គណៈរដ្ឋមន្ត្រី curio ទំនើបដ៏អស្ចារ្យដែលផលិតនៅរដ្ឋ North Carolina ដែលជាល្បាយនំប៊ីសស្ទីនដ៏ល្អបំផុត ច្រករចនាប័ទ្មហ្សកហ្ស៊ីដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងផលិតផលម្ភៃមួយផ្សេងទៀតដែលផលិតនៅភាគខាងត្បូង បង្កើតបានជាផលិតផលដែលឈ្នះពានរង្វាន់នៅឆ្នាំនេះ ដែលរួមមានប្រាំមួយប្រភេទ៖ ផ្ទះ អាហារ។ ភេសជ្ជៈ សិប្បកម្ម រចនាប័ទ្ម និងក្រៅផ្ទះ។ បូក៖ អ្នកឈ្នះពានរង្វាន់និរន្តរភាពដំបូងរបស់យើង។
នៅពីក្រោយអេក្រង់លង្ហិនភ្លឺចាំង និងសំបក Walnut ងងឹតដ៏ស្រស់ស្អាតនៃការសិក្សារបស់ Warren Elijah Leed កុហកគ្រឿងស្មូន សៀវភៅសិល្បៈ កាំបិត និងសំបកអណ្តើក ក៏ដូចជាកប៉ាល់គំរូ គ្រាប់គ្រាប់បែក និងរថយន្ត matchbox ។ Lead អ្នករចនាមកពី Durham រដ្ឋ North Carolina បាននិយាយថា "គំនិតនៃបំណែកនេះគឺដើម្បីលាក់អ្វីមួយដែលមិនលាក់បាំងទាំងស្រុង" ។ បរិវេណនេះមានរាប់សតវត្សមកហើយ៖ ទូនៃការចង់ដឹងចង់ឃើញមានតាំងពីសម័យក្រុមហ៊ុន Renaissance របស់អ៊ីតាលី នៅពេលដែលប្រមូលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏កម្រ និងមិនធម្មតាពីជុំវិញពិភពលោកបានបង្ហាញពីស្ថានភាពសង្គម ហើយការមើលបណ្តុំទាំងនេះក៏បម្រើជាការកម្សាន្តសម្រាប់ជប់លៀងផងដែរ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកទស្សនាមួយចំនួនដែលបានឃើញការរចនាម៉ូដទាន់សម័យ និងរលោងរបស់ Lead នៅឯពិព័រណ៍គ្រឿងសង្ហារឹមសហសម័យអន្តរជាតិ (ICFF) ក្នុងទីក្រុងញូវយ៉កកាលពីនិទាឃរដូវមុន ស្នាដៃរបស់អាមេរិកបុរាណមួយបានកើតឡើងក្នុងគំនិត។ លោក Lead រំឭកថា៖ «មនុស្សចាស់មួយចំនួនដែលខ្ញុំស្គាល់បាននិយាយថាវាមើលទៅដូចជានំសុវត្ថិភាព»។ "នោះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានឮអ្នកណានិយាយអំពីវា"។ គាត់មិនខ្វល់ពីការប្រៀបធៀបទេ។ តាមពិត លីដ ជឿថា គាត់ និងសិល្បករ និងសិប្បករផ្សេងទៀតទាំងអស់ ស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃរឿងមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត មិនថាគាត់ដឹង ឬអត់នោះទេ។
Lead បាននិយាយថា "មនុស្សដែលព្យាយាមនិយាយថាពួកគេកំពុងបង្កើតអ្វីថ្មី - ខ្ញុំមិនយល់ស្របនឹងវាទេ" ។ “ខ្ញុំចង់បង្កើតវត្ថុដែលអាចស្គាល់តាមវិធីថ្មីមួយ។ [គណៈរដ្ឋមន្ត្រី] មិនមែនជារឿងថ្មីទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវាជាព័ត៌មានលម្អិតតូចៗជាច្រើនដែលក្រុមរបស់យើងដាក់ចូលក្នុងការងាររបស់យើងដែលធ្វើឱ្យវាលេចធ្លោ»។ ទម្រង់ដែលបានសាកល្បងតាមពេលវេលាគឺស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែធាតុចម្រាញ់របស់វា - គ្រឿងឈើ Walnut រឹង អេក្រង់សំរិទ្ធដែលត្បាញយ៉ាងល្អ (មិនត្រូវបានគេផ្សារដែក) ចំណុចទាញសំរិទ្ធដែលចាក់ដោយដៃ - ទាមទារការច្នៃប្រឌិត។
