노스 캐롤라이나에서 만든 최고의 버터 밀크 비스킷 믹스, 멋진 조지아 스타일의 포트 및 남쪽에서 제작 된 21 개의 제품이 올해 수상 경력에 빛나는 6 가지 제품의 6 가지 카테고리 (가정, 음식. , 음료, 공예, 스타일 및 야외.
워렌 엘리야 리드 (Warren Elijah Leed)의 연구의 빛나는 청동 스크린과 아름다운 다크 호두 껍질 뒤에는 도자기, 미술서, 닉스 팩 및 거북이 셀뿐만 아니라 모델 선박, 폭탄 구슬 및 성냥 박스 자동차를 거짓말합니다. 노스 캐롤라이나 더럼의 디자이너 인 Lead는“이 작품의 아이디어는 완전히 숨겨져 있지 않은 것을 숨기는 것입니다. 이 전제는 수세기 동안 존재 해 왔습니다. 호기심의 내각은 이탈리아 르네상스 이후로 존재 해 왔으며, 전 세계의 희귀하고 특이한 기념품을 수집 할 때,이 컬렉션을 보는 것은 파티 엔터테인먼트로도 사용되었습니다.
그러나 지난 봄 뉴욕의 국제 현대 가구 페어 (ICFF)에서 리드의 매끄럽고 현대 완성 된 디자인을 본 일부 시청자들에게는 클래식 한 미국 작품이 떠 올랐습니다. Lead는 이렇게 회상합니다.“내가 아는 노인 중 일부는 파이 안전처럼 보였다고 말했습니다. "내가 처음으로 언급 한 말을 처음으로 들었습니다." 그는 비교를 신경 쓰지 않았다. 사실, Lied는 자신과 다른 모든 예술가와 장인이 자신이 깨닫는 지 여부에 관계없이 한 가지 또는 다른 것의 영향을 계속하고 있다고 생각합니다.
Lead는“새로운 것을 발명하고 있다고 말하려는 사람들은 그것에 동의하지 않습니다. "나는 새로운 방식으로 인식 가능한 물건을 만들고 싶었습니다. [캐비닛]은 정확히 새롭지는 않지만 우리 팀이 우리의 작업에 눈에 띄게 한 많은 작은 세부 사항이라고 생각합니다." 시간 테스트 형식은 비슷하지만 정제 된 요소 (고체 호두 가구, 정밀하게 직조 된 (용접되지 않은) 청동 스크린, 핸드 캐스트 브론즈 손잡이 등의 혁신을 혁신했습니다.
목공에서 경력을 쌓기 전에 Central Kentucky College에서 Glass Blowing and Sculplural Ceramics를 공부 한 Lead는 예술가의 눈을 통해 모든 가구 프로젝트에 접근합니다. Durham 시내의 Lead 's Studio는 또한 금속 제작 상점, 비영리 예술 단체 및 2017 년에 문을 열었던 Glass Blowing Studio를 수용하는 건물에 있습니다. 거짓말은 캐비닛 스타일을 스케치하여 시작했습니다. 하나는 키가 크고 다른 하나는 키가 큽니다. 하나는 짧고, 하나는 쪼그리고 앉고, 다른 하나는 쪼그리고 앉는다. "이에 대한 공식은 없다"고 그는 말했다.
워렌의 현재 모양과 치수를 결정한 후, 그는 재료를 모으고 근처의 깁슨 빌에서 거친 호두를 얻은 다음 스스로 밀어 넣고 형성했습니다. Lead는“우리는 가구에 많은 호두를 사용했습니다. "나는 볼 때마다 여행하고 더 많은 호두를 수집하는 데 많은 시간을 보냈습니다. 거의 모든 자료는 애팔 래 치아 어딘가에서 왔습니다."
Lidl이 만드는 대부분의 테이블, 선반, 의자 및 책장은 단단한 모서리를 가지고 있지만 캐비닛의 곡선 가장자리를 형성하는 것은 비교적 쉽습니다. "그러나 곡선 끝 주위의 청동은 완전히 새로운 게임입니다." "우리는 그것을 제대로 얻기 위해 시행 착오를 겪었지만 솔직히 말해서 많은 재미가있었습니다. 대부분의 시간은 우리가 전에 한 일을했습니다. 우리가 알아 내야 할 일이었습니다." 화면은 보물 상자처럼 깜박 거렸다. ICFF에서 방문객들은 걸을 때 금속에 손을 뻗어 도와 줄 수 없었습니다.
장비에 지문 인 것처럼 보이는 Dent가있는 경우 저희에게 연락하십시오. 그것을 꺼내기 위해 Lidl은 나무 곰팡이를 파괴 한 다음 그 주위에 실리콘 곰팡이를 만들었습니다. 그런 다음 현지 보석상과 함께 브론즈로 캐스팅했습니다. “우리가하는 다른 대부분의 당기기는 둥글다”고 그는 설명했다. "그들은 선반을 켜고 더 부드러운 외관을 가지고 있습니다. 이것은 명확하게 수제로 보이기 때문에 나에게 중요합니다."
잘못된 손에는 반짝이는 나무, 반짝이는 스크린 및 반짝이는 커스텀 피팅이 끈적 끈적해 보일 수 있지만 Lidl의 강도는 정교함에 있습니다. "나는 내 작품이 독특하지만 반드시 극적인 방식으로는 아니 었는지 확인하고 싶다"고 그는 말했다. 이 캐비닛의 개별 구성 요소는 의도 한 귀중한 컬렉션과 마찬가지로 인상적인 관리와 세부 사항에 대한 관심으로 조립되었습니다.
