Kabinett tal-curio modern tal-isturdament magħmul f'North Carolina, l-aqwa taħlita tal-gallettini tax-xorrox tal-butir, port tal-isturdament ta 'stil Ġorġjan u wieħed u għoxrin prodott ieħor magħmul fin-Nofsinhar jiffurmaw il-prodotti rebbieħa ta' din is-sena li jkopru sitt kategoriji: Dar, Ikel. , Drinks, Crafts, Style and Outdoors.Plus: l-ewwel rebbieħ tagħna tal-Premju ta' Sostenibbiltà
Wara l-iskrin luminuż tal-bronż u l-qoxra sabiħa tal-ġewż skur tal-istudju ta’ Warren Elijah Leed jinsabu fuħħar, kotba tal-arti, knick-knacks u qxur tal-fekruna, kif ukoll mudelli ta’ vapuri, żibeġ tal-bombi u karozzi tal-kaxxi tal-logħob. "L-idea ta 'din il-biċċa hija li taħbi xi ħaġa li mhix moħbija kompletament," qal Lead, disinjatur minn Durham, North Carolina. Din il-premessa ilha teżisti għal sekli sħaħ: kabinetti ta 'kurżitajiet ilhom jeżistu mir-Rinaxximent Taljan, meta l-ġbir ta' tifkiriet rari u mhux tas-soltu minn madwar id-dinja kien jindika status soċjali, u l-wiri ta 'dawn il-kollezzjonijiet serva wkoll bħala divertiment tal-parti.
Iżda għal xi telespettaturi li raw id-disinji lesti u moderni ta’ Lead fil-Fiera Internazzjonali tal-Għamara Kontemporanja (ICFF) fi New York fir-rebbiegħa li għaddiet, ġiet f’moħħna biċċa klassika Amerikana. “Uħud mill-anzjani li kont naf qalu li kienet tidher qisha pie safe,” jiftakar Lead. "Dak kienet l-ewwel darba li smajt lil xi ħadd isemmiha." ma ddejjaqx il-paragun. Fil-fatt, Lied jemmen li hu – u l-artisti u l-artiġjani l-oħra kollha – huma kontinwament taħt l-influwenza ta 'ħaġa jew oħra, kemm jekk jirrealizzaha jew le.
“Nies li qed jippruvaw jgħidu li qed jivvintaw xi ħaġa ġdida—Ma naqbilx ma’ dan,” qal Lead. “Jien ridt nagħmel oġġett rikonoxxibbli b’mod ġdid. [Il-kabinett] mhuwiex eżattament ġdid, imma naħseb li huma l-ħafna dettalji żgħar li t-tim tagħna poġġa fix-xogħol tagħna li jagħmluha tispikka.” Il-forma ttestjata fil-ħin hija simili, iżda l-elementi raffinati tagħha - tgħaqqid solidu tal-ġewż, skrins tal-bronż minsuġa fin (mhux iwweldjati), mankijiet tal-bronż fondut bl-idejn - innovazzjoni meħtieġa.
Lead, li studja ċ-ċeramika tan-nfiħ tal-ħġieġ u skulturali fil-Kulleġġ Ċentrali ta 'Kentucky qabel ma ssegwi karriera fix-xogħol tal-injam, javviċina kull proġett tal-għamara permezz tal-għajnejn ta' artist. L-istudju ta 'Lead fiċ-ċentru ta' Durham jinsab f'bini li fih ukoll il-ħanut tal-fabbrikazzjoni tal-metall tiegħu, organizzazzjoni tal-arti mingħajr skop ta 'qligħ u l-istudjo tal-blowing tal-ħġieġ li hu u ħabib fetħu fl-2017. Lied beda billi fassal xi stili tal-kabinett. Wieħed huwa għoli, l-ieħor huwa għoli. Wieħed huwa qasir, wieħed huwa squatting, l-ieħor huwa squatting. "M'hemm l-ebda formula għal xi wieħed minn dan," huwa qal.
Wara li ddetermina l-forma u d-dimensjonijiet attwali ta 'Warren, huwa ġabar materjali, kiseb ġewż mhux maħdum minn Gibsonville fil-qrib, u mbagħad mitħun u ffurmah hu stess. "Użajna ħafna ġewż fl-għamara," jgħid Ċomb, filwaqt li jinnota l-elastiċità, il-flessibilità, it-tonijiet sinjuri u n-nisġa kumplessa tiegħu. “Għamt ħafna ħin nivvjaġġa u niġbor aktar ġewż kull meta kont nara. Kważi l-materjal kollu tagħna ġej minn xi mkien fl-Appalachians.”
Għalkemm ħafna mill-imwejjed, l-ixkafef, is-siġġijiet u l-libreriji li joħloq Lidl għandhom kantunieri solidi, it-tiswir tat-truf mgħawġa tal-kabinetti huwa relattivament faċli. "Iżda l-istralċ tal-bronż madwar tarf mgħawweġ hija logħba ġdida sħiħa," qal. “G[addejna minn prova u ]ball biex insiru tajjeb, imma onestament, kien ta’ pja/ir kbir. Ħafna mill-ħin għamilna dak li għamilna qabel. Kienet xi ħaġa li kellna nifhmu.” u assigurati, l-iskrin teptip bħal kull teżor; fl-ICFF, il-viżitaturi ma setgħux ma jilħqux u jmissu l-metall waqt li kienu għaddejjin.
Jekk it-tagħmir tiegħek għandu denti li jidhru li huma marki tas-swaba', jekk jogħġbok ikkuntattjana. Biex toħroġ, Lidl qered il-moffa tal-injam u mbagħad ħolqot moffa tas-silikonju madwarha. Imbagħad ħadem maʼ ġojjellier lokali biex jitfaʼhom fil- bronż. "Ħafna mill-ġbid l-oħra li nagħmlu huma tondi," jispjega. “Dawn fuq torn u għandhom dehra aktar lixxa. Dan huwa importanti għalija għax jidher ċar li huma magħmulin bl-idejn.”
F'idejn żbaljati, l-injam tleqq, l-iskrin tleqq u l-fittings tad-dwana tleqq jistgħu jidhru tacky, iżda s-saħħa ta 'Lidl tinsab fis-sofistikazzjoni tagħha. "Irrid niżgura li x-xogħol tiegħi huwa uniku, iżda mhux neċessarjament b'mod drammatiku," qal. Il-komponenti individwali ta 'dan il-kabinett ġew immuntati b'attenzjoni impressjonanti u attenzjoni għad-dettall, l-istess bħall-kollezzjoni prezzjuża li għaliha huwa maħsub.