Lead ដែលបានសិក្សាផ្នែកផ្លុំកញ្ចក់ និងចម្លាក់សេរ៉ាមិចនៅមហាវិទ្យាល័យ Central Kentucky មុនពេលបន្តអាជីពផ្នែកឈើ ចូលទៅជិតគ្រប់គម្រោងគ្រឿងសង្ហារឹមតាមរយៈភ្នែករបស់វិចិត្រករ។ ស្ទូឌីយោរបស់ Lead នៅកណ្តាលទីក្រុង Durham ស្ថិតនៅក្នុងអគារមួយដែលជាផ្ទះហាងផលិតដែករបស់គាត់ផងដែរ អង្គការសិល្បៈមិនរកប្រាក់ចំណេញ និងស្ទូឌីយោផ្លុំកញ្ចក់ដែលគាត់និងមិត្តម្នាក់បានបើកនៅឆ្នាំ 2017 ។ ការកុហកបានចាប់ផ្តើមដោយការគូសវាសនូវរចនាប័ទ្មគណៈរដ្ឋមន្ត្រីមួយចំនួន។ មួយមានកម្ពស់ ម្នាក់ទៀតមានកម្ពស់។ មួយគឺខ្លី, មួយគឺ squatting, squatting ។ លោកបានថ្លែងថា៖ «វាមិនមានរូបមន្តណាមួយនោះទេ។
បន្ទាប់ពីកំណត់រូបរាង និងទំហំបច្ចុប្បន្នរបស់ Warren គាត់បានប្រមូលសម្ភារៈ ទទួលបាន Walnut រដុបពី Gibsonville នៅក្បែរនោះ ហើយបន្ទាប់មកកិន និងធ្វើរូបរាងដោយខ្លួនឯង។ Lead និយាយថា "យើងបានប្រើ Walnut ជាច្រើននៅក្នុងគ្រឿងសង្ហារឹម" ដោយកត់សម្គាល់ពីភាពបត់បែន ភាពបត់បែន សម្លេងសម្បូរបែប និងវាយនភាពស្មុគស្មាញ។ “ខ្ញុំបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការធ្វើដំណើរ និងប្រមូល Walnut បន្ថែមទៀតគ្រប់ពេលដែលខ្ញុំបានឃើញវា។ សម្ភារៈស្ទើរតែទាំងអស់របស់យើងបានមកពីកន្លែងណាមួយនៅក្នុង Appalachians ។
ទោះបីជាតុ ធ្នើរ កៅអី និងទូសៀវភៅភាគច្រើនដែល Lidl បង្កើតមានជ្រុងរឹងក៏ដោយ ការរៀបចំគែមកោងនៃទូគឺមានភាពងាយស្រួលណាស់។ លោកបាននិយាយថា៖ «ប៉ុន្តែការបង្វិលសំរិទ្ធជុំវិញចុងកោងគឺជាល្បែងថ្មីទាំងស្រុង។ “យើងបានឆ្លងកាត់ការសាកល្បង និងកំហុស ដើម្បីធ្វើឲ្យវាត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែនិយាយដោយស្មោះត្រង់ វាពិតជារីករាយណាស់។ ភាគច្រើននៃពេលវេលាដែលយើងបានធ្វើអ្វីដែលយើងបានធ្វើពីមុន។ វាជាអ្វីដែលយើងត្រូវតែរកឱ្យឃើញ»។ ហើយមានសុវត្ថិភាព អេក្រង់បានភ្លឹបភ្លែតៗដូចជាទ្រូងកំណប់។ នៅ ICFF អ្នកទស្សនាមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីលូកដៃទៅប៉ះដែកនៅពេលពួកគេដើរ។
ប្រសិនបើឧបករណ៍របស់អ្នកមានស្នាមប្រេះដែលមើលទៅដូចជាស្នាមម្រាមដៃ សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ។ ដើម្បីយកវាចេញ Lidl បានបំផ្លាញផ្សិតឈើ ហើយបន្ទាប់មកបានបង្កើតផ្សិតស៊ីលីកុននៅជុំវិញវា។ បន្ទាប់មកគាត់បានធ្វើការជាមួយនឹងអ្នកលក់គ្រឿងអលង្ការក្នុងស្រុកដើម្បីធ្វើជាសំរិទ្ធ។ គាត់ពន្យល់ថា "ភាគច្រើននៃការទាញផ្សេងទៀតដែលយើងធ្វើគឺជុំ" ។ "ពួកវាត្រូវបានបើកដោយម៉ាស៊ីនក្រឡឹង ហើយមានរូបរាងរលោងជាងមុន។ នេះជារឿងសំខាន់សម្រាប់ខ្ញុំ ព្រោះមើលទៅធ្វើដោយដៃយ៉ាងច្បាស់»។
នៅក្នុងដៃខុស ឈើភ្លឺចាំង អេក្រង់ភ្លឺចាំង និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនដែលភ្លឺចាំងអាចមើលទៅហាក់បីដូចជាតឹងតែង ប៉ុន្តែកម្លាំងរបស់ Lidl គឺស្ថិតនៅក្នុងភាពទំនើបរបស់វា។ គាត់បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាការងាររបស់ខ្ញុំមានលក្ខណៈពិសេស ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់មានលក្ខណៈខ្លាំងនោះទេ»។ ធាតុផ្សំនីមួយៗនៃគណៈរដ្ឋមន្ត្រីនេះត្រូវបានផ្គុំឡើងដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត ដូចជាការប្រមូលដ៏មានតម្លៃដែលវាត្រូវបានបម្រុងទុក។
