Kabîneyek curio-ya nûjen a ku li Karolînaya Bakur hatî çêkirin, tevliheviya biskuwîta rûnê herî xweş, benderek bi şêwaza gurcî û bîst û yek hilberên din ên ku li Başûr hatine çêkirin, îsal hilberên xelatgir ên şeş kategoriyan pêk tînin: Xanî, Xwarin. , Drinks, Crafts, Style and Outdoors.Plus: yekem serketiya meya xelata domdariyê
Li pişt perdeya tûncê ya ronî û şêla gûzê ya tarî ya bedew a lêkolîna Warren Elijah Leed, pottery, pirtûkên hunerî, çîp û tortoiseshells, û hem jî keştiyên model, fîşekên bombebarkirî û otomobîlên qutîkê hene. Lead, sêwiranek ji Durham, Karolînaya Bakur, got: "Fikra vê perçeyê ew e ku tiştek ku bi tevahî veşartî ne veşêre." Ev pêşgotin bi sedsalan heye: kabîneyên meraqan ji Ronesansa Italiantalî ve hene, dema ku berhevkirina bîranînên kêm û neasayî ji çaraliyê cîhanê nîşana rewşa civakî da, û dîtina van berhevokan jî wekî şahiya partiyê xizmet dikir.
Lê ji bo hin temaşevanên ku bihara borî li Pêşangeha Mobilên Hemdem a Navneteweyî (ICFF) li New York-ê sêwiranên qediyayî yên Lead-ê yên spehî û nûjen dîtin, perçeyek klasîk a Amerîkî hat bîra min. Lead bi bîr tîne: "Hinek ji mirovên pîr ên ku min nas dikir digotin ku ew mîna pîçek ewledar xuya dike." "Ew cara yekem bû ku min bihîst ku kesek behsa wê dike." wî miqayese nekir. Bi rastî, Lied bawer dike ku ew - û hemî hunermend û hunermendên din - bi berdewamî di bin bandora yek an tiştek din de ne, ferq dike an na.
"Kesên ku hewl didin bibêjin ku ew tiştek nû îcad dikin - ez bi vê yekê napejirînim," Lead got. “Min xwest bi rengekî nû tiştekî ku tê naskirin çêkim. [Kabîne] tam ne nû ye, lê ez difikirim ku ew gelek hûrguliyên piçûk ên ku tîmê me dixe nav xebata me ew e ku wê raweste.” Forma ceribandinê ya bi demê re dişibihe, lê hêmanên wê yên safîkirî - girêka gûzê hişk, perdeyên tûncê yên hûrkirî (ne wellandî), destikên bronz ên bi destan hatine avêtin - nûbûn hewce dike.
Lead, ku li Koleja Central Kentucky cambaziyê û seramîkên peykersaziyê xwendiye berî ku kariyera karê daristanê bike, bi çavên hunermendek nêzikî her projeya mobîlyayê dibe. Studyoya Lead li navenda bajarê Durham li avahiyekê ye ku di heman demê de dikana wî ya çêkirina metal, rêxistinek hunerî ya neqeydkirî û stûdyoya şûştinê ya ku wî û hevalek wî di 2017-an de vekiribûn. Lied dest bi xêzkirina hin şêwazên kabîneyê kir. Yek dirêj e, yê din dirêj e. Yek kin e, yek diqelişe, yê din jî diqelişe. "Tu formulek ji vê yekê re tune," wî got.
Piştî tesbîtkirina şekl û pîvanên heyî yên Warren, wî malzemeyên berhev kir, ji Gibsonville ya nêzîk gûzê hişk girt, û dûv re ew bi xwe re kir û şekil da. Lead dibêje, "Me di nav mobîlyayê de gelek gûz bi kar anî," û bal kişand ser elastîkbûn, pêbawerî, tonên dewlemend û tevna tevlihev. “Gelek gûz dema min dît, min gelek wext derbas kir û min gûzên din berhev kir. Hema bêje hemû malzemeyên me ji cihekî Appalaçiyan tên.”
Her çend piraniya mase, refik, kursî û pirtûkxaneyên ku Lidl diafirîne xwedan quncikên zexm in jî, şeklêkirina keviyên kelandî yên kabîneyan bi rehetî hêsan e. "Lê lê xistina bronzê li dora dawiya kevî lîstikek tevahî nû ye," wî got. "Em di ceribandin û xeletiyê re derbas bûn da ku wê rast bi dest bixin, lê bi rastî, ew pir kêfxweş bû. Pir caran me berê çi dikir. Tiştekî ku diviyabû em fêhm bikin bû.” û ewlekirî, ekran mîna her singê xezîneyê dibiriqe; li ICFF, dema ku diçûn mêvanan nikaribûn xwe bigihînin metalê.
Ger di alavên we de diranên ku wekî şopa tiliyan xuya dikin hene, ji kerema xwe bi me re têkilî daynin. Ji bo derxistina wê, Lidl qalibê darîn hilweşand û dûv re qalibek silîkon li dora wê çêkir. Dûv re wî bi zêrkerek herêmî re xebitî ku wan bi tûncê bavêje. "Piraniya kişandinên din ên ku em dikin dor in," ew rave dike. "Ew li ser latê têne zivirandin û xwedan xuyangek xweştir in. Ev ji bo min girîng e ji ber ku ew eşkere bi destan hatine çêkirin xuya dikin.
Di destên xelet de, dara biriqandî, dîmendera biriqandî û pêlavên xwerû yên biriqandî dibe ku qeşeng xuya bikin, lê hêza Lidl di sofîstîkebûna wê de ye. "Ez dixwazim piştrast bikim ku karê min bêhempa ye, lê ne hewce ye bi rengek dramatîk," wî got. Pêkhateyên ferdî yên vê kabîneyê bi lênêrînek berbiçav û bi hûrgulî hatine berhev kirin, mîna berhevoka hêja ya ku ji bo wê hatî armanc kirin.