Filwaqt li ħafna minn sħabu kienu qed jipprattikaw il-qabda, Jed Curtis irċieva l-ewwel inkwina tiegħu, ispirat minn ħaddied li ra waqt li kien iżur id-Demo Living History Museum. "Ma qatt ma ħsibt bħala xogħol," qal Curtis. Iżda wara laqgħa b’kumbinazzjoni ma’ ħaddied irtirat minn New York li biegħu oġġetti mill-ħanut tiegħu, Curtis stabbilixxa ruħu f’Roanoke fl-2016 u fetaħ Heart & Spade Forge. Hemmhekk, iffalsifika l-oġġetti tal-kċina tal-azzar tal-karbonju bl-idejn, bħal dawn il-furnara eleganti, minn azzar mhux maħdum mibgħut minn North u South Carolina u fabbrika ħdejn l-istudjo tiegħu. Huwa ddisinja l-magni tal-ħobż (mibjugħa individwalment u f'settijiet ta 'tlieta) biex iqassmu s-sħana b'mod uniformi fil-forn jew stovetop u t-tranżizzjoni bla xkiel għall-mejda. Il-grad tal-kimika tiegħu ddetermina l-funzjonijiet ta 'dawn il-partijiet (l-azzar tal-karbonju jista' jikkontrolla t-temperatura aħjar mill-ħadid fondut), u għamel suppożizzjonijiet dwar il-forma tagħhom billi osserva l-arġentiera fil-Kolonjali Williamsburg u l-bennejja tal-hot rod fl-1940s. Iżda fuq kollox, hija l-idea tal-wirt li tmexxi x-xogħol tiegħu. "Il-qali tal-familja huwa proċess kontinwu," qal. “Mhux qed nagħmilhom għalik, qed nagħmelhom għan-neputijiet tiegħek.”
Għalkemm Ben Caldwell trabba madwar il-fidda—missieru kien kollettur akkanit, u ħafna Sibtijiet ta’ tfulitu qattgħu riekeb fuq iż-żwiemel fit-tfittxija ta’ teżori—id-deċiżjoni tiegħu li jsir arġentier kienet sorpriża. "Qattajt l-ewwel parti tal-karriera tiegħi nagħmel strumenti mużikali," qal. Iżda l-karriera ta 'Caldwell inbidlet meta ħaddiem tal-ħadid Terry Talley ta' Murfreesboro, Tenn., staqsa jekk hux interessat f'apprendistat. Illum, taħt l-isem Ben & Lael, jagħmel oġġetti tal-ikel sbieħ tal-fidda u tar-ram u oġġetti oħra tad-dar, inklużi dawn il-bwieqi mill-isbaħ, li jagħti lil Keith Leonard, sid ta’ kumpanija lokali tal-kisi. Imbagħad ġew miksija b’erba’ saffi tal-fidda ta’ Keith Leonard. . (Caldwell jagħmel il-biċċiet tar-ram u tal-fidda sterlina kompletament internament.) “Meta tagħmel skutella bl-idejn, hija naturalment tonda, iżda biex tkun tistaʼ tintuża d-dar, il-qiegħ jeħtieġ li jkun ċatt,” jispjega Caldwell. "Ddejjaqni neqred formola biex din taħdem." Is-soluzzjoni tiegħu: stand ibbilanċjat magħmul minn ċriev tal-bagħal, whitetail, elk u antlers tal-elk. "Il-qrun huma estremament eleganti u bijomorfiċi," qal. “Hija forma skulturali. Kemm funzjonali kif ukoll sbieħ.”
Għalkemm Andrew Reed u t-tim tiegħu f'Reed Classics jibnu sodod tal-kanupew kumplessi fil-ħanut tagħhom f'Dothan, Alabama, il-magni li joperaw huma sempliċi. "Il-ħanut tiegħi huwa mużew li jaħdem, mimli tagħmir antik mill-erbgħin u l-ħamsinijiet," qal Reed dwar it-tagħmir tal-ħadid fondut tiegħu, bħal pjaner oriġinarjament ordnat minn International Harvester u pjaner minn ġarrier tal-ajruplani salvati tat-Tieni Gwerra Dinjija. . “Jaħdmu aħjar minn kull ħaġa ġdida. Nibdew bi blanks tal-kawba, l-aktar mill-Amerika Ċentrali u t’Isfel, u nibdew inħattuhom.” Għalhekk anke l-aktar disinji sempliċi tiegħu jeħtieġu sitta u disgħin pass. Mill-1938, it-tielet ġenerazzjoni tal-kumpanija (li dalwaqt tkun ir-raba ')—it-tfal adoloxxenti ta' Reed bdew jitgħallmu n-negozju—tferra' dawk l-isforzi f'kolonni tal-lapsijiet (fir-ritratt), Kolonjali, rukkell, u sodda tad-dar ta 'stil Victoria. Madwar il-pajjiż: razzett f'Alabama, mansion f'Hollywood, mansion f'Charleston u appartament modern fi New York. "Għandi klijent ta 'sitta u disgħin sena minn Birmingham li jorqod fl-istess sodda li nannu tiegħi taha bħala rigal tat-tieġ," qal Reed. "Huma mibnija biex idumu għal dejjem."
Charlotte Moss, disinjatur ta’ ġewwa rinomat u awtriċi ta’ tnax-il ktieb tad-disinn, hija dejjem attenta għal estetika friska u prontezza. Hija ġabet tletin sena esperjenza u imħabba għan-nisġa u l-kulur għall-ġġudikazzjoni tal-kategorija tad-dar u kienet affaxxinata mill-kabinetti tal-familja ta 'Elijah Lead. “Hija magħmula tajjeb, ħafifa u arja, u l-malja tal-bronż tagħtiha tixra,” tispjega. "Meta tużah bħala buffet, it-truf mgħawweġ joqogħdu perfettament fuq il-pjanċi... u huwa sigur għat-tfal!"
“Il-cookies huma ikel konvenjenti ħafna u tista’ tagħmel ħafna affarijiet magħhom,” tgħid Carolyn Roy. Hija u sieħeb Jason Jason juru dan, u fir-restorant tal-kolazzjon u l-ikla Biscuit Head, il-klijenti jistgħu jmorru l-belt għal oġġett moħmi b'waħda minn sitt għażliet ta 'zalza, jew zalza sħuna u ġamm, jew majjal miġbud. perżut u, fil-każ tal-gallettini tal-Annimali Maħmuġin, ġobon pimento magħmul mid-dar, tiġieġ moqli, bacon u bajd moqli mqassam fi zalza magħmula mid-dar. “Huwa umoristiċi,” ammettiet Caroline.
Iżda kollox jerġa 'lura għall-affarijiet bażiċi: Minn mindu Roys fetaħ l-ewwel maħżen tagħha f'Asheville fl-2013, il-cookies kbar, fluffy u Delicious tagħhom ġibdu l-attenzjoni tax-xerrejja tal-kolazzjon. Ftit wara l-ftuħ, il-klijenti bdew jistaqsu dwar il-combos tagħhom. Royce qabel, biegħha fi fliexken tal-ħġieġ b'istruzzjonijiet fuq żigarella.
