दक्षिण पुरस्कारांमध्ये 2022 च्या विजेत्यांना भेटा.

उत्तर कॅरोलिनामध्ये बनविलेले एक आश्चर्यकारक आधुनिक कुरिओ कॅबिनेट, उत्कृष्ट ताक बिस्किट मिक्स, एक आश्चर्यकारक जॉर्जियन-शैलीतील बंदर आणि दक्षिणमध्ये बनविलेले इतर एकवीस उत्पादने यावर्षीच्या सहा श्रेणींमध्ये असलेल्या पुरस्कारप्राप्त उत्पादने: घर, अन्न. , पेय, हस्तकला, ​​शैली आणि घराबाहेर. प्लस: आमचा पहिला टिकाव पुरस्कार विजेता
वॉरन एलिजा लीडच्या अभ्यासाच्या चमकदार कांस्य स्क्रीन आणि सुंदर गडद अक्रोड शेलच्या मागे मातीची भांडी, कला पुस्तके, निक-नॅक्स आणि टॉर्टोइसशेल तसेच मॉडेल जहाजे, बॉम्ब मणी आणि मॅचबॉक्स कार आहेत. उत्तर कॅरोलिनाच्या डरहॅमचे डिझाइनर लीड म्हणाले, “या तुकड्याची कल्पना आहे जी पूर्णपणे लपलेली नाही अशी एखादी गोष्ट लपविणे आहे.” हा आधार शतकानुशतके अस्तित्त्वात आहे: इटालियन नवनिर्मितीचा काळापासून कुतूहलांच्या कॅबिनेट अस्तित्त्वात आहेत, जगभरातील दुर्मिळ आणि असामान्य स्मृतिचिन्हे एकत्रित करताना सामाजिक स्थिती दर्शविली गेली आणि हे संग्रह पाहताना पक्ष मनोरंजन म्हणूनही काम केले.
परंतु गेल्या वसंत New तू मध्ये न्यूयॉर्कमधील आंतरराष्ट्रीय समकालीन फर्निचर फेअर (आयसीएफएफ) मधील लीडची गोंडस, आधुनिक समाप्त डिझाइन पाहिलेल्या काही दर्शकांसाठी, एक क्लासिक अमेरिकन तुकडा लक्षात आला. “मला माहित असलेल्या काही वृद्ध लोकांनी ते पाई सेफसारखे दिसते असे सांगितले,” शिसे आठवते. "मी प्रथमच कुणालाही याचा उल्लेख ऐकला होता." त्याला तुलना हरकत नव्हती. खरं तर, लबाडीचा असा विश्वास आहे की तो - आणि इतर सर्व कलाकार आणि कारागीर - सतत एका गोष्टीच्या किंवा दुसर्‍या गोष्टीच्या प्रभावाखाली असतात, जरी त्याला याची जाणीव झाली की नाही.
"जे लोक सांगण्याचा प्रयत्न करीत आहेत की ते काहीतरी नवीन शोधत आहेत - मी त्यास सहमत नाही," लीड म्हणाली. "मला नवीन मार्गाने ओळखण्यायोग्य वस्तू बनवायची होती. [कॅबिनेट] अगदी नवीन नाही, परंतु मला वाटते की आमच्या कार्यसंघाने आमच्या कार्यामध्ये असे बरेच छोटे तपशील ठेवले आहेत ज्यामुळे ते उभे राहिले." वेळ-चाचणी केलेला फॉर्म समान आहे, परंतु त्याचे परिष्कृत घटक-सॉलिड अक्रोड जॉइनरी, बारीक विणलेले (वेल्डेड नसलेले) कांस्य पडदे, हात-कास्ट कांस्य हँडल्स-आवश्यक नावीन्यपूर्ण.
वुडवर्किंगमध्ये करिअर करण्यापूर्वी सेंट्रल केंटकी महाविद्यालयात ग्लास ब्लॉव्हिंग आणि शिल्पकला सिरेमिक्सचा अभ्यास करणारे लीड, एका कलाकाराच्या नजरेतून प्रत्येक फर्निचर प्रोजेक्टकडे जातात. डाउनटाउन डरहॅममधील लीडचा स्टुडिओ अशा इमारतीत आहे ज्यामध्ये त्याचे मेटल फॅब्रिकेशन शॉप, एक नानफा नफा कला संस्था आणि ग्लास ब्लॉव्हिंग स्टुडिओ आणि २०१ 2017 मध्ये उघडलेला एक मित्र होता. काही कॅबिनेट शैलींचे रेखाटन करून खोटे बोलले. एक उंच आहे, दुसरा उंच आहे. एक लहान आहे, एक स्क्वॉटिंग आहे, दुसरा स्क्वॉटिंग आहे. ते म्हणाले, “यापैकी कोणाचेही कोणतेही सूत्र नाही.
वॉरेनचा सध्याचा आकार आणि परिमाण निश्चित केल्यानंतर, त्याने साहित्य गोळा केले, जवळच्या गिब्सनविले कडून खडबडीत अक्रोड मिळविला आणि नंतर मिल्ड केले आणि त्यास स्वत: आकारले. “आम्ही फर्निचरमध्ये बरीच अक्रोड वापरली,” लीड म्हणतात, त्याची लवचिकता, लवचिकता, समृद्ध टोन आणि जटिल पोत लक्षात घेता. "मी जेव्हा जेव्हा त्यांना पाहिले तेव्हा मी अधिक अक्रोडांचा प्रवास आणि गोळा करण्यात बराच वेळ घालवला. जवळजवळ आमची सर्व सामग्री अप्पालाचियन्समध्ये कुठेतरी येते."
जरी बहुतेक सारण्या, शेल्फ्स, खुर्च्या आणि लिडलने तयार केलेल्या बुककेसमध्ये घन कोपरे आहेत, कॅबिनेटच्या वक्र कडा आकार देणे तुलनेने सोपे आहे. तो म्हणाला, “पण वक्र टोकाच्या भोवती कांस्यपदक वळण हा एक संपूर्ण नवीन खेळ आहे,” तो म्हणाला. "आम्ही ते योग्य होण्यासाठी चाचणी आणि त्रुटीतून गेलो, परंतु प्रामाणिकपणे, ही खूप मजा आली. बहुतेक वेळा आम्ही जे केले त्या वेळेस आम्ही केले. हे काहीतरी आपल्याला शोधून काढावे लागले." आणि सुरक्षित, स्क्रीन कोणत्याही खजिन्याच्या छातीप्रमाणे डोळे मिचकावली; आयसीएफएफमध्ये, अभ्यागत मदत करू शकले नाहीत परंतु ते चालत असताना धातुला पोहोचू शकले आणि स्पर्श करू शकले.
आपल्या उपकरणांमध्ये फिंगरप्रिंट्स असल्याचे दिसून आले तर कृपया आमच्याशी संपर्क साधा. ते बाहेर काढण्यासाठी, लिडलने लाकडी मूस नष्ट केला आणि नंतर त्याभोवती एक सिलिकॉन मोल्ड तयार केला. त्यानंतर त्यांनी एका स्थानिक ज्वेलरबरोबर कांस्यपदकासाठी कास्ट करण्यासाठी काम केले. ते म्हणतात: “आम्ही करतो इतर बहुतेक पुल गोल आहेत. "ते एक लेथ चालू आहेत आणि एक नितळ देखावा आहे. हे माझ्यासाठी महत्वाचे आहे कारण ते स्पष्टपणे हस्तनिर्मित दिसत आहेत."
चुकीच्या हातात, चमकदार लाकूड, चमकदार स्क्रीन आणि चमकदार सानुकूल फिटिंग्ज कठीण वाटू शकतात, परंतु लिडलची शक्ती त्याच्या परिष्कृततेमध्ये आहे. ते म्हणाले, “मला खात्री करायची आहे की माझे काम अद्वितीय आहे, परंतु नाट्यमय मार्गाने आवश्यक नाही.” या मंत्रिमंडळाचे वैयक्तिक घटक प्रभावी काळजी आणि तपशीलांकडे लक्ष देऊन एकत्र केले गेले आहेत, ज्याप्रमाणे मौल्यवान संग्रह ज्याचा हेतू आहे.