Dema ku piraniya hevrêyên wî girtina girtina xwe dikirin, Jed Curtis kulmek xwe ya yekem wergirt, ku ji hesinkarekî ku wî dît dema serdana Muzexaneya Dîroka Zindî ya Demo dîtibû, stend. "Ez çu carî wekî kar nefikirîm," Curtis got. Lê piştî hevdîtinek şansê bi hesinkarek teqawîtbûyî ji New Yorkê re ku jê re tiştên ji dikana xwe firot, Curtis di 2016-an de li Roanoke bi cih bû û Heart & Spade Forge vekir. Li wir, wî, mîna van nanpêjên spehî, ji pola xav a ku ji Karolînaya Bakur û Başûr û ji kargehek li tenişta studyoya wî hatî şandin, bi destan eşyayên ji pola karbonî çêkir. Wî makîneyên nan sêwirand (bi kesane û di sê koman de têne firotin) da ku germê bi rengek yeksan li tenûr an sobeyê belav bike û bi hêsanî derbasî maseyê bibe. Pileya wî ya kîmyayê fonksiyonên van parçeyan diyar kir (pola karbonê dikare ji hesin çêtir germahiyê kontrol bike), û wî bi çavdêrîkirina zîvkerên li Kolonial Williamsburg û avakerên çîpên germ ên di salên 1940-an de texmînan li ser şeklê wan kir. Lê berî her tiştî, ew ramana mîrasê ye ku xebata wî dimeşîne. "Tapkirina malbatê pêvajoyek berdewam e," wî got. "Ez wan ne ji we re çêdikim, ez ji bo neviyên we çê dikim."
Her çend Ben Caldwell li dora zîv mezin bû -bavê wî berhevkarekî dilşewat bû, û gelek şemiyên zarokatiya wî li hespan di lêgerîna xezîneyan de derbas dibûn- biryara wî ya ku bibe zîvker bû surprîz. "Min beşa yekem a kariyera xwe bi çêkirina amûrên muzîkê derbas kir," wî got. Lê kariyera Caldwell guherî dema ku hesinkar Terry Talley ji Murfreesboro, Tenn., pirsî ka ew ê bi şagirtiyek eleqedar bibe. Îro, bi navê Ben & Lael, ew şîvên şîvê ji zîv û sifir û tiştên din ên malê çêdike, di nav de van tasikên spehî, yên ku ew dide Keith Leonard, xwediyê pargîdaniyek rûkalê ya herêmî. Dûv re ew bi çar qatên zîvê Keith Leonard hatin pêçan. . (Caldwell perçên sifir û zîvên sterlîn bi tevahî di hundurê malê de çêdike.) "Gava ku hûn tasek bi destan çêdikin, ew bi xwezayî dor e, lê ji bo ku ew li malê bikaribe were bikar anîn, pêdivî ye ku binê wê sivik be," Caldwell diyar dike. "Ez nefret dikim ku formek hilweşînim da ku ew bixebite." Çareseriya wî: stêrkek hevseng ku ji keriyên mêş, dûvika spî, elok û kêzikên eloqê yên bi xwezayî hatî rijandin hatî çêkirin. "Kuçik zehf xweşik û biyomorfîk in," wî got. “Ew formeke peykersaziyê ye. Hem fonksiyonel û hem jî xweşik. ”…
Her çend Andrew Reed û tîmê wî li Reed Classics li dikana xwe ya li Dothan, Alabama, nivînên kaniya tevlihev ava dikin, makîneyên ku ew dixebitin sade ne. "Dikana min muzexaneyek xebatê ye, tijî alavên kevnar ên salên çil û pêncî," Reed ji alavên xwe yên hesinî re got, wek plangerek ku bi eslê xwe ji International Harvester hatî ferman kirin û firokeyek ji keştiyek balafirhilgir a Şerê Cîhanê yê Duyemîn. . "Ew ji her tiştê nû çêtir dixebitin. Em bi valahiya mahoganyê, bi piranî ji Amerîkaya Navîn û Başûr, dest pê dikin û dest bi rijandina wan dikin. Ji ber vê yekê sêwiranên wî yên herî hêsan jî neh û şeş gavan hewce dike. Ji sala 1938-an vir ve, nifşê sêyemîn (zû zû dê bibe çaremîn) - zarokên ciwan ên Reed dest bi fêrbûna karsaziyê kirin - wan hewildan di stûnên qelemê (wêne), Kolonîal, qulikek, û nivînek malê ya bi şêwaza Victorian rijandiye. Li seranserê welêt: xaniyek li Alabama, xaniyek li Hollywood, xaniyek li Charleston û apartmanek nûjen li New York. "Min xerîdarek nod û şeş-salî ji Birmingham heye ku di heman nivînê de radizê ku bapîrê min wekî diyariya zewacê daye wê," Reed got. "Ew hatine çêkirin ku herheyî bimînin."
Charlotte Moss, sêwirana hundurîn a navdar û nivîskarê diwanzdeh pirtûkên sêwiranê, her gav li ber çavê estetîka nû, bêdem e. Wê ezmûna sî salî û hezkirina tevn û rengan anî ser dadweriya kategoriya malê û ji kabîneyên malbata Elijah Lead re heyranok bû. "Ew baş hatî çêkirin, sivik û hewa ye, û tevna bronz çirûskekê dide wê," ew rave dike. "Dema ku wê wekî bufeyekê bikar bînin, lûleyên kelandî bi rengek bêkêmasî li ser tabloyan disekinin ... û ew ji bo zarokan ewle ye!"
Carolyn Roy dibêje: "Cookies xwarinek pir hêsan in û hûn dikarin bi wan gelek tiştan bikin." Ew û hevjînê xwe Jason vê yekê îsbat dikin, û li xwaringeha taştê û firavînê ya Biscuit Head, xwaringeh dikarin ji bo xwarinek pijyayî bi yek ji şeş vebijarkên sosê, an sosa germ û jam, an goştê beraz ve biçin bajêr. ham û, di doza biskuvîtên Animal Dirty, penîrê pimento-malê çêkirî, mirîşka sorkirî, bacon û hêkên sorkirî yên ku di sosa malê de têne şilandin. Caroline qebûl kir: "Ew xweş e."
Lê ew hemî vedigere ser bingehên bingehîn: Ji ber ku Roys di sala 2013-an de dikana xwe ya yekem li Asheville vekir, çerezên wan ên mezin, şil û tamxweş ên serê pisîkan bala kirrûbirên taştê kişandiye. Zû zû piştî vebûnê, xerîdar dest pê kirin ku li ser komikên xwe dipirsin. Royce razî bû, ew di şûşeyên camê de bi talîmatên li ser xêlîyekê firot.