그의 동료들 대부분은 캐치를 연습하는 동안, Jed Curtis는 Demo Living History Museum을 방문하면서 본 대장장이에서 영감을 얻은 첫 번째 모루를 받았습니다. 커티스는“하지만 그 일에 대해 생각하지 않았다”고 말했다. 그러나 뉴욕에서 은퇴 한 대장장이와의 회의가 끝난 후 그의 상점에서 물건을 팔았을 때, Curtis는 2016 년 Roanoke에 정착하여 Heart & Spade Forge를 열었습니다. 그곳에서 그는 노스와 사우스 캐롤라이나에서 선적 된 원시 강철과 그의 스튜디오 옆의 공장에서 우아한 베이커와 마찬가지로 탄소강 조리기를 손으로 손으로 잡았습니다. 그는 빵 기계 (개별 및 3 세트로 판매)를 오븐이나 스토브 탑에 골고루 분포하고 테이블로 부드럽게 전환하도록 설계했습니다. 그의 화학 학위는 이들 부분의 기능을 결정했으며 (탄소강은 주철보다 온도를 더 잘 제어 할 수 있음), 1940 년대에 식민지 윌리엄스 버그와 핫로드 빌더의 실버 스미스를 관찰함으로써 그들의 모양에 대해 추측했다. 그러나 무엇보다도 그의 작품을 이끌어내는 것은 유산의 아이디어입니다. "가족 프라이팬은 진행중인 과정입니다." "나는 당신을 위해 그들을 만들지 않고 당신의 손자를 위해 그들을 만들고 있습니다."
벤 콜드 웰 (Ben Caldwell)은 은색 주위에서 자랐지 만, 아버지는 열렬한 수집가였으며 어린 시절의 많은 토요일은 보물을 찾기 위해 말을 타는 데 소비되었다. "나는 경력의 첫 부분을 악기를 만드는 데 보냈다"고 그는 말했다. 그러나 테네시 주 머프리스 보로의 아이언 워드 테리 탈리 (Terry Talley)가 견습에 관심이 있는지 물었을 때 콜드웰의 경력은 바뀌었다. 오늘날 벤 앤 라엘 (Ben & Lael)이라는 이름으로, 그는 아름다운은과 구리 식기류 및 기타 웅장한 그릇을 포함하여 지역 도금 회사의 소유자 인 Keith Leonard에게 제공합니다. 그런 다음 그들은 4 층의 Keith Leonard 's Silver로 도금되었습니다. . (Caldwell은 구리와 스털링은 조각을 완전히 사내로 만듭니다.)“손으로 그릇을 만들 때 자연스럽게 둥글지만 집에서 사용할 수 있으려면 바닥이 평평해야합니다.”라고 Caldwell은 설명합니다. "나는 그것을 작동시키기 위해 양식을 파괴하는 것이 싫다." 그의 해결책 : 자연스럽게 노새 사슴, Whitetail, Elk 및 Elk Antlers로 만든 균형 잡힌 스탠드. "뿔은 매우 우아하고 생체 형태입니다." "그것은 조각적인 형태입니다. 기능적이고 아름답습니다."
앤드류 리드 (Andrew Reed)와 리드 클래식 (Reed Classics)의 그의 팀은 앨라배마 주 도탄 (Dothan)에있는 상점에 복잡한 캐노피 침대를 건설하지만, 그들이 작동하는 기계는 간단합니다. 리드는 국제 수확기 (International Harvester)에서 주문한 플래너와 제 2 차 세계 대전 항공 모함의 운반 운반 밴드 톱 (Band Saw)과 같은 그의 주철 장비에 대해“내 상점은 40 대와 50 대의 골동품 장비로 가득 찬 일하는 박물관이다. "그들은 새로운 것보다 더 잘 작동합니다. 우리는 주로 중부와 남아메리카 출신의 마호가니 블랭크로 시작하여 밀링을 시작합니다." 따라서 그의 가장 간단한 디자인조차도 90 개의 단계가 필요합니다. 1938 년 이래로 회사의 세 번째 (곧 4 위)-리드의 십대 아이들은 사업을 배우기 시작했습니다. 그 노력을 연필 칼럼 (사진), 식민지, 스풀 및 빅토리아 스타일의 홈 베드에 쏟아 부었습니다. 전국 : 앨라배마의 농가, 할리우드의 저택, 찰스턴의 저택, 뉴욕의 현대 아파트. 리드는“버밍엄 출신의 96 세의 고객이 있는데 할아버지가 결혼 선물로 준 것과 같은 침대에서 자고있다”고 말했다. "그들은 영원히 지속되도록 만들어졌습니다."
유명한 인테리어 디자이너이자 Twelve Design Books의 저자 인 Charlotte Moss는 항상 신선하고 시대를 초월한 미학을 찾고 있습니다. 그녀는 30 년간의 경험과 질감과 색상에 대한 사랑을 홈 카테고리 판단에 가져 왔으며 Elijah Lead의 패밀리 캐비닛에 매료되었습니다. "그것은 잘 만들어지고 가볍고 통풍이 잘되며 청동 메쉬는 반짝임을줍니다."라고 그녀는 설명합니다. "뷔페로 사용할 때 곡선 끝은 접시에 완벽하게 맞습니다. 그리고 아이들에게 안전합니다!"
Carolyn Roy는“쿠키는 매우 편리한 음식이며 많은 일을 할 수 있습니다. 그녀와 그녀의 파트너 인 Jason은 그것을 증명하고, 아침과 점심 레스토랑 비스킷 헤드에서, 식당은 6 개의 소스 옵션 중 하나, 핫 소스와 잼 또는 돼지 고기로 구운 좋은 음식을 먹기 위해 마을에 갈 수 있습니다. 햄과 더러운 동물 비스킷의 경우 집에서 만든 피 멘토 치즈, 프라이드 치킨, 베이컨 및 튀긴 계란이 집에서 만든 소스에 뿌립니다. 캐롤라인은“재미있다”고 인정했다.
그러나 Roys가 2013 년 Asheville에 첫 번째 매장을 열었으므로 크고 푹신하고 맛있는 고양이 머리 쿠키가 아침 식사 쇼핑객의 관심을 사로 잡았습니다. 오픈 직후 고객은 콤보에 대해 묻기 시작했습니다. Royce는 리본에 대한 지침으로 유리 병으로 판매했습니다.