त्याचे बहुतेक साथीदार झेलचा सराव करीत असताना, जेड कर्टिस यांना डेमो लिव्हिंग हिस्ट्री म्युझियमला ​​भेट देताना त्याने पाहिलेल्या लोहारमुळे प्रेरित होऊन त्याचा पहिला अँव्हिल मिळाला. कर्टिस म्हणाला, “मी हे काम म्हणून कधीच विचार केला नाही.” परंतु न्यूयॉर्कमधील सेवानिवृत्त लोहार यांच्याशी झालेल्या संधीनंतर त्याने त्याच्या दुकानातून वस्तू विकल्या, कर्टिसने २०१ 2016 मध्ये रोनोकेमध्ये स्थायिक झाला आणि हार्ट अँड स्पॅड फोर्ज उघडला. तेथे, त्याने उत्तर आणि दक्षिण कॅरोलिना येथून पाठविलेल्या कच्च्या स्टीलपासून आणि त्याच्या स्टुडिओच्या शेजारी कारखान्यातून, या मोहक बेकर्सप्रमाणेच कार्बन स्टील कुकवेअर बनवले. ओव्हन किंवा स्टोव्हटॉपमध्ये समान रीतीने उष्णता वितरित करण्यासाठी त्याने ब्रेड मशीन्स (स्वतंत्रपणे विकल्या गेलेल्या आणि तीन च्या सेटमध्ये) डिझाइन केली आणि टेबलवर सहजतेने संक्रमण केले. त्याच्या रसायनशास्त्राच्या पदवीने या भागांची कार्ये निश्चित केली (कार्बन स्टील कास्ट लोहापेक्षा तापमान नियंत्रित करू शकते) आणि 1940 च्या दशकात वसाहती विल्यम्सबर्ग आणि हॉट रॉड बिल्डर्समधील सिल्व्हरस्मिथचे निरीक्षण करून त्यांनी त्यांच्या आकाराबद्दल अंदाज लावला. परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, वारशाची कल्पना आहे जी त्याचे कार्य चालवते. ते म्हणाले, “फॅमिली फ्राईंग पॅन ही एक चालू प्रक्रिया आहे. "मी त्यांना तुमच्यासाठी बनवत नाही, मी त्यांना तुमच्या नातवंडांसाठी बनवित आहे."
जरी बेन कॅल्डवेल चांदीच्या आसपास वाढला असला तरी - त्याचे वडील उत्साही कलेक्टर होते आणि त्याच्या बालपणातील अनेक शनिवारी खजिनांच्या शोधात घोडे चालविण्यात घालवले गेले - त्याचा सिल्व्हरमिथ बनण्याचा निर्णय आश्चर्यचकित झाला. ते म्हणाले, “मी माझ्या कारकिर्दीचा पहिला भाग वाद्य वाद्य तयार केला. परंतु जेव्हा टेन. मर्फ्रीसबोरो, मर्फ्रीसबोरोच्या आयर्नवर्कर टेरी टॅलीने विचारले तेव्हा कॅल्डवेलची कारकीर्द बदलली. आज, बेन अँड लेल या नावाने, तो सुंदर चांदी आणि तांबे डिनरवेअर आणि इतर घरगुती वस्तू बनवितो, ज्यात या भव्य वाडग्यांचा समावेश आहे, जो त्याने स्थानिक प्लेटिंग कंपनीचा मालक कीथ लिओनार्डला देतो. त्यानंतर त्यांना किथ लिओनार्डच्या चांदीच्या चार थरांनी प्लेट केले गेले. ? (कॅल्डवेल तांबे आणि स्टर्लिंग चांदीचे तुकडे संपूर्णपणे घरात बनवते.) “जेव्हा आपण हाताने वाडगा बनवता तेव्हा ते नैसर्गिकरित्या गोल असते, परंतु ते घरी वापरण्यायोग्य आहे, तळाशी सपाट असणे आवश्यक आहे,” कॅल्डवेल स्पष्ट करतात. "ते कार्य करण्यासाठी फॉर्म नष्ट करणे मला आवडत नाही." त्याचा उपाय: नैसर्गिकरित्या शेड खेचर हरिण, व्हाइटटेल, एल्क आणि एल्क अँटलर्सपासून बनविलेले संतुलित स्टँड. “शिंगे अत्यंत मोहक आणि बायोमॉर्फिक आहेत,” तो म्हणाला. "हा एक शिल्पकला फॉर्म आहे. दोन्ही कार्यशील आणि सुंदर."
अलाबामाच्या डोथन येथील त्यांच्या दुकानात अँड्र्यू रीड आणि त्याची टीम जटिल छत बेड तयार करतात, परंतु त्यांनी चालवलेल्या मशीन्स सोप्या आहेत. “माझे स्टोअर एक कार्यरत संग्रहालय आहे, चाळीस आणि पन्नासच्या दशकातील पुरातन उपकरणांनी भरलेले आहे,” रीडने आपल्या कास्ट-लोहाच्या उपकरणांविषयी सांगितले, जसे की मूळतः आंतरराष्ट्रीय हार्वेस्टरकडून आदेश दिलेला प्लॅनर आणि द्वितीय विश्वयुद्धातील विमानातील कॅरियर सेलवेज बँड सॉ. "ते नवीन कोणत्याही गोष्टीपेक्षा चांगले काम करतात. आम्ही मुख्यतः मध्य आणि दक्षिण अमेरिकेतील महोगनी ब्लँक्सपासून सुरुवात करतो आणि त्यांना मिलिंग करण्यास सुरवात करतो." म्हणूनच त्याच्या सर्वात सोप्या डिझाइनमध्ये अगदी एकोणतीस चरणांची आवश्यकता आहे. १ 38 3838 पासून, कंपनीची तिसरी (लवकरच चौथी) पिढी-रेडच्या किशोरवयीन मुलांनी व्यवसाय शिकण्यास सुरवात केली-हे प्रयत्न पेन्सिल स्तंभ (चित्रात), वसाहती, एक स्पूल आणि व्हिक्टोरियन-शैलीतील घराच्या बेडवर ओतले. देशभरातील: अलाबामा मधील एक फार्महाऊस, हॉलीवूडमधील हवेली, चार्ल्सटोनमधील हवेली आणि न्यूयॉर्कमधील आधुनिक अपार्टमेंट. रीड म्हणाला, “माझ्याकडे बर्मिंघमचा एकोणचाळीस वर्षांचा क्लायंट आहे जो माझ्या आजोबांनी तिला लग्नाची भेट म्हणून दिला त्याच बेडवर झोपतो,” रीड म्हणाला. "ते कायमचे टिकण्यासाठी बांधले गेले आहेत."
शार्लोट मॉस, प्रख्यात इंटीरियर डिझायनर आणि बारा डिझाईन बुक्सचे लेखक, नेहमीच ताजे, कालातीत सौंदर्यशास्त्र शोधत असतात. तिने तीस वर्षांचा अनुभव आणि पोत आणि रंगाचे प्रेम हे गृह श्रेणीत न्यायाधीश केले आणि एलीया लीडच्या कौटुंबिक कॅबिनेट्सना मोहित केले. ती स्पष्ट करते, “हे चांगले बनवलेले, हलके आणि हवेशीर आहे आणि कांस्य जाळीने त्याला एक चमक दिली आहे,” ती स्पष्ट करते. "हे बुफे म्हणून वापरताना, वक्र समाप्त प्लेट्सवर पूर्णपणे फिट होते ... आणि हे मुलांसाठी सुरक्षित आहे!"
कॅरोलिन रॉय म्हणतात, “कुकीज एक अतिशय सोयीस्कर अन्न आहे आणि आपण त्यांच्याबरोबर बर्‍याच गोष्टी करू शकता. ती आणि तिचा साथीदार जेसन हे सिद्ध करतात, आणि ब्रेकफास्ट आणि लंच रेस्टॉरंट बिस्किट हेडमध्ये, जेवणाचे सहा सॉस पर्याय, किंवा गरम सॉस आणि जाम किंवा खेचलेल्या डुकराचे मांस असलेल्या एका बेक्ड गुडसाठी डिनर गावात जाऊ शकतात. हॅम आणि, घाणेरड्या प्राण्यांच्या बिस्किटांच्या बाबतीत, घरगुती पिमेंटो चीज, तळलेले चिकन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि तळलेले अंडी घरगुती सॉसमध्ये. “हे मजेदार आहे,” कॅरोलिनने कबूल केले.