Niha ev têkel hatiye guhertin. Her ku populerbûna Biscuit Head her ku diçe mezin dibe, malbata Roy du cihên din li Asheville û yek li Greenville, SC vekir, û her weha konserveyek vekir ku naha jam û çenteyek nû ya tevliheviya kuxikê ya nebawer vedike. Ya sereke li vir ev e: rûn jixwe qut bûye; xwarinçêkerê malê tenê pêdivî ye ku piçek rûn lê zêde bike da ku rijandina ardê hêsantir bike nav tasê û li ser tenûrê (û cîhên din ên metbexê). Şîreta Caroline ev e ku hûn bi tenê hevîrê bixin ser tawê (wê neqeliqînin) û dudilî nebin kevçîyê. "Kokiyên me li hundur pir sivik û bi hewa ne û li derve tirş û rûn in," ew dibêje. “Hûn nikarin wan hildin û bi destên xwe bixwin. Ev çerezên ku bi kêr û çeqilmastê tên çêkirin in.”
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $ 7-9,50 per pakêtek; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank dizanibû ku ew dixwaze karsaziya xwe bimeşîne berî ku ew bi ciddî bifikire ka karsaziya wê çi be. Lê wê ji popcorn hez kir û kifş kir ku li Asheville firoşkarên ku di xwarinê de pispor in tune ne. Ji ber vê yekê, tevî nepejirandina heval û malbatê, wê firotgehek bi navê Poppy Hand-Crafted Popcorn vekir, ku popcornên taybetî di çêjên afirîner de difroşin. "Ew hema hema tenê tiştê ku min di hişê xwe de bû, ji ber vê yekê bi rastî pêdivî bû ku bixebite," Frank got. Û wisa bû. Ew malzemeyên xwezayî û çêjên xwezayî bikar tîne ("hûn dikarin hemî li ser etîketê bixwînin"), û Asheville bala xwe dikişîne. Niha 56 xebatkarên wê hene û got ku dibe ku 10 kesên din jî bixebitîne. Gelek weşanên wê yên herî populer ji hevkariyên bi karsaziyên herêmî û herêmî re derketine. Di nav wan de: Spicewalla, rêzek biharatên bi kalîte û piçûk ji şefê Asheville Meherwan Irish, ku xeta nû Poppy x Spicewalla derxist. Ev rêza wêrek di çar çêjên xwe de tê, di nav de devê Caramel Masala Chai û Spicy Smoked Piri Piri.
Parzûnên pîvazê yên dûmankirî ji deh salan zêdetir di menuya Butcher & Bee, xwaringehek Rojhilata Navîn a li Charleston de ne. Jam bi eslê xwe ji bo sandwîçên goştê biraştî wekî çêjekê hate afirandin, beşek ji ber adaptasyona wê - ji hingê ve ew li ser panelên penêr û li ser kelûmelên Brukselê xuya bû. Xerîdar hema hema her tiştê din dipirsin û dûv re ji konteynerên piçûk ên ku diçin bixwazin. Ji ber vê yekê xwedan Mikhail Shemtov biryar da ku dest bi firotina vê berhema hêja, ku ji pîvazên ku ji dûxanê hatine hildan û dûv re bi şekir û avê di firkan de tê kelandin ji bo kesên ku hez dikin li malê kêfê jê re bigirin, dest pê bike. Shemtov pêşniyar dike: "Hûn dikarin wê li burgeran, xwarinên gourmetan zêde bikin, an jî wê bikin beşek taştê an şîvê." Ji bo zebzeyan, ew cîgirek îdeal e ji bo baconê, ku bîhnek dûman, şîrîn û umami lê zêde dike.
Not Fried Chicken Charleston, SC | 5-6 dolar per perçe; $9 kepçe ji bo $100; liferafttreats.com
Cynthia Wong westiyaye. Şefê paste û şeş caran berendamê Xelata James Beard, ew ji demjimêrên dirêj û jiyana domdar a xwaringehê westiya bû. Wê biryar da ku dest bi karsaziya xwe bike û dest bi ramanan kir. Yek ji feydeyên ku bi tevahî westiyayî ye, ew dibêje, ew e ku "tu berxwedana wê li hember ramana afirîner tune. qeşaya ku dişibihe lingên mirîşkê yên sorkirî - dema ku di xew de bû hat bîra wê, û ev fikir ji bîranînên gera Fransa hat bîra wê, ku wê li wir dessertên qeşayê yên ecêb afirîner ceriband. Piştî ceribandinê, wê qeşayek bi tama wafleyê ya ku di nav "hestiyên" çîkolata çikolatayê de pêça, bi çîkolata spî ya karamelîzekirî û qeşaya qurnefîlê dagirtî afirand da ku xeyalek tamxweş ku zarok û mezinan hem kêfxweş dike, temam bike. Dûçikên ku ew ji bo pargîdaniya xwe, Life Raft Treats, çêdike, li firotgehên bijartî yên li Başûr, di nav de Whole Foods, û di lûleyên ji Goldbelly de li seranserê welêt têne firotin.
Al Roker dibe ku herî baş wekî mêvandarê dirêj ê NBC-ya "Îro" were zanîn, lê meteorologê xelatgir di xwarinê de jî tama xweş heye: Ew hev-mazûvaniya "Al Roker" dike. Al Roker nivîskarê Pirtûka Barbecue ya Big Bad e û damezrînerê pirtûka barbecue ya diyarkirî ya bi temaya Thanksgiving e. - Sala çûyî, deh podcastan şelek rastîn çêkir. Wekî dadwerê kategoriya xwarinê, Roker zêdetirî 65 goşt, penîr, snax û şêranî temiz kir, û kalîte û balkêşiya gerdûnî ya tevliheviya Biscuit Head-ê ku bi rûn ve hatî rijandin ew serketî kir. "Min ferq nake tu ji bakur, başûr, rojava an rojhilatî," wî got. "Hûn ji çerezan hez dikin."
Chateau Elan Winery and Resort li Braselton, Gurcistanê di sala 1982-an de li ser 600 hektar vebû û bi mebesta dawîn bû ku bibe yek ji mezintirîn meyxaneyên li Deryaya Rojhilat. Avhewa û erd planên din hebûn. Simone Bergese, rêveberê giştî û çêkerê kargêrî yê li Chateau Ylang dibêje: "Pirsgirêk ne şerabkirin, lê mezinbûna tirî ye." Piştî salan ji berhevkirina bêhêvî, tenê bîst donim rez ma. Dûv re, di sala 2012-an de, Burgis hat, ku li herêma Piedmont a Italytalya mezin bû û di 18 saliya xwe de dest bi karkirina şerabê kir û piştre li Avusturalya, Sîcîlya û Virginia xebitî. "Ez di derî re meşiyam û li milkê mêze kirim," wî got, "û min fêm kir ku li vir potansiyelek bêhempa heye."