ខណៈពេលដែលមិត្តភក្ដិរបស់គាត់ភាគច្រើនកំពុងអនុវត្តការចាប់សត្វ លោក Jed Curtis បានទទួលទ្រុងដំបូងរបស់គាត់ដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយជាងដែកម្នាក់ដែលគាត់បានឃើញនៅពេលទៅទស្សនាសារមន្ទីរ Demo Living History។ Curtis បាននិយាយថា "ខ្ញុំមិនដែលគិតថាវាជាការងារទេ" ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមានឱកាសជួបជាមួយជាងដែកចូលនិវត្តន៍ម្នាក់មកពីញូវយ៉កដែលលក់របស់របរពីហាងរបស់គាត់ Curtis បានតាំងលំនៅនៅ Roanoke ក្នុងឆ្នាំ 2016 ហើយបើក Heart & Spade Forge ។ នៅទីនោះ គាត់បានបង្កើតចង្ក្រានដែកកាបូន ដូចអ្នកដុតនំដ៏ប្រណិតទាំងនេះ ពីដែកឆៅដែលដឹកជញ្ជូនពី North និង South Carolina និងរោងចក្រនៅជាប់ស្ទូឌីយ៉ូរបស់គាត់។ គាត់បានរចនាម៉ាស៊ីននំប៉័ង (លក់ជាលក្ខណៈបុគ្គល និងជាឈុតបី) ដើម្បីចែកចាយកំដៅស្មើៗគ្នានៅក្នុងឡ ឬចង្ក្រាន ហើយផ្លាស់ប្តូរទៅតុដោយរលូន។ សញ្ញាប័ត្រគីមីវិទ្យារបស់គាត់បានកំណត់មុខងារនៃផ្នែកទាំងនេះ (ដែកកាបូនអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពបានល្អជាងដែកវណ្ណះ) ហើយគាត់បានធ្វើការទស្សន៍ទាយអំពីរូបរាងរបស់ពួកគេដោយសង្កេតមើលជាងដែកនៅ Colonial Williamsburg និងអ្នកសាងសង់ដែកក្តៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 ។ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតវាគឺជាគំនិតនៃកេរដំណែលដែលជំរុញការងាររបស់គាត់។ លោកបានបន្តថា៖ «ខ្ទះជាលក្ខណៈគ្រួសារគឺជាដំណើរការបន្ត។ “ខ្ញុំមិនបង្កើតវាសម្រាប់អ្នកទេ ខ្ញុំធ្វើវាសម្រាប់ចៅរបស់អ្នក”។
ទោះបីជា Ben Caldwell ធំឡើងនៅជុំវិញប្រាក់ — ឪពុករបស់គាត់គឺជាអ្នកចូលចិត្តប្រមូលប្រាក់ ហើយថ្ងៃសៅរ៍ជាច្រើនក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់គាត់ត្រូវបានចំណាយពេលជិះសេះដើម្បីស្វែងរកកំណប់—ការសម្រេចចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការក្លាយជាជាងដែកបានកើតមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានចំណាយផ្នែកដំបូងនៃអាជីពរបស់ខ្ញុំក្នុងការផលិតឧបករណ៍តន្ត្រី" ។ ប៉ុន្តែអាជីពរបស់ Caldwell បានផ្លាស់ប្តូរ នៅពេលដែលជាងដែក Terry Talley នៃ Murfreesboro, Tenn. បានសួរថាតើគាត់នឹងចាប់អារម្មណ៍លើការហ្វឹកហាត់ដែរឬទេ។ សព្វថ្ងៃនេះ ក្រោមឈ្មោះ Ben & Lael គាត់ផលិតគ្រឿងបរិក្ខារអាហារធ្វើពីប្រាក់ និងទង់ដែងដ៏ស្រស់ស្អាត និងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះផ្សេងទៀត រួមទាំងចានដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ ដែលគាត់ផ្តល់ឱ្យទៅ Keith Leonard ដែលជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុនផលិតចានក្នុងស្រុកមួយ។ បន្ទាប់មក ពួកគេត្រូវបានលាបជាមួយនឹងស្រទាប់ប្រាក់ចំនួនបួនរបស់ Keith Leonard ។ . (Caldwell ផលិតដុំទង់ដែង និងប្រាក់សុទ្ធនៅក្នុងផ្ទះ។) Caldwell ពន្យល់ថា "នៅពេលអ្នកធ្វើចានដោយដៃ វាមានរាងមូល ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យវាអាចប្រើបាននៅផ្ទះ បាតត្រូវតែរាបស្មើ" Caldwell ពន្យល់។ "ខ្ញុំស្អប់ការបំផ្លាញទម្រង់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាដំណើរការ។" ដំណោះស្រាយរបស់គាត់៖ ការឈរមានតុល្យភាពដែលធ្វើឡើងពីសត្វក្តាន់ដែលស្រក់ដោយធម្មជាតិ កន្ទុយស ព្រូន elk និង elk antlers។ គាត់បាននិយាយថា៖ «ស្នែងគឺមានភាពស្រស់ស្អាតនិងមានជីវចម្រុះខ្លាំងណាស់។ “វាជាទម្រង់ចម្លាក់។ ទាំងមុខងារ និងស្រស់ស្អាត។
ទោះបីជា Andrew Reed និងក្រុមរបស់គាត់នៅ Reed Classics សាងសង់គ្រែដ៏ស្មុគស្មាញនៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេនៅ Dothan រដ្ឋ Alabama ក៏ដោយ ម៉ាស៊ីនដែលពួកគេដំណើរការគឺសាមញ្ញ។ លោក Reed និយាយអំពីឧបករណ៍ដែកវណ្ណះរបស់គាត់ ដូចជាយន្តហោះដែលបញ្ជាទិញពីក្រុមហ៊ុន International Harvester និងអ្នករៀបចំផែនការពីនាវាផ្ទុកយន្តហោះសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ដែលកំពុងជួយសង្គ្រោះ។ . “ពួកគេធ្វើការប្រសើរជាងអ្វីដែលថ្មី។ យើងចាប់ផ្តើមដោយទទេម៉ាហូហ្គានី ដែលភាគច្រើនមកពីអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង ហើយចាប់ផ្តើមកិនវា»។ ដូច្នេះ សូម្បីតែការរចនាដ៏សាមញ្ញបំផុតរបស់គាត់ក៏ត្រូវការជំហានកៅសិបប្រាំមួយដែរ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1938 មក ជំនាន់ទី 3 (ឆាប់ក្លាយជាទីបួន) របស់ក្រុមហ៊ុន—កុមារជំទង់របស់ Reed បានចាប់ផ្តើមរៀនអាជីវកម្មនេះ—បានចាក់ការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនោះទៅក្នុងជួរឈរខ្មៅដៃ (រូបភាព) អាណានិគម ស្ពូល និងគ្រែផ្ទះរចនាប័ទ្ម Victorian ។ នៅទូទាំងប្រទេស៖ ផ្ទះចំការនៅអាឡាបាម៉ា ផ្ទះនៅហូលីវូដ ផ្ទះនៅ Charleston និងផ្ទះល្វែងទំនើបនៅញូវយ៉ក។ Reed បាននិយាយថា "ខ្ញុំមានអតិថិជនអាយុកៅសិបប្រាំមួយឆ្នាំមកពី Birmingham ដែលដេកលើគ្រែតែមួយដែលជីតារបស់ខ្ញុំបានឱ្យនាងជាកាដូអាពាហ៍ពិពាហ៍" ។ "ពួកគេត្រូវបានសាងសង់ឡើងដើម្បីស្ថិតស្ថេរជារៀងរហូត" ។
Charlotte Moss អ្នករចនាផ្ទៃខាងក្នុងដ៏ល្បីល្បាញ និងជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅរចនាចំនួន 12 ក្បាល តែងតែស្វែងរកសោភ័ណភាពថ្មីៗ និងមិនចេះចប់។ នាងបាននាំយកបទពិសោធន៍សាមសិបឆ្នាំ និងការស្រឡាញ់វាយនភាព និងពណ៌ទៅប្រភេទផ្ទះដោយវិនិច្ឆ័យ ហើយចាប់អារម្មណ៍នឹងទូគ្រួសាររបស់ Elijah Lead ។ នាងពន្យល់ថា៖ «វាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ ពន្លឺ និងខ្យល់ ហើយសំណាញ់លង្ហិនផ្តល់ពន្លឺភ្លឺស្វាង»។ “នៅពេលប្រើវាជាអាហារប៊ូហ្វេ ចុងកោងសមឥតខ្ចោះនៅលើចាន… ហើយវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារ!”