परंतु हे सर्व मूलभूत गोष्टींकडे परत आले आहे: रॉयसने २०१ 2013 मध्ये ville शविले येथे पहिले स्टोअर उघडले असल्याने, त्यांच्या मोठ्या, फ्लफी आणि स्वादिष्ट मांजरीच्या डोक्याच्या कुकीजने ब्रेकफास्टच्या दुकानदारांचे लक्ष वेधून घेतले आहे. उघडल्यानंतर लवकरच ग्राहक त्यांच्या कॉम्बोजबद्दल विचारू लागले. रॉयसने सहमती दर्शविली, रिबनवरील सूचनांसह काचेच्या बाटल्यांमध्ये ते विकले.
आता हे मिश्रण बदलले आहे. बिस्किट हेडची लोकप्रियता वाढत असताना, रॉय फॅमिलीने ville शेविले आणि ग्रीनविले, एससी मधील आणखी दोन ठिकाणे उघडली आहेत तसेच एक कॅनरी उघडली आहे जी आता जाम आणि फेल-सेफ कुकी मिक्सची एक नवीन पिशवी बनवते. येथे की आहेः लोणी आधीच कापली गेली आहे; घरातील कुकला वाडग्यात आणि काउंटरवर (आणि स्वयंपाकघरात इतरत्र) पीठ ओतणे सुलभ करण्यासाठी थोडेसे ताक जोडणे आवश्यक आहे. कॅरोलिनचा सल्ला म्हणजे कणिक फक्त पॅनवर ठेवा (त्यास बाहेर काढू नका) आणि चमच्याने अजिबात संकोच करू नका. ती म्हणाली, “आमच्या कुकीज आतील बाजूस सुपर लाइट आणि हवेशीर आहेत आणि बाहेरील कुरकुरीत आणि बॅटरी,” ती म्हणते. "आपण त्यांना उचलू शकत नाही आणि आपल्या हातांनी त्यांना खाऊ शकत नाही. या चाकू आणि काटाने बनवलेल्या कुकीज आहेत."
पोपी एक्स स्पाइसवाला पॉपकॉर्न ville शविले, एनसी | प्रति पॅकेज-7-9.50; POPPYHANDCRACTEDPOPCONN.COM
तिचा व्यवसाय काय असावा याबद्दल गंभीरपणे विचार करण्यापूर्वी तिला स्वत: चा व्यवसाय चालवायचा आहे हे जिंजर फ्रँकला माहित होते. पण तिला पॉपकॉर्न आवडले आणि तिला आढळले की स्नॅकमध्ये विशेष असलेल्या ville शविलेमध्ये कोणतेही विक्रेते नव्हते. तर, मित्र आणि कुटूंबाची नापसंती असूनही, तिने क्रिएटिव्ह फ्लेवर्समध्ये स्पेशलिटी पॉपकॉर्न विकून पोपी हँड-रचलेल्या पॉपकॉर्न नावाचे स्टोअर उघडले. फ्रँक म्हणाला, “माझ्या मनात फक्त एकच गोष्ट होती, त्यामुळे खरोखर काम करावे लागले,” फ्रँक म्हणाला. आणि म्हणून ते होते. ती नैसर्गिक घटक आणि स्वाद वापरते (“आपण हे सर्व लेबलवर वाचू शकता”) आणि ville शविले दखल घेते. तिच्याकडे आता employees 56 कर्मचारी आहेत आणि म्हणाली की ती आणखी १० भाड्याने घेऊ शकेल. तिच्या बर्‍याच लोकप्रिय रिलीझमुळे स्थानिक आणि प्रादेशिक व्यवसायांच्या सहकार्याने परिणाम झाला आहे. त्यापैकी: स्पाइसवाला, उच्च-गुणवत्तेची एक ओळ, ville शविले शेफ मेहरवान आयरिश कडून लहान-बॅच मसाल्यांची एक ओळ, ज्याने नवीन खसखस ​​एक्स स्पाइसवाला लाइन तयार केली. ही ठळक श्रेणी चार फ्लेवर्समध्ये येते, ज्यात माउथवॉटरिंग कारमेल मसाला चाई आणि मसालेदार स्मोक्ड पिरी पीरी यांचा समावेश आहे.
स्मोक्ड कांदा संरक्षित चार्ल्सटोनमधील मध्य -पूर्व रेस्टॉरंट, बुचर अँड बी या मेनूवर एक दशकापेक्षा जास्त काळ आहे. जाम मूळतः भाजलेल्या गोमांस सँडविचसाठी मसाला म्हणून तयार केला गेला होता, काही प्रमाणात त्याच्या अनुकूलतेमुळे - ते त्यानंतर चीज बोर्डवर आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्सच्या शीर्षस्थानी दिसून आले आहे. ग्राहक इतर सर्व गोष्टींबद्दल विचारतात आणि नंतर लहान टू-जा कंटेनर विचारतात. म्हणून मालक मिखाईल शेम्टोव्ह यांनी हे उत्कृष्ट उत्पादन विक्री सुरू करण्याचा निर्णय घेतला, जो स्मोकहाऊसमधून घेतलेल्या कांदेपासून बनविलेले आहे आणि नंतर ज्यांना घरी आनंद घ्यायला आवडते त्यांच्यासाठी साखर आणि पाण्याने उकळले. शेम्टोव्ह सुचवितो, “आपण ते बर्गर, गॉरमेट जेवणात जोडू शकता किंवा न्याहारी किंवा रात्रीच्या जेवणाचा भाग बनवू शकता. शाकाहारी लोकांसाठी, बेकनसाठी हा एक आदर्श पर्याय आहे, धुम्रपान करणारा, गोड आणि उमामी चव घालून.
तळलेले चिकन चार्लस्टन नाही, एससी | प्रति तुकडा 5-6 डॉलर्स; $ 100 साठी $ 9 बादल्या; Lifeerafttreats.com
सिन्थिया वोंग संपला आहे. पेस्ट्री शेफ आणि सहा वेळा जेम्स बियर्ड पुरस्कार नामांकित, ती दीर्घ तास आणि सतत रेस्टॉरंटच्या आयुष्यामुळे थकली होती. तिने स्वत: चा व्यवसाय सुरू करण्याचा निर्णय घेतला आणि कल्पनांसह येऊ लागला. ती म्हणते, ती म्हणते की, तिला “सर्जनशील विचारसरणीला प्रतिकार नाही. तळलेले चिकन पायांसारखे दिसणारे आईस्क्रीम-ती झोपी जात असताना तिच्या मनात आली, आणि फ्रान्सच्या सहलीच्या आठवणींमुळे ती तिच्याकडे आली.“ बोन-कुकल्याने ती तयार केली, “चॉकलेट इन चॉकलेट बनवले” आणि कॉर्नफ्लेक फ्रॉस्टिंग एक मधुर भ्रम पूर्ण करण्यासाठी आहे जी तिच्या कंपनीसाठी तयार करते आणि प्रौढांना एकसारखेच आनंदित करते.
अल रोकर एनबीसीच्या “टुडे” चे दीर्घकाळ होस्ट म्हणून ओळखले जाऊ शकते, परंतु पुरस्कारप्राप्त हवामानशास्त्रज्ञांनाही अन्नाची आवड आहे: तो “अल रोकर” सह-होस्ट करतो. अल रोकर हे बिग बॅड बुक ऑफ बार्बेक्यूचे लेखक आणि निश्चित थँक्सगिव्हिंग-थीम असलेली बार्बेक्यू पुस्तकाचे संस्थापक आहेत. - मागील वर्षी, दहा पॉडकास्टने वास्तविक स्प्लॅश केले. अन्न श्रेणी न्यायाधीश म्हणून, रोकरने 65 हून अधिक मांस, चीज, स्नॅक्स आणि कँडीजचे नमुने घेतले आणि ताक-इनफ्यूज केलेल्या बिस्किट हेड मिक्सच्या गुणवत्तेत आणि सार्वत्रिक अपीलने त्याला जिंकले. तो म्हणाला, “तुम्ही उत्तर, दक्षिण, पश्चिम किंवा पूर्वेकडील आहात की नाही याची मला पर्वा नाही.” “तुला कुकीज आवडतात.”