Di nav şerabên din de, Belsize dest bi hilberîna porta spî kir, li şûna tiriyên Cîhana Kevin muscadine, celebek xwecihî ku ji Başûr re xweş e. Ji bo bendera xwe, wî tevliheviyek ji 30% tiriyên muscadine û 70% tiriyên chardonnay hilbijart, ku ji California di kamyonên sarincokê de hatin şandin. Ew rêbaza kevneşopî ya rawestandina fermentasyonê zû bikar tîne bi lêzêdekirina giraniyek mezin a giyanê tirî berî ku hemî şekir bibe alkol. Porta wî baş bû, lê di sala 2019-an de di dema serdanek şeraba Portekîzî de, wî fêm kir ku dirêjkirina şerabê di bermîlan de dê encamên wî baştir bike. "Piştî tamkirina bendera spî, min biryar da ku ez hinekî li bendê bim berî ku wê şûşê bikim," wî got. Derengiyê berdêl da, şîrîniyek xwezayî ya balkêş çêkir ku notên axê yên pralina şeraba xurtkirî temam kir. Digel ku mîqdar tixûbdar in û Elayne naha tenê Portê herêmî û serhêl difroşe, şeraba hilberînê zêde kiriye, yanî di salên pêş de dê bêtir şerab bikevin refikan.
Di sala 1999 de, Deborah Stone û mêrê wê 80 hektar zeviyên daristanî li nêzîkî Birmingham kirîn û bi alîkariya bavê xwe, hêdî hêdî daristan kirin cotkar. Wan gul û nebatên din mezin kirin da ku hilberên lênihêrîna çerm çêbikin: Stone di destpêka kariyera xwe de di pîşesaziya spa û tenduristiyê de xebitî û di yek xalê de xwediyê barek ava vexwarinê bû. Wê got: "Li wê derê ez bi çîçek û sîrke û feydeyên wê hatin nasîn." Ew naha hilber û giyayên ku li cotkariyê hatine çandin bikar tîne da ku ji bo xweya Stone Hollow Farm û firotgeha wê ya firotanê ya li navenda bajarê Birmingham, demsalên li ser bingeha sîrkeyê yên mîna şîn û turmerîk biafirîne. Sê sal berê, wê versîyonên tirş û gulê sîrkeyê derxist, ku bû sîrka vexwarinê ya herî firotanê ya pargîdanî. Di çandiniyê de bi qasî sê hezar nebatên strawberî çêdibin, û berikên teze di nav sirkeya sêvê ya organîk de têne şil kirin. Dûv re Stone pelikên gulê, îsotên bîberê, korîner û darçîn li tevlihevê zêde dike, û jê re tewrek bêhempa û zirav dide. Aşpêj dikarin wê di cil û bergên saladê de bikar bînin, û barman jî divê wê di kokteylan de biceribînin. Lê hûn dikarin bi tenê bi vexwarina ava birûsk a li ser qeşayê jî jê kêfê bikin.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | A çar-pack ji $36 ber $50; backpocketprovisions.com
Will Grey piştî ku piçek endezyariyek berevajî kir, ket karsaziya tevliheviya Bloody Mary. Ew li Washington, DC, ji bo ne-qezencek xebitî, ji bo baştirkirina domdariya pergalên çandiniyê dixebitî, û li rêyek digeriya ku kêf û şahiyê bîne cîhanek serdest a kelûpelan. Gray got, "Meryemên Xwîn ji heya ku tê bîra min beşek ji pîrozbahiyên malbatê bûn." "Min dizanibû ku Meryema Xwîn çi ye berî ku ez bizanim kokteylek çi ye." Ew usa jî gelek cotkarên biçûk nas dike, yên ku tomatên mîrata mezin dikin, yên ku “dema ku bêkêmasî bin, baş difiroşin, lê gava ku bêkêmasî ne, qet nafiroşin”. Di sala 2015-an de, wî û xwişka xwe Jennifer Beckman li Richmond Back Pocket Provisions ava kirin û dest bi kişandina tomatoyên nehezkirî ji tora zeviyên malbatê li seranserê Virginia kirin. Ji bo afirandina komkoya xweya ala Bloody Brilliant, ew ava teze bi hesp, sosê Worcestershire û îsota cayenne re hev dikin. "Me xwest ku em tiştek çêbikin ku mîna ava tomato çêdibe, ne tiştek mîna V8-ê şêrîn," wî got. Di encamê de tama geş û sivik ji kaniyê bêtir dişibe zeviyê.
Li Başûr (û li seranserê welêt) geşbûna firotgehên pîşesaziyê rê li ber geşbûnek nû vekir: mezinbûna ceribandina hilberîna whisky û giyanên din. Breweriyên piçûktir mêldar dibin ku nermtir bin û dikarin rêbazên nû biceribînin da ku bibînin ka çi kar dike. TX Whisky ku li ser 112 hektar li Fort Worth-ê ye, ji damezrandina marqeyê ve di sala 2010-an de zû navûdengek bourbonê ya premium ava kiriye. Ew jî bi wî ruhê nûjeniyê re rast dimîne: Di Mijdara borî de, distillery di rêza xweya Barrel Finish de sêyemîn derxist. pîrbûna burbonê di bermîlên konyak ên bikar anîn de zêdetirî salek e. Van bermîlên daristanê bîhnên fêkî yên dewlemend vedigirin ku bi tama vanilla û karamelê ku di bermîlên daristanê yên kevneşopî de têne peyda kirin re hevûdu dikin. Pisporê wîskiyê Ale Ochoa dibêje: "Ev borbona havînê ya bêkêmasî ye," ji ber ku tama wê siviktir, tezetir û fêkîtir heye."