Issa din it-taħlita nbidlet. Hekk kif il-popolarità ta’ Biscuit Head qed tkompli tikber, il-familja Roy fetħet żewġ postijiet oħra f’Asheville u waħda f’Greenville, SC, kif ukoll fetħet fabbrika tal-laned li issa tagħmel ġamm u borża ġdida ta’ taħlita ta’ cookies li ma tiflaħx. Iċ-ċavetta hawnhekk hija: il-butir huwa diġà maqtugħ; il-kok tad-dar jeħtieġ biss iżid ftit xorrox tal-butir biex ikun aktar faċli li tferra d-dqiq fl-iskutella u fuq il-bank (u x'imkien ieħor fil-kċina). Il-parir ta’ Caroline hu li sempliċiment tpoġġi l-għaġina fuq it-taġen (mhux irromblaha) u toqgħodx lura milli tgħarraf. "Il-cookies tagħna huma super ħfief u arja minn ġewwa u iqarmeċ u butir fuq barra," tgħid. “Ma tistax tiġborhom u tiekolhom b’idejk. Dawn huma cookies magħmula b’sikkina u furketta.”
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $ 7-9.50 għal kull pakkett; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank kienet taf li riedet tmexxi n-negozju tagħha stess qabel qatt ħasbet bis-serjetà dwar x’għandu jkun in-negozju tagħha. Iżda kienet tħobb il-popcorn u skopriet li ma kien hemm l-ebda bejjiegħa f'Asheville li speċjalizzati fl-ikla ħafifa. Għalhekk, minkejja d-diżapprovazzjoni tal-ħbieb u l-familja, hija fetħet ħanut bl-isem Poppy Hand-Crafted Popcorn, li jbigħ popcorn speċjali f’togħmiet kreattivi. "Din kienet pjuttost l-unika ħaġa li kelli f'moħħi, għalhekk verament kellha taħdem," qal Frank. U hekk kien. Hija tuża ingredjenti u togħmiet naturali ("tista 'taqra dan kollu fuq it-tikketta"), u Asheville jinnota. Issa għandha 56 impjegat u qalet li tista’ timpjega 10 oħra. Ħafna mill-aktar ħarġiet popolari tagħha rriżultaw minn kollaborazzjonijiet ma’ negozji lokali u reġjonali. Fosthom: Spicewalla, linja ta 'kwalità għolja, ħwawar ta' lott żgħir mill-kok ta 'Asheville Meherwan Irish, li nissel il-linja l-ġdida Poppy x Spicewalla. Din il-firxa kuraġġuża tiġi f'erba' togħmiet, inklużi Caramel Masala Chai u Piri Piri Affumikat pikkanti li jsejħu l-ħalq.
Il-preservi tal-basal affumikat ilhom fuq il-menu ta’ Butcher & Bee, restorant tal-Lvant Nofsani f’Charleston, għal aktar minn għaxar snin. Il-ġamm inħoloq oriġinarjament bħala kondiment għas-sandwiches taċ-ċanga mixwi, parzjalment minħabba l-adattabilità tiegħu—minn dak iż-żmien deher fuq bordijiet tal-ġobon u fuq il-Brussels sprouts. Il-klijenti jitolbu għal kważi kull ħaġa oħra u mbagħad jistaqsu għal kontenituri żgħar għall-ġarr. Għalhekk is-sid Mikhail Shemtov iddeċieda li jibda jbigħ dan il-prodott eċċellenti, li huwa magħmul minn basal meħud mill-affumikat u mbagħad mgħolli biz-zokkor u l-ilma fil-vażetti għal dawk li jħobbu jgawduh id-dar. "Tista 'żżidha ma' burgers, ikliet gourmet, jew tagħmilha parti mill-kolazzjon jew mill-pranzu," jissuġġerixxi Shemtov. Għall-veġetarjani, huwa sostitut ideali għall-bacon, li żżid togħma affumikata, ħelwa u umami.
Mhux Fried Chicken Charleston, SC | 5-6 dollari għal kull biċċa; $9 bramel għal $100; liferaftreats.com
Cynthia Wong hija eżawrita. Chef tal-għaġina u nnominata sitt darbiet għall-James Beard Award, kienet għajjien bis-sigħat twal u l-ħajja kostanti tar-ristoranti. Hija ddeċidiet li tibda n-negozju tagħha stess u bdiet toħroġ bl-ideat. Wieħed mill-benefiċċji li tkun kompletament eżawrita, tgħid hi li hi “m’għandha l-ebda reżistenza għall-ħsieb kreattiv. ġelat li jidher qisu saqajn tat-tiġieġ moqlija – ġie f’moħħha waqt li kienet torqod, u l-idea ġietha minn memorji ta’ vjaġġ lejn Franza, fejn ippruvat deżerti tal-ġelat kreattivi tal-għaġeb. Wara li esperimentat, ħolqot ġelat bit-togħma tal-waffle imgeżwer f'"għadam" tal-cookie taċ-ċippa taċ-ċikkulata, miksija b'ċikkulata bajda karamelizzata tqarmeċ u frosting tal-cornflake biex tlesti illużjoni delizzjuża li tferraħ lit-tfal u lill-adulti bl-istess mod. Id-drumsticks li tipproduċi għall-kumpanija tagħha, Life Raft Treats, jinbiegħu individwalment fi ħwienet magħżula fin-Nofsinhar, inkluż Whole Foods, u f'tubi minn Goldbelly madwar il-pajjiż kollu.
Al Roker jista 'jkun magħruf l-aktar bħala l-ospitant għal żmien twil ta' "Illum" tal-NBC, iżda l-meteorologu rebbieħ għandu wkoll togħma kbira fl-ikel: Huwa ko-ospita "Al Roker." Al Roker huwa l-awtur ta 'The Big Bad Book of Barbecue u fundatur tal-ktieb definittiv tal-barbecue b'tema ta' Thanksgiving. – Is-sena l-oħra, għaxar podcasts għamlu effett reali. Bħala imħallef tal-kategorija tal-ikel, Roker ħadet kampjuni minn aktar minn 65 laħam, ġobon, snacks u ħelu, u l-kwalità u l-appell universali tat-taħlita tal-Biscuit Head infuża bil-butir rebħuh. "Ma jimpurtaniex jekk int mit-tramuntana, nofsinhar, punent jew lvant," qal. "Tħobb il-cookies."