Carolyn Roy និយាយថា "ខូគីគឺជាអាហារដ៏ងាយស្រួលបំផុត ហើយអ្នកអាចធ្វើកិច្ចការជាច្រើនជាមួយពួកគេ" ។ នាង និងដៃគូរបស់នាង Jason បង្ហាញវា ហើយនៅភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ Biscuit Head អាហារថ្ងៃត្រង់អាចទៅទីក្រុងដើម្បីដុតនំឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងជម្រើសទឹកជ្រលក់មួយក្នុងចំណោមជម្រើសទាំងប្រាំមួយ ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ និងយៈសាពូនមី ឬសាច់ជ្រូកទាញ។ Ham និងក្នុងករណីនំ Dirty Animal ឈីស pimento ផលិតតាមផ្ទះ មាន់បំពង bacon និងស៊ុតចៀនត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ធ្វើនៅផ្ទះ។ Caroline បានសារភាពថា "វាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់" ។
ប៉ុន្តែវាទាំងអស់ត្រលប់មកជាមូលដ្ឋានវិញ៖ ចាប់តាំងពី Roys បានបើកហាងដំបូងរបស់ខ្លួននៅ Asheville ក្នុងឆ្នាំ 2013 ខូគីក្បាលឆ្មាដ៏ធំ ទន់ និងឆ្ងាញ់របស់ពួកគេបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទិញអាហារពេលព្រឹក។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបើក អតិថិជនចាប់ផ្តើមសួរអំពីបន្សំរបស់ពួកគេ។ Royce បានយល់ព្រមលក់វាក្នុងដបកែវដោយមានការណែនាំនៅលើខ្សែបូ។
ឥឡូវនេះល្បាយនេះបានផ្លាស់ប្តូរ។ នៅពេលដែលប្រជាប្រិយភាពរបស់ Biscuit Head នៅតែបន្តកើនឡើង គ្រួសារ Roy បានបើកទីតាំងពីរទៀតនៅ Asheville និងមួយកន្លែងទៀតនៅ Greenville, SC ក៏ដូចជាការបើក cannery ដែលឥឡូវនេះធ្វើឱ្យមានការកកស្ទះ និងថង់ថ្មីនៃការលាយខូគីដែលមិនមានសុវត្ថិភាព។ គន្លឹះនៅទីនេះគឺ: ប៊ឺត្រូវបានកាត់រួចហើយ; ចុងភៅនៅផ្ទះគ្រាន់តែបន្ថែមម្សៅមីបន្តិច ដើម្បីងាយស្រួលចាក់ម្សៅចូលក្នុងចាន និងដាក់លើតុ (និងកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្ទះបាយ)។ ដំបូន្មានរបស់ Caroline គឺគ្រាន់តែដាក់ម្សៅនៅលើខ្ទះ (កុំរមៀលវាចេញ) ហើយកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការស្លាបព្រា។ នាងនិយាយថា៖ «ខូគីរបស់យើងមានពន្លឺខ្លាំង ហើយមានខ្យល់ចេញចូលខាងក្នុង ហើយមានក្លិនឈ្ងុយនៅខាងក្រៅ»។ "អ្នកមិនអាចយកវាមកបរិភោគដោយដៃរបស់អ្នក។ ទាំងនេះជាខូគីធ្វើដោយកាំបិត និងសម។
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $ 7-9.50 ក្នុងមួយកញ្ចប់; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank ដឹងថានាងចង់បើកអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនមុនពេលនាងធ្លាប់គិតយ៉ាងច្បាស់អំពីអ្វីដែលអាជីវកម្មរបស់នាងគួរធ្វើ។ ប៉ុន្តែនាងចូលចិត្តពោតលីងញ៉ាំ ហើយបានរកឃើញថាមិនមានអ្នកលក់នៅ Asheville ដែលមានជំនាញខាងអាហារសម្រន់នោះទេ។ ដូច្នេះ ទោះបីជាមានការមិនពេញចិត្តពីមិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសារក៏ដោយ ក៏នាងបានបើកហាងមួយឈ្មោះថា Poppy Hand-Crafted Popcorn