Wayne Curtis qunciknivîsê vexwarinên G&G ye û nivîskarê A Bottle of Rum: Dîrokek Cîhana Nû di Deh Kokteylan de ye. Aqilmendên wî yên li ser giyan û kokteylan jî di The Atlantic Monthly û The New York Times de derketine. vexwarina mezin. . Niştecîhê New Orleansê ji Port re got, ku di kategoriya vexwarinê de di rêza 1-ê de cih digire, "Muscatels meyldar in ku ji bo tîmên zanîngehê yên ciwan werin peywirdarkirin." "Lê Kela Elan nîşan dide ku heke bi aqilmendî were bikar anîn ew dikarin birevin. Di tîmê zanîngehê de lîstin û ji pêşbaziya bi wan re feyde hene.
Austin Clark her fîberê di nav têlan de girêda, her çîpekê bi darê xwe ve girêda, her perçeyek di rengê îndigoyê de daqurtand û her saetekê li rêçên nêzî mala xwe ya Baton Rouge diajot û qalibên qiloç berhev dikir. Austin Clark bi sedsalan tiştan zindî hiştiye. -Hunera kevnar a tevnên Akadî. Clark û şêwirmendê wî, tevnkarek 81-salî ya bi navê Elaine Bourke, li koleksiyonên muzexaneyê geriyan û bi dehan kesan re hevpeyivîn kirin da ku agahdariya li ser Acadian (niha Cajuns) berhev bikin. û destpêka salên 1900î. Akadeyî di dîrokê de pembû qehweyî ji bo çêkirina cil û bergan bikar anîne, û ew sembolek zindî ya wê kevneşopiyê ye - Bourke hîn jî rêzên cûrbecûr rengîn ên karamel mezin dike, û Clark dema ku karibe bikeve nav tekstîlên xwe yên Akadî, wê û dirûna xwe ji nû ve vedigerîne.
Afirandinên wî qalibên xerîdar ên klasîk ên ku bi gelemperî destmal, betanî û çarşefên di talûkên Cajun de xemilandine, û her weha kincên dîrokî yên X- û O-ya ku tevnkar carinan ji pembûya spî ya bihatir wekî diyariyek zewacê çêdikin. Nimûne ji hêla spinner û tevnkarê Akademî Teresa Drone ve hate afirandin, ku qulika xwe ya Xaç û Elmas da Xanima Yekem Lou Hoover û Mamie Eisenhower. "Ez hewl didim ku wê bi qasî ku gengaz nêzikî orîjînalê ji nû ve biafirînim," Clark got. Ew her meh qumaşên piçûktir çêdike, di heman demê de xerîdar neçar in ku tiştên mezintir siparîş bikin, wek betanî, ku hilberîna wan dikare bi mehan bidome. "Girîng e ku nerîna xwe zêde neke ji ber ku ez ne Cajun im. Ez dixwazim rêzê ji çandê re bigirim, hurmeta tevnkaran bigirim û bihêlim ku kar ji xwe re bêje.”
Lê Bourque, hilgirê kevneşopiyên gelêrî yên Louisiana, dê bibe dengê jêhatiya Clark: "Ez kêfxweş û dilxweşiyê dibînim ku dizanim ku Austin dê vê kevneşopiyê mîna bav û kalên min bidomîne," wê got. "Mîrasa Acadia baş tê şopandin."
Afirandinên dengî yên Joel Seeley hem kûr kevneşopî ne û hem jî ji dema xwe dûr in. Ew ji sala 2008-an û vir ve, pir berî heyama orîjînal a vinyl lê berî vejîna wê ya dawî (firotina vinyl ji salên 1980-an vir ve mezinbûna xwe ya herî mezin dît). "Ez difikirim ku min di vê vejînê de rolek piçûk lîst," Cilley got. Li New Orleans-ê ye, xerîdarên wî yên Audiowood sêwiranerên hundurîn ên navdar, muzîkjen û lîstikvanên Başûrî yên navdar hene - yek ji tabloyên wî jî di fîlima "Star Trek Into Darkness" de hate bikar anîn. Ji bo tabloya xwe ya Barky, Seeley paşxaneya xwe ya di huner, mîmarî, sêwirandin û xebata dar de bikar anî da ku makîneyek muzîkê ya xweşik a bi pîvazek axê ya ku ji malbatek daristanek ku jê re rêyek ji bo tamîrkirina şikestinan hatî peyda kirin biafirîne. Cilley dara ku bêkêmasî şil bû, qul kir, dûv re qismî ew bi ebony derman kir û dûv re jî bi çend qapûtên topê pêça - tu postên ku li vir ji bîr nebin. Dûv re ew hêmanên dengî yên herî dawî di lîstikvanan de saz dike û wan dişîne audiofîlên li çaraliyê cîhanê. Barky mîna ecêbek nûjen xuya dike, lê Allen Toussaint di tevliheviyê de zêde bike û dibe ku hûn abonetiya xwe ya Spotify ji bîr bikin.
Hunermendên peykersaz û hunermendê hunera xweş bi hev re berhev dikin, hûn berhevoka seramîkên Technicolor ji People Via Plants digirin. Matt Spahr û Valerie Molnar, peykersaz û wênesaz (bi rêzê) ku li VCU ders didin, dîtin ku ew li VCU bi hev re baş dixebitin. Ji ber vê yekê wan bi hev re xebitîn ku potan, gul û kulîlkên rengîn ên ku zû li serhêl û li firotgehan têne firotin çêbikin. Pêvajoya wan bi karanîna gravkerek komputerê ve girêdayî ye ku qalib, avêtina gil û surprîz çêbikin. Spar got, "Şêweya kasa orîjînal xwedan nîgarên ku ji hêla bita routerê ve têne destnîşankirin hene." "Dema ku qalibek çêdibe, hûn bi gelemperî derbazek hişk çêdikin û dûv re di pêvajoya dawîn de wê sivik dikin, lê me biryar da ku deranek bihêlin." Wan destek çargoşe ya şêrîn lê bikêrhatî lê zêde kirin, ku dûv re wan bi rêza çîpên Incredible boyax kirin. . Molnar got, "Li ser kulmayên me yên Gozer û Gozarian, ku bi navê karakterên Ghostbusters hatine binavkirin, em mîna rojavabûn û hilatina rojê winda dibin." Nimûneyek din a gilover behsa populên laleyan dike, lê baxçê kamelyaya Molnar jî îlhama wê girtiye, wekî gerokek li sûka kulîlkan a herêmî ya Richmond, Exchange Kulîlkên River City.