Chateau Elan Winery and Resort fetaħ fi Braselton, Ġeorġja fl-1982 fuq 600 acres bl-għan aħħari li jsir wieħed mill-akbar fabbriki fuq il-Kosta tal-Lvant. Il-klima u t-terren kellhom pjanijiet oħra. "Il-problema mhix il-produzzjoni tal-inbid, iżda t-tkabbir tal-għeneb," tgħid Simone Bergese, direttur ġenerali u produttur eżekuttiv tal-inbid fi Chateau Ylang. Wara snin ta’ ħsad diżappuntanti, baqa’ biss għoxrin tomna tad-dwieli. Imbagħad, fl-2012, ġie Burgis, li trabba fir-reġjun tal-Piedmont tal-Italja u beda jaħdem fl-inbid fl-età ta’ 18-il sena u wara ħadem fl-Awstralja, Sqallija u Virginia. "Dħalt fil-bieb u ħarist lejn il-proprjetà," qal, "u rrealizzajt li hawn potenzjal inkredibbli."
Fost inbejjed oħra, Belsize bdiet tipproduċi port abjad, li ssostitwixxa l-għeneb tad-Dinja l-Qadima b’muscadine, varjetà indiġena adattata tajjeb għan-Nofsinhar. Għall-port tiegħu, huwa għażel taħlita ta '30% għeneb muscadine u 70% għeneb chardonnay, li kienu mibgħuta mill-Kalifornja fi trakkijiet refriġerati. Huwa juża l-metodu tradizzjonali li jwaqqaf il-fermentazzjoni kmieni billi jżid konċentrazzjoni għolja ta 'spirtu ta' l-għeneb qabel ma z-zokkor kollu jinbidel f'alkoħol. Il-port tiegħu kien tajjeb, iżda waqt żjara f'fabbrika tal-inbid Portugiża fl-2019, induna li t-tixjiħ tal-inbid itwal fil-btieti kien se jtejjeb ir-riżultati tiegħu. "Wara li nduq il-port abjad, iddeċidejt li nistenna ftit aktar qabel ibbottiljan," qal. Id-dewmien ta l-frott, u ħoloq ħlewwa naturali intriganti li kkumplimentat in-noti earthy tal-praline tal-inbid imsaħħaħ. Filwaqt li l-kwantitajiet huma limitati u bħalissa Elayne tbigħ il-Port biss lokalment u onlajn, l-inbid żiedet il-produzzjoni, jiġifieri aktar inbejjed se jkunu qed jolqtu l-ixkafef fis-snin li ġejjin.
Fl-1999, Deborah Stone u żewġha xtraw 80 tomna ta’ boski qrib Birmingham u, bl-għajnuna ta’ missierhom, bil-mod il-mod biddlu l-boskijiet f’razzett. Huma kibru ward u pjanti oħra biex jagħmlu prodotti għall-kura tal-ġilda: Stone ħadmet fl-industrija tal-ispa u l-benessri kmieni fil-karriera tagħha u f'ħin minnhom kellha juice bar. "Hekk huwa fejn ġejt introdott għall-bush u l-ħall u l-benefiċċji tiegħu," qalet. Issa tuża prodotti u ħxejjex aromatiċi mkabbra fir-razzett biex toħloq ħwawar ibbażati fuq il-ħall bħall-blueberry u t-turmeric għall-Stone Hollow Farm tagħha u l-ħanut tal-bejgħ tagħha fiċ-ċentru ta' Birmingham. Tliet snin ilu, nediet verżjonijiet tal-frawli u tal-ward tal-ħall, li sar l-aqwa ħall tax-xorb tal-kumpanija. Ir-razzett jikber madwar tlett elef pjanta tal-frawli, u berries friski huma mxarrba f'ħall organiku tat-tuffieħ. Il-ġebel imbagħad iżid petali tal-ward, qamħirrum tal-bżar, kosbor u kannella mat-taħlita, u jagħtiha twist uniku u zgur. Il-koki jistgħu jużawha fi ilbies għall-insalata, u l-bartenders għandhom jippruvawha fil-cocktails. Imma tista’ tgawdiha wkoll sempliċement billi tixrob ilma frizzanti fuq is-silġ.
Imdemmi Brilliant Imdemmi Mary Ħallat Richmond, VA | Pakkett ta 'erba' tvarja minn $ 36 sa $ 50; backpocketprovisions.com
Will Gray daħal fin-negozju tat-taħlita Bloody Mary wara li għamel ftit reverse engineering. Huwa ħadem għal nonprofit f'Washington, DC, jaħdem biex itejjeb is-sostenibbiltà tas-sistemi agrikoli, u kien qed ifittex mod biex iġib gost u ferħ f'dinja ddominata mill-komoditajiet. "Bloody Marys kienu parti miċ-ċelebrazzjonijiet tal-familja għal kemm niftakar," qal Gray. "Kont naf x'inhi Bloody Mary qabel ma kont naf x'inhu cocktail." Jaf ukoll ħafna bdiewa żgħar li jkabbru t-tadam tal-wirt, li "jbigħ tajjeb meta jkun perfett, iżda ma jbigħu xejn meta ma jkunx perfett." ” Fl-2015, hu u oħtu Jennifer Beckman waqqfu Back Pocket Provisions f’Richmond u bdew jagħsru tadam mhux maħbub minn netwerk ta’ farms tal-familja madwar Virginia. Biex joħolqu l-combo ewlieni tagħhom Bloody Brilliant, huma jgħaqqdu meraq frisk ma horseradish, zalza Worcestershire u bżar Cayenne. "Ridna nagħmlu xi ħaġa li togħma bħal meraq tat-tadam, mhux xi ħaġa gooey bħal V8," huwa qal. It-togħma qawwija u ħafifa li tirriżulta għandha aktar togħma ta 'għalqa milli bott.
L-isplużjoni tad-distilleriji tas-snajja fin-Nofsinhar (u madwar il-pajjiż) witta t-triq għal boom ġdid: it-tkabbir tal-esperimentazzjoni fil-produzzjoni tal-whisky u spirti oħra. Birreriji iżgħar għandhom tendenza li jkunu aktar flessibbli u jistgħu jippruvaw metodi ġodda biex jaraw x'jaħdem. Jinsabu fuq 112 acres f'Fort Worth, TX Whisky malajr bena reputazzjoni għal bourbon premium minn meta twaqqfet il-marka fl-2010. Jibqa' leali għal dak l-ispirtu ta 'innovazzjoni, ukoll: f'Novembru li għadda, id-distillerija ħarġet it-tielet fis-serje Barrel Finish tagħha, bourbon tat-tixjiħ fi btieti tal-Cognac użati għal aktar minn sena. Dawn il-btieti tal-ballut jagħtu aromi sinjuri tal-frott li jgħaqqdu perfettament mat-togħmiet tal-vanilla u tal-karamella misjuba fil-btieti tal-ballut tradizzjonali. "Dan huwa l-bourbon perfett tas-sajf," jgħid l-ispeċjalista tal-whisky Ale Ochoa, "għax għandu togħma eħfef, friska u frott."