पूर्वेकडील किना on ्यावरील सर्वात मोठे वाईनरी बनण्याचे अंतिम ध्येय असलेल्या १ 198 2२ मध्ये 600 एकरांवर चाटेओ एलन वाईनरी आणि रिसॉर्ट जॉर्जियाच्या ब्राझल्टन येथे उघडले. हवामान आणि भूप्रदेशात इतर योजना होती. “ही समस्या वाइनमेकिंग नसून द्राक्षे वाढत आहे,” असे चाटेऊ यलांग येथील जनरल डायरेक्टर आणि कार्यकारी वाइनमेकर सिमोन बर्गेस म्हणतात. वर्षानुवर्षे निराशाजनक कापणीनंतर, केवळ वीस एकर द्राक्ष बागेच राहिले. त्यानंतर, २०१२ मध्ये, बर्गिस आला, जो इटलीच्या पायडमोंट प्रदेशात वाढला आणि वयाच्या 18 व्या वर्षी वाईनरीजमध्ये काम करण्यास सुरवात केली आणि नंतर ऑस्ट्रेलिया, सिसिली आणि व्हर्जिनियामध्ये काम केले. तो म्हणाला, “मी दारात फिरलो आणि मालमत्तेकडे पाहिले, आणि मला समजले की येथे अविश्वसनीय क्षमता आहे.”
इतर वाइनपैकी, बेलसिझने पांढर्‍या बंदराची निर्मिती करण्यास सुरवात केली, जुन्या जागतिक द्राक्षेची जागा मस्कॅडिन, दक्षिणेस अनुकूल आहे. त्याच्या बंदरासाठी, त्याने 30% मस्कॅडिन द्राक्षे आणि 70% चार्डोने द्राक्षे यांचे मिश्रण निवडले, जे कॅलिफोर्नियाहून रेफ्रिजरेटेड ट्रकमध्ये पाठविण्यात आले. सर्व साखर अल्कोहोलमध्ये रूपांतरित होण्यापूर्वी द्राक्षाच्या आत्म्याची उच्च एकाग्रता जोडून तो लवकर किण्वन थांबविण्याच्या पारंपारिक पद्धतीचा वापर करतो. त्याचे बंदर चांगले होते, परंतु २०१ in मध्ये पोर्तुगीज वाइनरीच्या भेटीदरम्यान, त्याला समजले की बॅरल्समध्ये जास्त काळ वाइन वृद्ध होणे त्याचे निकाल सुधारेल. ते म्हणाले, “पांढरा बंदर चाखल्यानंतर मी बाटली लावण्यापूर्वी थोडी जास्त प्रतीक्षा करण्याचा निर्णय घेतला,” तो म्हणाला. उशीर झाला, एक मोहक नैसर्गिक गोडपणा निर्माण करणारा एक मोहक वाइन प्रेलिनच्या पार्थिव नोट्सला पूरक आहे. प्रमाण मर्यादित आहे आणि एलेने सध्या केवळ स्थानिक आणि ऑनलाइन पोर्टची विक्री केली आहे, वाईनरीने उत्पादन वाढविले आहे, म्हणजे येत्या काही वर्षांत अधिक वाइन शेल्फवर फटका बसतील.
१ 1999 1999. मध्ये, डेबोरा स्टोन आणि तिच्या नव husband ्याने बर्मिंघमजवळ 80 एकर वुडलँड विकत घेतले आणि त्यांच्या वडिलांच्या मदतीने हळूहळू वुडलँडला शेतात बदलले. त्वचेची देखभाल उत्पादने करण्यासाठी त्यांनी गुलाब आणि इतर वनस्पती वाढवल्या: स्टोनने तिच्या कारकीर्दीच्या सुरुवातीच्या काळात स्पा आणि निरोगी उद्योगात काम केले आणि एका वेळी ज्यूस बारचा मालक होता. ती म्हणाली, “तिथेच माझी बुश आणि व्हिनेगर आणि त्याचे फायदे यांची ओळख झाली. ती आता शेतातील ब्लूबेरी आणि हळद सारख्या व्हिनेगर-आधारित सीझनिंग्ज तयार करण्यासाठी शेतातील उत्पादन आणि औषधी वनस्पतींचा वापर करते आणि तिच्या दगडी पोकळ फार्मसाठी आणि बर्मिंघमच्या डाउनटाउनमधील किरकोळ स्टोअर. तीन वर्षांपूर्वी, त्याने व्हिनेगरची स्ट्रॉबेरी आणि गुलाब आवृत्त्या सुरू केल्या, जे कंपनीचे सर्वाधिक विकले जाणारे पेय व्हिनेगर बनले. शेती सुमारे तीन हजार स्ट्रॉबेरी झाडे वाढते आणि ताजी बेरी सेंद्रिय सफरचंद सायडर व्हिनेगरमध्ये भिजली आहे. दगड नंतर गुलाबच्या पाकळ्या, मिरपूड, कोथिंबीर आणि दालचिनी मिश्रणात जोडतात, ज्यामुळे त्यास एक अद्वितीय, झेस्टी पिळणे होते. शेफ हे कोशिंबीर ड्रेसिंगमध्ये वापरू शकतात आणि बार्टेन्डर्सनी कॉकटेलमध्ये प्रयत्न केला पाहिजे. परंतु आपण फक्त बर्फावर चमकणारा पाणी पिऊन याचा आनंद घेऊ शकता.
रक्तरंजित चमकदार रक्तरंजित मेरी मिक्स रिचमंड, व्हीए | चार-पॅक $ 36 ते $ 50 पर्यंत आहे; backpocketockeprovisions.com
विल ग्रेने थोडे उलट अभियांत्रिकी केल्यानंतर रक्तरंजित मेरी मिक्स व्यवसायात प्रवेश केला. त्यांनी वॉशिंग्टन, डीसीमध्ये नानफा न देण्याकरिता काम केले, कृषी प्रणालीची टिकाव सुधारण्यासाठी काम केले आणि वस्तू-वर्चस्व असलेल्या जगात मजा आणि आनंद मिळविण्याचा मार्ग शोधत होता. ग्रे म्हणाले, “जोपर्यंत मला आठवत असेल तोपर्यंत रक्तरंजित मेरीज कौटुंबिक उत्सवांचा एक भाग आहे. "कॉकटेल काय आहे हे मला माहित होण्यापूर्वी मला एक रक्तरंजित मेरी काय आहे हे मला माहित होते." त्याला बर्‍याच लहान शेतकर्‍यांनाही माहित आहे जे वारसदार टोमॅटो वाढवतात, जे “ते परिपूर्ण असतात तेव्हा चांगले विकतात, परंतु ते परिपूर्ण नसतात तेव्हा अजिबात विक्री करू शकत नाहीत.” "२०१ 2015 मध्ये, त्याने आणि त्याची बहीण जेनिफर बेकमन यांनी रिचमंडमध्ये पॉकेट तरतुदींची स्थापना केली आणि संपूर्ण व्हर्जिनियाच्या फॅमिली फार्मच्या नेटवर्कमधून न भरलेल्या टोमॅटोला पिळले परिणामी तेजस्वी, हलका चव कॅनपेक्षा फील्डसारखे चव घेते.
दक्षिणेकडील (आणि देशभरात) क्राफ्ट डिस्टिलरीजच्या तेजीमुळे नवीन तेजीचा मार्ग मोकळा झाला: व्हिस्की आणि इतर विचारांच्या निर्मितीमध्ये प्रयोगांची वाढ. लहान ब्रूअरीज अधिक लवचिक असतात आणि काय कार्य करते हे पाहण्यासाठी नवीन पद्धती वापरुन पाहू शकतात. फोर्ट वर्थमधील ११२ एकरांवर स्थित, टीएक्स व्हिस्कीने २०१० मध्ये ब्रँडच्या स्थापनेपासून प्रीमियम बोर्बनसाठी त्वरेने प्रतिष्ठा निर्माण केली आहे. हे त्या नाविन्यपूर्णतेवरही खरे आहे: गेल्या नोव्हेंबरमध्ये, डिस्टिलरीने त्याच्या बॅरेल फिनिश मालिकेत तिसरा प्रसिद्ध केला, एजिंग बोर्बन, एक वर्षापेक्षा जास्त काळ वापरलेल्या कॉग्नाक बॅरल्समध्ये. हे ओक बॅरल्स पारंपारिक ओक बॅरेल्समध्ये सापडलेल्या व्हॅनिला आणि कारमेल फ्लेवर्ससह उत्तम प्रकारे जोडी समृद्ध फ्रूटी सुगंध देतात. व्हिस्की तज्ञ अले ओचोआ म्हणतात, “हा एक परिपूर्ण ग्रीष्मकालीन बोर्बन आहे, कारण त्यात फिकट, फ्रेशर, फळांचा स्वाद आहे.”