"Em bi bêhnê çîrokan vedibêjin," dibêje Tiffany Griffin, ku di sala 2019-an de bi mêrê xwe Dariel Heron re, mûmek reş, Bright, li Durhamê dest pê kir. Griffin, karmendek berê yê hukûmetê li Washington, DC, ji hêla du girtina karsaziyê ve li pey hev hate xwestin. Vegera Karolînaya Bakur da ku plansaziyek karsaziyê pêş bixe da ku azadiya darayî ji malbata xwe re bîne, wan biryar da ku mala xwe ya pejirandî bi berhevokek bêhempa ya mûman pîroz bikin. Ew dibêje: "Mûmên Durhamê bîhnê tûtûn, pembû û wîskiyê dikin." "Ew yekem min bû û hîn jî yek ji bijareyên min e." Tenê di sê salan de, Bright Black mûmek bi hevkariya NBA-yê re, û her weha rêzek mûmanên Diasporayê, di nav de mûmên Kingston di çêjên rûm û grapefruit de, derxist. ji bo pîrozkirina kokên Jamaicanî ya Heron hatî afirandin. Ew di heman demê de karsaziya xwe li dora sedemên girîng ava dikin: beşek ji firotana mûmanên havîna wan diçin piştgirîkirina komên kolanan ên bi pêşengiya reş li Başûr. Vê payîzê, Bright Black stûdyoya xwe bi cîhek hunerî ya civata nû ya ku dê mazûvaniya atolyeyên çêkirina mûman û bîhnxweşiyê bike berfireh kir.
Ji sala 2009-an vir ve, East Fork, marqeyek navdar a seramîkên Karolînaya Bakur, ji ber daxwaziya hilberên seramîk, tevî kulîlkên wê yên qehweyê yên populer, tê rêve kirin, ku damezrîner Alex Matisse, hev-damezrînerên wî, jina wî Connie û hevalê wî John Vigeland kir ku biçin serdana firotgehên ku li Asheville vekir. û Atlanta. Di 2018 de wan Xelata Southern Made wergirt. "Em ji dîtina mirovan hez dikin ku kurtebiran nagirin," Alex li ser ezmûna xwe û Connie ya dadbarkirina kategoriya hunerê got. "Em heyranek mezin in ji bo wext, jêhatîbûn û hunera ku tevnkarên akademîk di çêkirina kefenên xwe de didin."
Sêwiran Miranda Bennett dema ku marqeya xweya kincê domdar a binavûdeng dest pê kir got, "Min xwest ji xalên êşê yên ezmûna xwe ya yekem fêr bibim." Bennett li Austin, Texas ji dayik bû, ji Dibistana Sêwiranê ya Parsons mezûn bû û 12 salan di pîşesaziya modayê ya New York City de xebitî, lê naha pargîdaniyek kincê kesktir, exlaqî ya ku çopê û bandora jîngehê kêm dike diafirîne. tam hay jê nebû. Heya ku ew di sala 2013-an de vegeriya bajarê xwe ku wê rengên nebatî kifş kir. "Gava ku min dest bi fêrbûna boyaxên nebatî kir, min dîsa dest bi dirûtinê û boyaxkirina DIY kir," ew dibêje. "Ji nişkê ve xuya bû ku sedemek bi tevahî cûda heye ku meriv berhevokek dest pê bike." malzemeyên ku di beşa Materyalên Di Pêvajoyê de Bikaranîn de têne bikar anîn hilbijêrin, wekî çalên avokado û şêlên pekan.
Bi karanîna van rengan wekî biharê, Bennett ket nav cîhana moda hêdî. Ew hewil dide ku her tiştî di nav sînorên bajarê Austin de bidirû û ava bike û ji meylên demsalî dûr dikeve di berjewendiya hilbijarkek piçûk a perçeyên bêdem, xweş-çêkirî yên ku ji bo mayînde hatine çêkirin. "Hemû tişt li ser dirûtinê ye," wê got. "Em perçeyên ku sade xuya dikin diafirînin, lê cûrbecûr şêwazên me hene ku dikarin bi pênc awayên cûda werin lixwe kirin." Ne tama we û ne jî celebê laşê we, şans heye ku şêwaza Miranda Bennett li gorî we be. Bennett got: "Koleksiyonên me ji bo ku her hilberek xwe baştir hîs bike hatine sêwirandin." "Ji ber vê yekê em çawa dikarin mirovan ji ber mezinahî an temenê wan derxînin?"
Damezrênerên Glad & Young Erica Tanksley û Anna Zitz di malbatên afirîner de mezin bûn. Zietz got, "Em ji afirandina tiştan ji bo xwe hez dikin." Her ku hevkariya wan a afirîner mezin bû, wan dest bi ceribandina materyalên cihêreng kir, lê zû pê hesiyan ku ew ji xebata bi çerm hez dikin. Digel ku gelek hilberên çermî kevneşopî û mêraniyê ne, rêza çente û aksesûarên rengîn ên Glad & Young, bi taybetî bi pakêtên xwe yên fanîkî yên herî difirotin, lîstok û teze xuya dike. "Tiştê balkêş ev e ku hevalan berî ku ew dîsa populer bibe dest bi kirîna çenteyê kirin," Seitz got. Lê gava ku meyl vegeriya, firotana pakêtên wan ên çermî zêde bû. Ev çenteyê piralî ku ji çerm û tûncê ku ji hêla Amerîkî ve hatî çêkirin hatî çêkirin, ji bo rêwîtiyê an jî şevek bêkêmasî ye. Ew dikare li ser milê li lingê, li bejna xwezayî an jî li ser milê were lixwe kirin. Ew di du mezinahî û çend rengên geş û bêalî de peyda dibe, lê guhertoya mermerî ya bi destan bi tenê ecêb e. Seitz got, "mermerkirin pêvajoyek efsûnî ye." "Em ji taybetmendiya ku ew ji her hilberê re tîne hez dikin."
