусство академического ткачества. Кларк и его наставник, 81-летний ткач по имени Элейн Бурк, обыскали музейные коллекции и опросили десятки людей, чтобы собрать информацию об академиях (ныне каджуны). и начало 1900 -х годов. Акадцы исторически использовали коричневый хлопок для изготовления одежды и одеял, и это живой символ этой традиции-Бурк все еще выращивает ряды разнообразия карамельного цвета, и Кларк перерабатывает его и свой собственный урожай, когда он может в свой академический текстиль.
Его творения включают классические полосатые узоры, которые часто украшали полотенца, одеяла и листы в Cajun Trousseaus, а также исторические стеганые одеяла X- и O-Pattern, которые иногда делали из более дорогого белого хлопка в качестве специального свадебного подарка. Узор был создан Acadian Spinner и Weaver Teresa Drone, который дал ей крест и бриллиантовое одеяло первой леди Лу Гуверу и Mamie Eisenhower. «Я стараюсь воссоздать его как можно ближе к оригиналу», - сказал Кларк. Он производит небольшие ткани каждый месяц, в то время как клиенты должны заказать более крупные предметы, такие как одеяла, которые могут занять месяцы. «Важно не добавлять мою точку зрения, потому что я не каджун.
Но Бурк, носитель народных традиций Луизианы, будет голосом таланта Кларка: «Я чувствую радость и удовлетворение, зная, что Остин продолжит эту традицию так же, как и мои предки», - сказала она. «Наследие Акадии хорошо заботится».
Аудио -творения Джоэла Сили являются глубоко традиционными, и все же намного опережают свое время. Он создает изысканные проигрыватели с 2008 года, задолго до первоначального расцвета Винила, но до недавнего возрождения (продажи винила только что пережили их самый большой рост с 1980 -х годов). «Я думаю, что сыграл небольшую роль в этом возрождении», - сказал Килли. В число его клиентов AudioWood, базирующейся в Новом Орлеане, входят известные дизайнеры интерьеров, известные южные музыканты и актеры - один из его проигрывателей использовался в фильме «Звездный путь в тьму». Для своего Barky Turntable Seeley использовал свой опыт в искусстве, архитектуре, дизайне и деревообработке, чтобы создать элегантную музыкальную машину с ясенем, полученным из семейного лесорубата, для которого он усовершенствовал метод ремонта трещин. Килли отшлифовал дерево, пока он не стал совершенно гладким, а затем частично обработал его черным деревом, а затем покрыл его несколькими слоями верхнего слоя - здесь не будет пропущено стойки. Затем он устанавливает новейшие аудиокомпоненты в игроков и отправляет их в аудиофилы по всему миру. Барки выглядит как современное чудо, но добавьте Аллена Туссента в микс, и вы можете забыть о своей подписке Spotify.
Сочетая навыки скульптора и художника изобразительного искусства, вы получаете коллекцию керамики Technicolor от людей через растения. Мэтт Спар и Валери Молнар, скульпторы и художники (соответственно), которые преподавали в VCU, обнаружили, что они хорошо работали вместе в VCU. Таким образом, они работали вместе, чтобы создать красочные горшки, вазы и кружки, которые быстро распродались онлайн и в магазинах. Их процесс включает в себя использование компьютерного гравера для создания форм, глиняного литья и удивления. «В оригинальной форме чашки есть текстуры, которые определяются битом маршрутизатора», - сказал Спар. «При создании формы вы обычно делаете грубый проход, а затем сглаживаете ее в конечном процессе, но мы решили оставить вмятину». Они добавили стильную, но функциональную квадратную ручку, которую они затем нарисовали невероятным ассортиментом глазури. Полем «На наших кружках Gozer и Gozarian, названных в честь персонажей привидения, мы исчезаем, как закат и восход солнца», - сказал Молнар. Еще один шаблон глазури ссылается на тополя для тюльпанов, но Камелия Молнара также вдохновил его, как и прогулка по местному цветочному рынку Ричмонда, «Цветочный обмен» Ривер Сити.