이제이 혼합물이 바뀌 었습니다. 비스킷 헤드의 인기가 계속 증가함에 따라 Roy 가족은 Asheville과 SC의 Greenville에 두 곳을 더 개설했으며 이제는 잼과 새로운 실패 쿠키 믹스를 만드는 대포를 열었습니다. 여기서 핵심은 : 버터는 이미 자릅니다. 홈 요리사는 밀가루를 그릇과 카운터 (및 부엌의 다른 곳)에 더 쉽게 붓기 위해 약간의 버터 밀크를 추가하면됩니다. Caroline의 조언은 단순히 반죽을 팬에 놓고 (굴리지 말) 주저하지 않는 것입니다. "우리의 쿠키는 내부에서 매우 가볍고 통풍이 잘되고 외부에는 바삭 바삭하고 버터입니다."라고 그녀는 말합니다. "당신은 그들을 집어 들고 손으로 먹을 수 없습니다. 칼과 포크로 만든 쿠키입니다."
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | 패키지 당 $ 7-9.50; Poppyhandcraftedpopcorn.com
진저 프랭크 (Ginger Frank)는 자신의 사업이 무엇인지 진지하게 생각하기 전에 자신의 사업을 운영하고 싶다는 것을 알고있었습니다. 그러나 그녀는 팝콘을 좋아했고 Asheville에 간식을 전문으로하는 공급 업체가 없다는 것을 발견했습니다. 따라서 친구와 가족의 비 승인에도 불구하고, 그녀는 Poppy Handrected Popcorn이라는 가게를 열었고, 창의적인 맛으로 전문 팝콘을 판매했습니다. 프랭크는“이것은 내가 생각한 유일한 것이었기 때문에 실제로 작동해야했습니다. 그래서 그랬습니다. 그녀는 천연 성분과 풍미를 사용합니다 (“라벨에서 모두 읽을 수 있습니다”). Asheville은 주목합니다. 그녀는 이제 56 명의 직원을 보유하고 있으며 10 명을 더 고용 할 수 있다고 말했습니다. 그녀의 가장 인기있는 릴리스 중 다수는 지역 및 지역 비즈니스와의 협력으로 인해 발생했습니다. 그 중에서 : Asheville Chef Meherwan Irish의 고품질의 작은 배치 향신료 라인 인 Spicewalla는 새로운 Poppy X Spicewalla 라인을 낳았습니다. 이 대담한 범위는 군침이 도는 카라멜 마살라 차이와 매운 훈제 피리 피리를 포함하여 네 가지 맛으로 제공됩니다.
훈제 양파 보존은 찰스턴의 중동 식당 인 Butcher & Bee의 메뉴에 10 년 넘게 메뉴에 있습니다. 잼은 원래 로스트 비프 샌드위치의 조미료로 만들어졌으며, 부분적으로 적응성 때문에 치즈 보드와 브뤼셀 콩나물 위에 나타났습니다. 고객은 다른 모든 것을 요구 한 다음 소형 컨테이너를 요구합니다. 그래서 소유자 인 Mikhail Shemtov는이 훌륭한 제품을 판매하기로 결정했습니다.이 제품은이 훌륭한 제품을 판매하기로 결정했습니다.이 제품은 훈제 장에서 가져온 양파로 만들어진 다음 집에서 즐기고 싶어하는 사람들을 위해 항아리에 설탕과 물로 끓였습니다. Shemtov는“버거, 미식가 식사에 추가하거나 아침이나 저녁 식사의 일부로 만들 수 있습니다. 채식주의 자에게는 베이컨을 이상적인 대체물로 연기가 자욱하고 달콤하며 감을 미미한 맛을 더합니다.
프라이드 치킨 찰스턴, SC | 조각 당 5-6 달러; $ 100에 $ 9 버킷; LiferaftTreats.com
Cynthia Wong은 지쳤습니다. 생과자 요리사이자 6 번의 James Beard Award 후보자 인 그녀는 오랜 시간과 끊임없는 식당 생활에 지쳤습니다. 그녀는 자신의 사업을 시작하기로 결정하고 아이디어를 생각해 내기 시작했습니다. 그녀는 완전히 지친 이점 중 하나는“창의적 사고에 대한 저항이 없다. 프라이드 치킨 다리처럼 보이는 아이스크림-자고있는 동안 그녀의 마음에 들었고, 아이디어는 프랑스 여행의 추억에서 그녀에게 나왔는데, 그곳에서 그녀는 놀랍도록 창의적인 아이스크림 디저트를 시도한 프랑스 여행의 기억에서 나왔다. Cornflake Frostring 그녀가 회사 인 Life Raft Treats를 위해 생산하는 드럼 스틱과 Whole Foods와 Goldbelly의 Tubes에서 개별적으로 판매되는 드럼 스틱을 기쁘게하는 맛있는 환상을 완성합니다.
Al Roker는 NBC의 "Today"의 오랜 호스트로 가장 잘 알려져 있지만, 수상 경력에 빛나는 기상 학자는 음식에 대한 맛이 뛰어납니다. 그는“Al Roker”를 공동 주최합니다. Al Roker는 Big Bad Book of Barbecue의 저자이자 결정적인 추수 감사절 테마 바베큐 북의 창시자입니다. - 작년에 10 개의 팟 캐스트가 진짜 스플래시를 만들었습니다. 식품 카테고리 판사로서 Roker는 65 개 이상의 고기, 치즈, 간식 및 사탕을 샘플링했으며 버터 밀크 주입 비스킷 헤드 믹스의 품질과 보편적 인 매력이 그를 이겼습니다. "당신이 북쪽, 남쪽, 서쪽 또는 동쪽에서 왔는지 상관하지 않습니다"라고 그는 말했다. "당신은 쿠키를 좋아합니다."