वेन कर्टिस हे जी अँड जी चे पेय स्तंभलेखक आणि द टेन कॉकटेलमधील बाटली ऑफ रम: अ न्यू वर्ल्ड हिस्ट्रीचे लेखक आहेत. अटलांटिक मासिक आणि न्यूयॉर्क टाइम्समध्ये आत्मे आणि कॉकटेलवरील त्याचे विचारशील संगीत देखील दिसले. मस्त पेय. ? न्यू ऑर्लीयन्सच्या रहिवासी पोर्टबद्दल म्हणाले, “मस्कॅटेल्सची भरती केली जाते,” न्यू ऑर्लीयन्स रहिवासी बेव्हरेज प्रकारात प्रथम क्रमांकावर आहे. “परंतु एलन कॅसल दाखवते की ते सुज्ञपणे वापरल्यास ते उडी मारू शकतात आणि त्यांच्याशी स्पर्धा करण्याचे फायदे आहेत.”
ऑस्टिन क्लार्कने प्रत्येक फायबर धाग्यात विणले, प्रत्येक तांबूस त्याच्या लूमला बांधले, प्रत्येक स्विच इंडिगो डाईमध्ये बुडविले आणि दर तासाला त्याच्या बॅटन रौज होम कलेक्टिंग रजाईच्या नमुन्याजवळ पायवाट चालविली. ऑस्टिन क्लार्कने शतकानुशतके गोष्टी जिवंत ठेवल्या आहेत. -अकादियन विणण्याची प्राचीन कला. क्लार्क आणि त्याचा मार्गदर्शक, leay१ वर्षांच्या विणकर, इलेन बोर्के नावाच्या विणकरांनी संग्रहालयाचे संग्रहण केले आणि अकादियन्स (आता कॅजुन्स) बद्दल माहिती गोळा करण्यासाठी डझनभर लोकांची मुलाखत घेतली. आणि 1900 च्या दशकाच्या सुरुवातीस. अकादियन्सने ऐतिहासिकदृष्ट्या तपकिरी कापूसचा उपयोग कपडे आणि ब्लँकेट बनविला आणि हे त्या परंपरेचे एक सजीव प्रतीक आहे-बोर्के अजूनही कारमेल रंगाच्या विविध प्रकारच्या पंक्ती वाढवतात आणि क्लार्कने त्याच्या अकादियन कापडात प्रवेश करता तेव्हा त्याचे स्वतःचे कापणी पुनर्वापर करते.
त्याच्या निर्मितीमध्ये क्लासिक पट्टे असलेल्या नमुन्यांचा समावेश आहे जे बर्‍याचदा कॅजुन ट्रॉसेसमधील टॉवेल्स, ब्लँकेट आणि चादरी तसेच ऐतिहासिक एक्स- आणि ओ-पॅटर्न रजाई आहेत जे कधीकधी विशेष लग्नाची भेट म्हणून अधिक महागड्या पांढ white ्या कापसापासून बनविलेले विणकर असतात. हा नमुना अकादियन स्पिनर आणि विव्हर टेरेसा ड्रोन यांनी तयार केला होता, ज्याने तिला फर्स्ट लेडी लू हूवर आणि ममी आयसनहॉवर यांना क्रॉस आणि डायमंड रजाई दिली. क्लार्क म्हणाला, “मी शक्य तितक्या मूळच्या जवळच पुन्हा तयार करण्याचा प्रयत्न करतो. हे दरमहा लहान फॅब्रिक्स तयार करते, तर ग्राहकांना ब्लँकेटसारख्या मोठ्या वस्तू ऑर्डर कराव्या लागतात, ज्यास उत्पादन करण्यास महिने लागू शकतात. "माझा दृष्टिकोन जोडणे महत्वाचे आहे कारण मी एक कॅजुन नाही. मला संस्कृतीचा आदर करायचा आहे, विणकरांचा आदर करायचा आहे आणि कार्य स्वतःच बोलू द्या."
परंतु लुईझियानाच्या लोक परंपरेचा वाहक बोर्क क्लार्कच्या प्रतिभेचा आवाज असेल: “माझ्या पूर्वजांप्रमाणेच ऑस्टिन ही परंपरा कायम ठेवेल हे जाणून मला आनंद आणि समाधान वाटेल,” ती म्हणाली. "अकादियाच्या वारशाची काळजी घेतली जाते."
जोएल सिलेची ऑडिओ क्रिएशन दोन्ही गंभीरपणे पारंपारिक आहेत आणि त्यांच्या वेळेपेक्षा खूप पुढे आहेत. तो २०० since पासून विनाइलच्या मूळ दिवसापूर्वी पण अलीकडील पुनरुत्थान होण्यापूर्वी (विनाइल सेल्सने नुकतीच १ 1980 s० च्या दशकापासून त्यांची सर्वात मोठी वाढ अनुभवली होती). "मला वाटते की या पुनरुत्थानामध्ये मी एक छोटी भूमिका बजावली आहे," सिली म्हणाली. न्यू ऑर्लीयन्समध्ये आधारित, त्याच्या ऑडिओवुड क्लायंटमध्ये प्रख्यात इंटीरियर डिझाइनर, प्रसिद्ध दक्षिणी संगीतकार आणि अभिनेते समाविष्ट आहेत - त्याच्या टर्नटेबलपैकी एक “स्टार ट्रेक इन डार्कनेस” या चित्रपटातही वापरला गेला. त्याच्या बार्की टर्नटेबलसाठी, सिलेने आपली पार्श्वभूमी कला, आर्किटेक्चर, डिझाइन आणि लाकूडकामात वापरली ज्यायोगे एका कुटुंबातील लाम्बरजॅककडून मिळविलेल्या राख प्लेटसह एक मोहक संगीत मशीन तयार केली ज्यासाठी त्याने क्रॅक दुरुस्तीसाठी एक पद्धत पूर्ण केली. सिलेने लाकूड अगदी गुळगुळीत होईपर्यंत सँड केले, नंतर अंशतः त्यावर आबनूसने उपचार केले आणि नंतर त्यास टॉपकोटच्या अनेक कोटसह लेप केले - येथे कोणतीही पोस्ट चुकली नाही. त्यानंतर तो खेळाडूंमध्ये नवीनतम ऑडिओ घटक स्थापित करतो आणि त्यांना जगभरातील ऑडिओफाइलमध्ये पाठवते. बार्की हे आधुनिक चमत्कारासारखे दिसते, परंतु मिक्समध्ये len लन टॉससेंट जोडा आणि आपण आपल्या स्पॉटिफाई सबस्क्रिप्शनबद्दल विसरू शकता.
शिल्पकार आणि ललित कला कलाकाराच्या कौशल्यांचे संयोजन, आपल्याला वनस्पतींद्वारे लोकांकडून टेक्निकॉलर सिरेमिक्स संग्रह मिळते. व्हीसीयूमध्ये शिकवणा Mat ्या मॅट स्पाहर आणि व्हॅलेरी मोलनार, शिल्पकार आणि चित्रकार (अनुक्रमे) यांना आढळले की त्यांनी व्हीसीयूमध्ये एकत्र काम केले. म्हणून त्यांनी रंगीबेरंगी भांडी, फुलदाण्या आणि घोकडे तयार करण्यासाठी एकत्र काम केले जे त्वरीत ऑनलाइन आणि स्टोअरमध्ये विकले गेले. त्यांच्या प्रक्रियेमध्ये मोल्ड, चिकणमाती कास्टिंग आणि आश्चर्य तयार करण्यासाठी संगणक खोदकाम करणारा वापरणे समाविष्ट आहे. "मूळ कप आकारात पोत आहेत जे राउटर बिट द्वारे निर्धारित केले जातात," स्पार म्हणाला. "साचा बनवताना, आपण सहसा एक खडबडीत पास करता आणि नंतर अंतिम प्रक्रियेत ते गुळगुळीत करता, परंतु आम्ही एक खंदक सोडण्याचा निर्णय घेतला." त्यांनी एक स्टाईलिश परंतु फंक्शनल स्क्वेअर हँडल जोडले जे नंतर त्यांनी ग्लेझच्या अविश्वसनीय श्रेणीसह रंगविले. ? मोलनर म्हणाले, “आमच्या गोझर आणि गोजारियन मगांवर, घोस्टबस्टरच्या पात्रांच्या नावावर, आम्ही सूर्यास्त आणि सूर्योदयाप्रमाणे अदृश्य होतो,” मोलनर म्हणाले. आणखी एक ग्लेझ पॅटर्न ट्यूलिप पॉपलरचा संदर्भ देते, परंतु रिचमंडच्या स्थानिक फुलांच्या बाजारपेठेतून, रिव्हर सिटी फ्लॉवर एक्सचेंजमध्ये फिरले त्याप्रमाणे मोलनारच्या कॅमेलिया गार्डननेही त्यास प्रेरित केले.