«Мы рассказываем истории через аромат», - говорит Тиффани Гриффин, которая запустила Bright, черную свечу, в Дареме в 2019 году со своим мужем Дариэлем Хероном. Гриффину, бывшему государственному служащему в Вашингтоне, округ Колумбия, было предложено перемещать два последовательных закрытия бизнеса. Вернувшись в Северную Каролину, чтобы разработать бизнес -план, чтобы обеспечить финансовую свободу своей семье, они решили отпраздновать свой приемный дом с уникальной коллекцией свечей. «Свечи Дарема пахнут табаком, хлопком и виски», - говорит она. «Это было мое первое и все еще является одним из моих любимых». Всего за три года Bright Black выпустил свечу в сотрудничестве с НБА, а также линию свечей диаспоры, в том числе свечи Кингстона в ароматах рома и грейпфрута. Создан, чтобы отпраздновать ямайские корни цапля. Они также строят свой бизнес вокруг важных причин: часть их летних продаж свечей идет на поддержку уличных групп, возглавляемых черными на юге. Этой осенью Bright Black расширила свою студию с новым общественным искусством, в котором будут проходить семинары по производству свечей и ароматизации.
С 2009 года East Fork, популярный бренд керамики в Северной Каролине, был обусловлен спросом на керамические продукты, в том числе его популярные кофейные кружки, которые побудили основателя Алекса Матисса, его соучредителя, его жены Конни и друга Джона Вигеленда посетить магазины, которые открылись в Эшевилле. и Атланта. В 2018 году они получили награду на южную марку. «Мы любим видеть, как люди не берут ярлыки», - сказал Алекс о своем опыте, оценивая категорию ремесел. «Мы очень восхищаемся количеством времени, мастерства и мастерства, которые академические ткачи вкладывают в свои одеяла».
«Я хотел учиться из болевых точек моего первого опыта», - сказала дизайнер Миранда Беннетт, запуская свой одноименный бренд устойчивой одежды. Беннетт родился в Остине, штат Техас, окончил школу дизайна Парсонса и работал в нью -йоркской индустрии моды в течение 12 лет, но в настоящее время создает более экологичную, более этичную одежду, которая минимизирует воздействие отходов и окружающую среду. Не совсем понял это. Только когда она вернулась в свой родной город в 2013 году, она обнаружила растительные красители. «Когда я начала учиться на растительных красителях, я снова начала шить и окрашиваться в DIY»,-говорит она. «Внезапно казалось, что была совершенно другая причина начать коллекцию». Выберите материалы, используемые в материалах, используемых в разделе процесса, таких как ямы авокадо и раковины пекана.
Используя эти красители в качестве трамплина, Беннетт нырнул в мир медленной моды. Она стремится шить и строить все в пределах пределов города Остин, и избегает сезонных тенденций в пользу небольшого выбора вечных, хорошо сделанных предметов, которые построены на длительный срок. «Это все о пошивке», - сказала она. «Мы создаем кусочки, которые выглядят простыми, но у нас есть множество стилей, которые можно носить пять разных способов». Независимо от вашего вкуса или типа телосложения, скорее всего, стиль Миранды Беннетт вам подойдет. «Наши коллекции предназначены для того, чтобы каждый владелец чувствовал себя лучше», - сказал Беннетт. «Так как же мы можем исключить людей из -за их размера или возраста?»
Основатели Glad & Young Эрика Танксли и Анна Зитц выросли в творческих семьях. «Мы любим создавать вещи для себя», - сказал Зитц. По мере роста их творческого партнерства они начали экспериментировать с различными материалами, но вскоре поняли, что любят работать с кожей. В то время как многие кожаные изделия, как правило, являются традиционными и мужскими, линия красочных сумок и аксессуаров Glad & Young кажется игривой и свежей, особенно с его бестселлерами Fanny Packs. «Что интересно, так это то, что друзья начали покупать сумку задолго до того, как она снова стала популярной», - сказал Сейц. Но когда тенденция вернулась, продажи их кожаных пакетов Fanny взлетели взлетели. Эта универсальная сумка, изготовленная из американского изготовленного кожи и латуниного оборудования, идеально подходит для путешествий или ночи. Его можно носить через плечо на бедре, на естественной талии или через плечо. Он доступен в двух размерах и в нескольких ярких и нейтральных цветах, но версия с рукой просто потрясающая. «Мраморность - это волшебный процесс», - сказал Зейтц. «Нам нравится уникальность, которую он привносит в каждый продукт».