Chateau Elan Winery and Resort는 1982 년 조지아 주 브라셀턴에서 600 에이커의 에이커에 문을 열었습니다. 기후와 지형에는 다른 계획이있었습니다. Chateau Ylang의 총괄 책임자이자 와인 메이커 인 Simone Bergese는“문제는 와인 제조가 아니라 포도가 커지는 것입니다. 수년간의 실망스러운 수확 후 20 에이커의 포도원 만 남았습니다. 그런 다음 2012 년에 이탈리아의 피에몬테 지역에서 자랐고 18 세에 와이너리에서 일하기 시작했고 나중에 호주, 시칠리아 및 버지니아에서 일하기 시작했습니다. "나는 문을 걸어 가서 그 건물을 보았습니다."라고 그는 말했습니다.
다른 와인들 중에서도 Belsize는 흰색 항구를 생산하기 시작하여 구세계 포도를 남쪽에 적합한 기본 품종 인 Muscadine으로 대체했습니다. 그의 항구에서 그는 냉장 트럭으로 캘리포니아에서 배송 된 30%의 무스카딘 포도와 70% 샤르도네 포도의 혼합을 선택했습니다. 그는 모든 설탕이 알코올로 전환되기 전에 고농도의 포도 정신을 추가하여 발효를 조기에 멈추는 전통적인 방법을 사용합니다. 그의 항구는 좋았지 만 2019 년 포르투갈 와이너리를 방문하는 동안 그는 배럴에서 와인을 더 오래 노화시키는 것이 결과를 향상시킬 것이라는 것을 깨달았습니다. "흰색 항구를 시음 한 후, 나는 병을 뿌리기 전에 조금 더 오래 기다리기로 결정했다"고 그는 말했다. 지연은 성가신 와인 프랄린의 흙을 보완하는 흥미로운 자연의 단맛을 만듭니다. 수량이 제한되어 있고 Elayne은 현재 현지 및 온라인 포트 만 판매하지만 와이너리는 생산량을 증가 시켰으며, 이는 앞으로 몇 년 동안 더 많은 와인이 선반에 부딪 칠 것입니다.
1999 년 Deborah Stone과 그녀의 남편은 버밍엄 근처에서 80 에이커의 삼림을 구입했으며 아버지의 도움으로 점차 삼림을 농장으로 바꿨습니다. 그들은 스킨 케어 제품을 만들기 위해 장미와 다른 식물을 키웠다. Stone은 경력 초기에 스파 및 웰니스 산업에서 일했으며 어느 시점에서 주스 바를 소유했다. 그녀는“내가 덤불과 식초와 그 이점을 소개 한 곳”이라고 말했다. 그녀는 이제 농장에서 자란 농산물과 허브를 사용하여 Blueberry 및 Turmeric과 같은 식초 기반 조미료와 Birmingham 시내의 소매점을 만듭니다. 3 년 전, 식초의 딸기와 장미 버전을 출시했으며, 이는 회사의 베스트셀러 음주 식초가되었습니다. 농장은 약 3 천 딸기 식물을 재배하며 신선한 딸기는 유기농 사과 사이다 식초에 담그고 있습니다. 그런 다음 돌은 장미 꽃잎, 후추, 고수풀 및 계피를 혼합물에 첨가하여 독특하고 열렬한 비틀기를줍니다. 요리사는 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있으며 바텐더는 칵테일로 시도해야합니다. 그러나 얼음 위에 반짝이는 물을 마시면서 즐길 수 있습니다.
피 묻은 화려한 블러디 메리 믹스 리치몬드, 버지니아 | 4 팩의 범위는 $ 36에서 $ 50입니다. BackpocketProvisions.com
Will Grey는 약간의 역 엔지니어링을 수행 한 후 Bloody Mary Mix 사업에 진입했습니다. 그는 워싱턴 DC에서 비영리 단체에서 일하면서 농업 시스템의 지속 가능성을 향상시키기 위해 일했으며, 상품이 지배하는 세계에 재미와 기쁨을 가져다 줄 방법을 찾고있었습니다. Gray는“Bloody Marys는 내가 기억할 수있는 한 가족 축하 행사의 일원이었습니다. "칵테일이 무엇인지 알기 전에 블러디 메리가 무엇인지 알았습니다." 그는 또한 가보 토마토를 재배하는 많은 소규모 농민들을 알고 있습니다.“완벽 할 때 잘 팔리지 만 완벽하지 않을 때는 전혀 팔지 않습니다.” ”2015 년에 그와 그의 여동생 Jennifer Beckman은 리치몬드에 백 포켓 프로비저스를 설립하고 버지니아 전역의 가족 농장 네트워크에서 사랑받지 못한 토마토를 압박하기 시작했습니다. 플래그십 피의 화려한 콤보를 만들기 위해 신선한 주스를 양 고추 학, 우스터 셔, 카이엔 고추와 결합했습니다. 크고 가벼운 맛은 캔보다 들판처럼 맛이납니다.
남부 (그리고 전국)의 공예 양조장의 붐은 새로운 붐, 위스키와 다른 정신의 생산 실험의 성장을위한 길을 열었습니다. 소규모 양조장은 더 유연한 경향이 있으며 새로운 방법을 확인하기 위해 새로운 방법을 시도 할 수 있습니다. Fort Worth의 112 에이커에 위치한 TX Whisky는 2010 년 브랜드의 창립 이래 프리미엄 버번으로 신속하게 명성을 얻었습니다. 지난 11 월, 증류소는 Barrel Finish Series, Aging Bourbon에서 1 년 이상 사용 된 Barrel 마감 시리즈에서 세 번째를 발표했습니다. 이 오크 통은 전통적인 오크 배럴에서 발견되는 바닐라 및 카라멜 맛과 완벽하게 짝을 이루는 풍부한 과일 아로마를 부여합니다. 위스키 전문가 Ale Ochoa는“이것은 완벽한 여름 버번입니다.