“आम्ही सुगंधातून कथा सांगतो,” असे टिफनी ग्रिफिन, ज्यांनी ब्राइट, एक ब्लॅक मेणबत्ती सुरू केली, ज्याने डरहॅममध्ये 2019 मध्ये तिचा नवरा डॅरियल हेरॉन यांच्यासह. वॉशिंग्टन, डीसी मधील माजी सरकारी कर्मचारी ग्रिफिन यांना सलग दोन व्यवसाय बंद करून हलविण्यास उद्युक्त केले. आपल्या कुटुंबास आर्थिक स्वातंत्र्य आणण्यासाठी व्यवसाय योजना विकसित करण्यासाठी उत्तर कॅरोलिनाला परत जाताना त्यांनी मेणबत्त्यांच्या अनोख्या संग्रहात त्यांचे दत्तक घर साजरे करण्याचा निर्णय घेतला. ती म्हणाली, “डरहॅम मेणबत्त्या तंबाखू, सूती आणि व्हिस्की सारखे वास घेतात. "हे माझे पहिले होते आणि अजूनही माझ्या आवडींपैकी एक आहे." फक्त तीन वर्षांत, ब्राइट ब्लॅकने एनबीएच्या सहकार्याने एक मेणबत्ती तसेच रॅम आणि ग्रेपफ्रूट फ्लेवर्समधील किंग्स्टन मेणबत्त्या यासह डायस्पोरा मेणबत्त्यांची एक ओळ सोडली. हेरॉनची जमैकन मुळे साजरा करण्यासाठी तयार केली. ते महत्त्वाच्या कारणांभोवती त्यांचा व्यवसाय देखील तयार करतात: त्यांच्या उन्हाळ्याच्या मेणबत्ती विक्रीचा एक भाग दक्षिणेकडील काळ्या-नेतृत्त्वात असलेल्या रस्त्यांच्या गटांना पाठिंबा देण्यासाठी जातो. या गडी बाद होण्याचा क्रम, ब्राइट ब्लॅकने आपला स्टुडिओ नवीन कम्युनिटी आर्ट्स स्पेससह विस्तारित केला जो मेणबत्ती बनवण्याची आणि सुगंधित कार्यशाळांचे आयोजन करेल.
२०० Since पासून, ईस्ट फोर्क, एक लोकप्रिय उत्तर कॅरोलिना सिरेमिक्स ब्रँड, सिरेमिक उत्पादनांच्या मागणीमुळे चालविला गेला आहे, ज्यात त्याच्या लोकप्रिय कॉफी मग्ससह संस्थापक अ‍ॅलेक्स मॅटिस, त्याचे सह-संस्थापक, त्याची पत्नी कोनी आणि मित्र जॉन व्हिगलँड यांना ville शविलेमध्ये उघडलेल्या स्टोअरला भेट देण्यास प्रवृत्त केले. आणि अटलांटा. 2018 मध्ये त्यांना दक्षिणी मेड पुरस्कार मिळाला. “आम्हाला लोक शॉर्टकट घेत नाहीत हे पाहून आम्हाला आवडते,” अ‍ॅलेक्सने त्याच्या आणि कोनीच्या क्राफ्ट श्रेणीचा न्याय करणा experience ्या अनुभवाबद्दल सांगितले. "शैक्षणिक विणकरांनी त्यांचे ब्लँकेट बनवण्यासाठी किती वेळ, कौशल्य आणि कारागिरीचे प्रमाण आहे याबद्दल आमचे कौतुक आहे."
“मला माझ्या पहिल्या अनुभवाच्या वेदना बिंदूपासून शिकायचं आहे,” डिझाइनर मिरांडा बेनेट म्हणाली की तिचा अभिव्यक्ती टिकाऊ कपड्यांचा ब्रँड सुरू करताना. टेक्सासच्या ऑस्टिनमध्ये जन्मलेल्या बेनेटने पार्सन्स स्कूल ऑफ डिझाईनमधून पदवी संपादन केली आणि न्यूयॉर्क सिटी फॅशन इंडस्ट्रीमध्ये 12 वर्षे काम केले, परंतु आता कचरा आणि पर्यावरणीय प्रभाव कमी करणारी एक हिरवीगार, अधिक नैतिक कपड्यांची कंपनी तयार करीत आहे. याची जाणीव झाली नाही. २०१ 2013 मध्ये ती तिच्या गावी परत येईपर्यंत नव्हती की तिला वनस्पती-आधारित रंग सापडले. ती म्हणाली, “जेव्हा मी वनस्पती-आधारित रंगांबद्दल शिकण्यास सुरवात केली, तेव्हा मी पुन्हा शिवणकाम आणि डीआयवाय डाईंग सुरू केले,” ती म्हणते. "अचानक असे वाटले की संग्रह सुरू करण्याचे पूर्णपणे भिन्न कारण आहे." प्रोसेस विभागात वापरल्या जाणार्‍या सामग्रीमध्ये वापरल्या जाणार्‍या साहित्य निवडा, जसे की एवोकॅडो खड्डे आणि पेकन शेल.
स्प्रिंगबोर्ड म्हणून या रंगांचा वापर करून, बेनेट कबुतरा हळू फॅशनच्या जगात. ती ऑस्टिन शहराच्या हद्दीत सर्व काही शिवणे आणि तयार करण्याचा प्रयत्न करते आणि चिरस्थायी, चांगल्या प्रकारे तयार केलेल्या तुकड्यांच्या छोट्या छोट्या निवडीच्या बाजूने हंगामी ट्रेंड तयार करते. ती म्हणाली, “हे सर्व टेलरिंग बद्दल आहे. "आम्ही असे तुकडे तयार करतो जे सोपे दिसतात, परंतु आपल्याकडे विविध प्रकारच्या शैली आहेत ज्या पाच वेगवेगळ्या मार्गांनी परिधान केल्या जाऊ शकतात." आपली चव किंवा शरीराचा प्रकार काहीही असो, मिरांडा बेनेटची शैली आपल्यास अनुकूल असेल अशी शक्यता आहे. बेनेट म्हणाले, “आमचे संग्रह प्रत्येक परिधान करणार्‍यांना सर्वोत्कृष्ट वाटण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. "मग लोकांच्या आकारामुळे किंवा वयामुळे आपण कसे वगळू शकतो?"
ग्लॅड अँड यंग संस्थापक एरिका टँक्सले आणि अण्णा झिट्ज सर्जनशील कुटुंबांमध्ये वाढले. “आम्हाला स्वतःसाठी गोष्टी तयार करण्यास आवडते,” झिएट्झ म्हणाले. त्यांची सर्जनशील भागीदारी जसजशी वाढत गेली तसतसे त्यांनी वेगवेगळ्या सामग्रीसह प्रयोग करण्यास सुरवात केली, परंतु लवकरच त्यांना समजले की त्यांना लेदरबरोबर काम करणे आवडते. बरीच चामड्यांची उत्पादने पारंपारिक आणि मर्दानी असतात, तर आनंदी आणि यंगची रंगीबेरंगी पिशव्या आणि उपकरणे ची ओळ चंचल आणि ताजी वाटते, विशेषत: त्याच्या सर्वाधिक विक्री झालेल्या फॅनी पॅकसह. “सर्वात मनोरंजक गोष्ट म्हणजे मित्रांनी बॅग पुन्हा लोकप्रिय होण्यापूर्वीच खरेदी करण्यास सुरवात केली,” सीट्झ म्हणाले. पण जेव्हा ट्रेंड परत आला, तेव्हा त्यांच्या लेदर फॅनी पॅकची विक्री गगनाला भिडली. अमेरिकन-निर्मित लेदर आणि पितळ हार्डवेअरपासून तयार केलेले, ही अष्टपैलू पिशवी प्रवासासाठी किंवा रात्रीसाठी योग्य आहे. हे हिप येथे, नैसर्गिक कंबरेवर किंवा खांद्यावर खांद्यावर घातले जाऊ शकते. हे दोन आकारात आणि कित्येक चमकदार आणि तटस्थ रंगांमध्ये उपलब्ध आहे, परंतु हँड-मार्बल आवृत्ती फक्त जबरदस्त आकर्षक आहे. “मार्बलिंग ही एक जादूची प्रक्रिया आहे,” सेिट्झ म्हणाले. "त्याने प्रत्येक उत्पादनात आणलेल्या विशिष्टतेवर आम्हाला प्रेम आहे."