Mezûnên lîsans, master û semîneriyê yên Eldrick Jacobs ew ji bo kariyera ku jê hez dikir qayîl nedikir. Bi riya xwe-refleksê, Jacobs li Cleveland wekî firoşkarê rêwîtiyê kar dît. "Ez tevahiya jiyana xwe li Başûr jiyam," wî got, "lewra hewaya sar çîrokê xirab dike." Ji bo ku xwe ji berfê biparêze, wî çala xwe ya yekem kirî. Heyranok, wî dest bi fêrbûna pîşeyê kir berî ku qeder wî bi hatterek Ohio bide nasîn ku wî bingehî hîn kir lê wî teşwîq kir ku şêwaza xwe pêş bixe. Ji ber vê yekê Jacobs vegeriya Bainbridge, Gurcistanê, ku li wê derê bi nêçîra kevok, kevok û pehînan mezin bû. Li wir wî di nav nêçîrvanên ku diherikin herêmê de îlham û xerîdarek dilsoz dît. "Xweza estetîka min çêdike, û hûn ê min bibînin ku gelek renganên xwezayî li ber xwe didim," ew li ser sêwiranên xwe yên sofîstîke yên Flint & Port dibêje. Ew rêza xwe ya hêşînahiyên amade diafirîne, yên ku ew bi destan bi karanîna amûrên kevnar ên di nav de furê kevroşkê, furê nutria an hestê beaver, bi şêwazên di nav de siluetên nêçîra kevokê ya klasîk, fedorayên amade-brunch, û şêwaza Deltaya Mississippi bi destan çêdike. fedora hat. lîstikvan. Ne yê bi kul? Hişê vekirî bimînin. "Bawerî," Jacobs got, "faktora No. 1 e."
Niştecîhê Karolînaya Bakur Mimi Phillips, sêwirînerê cil û bergên berê bû koordînatorê afirîner ji bo Ralph Lauren, Dolly Parton bi "toza periyê" sûcdar dike ku ew ji New Yorkê ber bi Nashville ve hişt. Hesreta destpêkê ya Phillips ji bo zêrkeriyê bi koleksiyonên diya xwe û dapîra xwe dest pê kir, li Bajarê Muzîkê cih girt, û piştî ku Phillips Dibistana Zêrînkarê Rêbaza Nû keşf kir, bû marqeyek tam. "Ew dibistanek cîhanî ya li derveyî Nashville bû," wê got, "bi mamosteyên mezin ji deverên mîna Tiffany. Min qursa bêkêmasî girt - çêkirina zêran, mîhengkirina gemaran, hemî dersên hunerî. Zû zû, wê Minnie Lane ava kir. , marqeyek ku di destpêkê de balê dikişand ser fermanên zêrên xweşik lê di demek kurt de berê xwe da berhevokên xwe yên zengil, gerdan, guhar û zengilan. Her sêwirandin bi xêzek 2D dest pê dike, ku Phillips dûv re bi karanîna AutoCAD an mûmê zindî dike berî ku wê ji bo avêtinê bişîne. "Peykerê wax ji bo min celebek meditation e," ew dibêje. Wê ji berhevoka rojane ya tazî ya hevala xwe Scarlett Bailey îlhama xwe girt, wê bêhejmar guhertoyên zencîreya îkonîk Scarlett afirand (li jêr, rast, li gel çend awirên din ên Minnie Lane têne xuyang kirin), dûv re sêwiranek spehî û dilşewat encam da ku bû best-firoş. .
Ji sala 2014-an û vir ve, pargîdaniya binavûdeng a Mignonne Gavigan, gerdaniyên şapikên xwe yên bi îmza û perçeyên din ên stûr, beyandar hildiberîne. Wekî sêwiranerek ku balê dikişîne ser tevhevkirina sofîstîke û rehetiyê, dema ku kategoriya Style dadbar dike, Gavigan ji klasîkên ekolojîk-dostane yên studyoya cil û bergên Austin Miranda Bennett hez kir ku dê salên pêş de bidome. "Ez ji berhevkirina qumaşên domdar, silhoetên bêhempa û hûrguliyên nazik hez dikim," ew dibêje. "Ev awayê wan ê guhartina pîşesaziyê ye."
Gary Lacey sî sal berê dest bi çêkirina darên masîgiriya bambooyê yên hêja kir da ku evîna xwe ya ji materyalê kevneşopî têr bike. Hunermendê Gainesville, Gurcistanê, got: "Min fêhm kir ku ez ji wan hez dikim, ez çêtir fêhm bikim ka wan çawa çêdikim." Di 2007-an de, wî kelûpelên masîgiriyê yên bi destan çêkirî lê zêde kir. Berhema wî ya balkêş a salmonê kevnar kopiyek hema hema tam a qalikên salmon e ku di dawiya salên 1800-an de ji hêla çêkerê navdar ê New York Edward von Hofe ve hatî hilberandin. Lacey dibêje, "hemû perçeyên piçûk ên li ser van tekeran" dizivirînin, "mîna kulm, çîpên ku bi destan dizivirin, û nêçîrvanên piçûk ên ku ji bo girtina tekeran bişkînin. Ez difikirim ku ji ber vê yekê bermayên kevnar sedemên populer in ku werin pêşwazî kirin.
Ji bo afirandina pirtûkên xwe, Lacey gelek ji heman materyalan wekî di guhertoya orîjînal a vom Hofe de bikar anî. Wî panelên kêlekê ji gomûka reş a domdar, milê dîskê ji çerm, û piraniya beşên din, di nav de destika bi şiklê S-ya sembolîk, ji zîvê nîkelê hatine xemilandin. Wekî ku tê xuyang kirin, ji bo girtina masiyên mezin ên wekî salmon sê û nîv înç sêwirandibû, lê Lacy tekerên bi şêwaza von Hofe bi qasî troteyên 4 û 5 giran çêkir. Her reel bi xwerû hatî çêkirin - ew bi xerîdar re dixebite ku wê li gorî taybetmendiyên xwe biafirîne. "Ew mîna fermankirina çekek xwerû ye," Lacey got. “Ma tu gravurekê dixwazî? Ma hûn naxwazin klîkkerek xêzek bi kar bînin? Ma hûn dixwazin ku pirjimar her gava ku hûn destikê dizivirînin rêzek din bigire? Her reel yek bi yek tê çêkirin da ku ez dikarim çêkim. wek ku muwekîl dixwaze.”