Wayne Curtis는 G & G의 음료 칼럼니스트이자 럼 한 병 : 10 개의 칵테일의 새로운 세계 역사의 저자입니다. 영혼과 칵테일에 대한 그의 사려 깊은 생각도 대서양 월간과 뉴욕 타임즈에도 나타났습니다. 훌륭한 음료. . 뉴 올리언스 거주자는“무스카텔은 주니어 대표팀 팀을 위해 채용되는 경향이있다”고 말했다. "그러나 Elan Castle은 현명하게 사용하면 점프 할 수 있음을 보여줍니다. 대표팀에서 플레이하고 그들과 경쟁하는 데 도움이되는 이점이 있습니다."
오스틴 클라크 (Austin Clark)는 각 섬유를 실로 묶고, 각 워프를 직기에 묶고, 각 견본을 인디고 염료로 담그고, 배턴 루즈 홈 근처의 트레일을 수집하는 이불 패턴을 수집하는 시간마다 시간을 보냈다. 오스틴 클라크 (Austin Clark)는 몇 세기 동안 일을 살아있게했습니다. -아카디아 직조의 고대 예술. Elaine Bourke라는 81 세의 위버 인 Clark과 그의 멘토는 박물관 컬렉션을 수집하고 수십 명의 사람들을 인터뷰하여 아카디아 인 (현재는 Cajuns)에 대한 정보를 수집했습니다. 그리고 1900 년대 초. 아카디아 인들은 역사적으로 갈색면을 사용하여 옷과 담요를 만들었고, 그것은 그 전통의 살아있는 상징입니다. 버크는 여전히 카라멜 색의 품종의 줄을 키우고 Clark은 아카데미아 섬유로 할 수있을 때 그것을 재활용합니다.
그의 작품에는 Cajun Trousseaus의 수건, 담요 및 시트를 자주 장식하는 고전적인 줄무늬 패턴뿐만 아니라 위버가 때때로 특별한 결혼식 선물로 더 비싼 흰색면으로 만든 역사적인 X- 및 O-Pattern 퀼트가 포함됩니다. 이 패턴은 Acadian Spinner와 Weaver Teresa Drone에 의해 만들어졌으며, 그녀는 Lou Hoover와 Mamie Eisenhower에게 십자가와 다이아몬드 퀼트를 주었다. 클라크는“저는 가능한 한 원본에 가깝게 재현하려고 노력합니다. 매월 더 작은 직물을 생산하는 반면 고객은 담요와 같은 큰 품목을 주문 해야하는 데 몇 달이 걸릴 수 있습니다. "케이준이 아니기 때문에 내 관점을 추가하지 않는 것이 중요합니다. 나는 문화를 존중하고, 직물을 존중하며, 그 일이 그 자체로 말하게하고 싶습니다."
그러나 루이지애나 민속 전통의 소지자 인 Bourque는 Clark의 재능의 목소리가 될 것입니다.“오스틴이 저의 조상들이했던 것처럼 오스틴 이이 전통을 계속할 것이라는 기쁨과 만족감을 느낍니다.”라고 그녀는 말했습니다. "아카디아의 유산은 잘 처리됩니다."
Joel Seeley의 오디오 창작물은 전통적으로 전통적이지만 시간보다 훨씬 앞서 있습니다. 그는 2008 년부터 Vinyl의 원래 전성기 이전이지만 최근의 부활 이전에 절묘한 턴테이블을 만들어 왔습니다 (비닐 판매는 1980 년대 이후 가장 큰 증가를 경험했습니다). Cilley는“저는이 부활에서 작은 역할을했다고 생각합니다. 뉴 올리언스에 본사를 둔 그의 오디오 우드 고객에는 유명한 인테리어 디자이너, 유명한 남부 음악가 및 배우가 포함됩니다. 그의 턴테이블 중 하나는 영화“Star Trek in Darkness”에서도 사용되었습니다. 그의 Barky Turntable을 위해 Seeley는 예술, 건축, 디자인 및 목공 분야에서 배경을 사용하여 가족 목재 잭에서 공급 된 애쉬 플래터가있는 우아한 음악 기계를 만들었습니다. Cilley는 완벽하게 매끄럽게 될 때까지 나무를 샌딩 한 다음 부분적으로 흑단으로 처리 한 다음 몇 개의 탑 코트 코트로 코팅했습니다. 여기서는 놓칠 게시물이 없습니다. 그런 다음 최신 오디오 구성 요소를 플레이어에 설치하여 전 세계의 오디오 애호가에게 배송합니다. Barky는 현대의 놀라운 것처럼 보이지만 Allen Toussaint를 믹스에 추가하면 Spotify 구독을 잊을 수 있습니다.
조각가와 미술 아티스트의 기술을 결합하여 Plants를 통해 사람들로부터 Technicolor Ceramics 컬렉션을 얻을 수 있습니다. VCU에서 가르친 조각가 및 화가 (각각) Matt Spahr와 Valerie Molnar는 VCU에서 함께 일한 것을 발견했습니다. 그래서 그들은 온라인과 상점에서 빠르게 매진 된 화려한 냄비, 꽃병 및 머그잔을 만들기 위해 함께 일했습니다. 그들의 과정에는 컴퓨터 조각사를 사용하여 곰팡이, 점토 주조 및 놀라움을 만듭니다. Spar는“원래 컵 모양에는 라우터 비트에 의해 결정된 텍스처가 있습니다. "곰팡이를 만들 때 일반적으로 거친 패스를 한 다음 최종 과정에서 매끄럽게 만들지 만 우리는 움푹 들어간 곳을 떠나기로 결정했습니다." 그들은 스타일리시하면서도 기능적인 사각형 손잡이를 추가 한 다음 놀라운 유약 범위로 칠했습니다. . Molnar는“고스트 버스 터즈 캐릭터의 이름을 따서 명명 된 고저와 gozarian 머그잔에서 우리는 일몰과 일출처럼 사라집니다. 또 다른 유약 패턴은 튤립 포플러를 참조하지만 Molnar 's Camellia Garden도 리치몬드의 현지 꽃 시장 인 River City Flower Exchange를 산책했던 것처럼 영감을 받았습니다.