एल्ड्रिक जेकब्सच्या बॅचलर, मास्टर आणि सेमिनरी पदवी त्याला त्याच्या आवडत्या कारकीर्दीसाठी पात्र ठरली नाही. स्वत: ची प्रतिबिंबित करून, जेकब्सला क्लीव्हलँडमध्ये ट्रॅव्हल सेल्समन म्हणून काम आढळले. तो म्हणाला, “मी आयुष्यभर दक्षिणेत राहिलो आहे,” तर थंड हवामानातील कथेतून कोसळते. ” बर्फापासून स्वत: चे रक्षण करण्यासाठी त्याने त्याची पहिली टोपी विकत घेतली. मोहित झाले, त्याने नशिबाने त्याला ओहायो हॅटरशी ओळख करून देण्यापूर्वी हस्तकला शिकण्यास सुरवात केली ज्याने त्याला मूलभूत गोष्टी शिकवल्या परंतु स्वत: ची शैली विकसित करण्यास प्रोत्साहित केले. म्हणून जेकब्स जॉर्जियाच्या बेनब्रिज येथे परतले, जिथे तो कबुतर, लहान पक्षी आणि तीक्ष्ण शिकार करण्यात मोठा झाला. तेथे त्याला प्रेरणा आणि त्या भागात जाणा the ्या शिकारींमध्ये एक निष्ठावंत ग्राहक सापडला. “निसर्ग माझ्या सौंदर्याचा आकार घेतो आणि आपण मला बर्‍याच नैसर्गिक टोन घालताना पहाल,” तो त्याच्या अत्याधुनिक चकमक आणि पोर्ट डिझाइनबद्दल म्हणतो. तो रेडी-टू-वेअर हॅट्सची स्वतःची ओळ तयार करतो, जो ससा फर, न्यूट्रिया फर किंवा बीव्हर यासह व्हिंटेज टूल्सचा वापर करून हाताने आकारतो, क्लासिक कबुतराची शिकार सिल्हूट्स, ब्रंच-रेडी फेडोरास आणि मिसिसिपी डेल्टा शैलीसह शैलीमध्ये. फेडोरा टोपी. जुगार. टोपी असलेली एक नाही? मोकळे मन ठेवा. “आत्मविश्वास,” याकूब्स म्हणाले, “हा नंबर 1 घटक आहे.”
नॉर्थ कॅरोलिनाचे मूळ रहिवासी मिमी फिलिप्स, माजी वेशभूषा डिझाइनर राल्फ लॉरेनचे सर्जनशील समन्वयक बनले, डॉली पार्टनला “परी डस्ट” साठी दोषी ठरवले ज्यामुळे तिला न्यूयॉर्कहून नॅशविले येथे जाण्यास प्रवृत्त केले. फिलिप्सची दागिन्यांची सुरुवातीची आवड तिच्या आई आणि आजीच्या संग्रहांपासून सुरू झाली, संगीत शहरात रुजली आणि फिलिप्सने नवीन मेथड ज्वेलरची शाळा शोधल्यानंतर संपूर्ण ब्रँडमध्ये वाढ झाली. ती म्हणाली, “ही नॅशविलच्या बाहेरील जागतिक दर्जाची शाळा होती,“ टिफनीसारख्या ठिकाणांच्या महान शिक्षकांसह मी संपूर्ण अभ्यासक्रम-दागिने बनविणे, रत्न सेटिंग, सर्व हस्तकला वर्ग घेतले. ” लवकरच, तिने मिनी लेनची स्थापना केली. , एक ब्रँड ज्याने सुरुवातीला बारीक दागिन्यांच्या ऑर्डरवर लक्ष केंद्रित केले परंतु लवकरच फॅशन रिंग्ज, हार, कानातले आणि ब्रेसलेटच्या संग्रहात ते तयार केले. प्रत्येक डिझाइनची सुरूवात 2 डी स्केचपासून होते, जी फिलिप्स नंतर कास्टिंगसाठी पाठविण्यापूर्वी ऑटोकॅड किंवा मेण वापरुन जीवनात आणते. ती म्हणते, “मेण शिल्प माझ्यासाठी एक प्रकारचे ध्यान आहे. तिचा मित्र स्कारलेट बेलीच्या नग्न दैनंदिन संग्रहात प्रेरित होऊन तिने आयकॉनिक स्कारलेट ब्रेसलेट (खाली दर्शविलेले, उजवीकडे, इतर अनेक मिनी लेन लुकसह) तयार केले, त्यानंतर एक उत्कृष्ट आणि लहरी डिझाइन बनले जे एक उत्कृष्ट विक्रेता बनले.
२०१ Since पासून, मिग्नोने गॅविगनची अभिव्यक्ती कंपनी तिची स्वाक्षरी मणी स्कार्फ हार आणि इतर ठळक, स्टेटमेंटचे तुकडे तयार करीत आहे. एक डिझाइनर म्हणून जे सुसंस्कृतपणा आणि सांत्वन एकत्र करण्याच्या आवाहनाचे कौतुक करतात, शैली श्रेणीचा न्याय करीत असताना, गॅव्हिगनने ऑस्टिन-आधारित कपड्यांच्या स्टुडिओ मिरांडा बेनेटच्या इको-फ्रेंडली क्लासिक्सला अनुकूल केले जे येणा years ्या काही वर्षे टिकेल. ती म्हणाली, “मला टिकाऊ फॅब्रिक्स, अद्वितीय सिल्हूट्स आणि सूक्ष्म तपशीलांचे संयोजन आवडते. "हा उद्योग बदलण्याचा हा त्यांचा मार्ग आहे."
पारंपारिक सामग्रीवरील प्रेम पूर्ण करण्यासाठी गॅरी लेसीने तीस वर्षांपूर्वी उत्कृष्ट बांबू फिशिंग रॉड बनवण्यास सुरवात केली. जॉर्जिया-आधारित कारागीर गेनिसविले म्हणाले, “मला ते आवडले तर मला समजले की ते कसे बनवायचे हे मला अधिक चांगले आहे.” 2007 मध्ये त्यांनी हस्तनिर्मित फ्लाय फिशिंग रील्स जोडल्या. त्याची मोहक व्हिंटेज सॅल्मन रील 1800 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात प्रसिद्ध न्यूयॉर्क रील मेकर एडवर्ड वॉन होफे यांनी तयार केलेल्या सॅल्मन रील्सची जवळजवळ अचूक प्रतिकृती आहे. लेसी म्हणतात, “या रील्सवरील सर्व छोट्या भागांवर खरेदीदार बदलतात,“ स्क्रू, हाताने वळणा .्या नॉब्स आणि रील्स बंद करण्यासाठी क्लिक करणारे लहान शिकारी. मला वाटते की जुन्या प्रतिकृती रील्सचे स्वागत करण्याची इतकी लोकप्रिय कारणे आहेत. ”
त्याचे स्क्रोल तयार करण्यासाठी, लेसीने व्होम होफेच्या मूळ आवृत्तीप्रमाणेच अनेक समान सामग्री वापरली. त्याने टिकाऊ ब्लॅक रबर, लेदरपासून डिस्क आर्म आणि आयकॉनिक एस-आकाराच्या हँडलसह इतर भाग निकेल चांदीपासून कोरले होते. सॅल्मन सारख्या मोठ्या माशांना पकडण्यासाठी त्याने साडेतीन इंच व्यासाच्या रील्सची रचना केली, परंतु लेसीने व्हॉन हॉफे-स्टाईल रील्स 4- आणि 5-वजनाच्या ट्राउटपेक्षा लहान बनवल्या. प्रत्येक रील सानुकूल बनविली जाते - तो ग्राहकांशी त्याच्या किंवा तिच्या वैशिष्ट्यांनुसार तयार करण्यासाठी कार्य करतो. लेसी म्हणाली, “हे सानुकूल तोफा ऑर्डर करण्यासारखे आहे. "तुला खोदकाम करायचं आहे का? तुम्हाला लाइन डायलर क्लिकर वापरायचा नाही का? प्रत्येक वेळी जेव्हा आपण घुंडी फिरवता तेव्हा गुणक अधिक रेषा पकडू इच्छित आहात का? प्रत्येक रील एका वेळी बनविली जाते जेणेकरून मी ते बनवू शकेन. क्लायंटला हवे तसे."