Wayne Curtis huwa l-artikolista tax-xorb ta' G&G u awtur ta' A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails. Il-ħsieb tiegħu dwar l-ispirti u l-cocktails dehru wkoll f’The Atlantic Monthly u The New York Times. xarba kbira. . "Muscatels għandhom tendenza li jiġu rreklutati għal timijiet tal-varsity junior," qal ir-resident ta 'New Orleans tal-Port, li jikklassifika Nru 1 fil-kategorija tax-xorb. “Imma Elan Castle juri li jistgħu jaqbżu jekk jintużaw bil-għaqal. Nilgħab fit-tim tal-varsity u Hemm benefiċċji li tikkompeti magħhom.”
Austin Clark wove kull fibra f'ħajta, rabat kull medd man-newl tiegħu, dipped kull kampjun fiż-żebgħa indigo u qattgħu kull siegħa jsuq it-trails ħdejn id-dar tiegħu Baton Rouge jiġbor mudelli ta 'quilts. Austin Clark żamm l-affarijiet ħajjin għal sekli sħaħ. -L-arti antika ta 'l-insiġ Acadian. Clark u l-parrinu tiegħu, weaver ta’ 81 sena jisimha Elaine Bourke, ħarġu kollezzjonijiet tal-mużewijiet u intervistaw għexieren ta’ nies biex jiġbru informazzjoni dwar l-Acadians (issa Cajuns). u l-bidu tas-snin 1900. L-Akadians storikament użaw qoton kannella biex jagħmlu ħwejjeġ u kutri, u huwa simbolu ħaj ta 'dik it-tradizzjoni—Bourke għadu jkabbar ringieli tal-varjetà karamella, u Clark jirriċiklah u l-ħsad tiegħu stess meta jista' fit-tessuti Acadian tiegħu.
Il-kreazzjonijiet tiegħu jinkludu l-mudelli klassiċi tal-istrixxi li spiss kienu jżejnu xugamani, kutri u lożor fi trousseaus Cajun, kif ukoll il-kwilts storiċi bi disinn X u O li n-nisġa kultant kienu jagħmlu minn qoton abjad li jiswa aktar bħala rigal speċjali tat-tieġ. Il-mudell inħoloq mill-ispinner u weaver Acadian Teresa Drone, li taw il-kwilt tagħha tas-Salib u tad-Djamanti lill-First Lady Lou Hoover u Mamie Eisenhower. "Nipprova noħloq mill-ġdid kemm jista 'jkun qrib l-oriġinal," qal Clark. Tipproduċi drappijiet iżgħar kull xahar, filwaqt li l-klijenti jridu jordnaw oġġetti akbar, bħal kutri, li jistgħu jieħdu xhur biex jipproduċu. “Importanti li ma nżidx il-fehma tiegħi għax m’inix Cajun. Irrid nirrispetta l-kultura, nirrispetta lin-nisġa u nħalli x-xogħol jitkellem waħdu.”
Iżda Bourque, li jġorr it-tradizzjonijiet folkloristiċi ta’ Louisiana, se jkun il-vuċi tat-talent ta’ Clark: “Inħoss ferħ u sodisfazzjon meta naf li Austin se jkompli din it-tradizzjoni bħalma għamlu l-antenati tiegħi,” qalet. "Il-wirt ta' l-Akadja huwa mħares sew."
Il-kreazzjonijiet tal-awdjo ta' Joel Seeley huma kemm tradizzjonali ħafna kif ukoll ħafna qabel iż-żmien tagħhom. Huwa ilu joħloq turntables exquisite mill-2008, ħafna qabel l-aqwa żmien oriġinali tal-vinil iżda qabel il-qawmien reċenti tiegħu (il-bejgħ tal-vinil għadu kemm esperjenza l-akbar żieda tagħhom mis-snin tmenin). "Naħseb li kelli rwol żgħir f'dan il-qawmien mill-ġdid," qal Cilley. Ibbażat fi New Orleans, il-klijenti tiegħu ta’ Audiowood jinkludu disinjaturi ta’ ġewwa rinomati, mużiċisti u atturi famużi tan-Nofsinhar—wieħed mit-turntables tiegħu saħansitra ntuża fil-film “Star Trek Into Darkness.” Għat-turntable tiegħu Barky, Seeley uża l-isfond tiegħu fl-arti, l-arkitettura, id-disinn u x-xogħol tal-injam biex joħloq magna tal-mużika eleganti bi platt tal-irmied li ġej minn lumberjack tal-familja li għalih ipperfezzjona metodu biex jissewwa xquq. Cilley xkatlat l-injam sakemm kien perfettament lixx, imbagħad ittrattatha parzjalment bl-ebony u mbagħad kisiha b'diversi kowtijiet ta 'topcoat - l-ebda post li ma jintilef hawn. Imbagħad jinstalla l-aħħar komponenti tal-awdjo fil-plejers u jibgħathom lill-awdjofili madwar id-dinja. Barky tidher meraviljuża moderna, iżda żid Allen Toussaint fit-taħlita u tista 'tinsa l-abbonament tiegħek Spotify.
Meta tgħaqqad il-ħiliet ta 'skultur u artist tal-arti, ikollok il-kollezzjoni taċ-ċeramika Technicolor minn People Via Plants. Matt Spahr u Valerie Molnar, skulturi u pitturi (rispettivament) li għallmu fil-VCU, sabu li ħadmu tajjeb flimkien fil-VCU. Għalhekk ħadmu flimkien biex joħolqu qsari, vażuni u mugs ikkuluriti li malajr inbiegħu online u fil-ħwienet. Il-proċess tagħhom jinvolvi l-użu ta 'inċiżur tal-kompjuter biex joħolqu l-forom, ikkastjar tat-tafal u sorpriża. "Il-forma ta 'tazza oriġinali għandha nisġa li huma determinati mill-bit router," qal Spar. "Meta tagħmel moffa, normalment tagħmel pass mhux maħdum u mbagħad twittiha fil-proċess finali, iżda aħna ddeċidejna li nħallu dent." Huma żiedu manku kwadru stylish iżda funzjonali li mbagħad miżbugħ bil-firxa Incredible ta 'glazes. . “Fuq il-mugs tagħna ta’ Gozer u Gozarian, li jisimhom għall-karattri tal-Ghostbusters, aħna nisparixxu bħall-inżul u t-tlugħ ix-xemx,” qal Molnar. Mudell ieħor tal-glaze jirreferi għall-luq tat-tulipani, iżda l-ġnien tal-camellia ta 'Molnar ispirah ukoll, kif għamlet stroll fis-suq tal-fjuri lokali ta' Richmond, ix-Xmara River City Flower Exchange.