Степень бакалавра, магистра и семинарии Элдрика Джейкобса не получила квалификацию его за карьеру, которую он любил. Благодаря саморефлексии Джейкобс нашел работу в Кливленде как путешествующего продавца. «Я жил на юге всю свою жизнь, - сказал он, - так что холодная погода вроде как разрушает историю». Чтобы защитить себя от снега, он купил свою первую шляпу. Очарованный, он начал изучать ремесло, прежде чем судьба познакомила его с Шляпником Огайо, который научил его основаниям, но поощрял его развивать свой собственный стиль. Таким образом, Джейкобс вернулся в Бейнбридж, штат Джорджия, где он вырос на охоте, голубя, перепела и фазане. Там он нашел вдохновение и верную клиентуру среди охотников, которые стекались в этот район. «Природа формирует мою эстетику, и вы увидите, как я накладываю много естественных тонов», - говорит он о своих сложных дизайнах Flint & Port. Он создает свою собственную линию готовых шляп, которые он формирует вручную, используя винтажные инструменты, включая мех кролика, мех нута или бобр, в стилях, включая классические силуэты охоты на голубя, федоры, готовые к завтраку и стиль Миссисипи Дельты. Федора шляпа. игрок. Не тот, у кого шляпа? Держите непредвзятость. «Уверенность, - сказал Джейкобс, - это фактор № 1».
Уроженец Северной Каролины Мими Филлипс, бывший дизайнер костюмов, стал креативным координатором Ральфа Лорен, обвиняет Долли Партон в «сказочной пыли», которая побудила ее переехать из Нью -Йорка в Нэшвилл. Ранняя страсть Филлипса к ювелирным изделиям началась с коллекций ее матери и бабушки, укоренилась в музыкальном городе и превратилась в полноценную бренд после того, как Филлипс обнаружил школу нового ювелира «Новый метод». «Это была школа мирового класса за пределами Нэшвилла,-сказала она,-с великими учителями из таких мест, как Тиффани. Вскоре после этого она основала Минни Лейн. , бренд, который первоначально сосредоточился на заказах с изящными ювелирными украшениями, но вскоре повернулся к своему коллекциям модных колец, ожерелий, серьс и браслетов. Каждый дизайн начинается с 2D -эскиза, который затем Phillips приносит в жизнь, используя AutoCAD или воск, прежде чем отправлять его для кастинга. «Восковая скульптура - это своего рода медитация для меня», - говорит она. Вдохновленная голой ежедневной коллекцией своей подруги Скарлетт Бэйли, она создала бесчисленные вариации знакового браслета Скарлетт (показанного ниже, справа, наряду с рядом других взглядов Минни-лейн), а затем приводил к элегантному и причудливому дизайну, который стал бестселлером.
С 2014 года одноименная компания Mignonne Gavigan выпускает свои фирменные ожерелья для шарфов из бисера и другие жирные, заявления. Будучи дизайнером, который ценит привлекательность сочетания изысканности и комфорта, когда оценивает категорию стилей, Гавиган предпочитал экологически чистые классики из студии одежды из Остина Миранды Беннетт, которая продлится долгие годы. «Мне нравится сочетание устойчивых тканей, уникальных силуэтов и тонких деталей», - говорит она. «Это их способ изменить отрасль».
Гэри Лейси начал делать изысканные бамбуковые рыбалки тридцать лет назад, чтобы удовлетворить свою любовь к традиционному материалу. «Я подумал, что если они мне нравятся, мне лучше понять, как их сделать»,-сказал Гейнсвилл, штат Джорджия. В 2007 году он добавил рыболовные катушки ручной работы. Его очаровательная винтажная лососевая катушка - это почти точная копия катушек лосося, произведенных в конце 1800 -х годов знаменитым нью -йоркским производителем катушек Эдвардом фон Хофе. Покупатели переворачивают «все маленькие детали на этих катушках», - говорит Лейси, - как винты, ручки, которые поворачиваются вручную, и маленькие браконьеры, которые щелкают, чтобы закрыть катушки.
Чтобы создать свои свитки, Лейси использовал многие из тех же материалов, что и в оригинальной версии Vom Hofe. Он вырезал боковые панели катушки из прочной черной резины, диск от кожи, и большинство других частей, включая культовую S-образную ручку, были выгравированы из никелевого серебра. Как показало, он разработал барабаны диаметром три с половиной дюйма, чтобы поймать более крупную рыбу, такую как лосось, но Лейси сделала катушки в стиле фон Хоффе, набрав 4- и 5-вес. Каждая катушка сделана на заказ - он работает с клиентом, чтобы создать его в своих спецификациях. «Это похоже на заказ на заказ пистолет», - сказала Лейси. «Вы хотите гравюры? Разве вы не хотите использовать кликер линии?