"우리는 향기를 통해 이야기를 들려줍니다."2019 년 더럼에서 남편 Dariel Heron과 함께 검은 색 촛불 인 Bright를 시작한 Tiffany Griffin은 말합니다. 워싱턴 DC의 전 공무원 인 그리핀 (Griffin)은 두 번의 연속적인 비즈니스 폐쇄로 이동하라는 메시지를 받았습니다. 그들은 가족에게 재정적 자유를 가져다 줄 사업 계획을 개발하기 위해 노스 캐롤라이나로 돌아와 독특한 양초 컬렉션으로 입양 된 집을 축하하기로 결정했습니다. "더럼 촛불은 담배, 면화 및 위스키 냄새가납니다."라고 그녀는 말합니다. "그것은 나의 첫 번째 였고 여전히 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다." 불과 3 년 만에 Bright Black은 NBA와 공동으로 촛불과 럼주 촛불과 자몽 풍미를 포함한 디아스포라 양초 라인을 발표했습니다. Heron의 자메이카 뿌리를 축하하기 위해 만들어졌습니다. 그들은 또한 중요한 원인을 중심으로 비즈니스를 구축합니다. 여름 촛불 판매의 일부는 남쪽의 검은 색 주도 거리 그룹을 지원합니다. 올 가을 Bright Black은 촛불 만들기 및 향기로운 워크샵을 개최 할 새로운 커뮤니티 아트 공간으로 스튜디오를 확장했습니다.
2009 년부터 인기있는 노스 캐롤라이나 세라믹 브랜드 인 이스트 포크 (East Fork)는 인기있는 커피 머그잔 (Coffee Mugs)을 포함한 세라믹 제품에 대한 수요에 의해 주도되어 왔으며, 그의 공동 창립자, 그의 아내 코니, 친구 존 Vigeland가 애쉬 빌에 개장 한 매장을 방문하도록 촉구했습니다. 그리고 애틀랜타. 2018 년에는 Southern Award를 수상했습니다. Alex는“우리는 사람들이 지름길을 갖지 않는 것을 좋아합니다. "우리는 학업 직조가 담요를 만들기 위해 한 시간, 기술 및 장인 정신에 대해 큰 감탄을 가지고 있습니다."
디자이너 미란다 베넷 (Miranda Bennett)은 시조 지속 가능한 의류 브랜드를 시작할 때“첫 경험의 고통을 배우고 싶었습니다. 텍사스 오스틴에서 태어난 Bennett은 Parsons Design School을 졸업하고 12 년 동안 뉴욕시 패션 업계에서 근무했지만 현재 폐기물과 환경 영향을 최소화하는 더 친환경적이고 윤리적 인 의류 회사를 설립하고 있습니다. 그것을 깨닫지 못했습니다. 그녀가 2013 년에 고향으로 돌아 오기 전까지는 식물성 염료를 발견했습니다. "식물 기반 염료에 대해 배우기 시작했을 때, 나는 재봉과 DIY 염색을 다시 시작했습니다."라고 그녀는 말합니다. "갑자기 컬렉션을 시작해야 할 이유가 완전히 다른 것처럼 보였습니다." 아보카도 구덩이 및 피칸 껍질과 같은 공정 섹션에 사용되는 재료에 사용되는 재료를 선택하십시오.
이 염료를 스프링 보드로 사용하여 베넷은 느린 패션의 세계로 뛰어 들었습니다. 그녀는 오스틴 시티 한계 내에서 모든 것을 바느질하고 구축하기 위해 노력하고, 마지막으로 지어진 작은 시대를 초월한 잘 만들어진 작품을 선호하는 계절적 트렌드를 피합니다. 그녀는“이것은 재단사에 관한 것”이라고 말했다. "우리는 단순 해 보이는 조각을 만들지 만 5 가지 방법으로 착용 할 수있는 다양한 스타일이 있습니다." 당신의 취향이나 신체 유형에 관계없이 Miranda Bennett의 스타일이 당신에게 적합 할 것입니다. Bennett은“우리의 컬렉션은 모든 착용자가 최고의 느낌을 주도록 설계되었습니다. "그래서 우리는 사람들의 크기 나 나이 때문에 어떻게 배제 할 수 있습니까?"
Glad & Young 설립자 Erica Tanksley와 Anna Zitz는 창조적 인 가족에서 자랐습니다. Zietz는“우리는 스스로 물건을 만드는 것을 좋아합니다. 창의적인 파트너십이 커지면서 그들은 다른 재료를 실험하기 시작했지만 곧 가죽 작업을 좋아한다는 것을 깨달았습니다. 많은 가죽 제품은 전통적이고 남성적인 경향이 있지만 Glad & Young의 화려한 가방과 액세서리는 특히 가장 잘 팔리는 패니 팩으로 장난스럽고 신선합니다. Seitz는“흥미로운 점은 친구들이 가방이 다시 인기를 얻기 오래 전에 가방을 구입하기 시작했다는 것입니다. 그러나 추세가 돌아 오면 가죽 패니 팩의 판매가 급증했습니다. 미국이 만든 가죽과 황동 하드웨어로 제작 된이 다재다능한 가방은 여행이나 밤에 적합합니다. 엉덩이의 어깨, 자연 허리 또는 어깨 너머로 착용 할 수 있습니다. 두 가지 크기와 몇 가지 밝고 중립적 인 색상으로 제공되지만 수공예 버전은 단순히 놀랍습니다. Seitz는“Marbling은 마법의 과정입니다. "우리는 그가 각 제품에 가져 오는 독창성을 좋아합니다."