"Ngħidu stejjer permezz tar-riħa," tgħid Tiffany Griffin, li nediet Bright, xemgħa sewda, f'Durham fl-2019 ma' żewġha Dariel Heron. Griffin, eks impjegat tal-gvern f'Washington, DC, kien imqanqal biex jiċċaqlaq minn żewġ għeluq ta 'negozji suċċessivi. Jirritornaw lejn North Carolina biex jiżviluppaw pjan tan-negozju biex iġibu l-libertà finanzjarja lill-familja tagħhom, iddeċidew li jiċċelebraw id-dar adottata tagħhom b'kollezzjoni unika ta 'xemgħat. "Ix-xemgħat ta 'Durham għandhom riħa ta' tabakk, qoton u whisky," tgħid. "Kien l-ewwel tiegħi u għadu wieħed mill-favoriti tiegħi." Fi tliet snin biss, Bright Black ħareġ xemgħa b’kollaborazzjoni mal-NBA, kif ukoll linja ta’ xemgħat tad-Diaspora, inklużi xemgħat Kingston f’togħmiet ta’ rum u grejpfrut. maħluqa biex tiċċelebra l-għeruq Ġamajkani ta’ Heron. Huma jibnu wkoll in-negozju tagħhom madwar kawżi importanti: porzjon tal-bejgħ tax-xemgħat tas-sajf tagħhom imur biex jappoġġja gruppi ta 'toroq immexxija minn iswed fin-Nofsinhar. Din il-ħarifa, Bright Black espandiet l-istudjo tagħha bi spazju tal-arti komunitarju ġdid li se jospita workshops dwar it-teħid tax-xemgħat u s-scenting.
Mill-2009, East Fork, marka popolari taċ-ċeramika ta’ North Carolina, kienet immexxija mid-domanda għall-prodotti taċ-ċeramika, inklużi l-mugs tal-kafè popolari tagħha, li wasslet lill-fundatur Alex Matisse, il-ko-fundaturi tiegħu, martu Connie u ħabib John Vigeland biex iżuru ħwienet li fetaħ f’Asheville. u Atlanta. Fl-2018 irċevew il-Premju Southern Made. “Inħobbu naraw lin-nies ma jieħdux shortcuts,” qal Alex dwar l-esperjenza tiegħu u ta’ Connie li jiġġudikaw il-kategorija tas-sengħa. "Għandna ammirazzjoni kbira għall-ammont ta' ħin, ħila u sengħa li n-nisġa akkademiċi jagħtu biex jagħmlu l-kutri tagħhom."
"Xtaqt nitgħallem mill-punti ta 'uġigħ ta' l-ewwel esperjenza tiegħi," qalet id-disinjatur Miranda Bennett meta nediet il-marka tal-ħwejjeġ sostenibbli eponima tagħha. Imwieled f'Austin, Texas, Bennett ggradwa mill-Parsons School of Design u ħadem fl-industrija tal-moda ta 'New York City għal 12-il sena, iżda issa qed joħloq kumpanija tal-ħwejjeġ aktar ekoloġika u aktar etika li timminimizza l-iskart u l-impatt ambjentali. ma tantx induna bih. Kien biss meta marret lura lejn il-belt twelidha fl-2013 li skopriet żebgħa bbażata fuq il-pjanti. "Meta bdejt nitgħallem dwar żebgħa bbażati fuq il-pjanti, bdejt mill-ġdid il-ħjata u ż-żebgħa DIY," tgħid. "F'daqqa waħda deher li kien hemm raġuni kompletament differenti biex tibda kollezzjoni." agħżel materjali użati fit-taqsima Materjali Użati fil-Proċess, bħal ħofor tal-avokado u qxur tal-pecan.
Bl-użu ta’ dawn iż-żebgħa bħala trampolina, Bennett daħlet fid-dinja tal-moda bil-mod. Hija tistinka biex tħit u tibni kollox fil-limiti tal-belt ta 'Austin u tevita tendenzi staġjonali favur għażla żgħira ta' biċċiet prontezza, magħmula tajjeb li huma mibnija biex iservu. "Dan kollu dwar it-tfassil," qalet. "Aħna noħolqu biċċiet li jidhru sempliċi, iżda għandna varjetà ta 'stili li jistgħu jintlibsu ħames modi differenti." Ma jimpurtax it-togħma jew it-tip tal-ġisem tiegħek, hemm ċans li l-istil ta' Miranda Bennett ikun adattat għalik. "Il-kollezzjonijiet tagħna huma mfassla biex jagħmlu lil kull min jilbisha jħossu l-aħjar tiegħu," qal Bennett. "Allura kif nistgħu neskludu n-nies minħabba d-daqs jew l-età tagħhom?"
Il-fundaturi ta' Glad & Young Erica Tanksley u Anna Zitz kibru f'familji kreattivi. "Aħna nħobbu noħolqu affarijiet għalina nfusna," qal Zietz. Hekk kif is-sħubija kreattiva tagħhom kibret, bdew jesperimentaw b'materjali differenti, iżda malajr indunaw li kienu jħobbu jaħdmu bil-ġilda. Filwaqt li ħafna prodotti tal-ġilda għandhom it-tendenza li jkunu tradizzjonali u maskili, il-linja ta 'boroż u aċċessorji ikkuluriti ta' Glad & Young tħossha jilgħab u friska, speċjalment mal-fanny packs tal-aqwa bejgħ tagħha. "X'inhu interessanti huwa li l-ħbieb bdew jixtru l-borża ħafna qabel ma reġgħet saret popolari," qal Seitz. Iżda meta reġgħet lura x-xejra, il-bejgħ tal-fanny packs tal-ġilda tagħhom żdied b'mod qawwi. Magħmula minn ħardwer tal-ġilda u tar-ram magħmul mill-Amerika, din il-borża versatili hija perfetta għall-ivvjaġġar jew għal lejl barra. Jista 'jintlibes fuq l-ispalla fil-ġenbejn, fil-qadd naturali jew fuq l-ispalla. Huwa disponibbli f'żewġ daqsijiet u diversi kuluri brillanti u newtrali, iżda l-verżjoni bl-irħam bl-idejn hija sempliċement isturdament. "L-irħam huwa proċess maġiku," qal Seitz. "Inħobbu l-uniċità li jġib lil kull prodott."