Джои Д'Амико - пожизненный музыкант, который играл на трубе в начальной школе и заработал стипендию в колледже, играя в эуфонии. Когда он купил деревянный токарный станок, чтобы помочь восстановить исторический дом в Чарльстоне, штат Южная Каролина, его различные интересы казались внезапно переплетенными. «Я подумал, что если бы я мог повернуть треки, - вспоминает он, - держу пари, я смогу поймать утку». Телефон находится в сарае за его домом. Он создает нестандартные звонки из экзотических лесов (Бокотта, Африканское черное дерево и стабилизированное кленовое мяч). У этого также есть акриловая линия, которая требует, чтобы охотники наблюдали за их бюджетом. «Я многое делаю», - сказал Д'Амико. «Но это еще одна вещь, чтобы назвать меня хитом. как утка. "
Пользовательская папка карманного ножа Росса Тайзера посвящена его дедушке, шкафу, который каждые воскресенье носило карманный нож в кармане. «Он сказал, что не чувствовал себя полностью одетым, пока у него в кармане не появился нож», - вспоминает производитель ножей из Спартанбурга, штат Южная Каролина. Эта стильная папка с 3844-слойным Damascus Steel, представленная из 384-слойного Damascus Steel, является хитом как с женщинами, так и с мужчинами. Мамонтовые масштабы Tusk выглядят потрясающе. Титановый лайнер украшен драгоценными камнями внутри и имеет прочный замок. За исключением нескольких небольших винтов, Тайзер делает каждую часть с помощью ручной работы, используя тактику старой школы. У него не было молотка или гидравлической прессы, которые необходимы во многих магазинах нож. «Это просто моя правая рука, наковальня и пара молотков», - сказал он. Есть также воспоминания о том, что его дедушка сидит на крыльце, вырезал деревянные игрушки и слушает игры в Атланте Брэйвз по радио.
Руководитель из Шарлотты Ларри Макинтайр сочетает в себе свою любовь к южной истории с его страстью проводить время на воде, чтобы создать каноэ, каяки и весла в ручной работы южной части. Заядкий боатер, он изготавливал предметы из Cypress, любимое старое дерево, полученное из южных болот и ручьев, таким образом, что «связывает меня с областью». Он вырезал свое первое весло в 2015 году и начал работать на полную ставку четыре года спустя (он также делает восхитительные скейтборды, лодочные крючки и другие предметы). Для весла он впервые купил доску заселенного кипариса у подводного дровосека в Бишопвилле, штат Южная Каролина, вырезал основную форму весла, используя полосовую пилу, сформировал дерево, используя граус, а затем спланировал и отшлифовал вручную. Каждое весло покрыто маслом каннабиса. В этом конкретном каноэ есть универсальный модифицированный дизайн Beavertail и защитный эпоксидный наконечник, который хорошо работает на мелководье. Независимо от того, бросается ли в черный резиновый ручей или установлен на боковой кабине, это будет настоящим шедевром.
В этом году Т. Эдвард Никенс возвращается в категорию на открытом воздухе для своего двенадцатого раунда оценки. В дополнение к тому, что NIX является давним участником G & G, является автором многочисленных гидов и книг на открытом воздухе, в том числе «Справочник Великого отдыха на открытом воздухе», а совсем недавно коллекция эссе - «Последняя дикая дорога». Никс, рыбак на протяжении всей жизни, аплодировал открытию Гэри Лейси прочных кожаных брусок. «В эпоху, когда новые тенденции меняются в рыболовном снаряжении,-говорит он,-приятно подумать о страстном мастере, который дает новую жизнь 140-летнему дизайну катушек».
Текстильная компания Cicil гарантирует, что ее ткани экологичны. Лаура Трипп, которая основала компанию с Кэролайн Кокерхам в ноябре прошлого года, объясняет: «В уединении наших домов мы хотели быть окруженными вещами, которые мы могли бы уважать». и окрашенная шерсть, Трипп и Кокерхам, которые делают свои собственные продукты в экологически сознательной Патагонии. Вместо этого шерсть собирается из небольших семейных ферм и кооперативов в Нью -Йорке, Пенсильвании и Вермонте, включая черную шерсть и коричневую шерсть (часто считается нежелательными, потому что более темные оттенки не могут быть окрашены). Шерсть отправляется в Южную Каролину для уборки или промывки, а затем переносится на мельницы третьего поколения в Северной Каролине для кардирования, вращения, ткачества и шитья. Конечный продукт: изготовленный на заказ, нетоксичный, не подражанный, мягкий серый и коричневый коврики, сшитые в изогнутые формы с минимальными отходами во время производства. «Мы изучили каждую деталь цепочки поставок», - сказал Кокерхэм. «Любовь к продукту и устойчивости идут рука об руку».
Охотник отправляется в знаменитые Красные горы в поисках легендарного рыжего цвета и борется за то, чтобы вернуть его вместе с наследием его семьи.
Время сообщения: 25-2023 октября