Eldrick Jacobs의 Bachelor 's, Master's 및 Seminary Degrees는 그가 사랑하는 경력에 대한 자격을 갖추지 못했습니다. Jacobs는 자기 반성을 통해 클리블랜드에서 여행 세일즈맨으로 일했습니다. “저는 평생 남쪽에서 살았습니다. 그래서 추운 날씨는 이야기를 망칩니다.” 그는 눈으로부터 자신을 보호하기 위해 첫 모자를 샀다. 매혹적인 그는 운명이 그를 오하이오 해터에게 소개하기 전에 공예를 배우기 시작했다. 그래서 제이콥스는 조지아 주 베인 브리지로 돌아와 사냥 도브, 메추라기 및 꿩을 자랐습니다. 그곳에서 그는이 지역으로 몰려 들었던 사냥꾼들 사이에서 영감과 충성스러운 고객을 발견했습니다. "자연은 내 미학을 형성하고, 많은 자연적인 색조를 쌓는 것을 보게 될 것"이라고 그는 그의 정교한 플린트 및 포트 디자인에 대해 말했다. 그는 자신만의 기성복 모자 라인을 만듭니다. 그는 토끼 모피, Nutria Fur 또는 Beaver Felt를 포함한 빈티지 도구를 클래식 비둘기 사냥 실루엣, 브런치 준비된 페도라, 미시시피 델타 스타일을 포함한 스타일로 손으로 직접 모양을 만듭니다. 페도라 모자. 노름꾼. 모자가있는 사람이 아니야? 열린 마음을 유지하십시오. Jacobs는“자신감은 1 위입니다.”라고 말했습니다.
전 의상 디자이너 인 노스 캐롤라이나 원주민 미미 필립스 (Mimi Phillips)는 랄프 로렌 (Ralph Lauren)의 크리에이티브 코디네이터를 바꾸 었으며, 뉴욕에서 내쉬빌로 이사하도록 자극 한“요정 먼지”에 대한 돌리 파튼을 비난했습니다. Phillips의 보석에 대한 초기 열정은 어머니와 할머니의 컬렉션에서 시작하여 Music City에 뿌리를 내 렸으며 Phillips가 새로운 방법 보석상의 학교를 발견 한 후 본격적인 브랜드로 성장했습니다. 그녀는“이것은 내쉬빌 외곽의 세계적 수준의 학교였다”고 말했다.“티파니와 같은 곳에서 온 훌륭한 교사들과 함께. 나는 보석 제작, 보석 설정, 모든 공예 수업을 완전한 커리큘럼을 취했다.” 얼마 지나지 않아 그녀는 미니 레인을 설립했습니다. , 처음에는 고급 보석류 주문에 초점을 맞추었지만 곧 패션 링, 목걸이, 귀걸이 및 팔찌 컬렉션에 피봇되었습니다. 각 디자인은 2D 스케치로 시작하여 Phillips는 캐스팅을 위해 보내기 전에 AutoCAD 또는 Wax를 사용하여 생명을 불어 넣습니다. "왁스 조각은 나에게 일종의 명상입니다."라고 그녀는 말합니다. 그녀의 친구 Scarlett Bailey의 Naked Everyday Collection에서 영감을 얻은 그녀는 상징적 인 Scarlett 브레이슬릿의 수많은 변형을 만들었습니다 (아래, 오른쪽, 오른쪽, 다른 Minnie Lane 모습).
2014 년부터 Mignonne Gavigan의 시조 회사는 그녀의 시그니처 비즈 스카프 목걸이와 다른 대담한 성명서를 제작해 왔습니다. Gavigan은 스타일 카테고리를 판단 할 때 정교함과 편안함을 결합한 디자이너로서 오스틴 기반 의류 스튜디오 Miranda Bennett의 친환경 클래식을 선호했으며 앞으로 몇 년 동안 지속될 수있었습니다. "나는 지속 가능한 직물, 독특한 실루엣 및 미묘한 세부 사항의 조합을 좋아합니다."라고 그녀는 말합니다. "이것은 업계를 변화시키는 방법입니다."
게리 레이시 (Gary Lacey)는 30 년 전 전통적인 재료에 대한 그의 사랑을 만족시키기 위해 절묘한 대나무 낚시 막대를 만들기 시작했습니다. 조지아에 본사를 둔 게인즈 빌 (Gainesville)은“내가 좋아한다면 그들을 좋아한다면 그들을 만드는 방법을 더 잘 알아 냈다”고 말했다. 2007 년에 그는 수제 플라이 낚시 릴을 추가했습니다. 그의 매력적인 빈티지 연어 릴은 1800 년대 후반에 유명한 뉴욕 릴 제작자 인 에드워드 폰 호프 (Edward von Hofe)가 제작 한 연어 릴의 거의 정확한 복제본입니다. Lacey는 구매자가“이 릴의 모든 작은 부분을 뒤집는 것”이라고 말합니다.“나사, 손으로 돌리는 손잡이, 릴을 닫기 위해 클릭하는 작은 밀렵꾼과 마찬가지로 오래된 복제품 릴이 환영 할 대중적인 이유라고 생각합니다.”라고 Lacey는 말합니다.
그의 두루마리를 만들기 위해 Lacey는 Vom Hofe의 원본 버전에서와 동일한 재료를 많이 사용했습니다. 그는 내구성있는 검은 색 고무, 가죽의 디스크 암, 상징적 인 S 자형 손잡이를 포함한 대부분의 다른 부분이 니켈은에서 새겨 져서 릴 사이드 패널을 조각했습니다. 그는 연어와 같은 더 큰 물고기를 잡기 위해 3 인치 반 지름 직경의 릴을 설계했지만 Lacy는 Von Hofe 스타일 릴을 4- 및 5- 가중 송어만큼 작게 만들었습니다. 각 릴은 맞춤형으로 만들어졌습니다. 그는 고객과 협력하여 자신의 사양에 맞게 만들어냅니다. Lacey는“이것은 맞춤형 총을 주문하는 것과 같습니다. "조각을 원하십니까? 라인 다이얼러 클리머를 사용하고 싶지 않습니까? 손잡이를 돌릴 때마다 멀티 플라이어가 더 많은 라인을 잡기를 원하십니까? 각 릴은 한 번에 하나씩 만들어서 클라이언트가 원하는대로 만들 수 있습니다."