जॉय डी'आमिको एक आजीवन संगीतकार आहे ज्याने प्राथमिक शाळेत रणशिंग वाजवले आणि युफोनियम ट्यूब वाजवून महाविद्यालयाची शिष्यवृत्ती मिळविली. जेव्हा त्याने दक्षिण कॅरोलिनाच्या चार्ल्सटोनमधील ऐतिहासिक घर पुनर्संचयित करण्यासाठी मदत करण्यासाठी लाकूड लेथ विकत घेतले तेव्हा त्याच्या विविध आवडी अचानक गुंफल्या गेल्या. तो आठवला, “मला वाटले की मी ट्रॅक चालू करू शकलो तर मला बदक पकडता येईल.” टेलिफोन त्याच्या घराच्या शेडमध्ये आहे. तो विदेशी वुड्स (बोकोटा, आफ्रिकन आबनूस आणि स्थिर मॅपल बर्ल) पासून सानुकूल चाइम्स तयार करतो. यात एक ry क्रेलिक लाइन देखील आहे ज्यासाठी शिकारींनी त्यांचे बजेट पाहण्याची आवश्यकता आहे. "मी बर्‍याच गोष्टी करतो," डी'आमिको म्हणाला. “परंतु मला हिट म्हणणे ही आणखी एक गोष्ट आहे. एकीकडे मी कलात्मक आणि संगीतमय असू शकतो, परंतु मी माझ्या लाकूडकाम कौशल्यांचा वापर नलिका लांबी, एक्झॉस्ट पोर्ट्स आणि जे काही आवाज काढायचे याविषयी सर्व यांत्रिकीसह खेळू शकतो. बदकासारखे. ”
रॉस टायझरचे कस्टम पॉकेट चाकू फोल्डर त्याच्या आजोबांना समर्पित आहे, कॅबिनेटमेकर ज्याने दर रविवारी त्याच्या बनियान खिशात खिशात चाकू घेतला. “तो म्हणाला की त्याच्या खिशात चाकू होईपर्यंत त्याला पूर्णपणे कपडे घातले नाहीत,” दक्षिण कॅरोलिनाच्या स्पार्टनबर्ग येथील चाकू निर्माता आठवला. 384-लेयर दमास्कस स्टीलकडून अडीच इंचाचा ब्लेड हाताने तयार केलेला हा स्टाईलिश फोल्डर महिला आणि पुरुष दोघांनाही हिट आहे. मॅमथ टस्क स्केल आश्चर्यकारक दिसतात. टायटॅनियम लाइनर आत मौल्यवान दगडांनी सुशोभित केलेले आहे आणि त्यात टिकाऊ लॉक आहे. काही लहान स्क्रूचा अपवाद वगळता, तैझर जुन्या-शालेय युक्तीचा वापर करून प्रत्येक भाग हाताने बनवितो. त्याच्याकडे हातोडा किंवा हायड्रॉलिक प्रेस नव्हते, जे अनेक चाकूच्या दुकानांमध्ये आवश्यक आहेत. तो म्हणाला, “हा फक्त माझा उजवा हात, एक अंश आणि दोन हातोडा आहे.” पोर्चवर बसलेल्या, लाकडी खेळणी कोरलेल्या आणि रेडिओवर अटलांटा ब्रेव्ह गेम्स ऐकत असलेल्या आजोबांच्या आजोबांच्या आठवणी आहेत.
शार्लोट-आधारित कारागीर लॅरी मॅकइन्टायर यांनी दक्षिणेकडील इतिहासावरील प्रेमाची जोडी दक्षिणेकडील पॅडल कंपनीच्या हस्तकलेच्या कॅनो, कायक्स आणि पॅडल्स तयार करण्यासाठी पाण्यावर वेळ घालवण्याच्या उत्कटतेने जोडली. एक उत्साही बोटर, त्याने सायप्रेसमधून वस्तू तयार केल्या, दक्षिणेकडील दलदलीचा आणि प्रवाहांमधून मिळविलेल्या आवडत्या जुन्या लाकडाने, अशा प्रकारे “मला त्या भागाशी जोडले आहे.” २०१ 2015 मध्ये त्याने आपले पहिले पॅडल कोरले आणि चार वर्षांनंतर पूर्णवेळ काम करण्यास सुरवात केली (तो मोहक स्केटबोर्ड, बोट हुक आणि इतर वस्तू देखील बनवितो). पॅडलसाठी, त्याने प्रथम दक्षिण कॅरोलिनाच्या बिशपविले येथील पाण्याखालील लंबरजॅकमधून सेटलमेंट सायप्रसचा एक फळी विकत घेतला, बँड सॉ वापरुन पॅडलचा मूलभूत आकार कापला, ब्रोचचा वापर करून लाकूड आकारले आणि नंतर हाताने ते तयार केले आणि सँड केले. प्रत्येक पॅडल गांजाच्या तेलाने लेपित आहे. या विशिष्ट कॅनो पॅडलमध्ये एक अष्टपैलू सुधारित बीव्हर्टेल डिझाइन आणि एक संरक्षक इपॉक्सी टीप आहे जी उथळ पाण्यात चांगली कामगिरी करते. ब्लॅक वॉटर क्रीकमध्ये टाकले किंवा लेकसाइड केबिनच्या बाजूला बसवले असेल तर ते एक खरी उत्कृष्ट नमुना असेल.
यावर्षी, टी. एडवर्ड निकन्स त्याच्या बाराव्या न्यायाच्या निर्णयासाठी मैदानी श्रेणीत परतला. जी अँड जीला दीर्घकाळ योगदान देण्याव्यतिरिक्त, निक्स असंख्य आउटडोअर मार्गदर्शक आणि पुस्तकांचे लेखक आहेत, ज्यात द ग्रेट आउटडोर्समॅन हँडबुक आणि अगदी अलीकडेच, द लास्ट वाइल्ड रोडचा संग्रह आहे. निक्स या आजीवन मच्छीमार, गॅरी लेसीने टिकाऊ लेदर ड्रॅग रील्सच्या शोधाचे कौतुक केले. ते म्हणतात, “ज्या युगात फ्लाय फिशिंग गियरमध्ये नवीन ट्रेंड बदलत आहेत,” ते म्हणतात, “एका उत्कट कारागीरने १ year० वर्षांच्या फ्लाय रील डिझाइनला नवीन जीवन देण्याचा विचार करणे छान आहे.”
टेक्सटाईल कंपनी सीआयसीआयएल हे सुनिश्चित करते की त्याचे फॅब्रिक्स पर्यावरणास अनुकूल आहेत. गेल्या नोव्हेंबरमध्ये कॅरोलिन कॉकरहॅमबरोबर कंपनीची स्थापना करणार्‍या लॉरा ट्रिपने स्पष्ट केले: “आमच्या घरांच्या गोपनीयतेत, आम्ही ज्या गोष्टींचा आदर करू शकतो त्या गोष्टींनी आम्हाला वेढले पाहिजे.” आणि रंगविलेले लोकर, ट्रिप आणि कॉकरहॅम, जे पर्यावरणास जागरूक पॅटागोनियामध्ये स्वतःची उत्पादने बनवतात. त्याऐवजी, न्यूयॉर्क, पेनसिल्व्हेनिया आणि व्हर्माँटमधील छोट्या कौटुंबिक शेतात आणि सहकारी लोकांकडून काळा कापणी केली जाते, ज्यात काळ्या लोकर आणि तपकिरी लोकर (बहुतेकदा अवांछनीय मानले जातात कारण गडद छटा रंगू शकत नाहीत). साफसफाईसाठी किंवा धुण्यासाठी लोकर दक्षिण कॅरोलिना येथे पाठविला जातो आणि नंतर उत्तर कॅरोलिनामधील तिसर्‍या पिढीच्या मिलरमध्ये कार्डिंग, कताई, विणकाम आणि शिवणकामासाठी पाठविला जातो. शेवटचे उत्पादनः सानुकूल बनवलेले, विषारी, नॉन-टॉक्सिक, अबाधित, मऊ राखाडी आणि तपकिरी रग, उत्पादनादरम्यान कमीतकमी कचर्‍यासह वक्र आकारात शिवलेले. कॉकरहॅम म्हणाला, “आम्ही पुरवठा साखळीच्या प्रत्येक तपशीलांकडे लक्ष दिले. "उत्पादन आणि टिकाव यावर प्रेम हातात घ्या."
एक शिकारी एक कल्पित बॉबकॅटच्या शोधात प्रसिद्ध लाल पर्वतांकडे प्रवास करतो आणि आपल्या कुटुंबाच्या वारशासह परत आणण्यासाठी लढा देतो.