Il-lawrji ta’ baċellerat, masters u seminarju ta’ Eldrick Jacobs ma kkwalifikawhx għall-karriera li kien iħobb. Permezz ta’ awtoriflessjoni, Jacobs sab xogħol fi Cleveland bħala bejjiegħ li jivvjaġġa. “Jien għixt fin-Nofsinhar ħajti kollha,” qal, “għalhekk it-temp kiesaħ iħassar l-istorja.” Biex jipproteġi lilu nnifsu mill-borra, huwa xtara l-ewwel kappell tiegħu. Faxxinat, huwa beda jitgħallem is-sengħa qabel ma d-destin introduċieh lil hatter ta’ Ohio li għallmu l-affarijiet bażiċi iżda ħeġġiġu biex jiżviluppa l-istil tiegħu stess. Allura Jacobs reġa’ lura lejn Bainbridge, il-Ġeorġja, fejn trabba kaċċa għall-gamiem, is-summien u l-faġan. Hemmhekk sab ispirazzjoni u klijentela leali fost il-kaċċaturi li kienu jiġru fl-inħawi. “In-natura tifforma l-estetika tiegħi, u tarani nagħmel ħafna saffi naturali,” jgħid dwar id-disinji sofistikati tiegħu ta’ Flint & Port. Joħloq il-linja tiegħu stess ta’ kpiepel lesti għall-ilbies, li jsawwar bl-idejn bl-użu ta’ għodod vintage inkluż pil tal-fenek, pil tan-nutria jew feltru tal-kastur, fi stili li jinkludu siluwetti klassiċi tal-kaċċa għall-gamiem, fedoras lesti għall-brunch, u stil Mississippi Delta. kappell Fedora. lagħab. Mhux dak bil-kappell? Żomm moħħ miftuħ. "Il-kunfidenza," qal Jacobs, "hija l-fattur Nru 1."
Mimi Phillips, indiġena ta’ North Carolina, eks disinjatur tal-kostumi li saret koordinatur kreattiv għal Ralph Lauren, twaħħal lil Dolly Parton għat-“trab tal-fairy” li qanqlitha biex tiċċaqlaq minn New York għal Nashville. Il-passjoni bikrija ta’ Phillips għad-dehbijiet bdiet bil-kollezzjonijiet ta’ ommha u nanna, ħadet l-għeruq fil-Mużika tal-Belt, u kibret f’marka sħiħa wara li Phillips skopriet l-Iskola tal-Ġojjellier tal-Metodu Ġdid. “Kienet skola taʼ klassi dinjija barra minn Nashville,” qalet, “b’għalliema kbar minn postijiet bħal Tiffany. Ħadt il-kurrikulu sħiħ – teħid ta’ ġojjellerija, issettjar tal-ħaġar prezzjuż, il-klassijiet tas-snajja kollha.” Ftit wara, hija waqqfet Minnie Lane. , marka li inizjalment iffokat fuq ordnijiet ta 'ġojjellerija multa iżda malajr daret għall-kollezzjonijiet tagħha ta' ċrieket tal-moda, ġiżirajjen, imsielet u brazzuletti. Kull disinn jibda bi skeċċ 2D, li Phillips imbagħad jagħti l-ħajja bl-użu ta 'AutoCAD jew xama' qabel ma jibgħatha għall-ikkastjar. "L-iskultura tax-xama 'hija tip ta' meditazzjoni għalija," tgħid. Ispirata mill-kollezzjoni Naked Everyday ta’ ħabiba Scarlett Bailey, hija ħolqot varjazzjonijiet bla għadd tal-brazzuletta ikonika Scarlett (li tidher hawn taħt, il-lemin, flimkien ma’ għadd ta’ looks oħra ta’ Minnie Lane), imbagħad irriżulta f’disinn eleganti u kapriċċjuż li sar l-aqwa bejjiegħ. .
Mill-2014, il-kumpanija eponima ta 'Mignonne Gavigan ilha tipproduċi l-ġiżirajjen tax-xalpa biż-żibeġ tal-firma tagħha u biċċiet oħra ta' dikjarazzjoni kuraġġużi. Bħala disinjatur li japprezza l-appell li jgħaqqad is-sofistikazzjoni u l-kumdità, meta jiġġudika l-kategorija Style, Gavigan iffavorixxi klassiċi ekoloġiċi mill-istudjo tal-ħwejjeġ bbażat f'Austin Miranda Bennett li jdumu għas-snin li ġejjin. "Inħobb il-kombinazzjoni ta 'drappijiet sostenibbli, siluwetti uniċi u dettalji sottili," tgħid. "Dan huwa l-mod tagħhom kif ibiddlu l-industrija."
Gary Lacey beda jagħmel qasab tas-sajd tal-bambu exquisite tletin sena ilu biex jissodisfa l-imħabba tiegħu għall-materjal tradizzjonali. "Jien dehret li jekk għoġobnihom, nifhem aħjar kif nagħmilhom," qal is-sengħa bbażata f'Gainesville, Ġeorġja. Fl-2007, żied ir-rukkelli tas-sajd tat-titjir magħmulin bl-idejn. Ir-rukkell tas-salamun vintage charming tiegħu huwa replika kważi eżatta tar-rukkelli tas-salamun prodotti fl-aħħar tas-snin 1800 mill-famad New York reel maker Edward von Hofe. Ix-xerrejja jduru “il-partijiet żgħar kollha fuq dawn ir-rukkelli,” tgħid Lacey, “bħall-viti, il-pumi li jduru bl-idejn, u l-kaċċaturi żgħar li jikklikkjaw biex jagħlqu r-rukkelli. Naħseb li din hija r-raġuni għaliex ir-repliki antiki huma raġunijiet daqshekk popolari biex jintlaqgħu.”
Biex joħloq is-scrolls tiegħu, Lacey uża ħafna mill-istess materjali bħal fil-verżjoni oriġinali ta 'vom Hofe. Huwa minqux il-pannelli tal-ġenb tar-rukkell minn gomma iswed durabbli, id-driegħ tad-diska mill-ġilda, u ħafna mill-partijiet l-oħra, inkluż il-manku emblematiku f'forma ta 'S, kienu mnaqqxa minn fidda tan-nikil. Huwa ddisinja rukkelli ta’ dijametru ta’ tliet pulzieri u nofs, kif muri, biex jaqbad ħut akbar bħas-salamun, iżda Lacy għamel irkiekel stil von Hofe żgħar daqs trota ta’ 4 u 5 piż. Kull rukkell huwa magħmul apposta - jaħdem mal-klijent biex joħloqha skont l-ispeċifikazzjonijiet tiegħu jew tagħha. "Huwa bħal li tordna pistola tad-dwana," qalet Lacey. “Trid inċiżjoni? Ma tridx tuża line dialer clicker? Trid li l-multiplikatur jaqbad aktar linja kull darba li ddawwar il-pum? Kull rukkell huwa magħmul wieħed kull darba sabiex inkun nista' nagħmilha. kif irid il-klijent.”