Joey D 'Amico는 초등학교에서 트럼펫을 연주하고 Euphonium Tubes를 연주하는 대학 장학금을받은 평생 음악가입니다. 그가 사우스 캐롤라이나 주 찰스턴에서 유서 깊은 집을 복원하기 위해 나무 선반을 구입했을 때 그의 다양한 관심사가 갑자기 얽혀있는 것처럼 보였다. "나는 트랙을 돌릴 수 있다고 생각했다"고 말했다. 전화는 그의 집 뒤의 창고에 있습니다. 그는 이국적인 숲 (Bocotta, African Ebony 및 안정화 된 메이플 버)에서 맞춤형 차임을 만듭니다. 또한 사냥꾼이 예산을 보도록 요구하는 아크릴 라인이 있습니다. D 'Amico는“많은 일을합니다. “하지만 저를 히트라고 부르는 것은 또 다른 일입니다. 한편으로는 예술적이고 뮤지컬이 될 수 있지만 목공 기술을 사용하여 덕트 길이, 배기 포트 및 소리를 만드는 방법의 모든 메커니즘을 사용할 수 있습니다.” 오리처럼.”
Ross Tyser의 커스텀 포켓 나이프 폴더는 매주 일요일마다 조끼 주머니에 포켓 나이프를 가지고 다니는 캐비닛 제작자 인 할아버지에게 전념합니다. 사우스 캐롤라이나 주 스파르탄 버그 (Spartanburg)의 나이프 메이커는“주머니에 칼이있을 때까지 옷을 입을 때까지 완전히 옷을 입지 않았다고 말했다. 384 층 Damascus Steel에서 손으로 깎은 2 인치 블레이드를 특징으로하는이 세련된 폴더는 여성과 남성 모두에게 인기가 있습니다. 매머드 엄니 스케일은 놀랍습니다. 티타늄 라이너는 내부에 귀중한 돌로 장식되어 있으며 내구성있는 자물쇠가 있습니다. 작은 나사 몇 개를 제외하고 Taiser는 구식 전술을 사용하여 모든 부분을 손으로 만듭니다. 그는 해머 나 유압 프레스가 없었으며, 많은 나이프 상점에서 필요합니다. "그것은 단지 내 오른손, 모루 및 두 명의 망치입니다"라고 그는 말했습니다. 현관에 앉아, 나무 장난감을 조각하고 라디오에서 애틀랜타 브레이브스 게임을 듣고 할아버지의 추억도 있습니다.
샬럿에 본사를 둔 장인 Larry McIntyre는 Southern History에 대한 그의 사랑과 물에서 시간을 보내기 위해 Southernwood 패들 회사의 수제 카누, 카약 및 패들을 만들기위한 열정을 결합했습니다. 열렬한 보트 (Boater)는 남부 늪과 개울에서 공급되는 가장 좋아하는 오래된 나무 인 Cypress에서 아이템을 제작했습니다. 그는 2015 년에 첫 패들을 조각하고 4 년 후 풀 타임으로 일하기 시작했습니다 (그는 또한 사랑스러운 스케이트 보드, 보트 후크 및 기타 품목을 만듭니다). 패들의 경우, 그는 사우스 캐롤라이나 주 비숍 빌에있는 수중 벌레 잭에서 정착 된 사이프러스 판자를 먼저 구입하고 밴드 톱을 사용하여 패들의 기본 모양을 자르고 브로치를 사용하여 나무를 모양으로 한 다음 손으로 계획하고 샌딩했습니다. 각 패들은 대마초 오일로 코팅됩니다. 이 특정 카누 패들은 다목적 변형 된 Beavertail 디자인과 얕은 물에서 잘 작동하는 보호 에폭시 팁을 특징으로합니다. 블랙 워터 크릭에 던져 지거나 호숫가 객실 옆에 장착 되든 진정한 걸작이 될 것입니다.
올해 T. Edward Nickens는 12 번째 판단을 위해 야외 카테고리로 돌아갑니다. NIX는 G & G에 오랫동안 기고하는 것 외에도 Great Outdorsman 's Handbook과 가장 최근에는 에세이 모음 인 The Last Wild Road를 포함하여 수많은 야외 가이드 및 서적의 저자입니다. 평생 어부 인 닉스 (Nix)는 게리 레이스 (Gary Lacy)가 내구성있는 가죽 드래그 릴에 대한 발견에 박수를 보냈다. "플라이 낚시 장비에서 새로운 트렌드가 바뀌는 시대에는 140 세의 플라이 릴 디자인에 새로운 생명을주는 열정적 인 장인이 생각하는 것이 좋습니다."
섬유 회사 인 Cicil은 직물이 친환경적임을 보장합니다. 지난 11 월 Caroline Cockerham과 함께 회사를 설립 한 Laura Tripp은 다음과 같이 설명합니다. 그리고 환경 의식적인 파타고니아에서 자신의 제품을 만드는 양모, Tripp 및 Cockerham. 대신, 울은 뉴욕, 펜실베이니아 주, 펜실베이니아 주, 갈색 양모를 포함하여 뉴욕, 펜실베이니아 주, 펜실베니아 양모를 포함하여 소규모 가족 농장과 협동 조합에서 수확됩니다 (어두운 색조는 염색 할 수 없기 때문에 바람직하지 않은 것으로 간주됩니다). 양모는 청소 또는 세척을 위해 사우스 캐롤라이나로 보내진 다음 노스 캐롤라이나의 3 세대 밀러로 옮겨 마무리, 회전, 직조 및 재봉을 위해 옮깁니다. 최종 제품 : 맞춤 제작, 무독성, undyed, 부드러운 회색 및 갈색 양탄자는 생산 중에 최소한의 폐기물로 구부러진 모양으로 꿰매어졌습니다. Cockerham은“우리는 공급망의 모든 세부 사항을 조사했습니다. "제품에 대한 사랑과 지속 가능성은 함께 할 수 있습니다."
사냥꾼은 전설적인 밥캣을 찾아 유명한 붉은 산으로 여행하여 가족의 유산과 함께 다시 가져 오기 위해 싸우고 있습니다.
후 시간 : 10 월 -25-2023