Joey D'Amico muzîkjenek heyatî ye ku di dibistana seretayî de li boriyê lêxist û bi lêxistina lûleyên euphoniumê bûrsek zanîngehê wergirt. Gava ku wî tortek dar kirî da ku ji nûvekirina xaniyek dîrokî li Charleston, Karolînaya Başûr bibe alîkar, berjewendîyên wî yên cihêreng ji nişka ve bi hev ve girêdayî xuya bûn. "Min fikir kir ku ez bikaribim rêçikan bizivirim," wî bi bîr xist, "Ez bet dikim ku ez dikarim ordekek bigirim." têlefon di şikefta pişt mala wî de ye. Ew ji daristanên biyanî (bocotta, ebony Afrîkî û nerîta stabîlkirî) çîçekên xwerû diafirîne. Di heman demê de xêzek acrylic heye ku ji nêçîrvanan hewce dike ku li butçeya xwe temaşe bikin. "Ez gelek tiştan dikim," D'Amico got. "Lê tiştek din e ku meriv ji min re dibêjin lêker. Ji aliyekî ve, ez dikarim bibim hunermend û mûzîk, lê ez dikarim jêhatîbûna xwe ya daristanî bikar bînim da ku bi dirêjahiya kanalan, dergehên eksozê û hemî mekanîzmayên ku meriv çawa tiştek ku deng dide bilîze, bikar bînim. wek dîkê."
Peldanka kêrê ya xwerû ya Ross Tyser ji bapîrê wî re, kabînek çêkerê ku her Yekşem kêrek berîka xwe di berîka xwe de hildigirt. "Wî got ku ew bi tevahî cil û bergên xwe hîs nekir heya ku di berîka wî de kêr çênebûya," çêkerek kêran ji Spartanburg, Karolînaya Başûr bi bîr anî. Ev peldanka spehî ku ji pola Şamê ya 384 qat bi destan hatiye çêkirin, lewheyek du û nîv înç heye ku hem ji jinan hem jî ji mêran re serketî ye. Pîvanên tûjên Mammoth ecêb xuya dikin. Xeta titanyumê di hundurê xwe de bi kevirên giranbiha hatî xemilandin û xwedan kilîtek domdar e. Ji bilî çend pêlên piçûk, Taiser bi karanîna taktîkên dibistana kevin her parçeyek bi destan çêdike. Wî çakûç an çapek hîdrolîk tune bû, ku di gelek dikanên kêran de hewce ne. "Ew bi tenê destê min ê rastê ye, anko û çend çakûç e," wî got. Di heman demê de bîranînên bapîrê wî jî hene ku li ser eywanê rûniştiye, pêlîstokên darîn çêdike û li ser radyoyê li lîstikên Atlanta Braves guhdarî dike.
Pîşesazê Charlotte-yê Larry McIntyre evîna xwe ya ji dîroka Başûr bi hewesa xwe ya ji bo derbaskirina wextê li ser avê re dike yek da ku kano, kayak û paçikên bi destan ên Pargîdaniya SouthernWood Paddle biafirîne. Ew keştiyek dilşewat e, wî tiştên ji cypress, darek kevnar a bijare ku ji zozan û robarên başûr tê peyda kirin, bi rengekî ku "min bi deverê ve girêdide." Wî di sala 2015-an de peça xwe ya yekem xêz kir û çar sal şûnda dest bi xebata tam-time kir (ew jî skateboardên delal, çengelên keştiyê û tiştên din jî çêdike). Ji bo paçikê, wî pêşî li Bishopville, Karolînaya Başûr, planek ji kincên niştecîh ji darçêkerek di binê avê de kirî, şeklê bingehîn ê paçikê bi tîrêjek band qut kir, bi çîçekê şekil da dar, û dûv re bi destan pîlan kir û qul kir. Her pêlek bi rûnê esrarê tê pêçan. Ev pîvaza kanoyê ya taybetî sêwiranek beavertail-ê ya guhertî ya pirreng û tîpek epoksî ya parastinê vedihewîne ku di ava şil de baş tevdigere. Ger were avêtin nav çemek ava reş an jî li kêleka kabînek golê were danîn, ew ê bibe şaheseriyek rastîn.
Vê salê, T. Edward Nickens ji bo dora diwanzdehemîn dadbarkirina xwe vedigere kategoriya Derveyî. Digel vê yekê ku demek dirêj di G&G de beşdar e, Nix nivîskarê gelek rêber û pirtûkên derveyî ye, di nav de Destana The Great Outdoorsman's Handbook û ya herî dawî, berhevokek gotaran, The Last Wild Road. Nix, masîgirek heta hetayê, keşfa Gary Lacy ya keşfên çermên domdar ên kêşanê li çepikan da. "Di serdemekê de ku meylên nû di alavên masîgiriyê de diguhezin," ew dibêje, " xweş e ku meriv li ser esnafek dilşewat bifikire ku jiyanek nû dide sêwirana fîşekek 140-salî."
Pargîdaniya tekstîlê Cicil piştrast dike ku qumaşên wê ekolojîk in. Laura Tripp, ku di Mijdara borî de bi Caroline Cockerham re pargîdanî damezrand, diyar dike: "Di nepeniya xaniyên xwe de, me dixwest ku em bi tiştên ku em dikarin rêzdar bigirin ve werin dorpêç kirin." û hiriya boyaxkirî, Tripp û Cockerham, ku hilberên xwe li Patagonia-ya hişmendiya jîngehê çêdikin. Di şûna wê de, hirî ji zeviyên malbatî û kooperatîfên piçûk ên li New York, Pennsylvania, û Vermont tê berhev kirin, di nav de hiriya reş û hiriyê qehweyî (bi gelemperî wekî nexwestî têne hesibandin ji ber ku rengên tarî nayên boyaxkirin). Hirî ji bo paqijkirin an şuştinê ji Karolînaya Başûr re tê şandin û dûv re ji bo kartkirin, rijandin, tevnkirin û dirûtinê ji kargehên nifşa sêyemîn ên li Karolînaya Bakur re tê şandin. Hilbera dawî: xalîçeyên xwerû, ne-jehrîn, nerengkirî, gewr û qehweyî yên nerm, di dema hilberandinê de bi şiklên qehweyî têne dirûtin û bi hindik çopê têne çêkirin. "Me li her hûrguliya zincîra peydakirinê nihêrî," Cockerham got. "Hezkirina hilberê û domdariyê bi hev re dimeşin."
Nêçîrvanek ji bo lêgerîna bobcatek efsanewî diçe çiyayên Sor ên navdar û şer dike ku wê bi mîrateya malbata xwe vegerîne.
Dema şandinê: Oct-25-2023