Joey D'Amico huwa mużiċist tul il-ħajja li daqq it-tromba fl-iskola elementari u kiseb borża ta' studju tal-kulleġġ li jdoqq it-tubi tal-euphonium. Meta xtara torn tal-injam biex jgħin fir-restawr ta’ dar storika f’Charleston, South Carolina, id-diversi interessi tiegħu dehru f’daqqa waħda magħquda. "Ħsibt li kieku stajt indawwar il-binarji," fakkar, "Imħatri li stajt naqbad papra." it-telefon jinsab fil-barrakka wara d-dar tiegħu. Huwa joħloq ċajpi apposta minn imsaġar eżotiku (bocotta, ebony Afrikan u burl ta 'l-aġġru stabbilizzat). Għandha wkoll linja akrilika li teħtieġ li l-kaċċaturi jaraw il-baġit tagħhom. "Nagħmel ħafna affarijiet," qal D'Amico. “Imma hija ħaġa oħra li ssejjaħli hit. Minn naħa, nista 'nkun artistiku u mużikali, iżda nista' nuża l-ħiliet tiegħi tax-xogħol tal-injam biex nilgħab b'tulijiet ta 'katusi, portijiet tal-egżost u l-mekkaniżmi kollha ta' kif tagħmel xi ħaġa li tinstema". bħal papra.”
Il-folder tad-dwana tas-sikkina tal-but ta’ Ross Tyser huwa ddedikat lin-nannu tiegħu, cabinetmaker li kull nhar ta’ Ħadd kien iġorr sikkina tal-but fil-but tal-vest. “Hu qal li ma ħassux liebsa għal kollox qabel ma kellu sikkina fil-but,” fakkar produttur ta’ sikkina minn Spartanburg, South Carolina. Jidhru xafra ta 'żewġ pulzieri u nofs falsifikata bl-idejn minn azzar ta' Damasku b'384 saff, dan il-folder stylish huwa hit kemm man-nisa kif ukoll mal-irġiel. L-imwieżen tat-tuk tal-Mammoth jidhru aqwa. L-inforra tat-titanju hija mżejna b'ħaġar prezzjuż ġewwa u għandha lock durabbli. Bl-eċċezzjoni ta 'ftit viti żgħar, Taiser jagħmel kull parti bl-idejn billi juża tattiċi tal-iskola l-antika. Huwa ma kellux martell jew pressa idrawlika, li huma meħtieġa f'ħafna ħwienet tas-sikkina. "Huwa biss il-leminija tiegħi, inkwina u ftit imrietel," qal. Hemm ukoll memorji tan-nannu tiegħu bilqiegħda fuq il-porch, inaqqax ġugarelli tal-injam u jisma’ l-logħob tal-Atlanta Braves fuq ir-radju.
Is-sengħa bbażat f'Charlotte Larry McIntyre jgħaqqad l-imħabba tiegħu għall-istorja tan-Nofsinhar mal-passjoni tiegħu biex iqatta' ħin fuq l-ilma biex joħloq kenuri, kayaks u paddles magħmulin bl-idejn ta' SouthernWood Paddle Company. Dgħajsa akkanizzat, huwa għamel oġġetti miċ-ċipru, injam antik favorit li ġej minn swamps u nixxigħat tan-Nofsinhar, b’mod li “jorbotni maż-żona.” Huwa naqqax l-ewwel jaqdfu tiegħu fl-2015 u beda jaħdem full-time erba’ snin wara (jagħmel ukoll skateboards adorabbli, ganċijiet tad-dgħajjes u oġġetti oħra). Għall-qadfa, l-ewwel xtara plank taċ-ċipru ssetiljat minn lumberjack taħt l-ilma f'Bishopville, South Carolina, qatgħet il-forma bażika tal-qadfa permezz ta 'serrieq tal-faxxa, iffurmat l-injam permezz ta' broċċa, u mbagħad inċanat u xkatlat bl-idejn. Kull paddle huwa miksi biż-żejt tal-kannabis. Din il-qadfa tal-kenura partikolari għandha disinn ta 'denb tal-kastur modifikat versatili u ponta epoxy protettiva li taħdem tajjeb f'ilma baxx. Kemm jekk jintefgħu ġo qala ta 'l-ilma iswed jew kemm jekk immuntati fuq in-naħa ta' kabina mal-lag, se tkun vera kapolavur.
Din is-sena, T. Edward Nickens jirritorna fil-kategorija Outdoor għat-tnax-il rawnd tiegħu ta’ ġudizzju. Minbarra li huwa kontributur għal żmien twil għal G&G, Nix huwa l-awtur ta 'diversi gwidi u kotba ta' barra, inkluż The Great Outdoorsman's Handbook u l-aktar reċentement, ġabra ta 'esejs, The Last Wild Road. Nix, sajjied tul il-ħajja, faħħar l-iskoperta ta’ Gary Lacy ta’ rukkelli tat-tkaxkir tal-ġilda durabbli. “F’era fejn xejriet ġodda qed jinbidlu fl-irkaptu tas-sajd bit-titjir,” jgħid, “taħbik li wieħed jaħseb f’sengħa passjonat li jagħti ħajja ġdida lil disinn ta’ rukkell tat-titjir ta’ 140 sena.”
Il-kumpanija tat-tessuti Cicil tiżgura li d-drappijiet tagħha huma favur l-ambjent. Laura Tripp, li waqqfet il-kumpanija ma’ Caroline Cockerham f’Novembru li għadda, tispjega: “Fil-privatezza ta’ djarna, ridna nkunu mdawrin b’affarijiet li nistgħu nirrispettaw.” u suf miżbugħ, Tripp u Cockerham, li jagħmlu l-prodotti tagħhom stess fil-Patagonja b'kuxjenza ambjentali. Minflok, is-suf jinħasad minn azjendi agrikoli żgħar tal-familja u kooperattivi fi New York, Pennsylvania u Vermont, inkluż suf iswed u suf kannella (spiss meqjusa mhux mixtieqa minħabba li sfumaturi skuri ma jistgħux jiġu miżbugħin). Is-suf jintbagħat lil South Carolina għat-tindif jew il-ħasil u mbagħad jiġi ttrasferit lil tħin tat-tielet ġenerazzjoni f'North Carolina għall-qardix, għażil, insiġ u ħjata. Il-prodott finali: twapet magħmulin apposta, mhux tossiku, mhux miżbugħ, artab griż u kannella, meħjuta f'forom mgħawġa bi skart minimu matul il-produzzjoni. "Aħna ħarsu lejn kull dettall tal-katina tal-provvista," qal Cockerham. "L-imħabba għall-prodott u s-sostenibbiltà jimxu id f'id."
Kaċċatur jivvjaġġa lejn il-famużi Muntanji l-Ħomor biex ifittex bobcat leġġendarju u jiġġieled biex iġibha lura flimkien mal-wirt tal-familja tiegħu.
Ħin tal-post: Ottubru-25-2023