ដោយលក់ពោតលីងពិសេសក្នុងរសជាតិច្នៃប្រឌិត។ Frank បាននិយាយថា "នោះជារឿងតែមួយគត់ដែលខ្ញុំមានក្នុងចិត្ត ដូច្នេះវាពិតជាត្រូវដំណើរការ"។ ដូច្នេះហើយបានជា។ នាងប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងរសជាតិ ("អ្នកអាចអានវាទាំងអស់នៅលើស្លាក") ហើយ Asheville យកចិត្តទុកដាក់។ ឥឡូវនេះនាងមានបុគ្គលិក 56 នាក់ហើយបាននិយាយថានាងអាចជួល 10 បន្ថែមទៀត។ ការចេញផ្សាយដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់នាងជាច្រើនបានមកពីការសហការជាមួយអាជីវកម្មក្នុងស្រុក និងក្នុងតំបន់។ ក្នុងចំនោមពួកគេ៖ Spicewalla ដែលជាបន្ទាត់នៃគ្រឿងទេសតូចៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីមេចុងភៅ Asheville Meherwan Irish ដែលបង្កើតបានជាបន្ទាត់ Poppy x Spicewalla ថ្មី។ រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះមានបួនរសជាតិ រួមមាន Caramel Masala Chai និង Spicy Smoked Piri Piri។
ការរក្សាខ្ទឹមបារាំងដែលមានផ្សែងមាននៅក្នុងម៉ឺនុយនៅ Butcher & Bee ជាភោជនីយដ្ឋានមជ្ឈិមបូព៌ាក្នុងទីក្រុង Charleston អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយ។ យៈសាពូនមីត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងជាគ្រឿងទេសសម្រាប់នំសាំងវិចសាច់គោអាំងមួយផ្នែកដោយសារតែភាពប្រែប្រួលរបស់វា - ចាប់តាំងពីពេលនោះមកវាបានលេចឡើងនៅលើបន្ទះឈីសនិងនៅលើកំពូលនៃពន្លកស៊ែល។ អតិថិជនសុំតែអ្វីផ្សេងទៀតហើយសួររកធុងតូចសម្រាប់ទៅ។ ដូច្នេះម្ចាស់ Mikhail Shemtov បានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមលក់ផលិតផលដ៏ល្អនេះ ដែលផលិតពីខ្ទឹមបារាំងដែលយកចេញពីកន្លែងជក់បារី រួចយកទៅស្ងោរជាមួយស្ករ និងទឹកក្នុងពាងសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនៅផ្ទះ។ Shemtov ណែនាំថា "អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅប៊ឺហ្គឺ អាហារឆ្ងាញ់ៗ ឬធ្វើវាជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាច"។ សម្រាប់អ្នកបួស វាជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ bacon ដោយបន្ថែមក្លិនឈ្ងុយ ផ្អែម និងរសជាតិ umami ។
Not Fried Chicken Charleston, SC | 5-6 ដុល្លារក្នុងមួយដុំ; $9 ធុងសម្រាប់ $100; liferafttreats.com
Cynthia Wong អស់កម្លាំង។ មេចុងភៅធ្វើនំ និងជាបេក្ខភាពពានរង្វាន់ James Beard Award ប្រាំមួយដង នាងនឿយហត់នឹងម៉ោងដ៏យូរ និងជីវិតភោជនីយដ្ឋានឥតឈប់ឈរ។ នាងបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន ហើយចាប់ផ្តើមមានគំនិត។ នាងនិយាយថាអត្ថប្រយោជន៍មួយក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍នៃការហត់នឿយទាំងស្រុងគឺថានាងមិនមានការតស៊ូនឹងការគិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ ការ៉េមដែលមើលទៅដូចជាជើងមាន់បំពង - បានកើតឡើងក្នុងគំនិតរបស់នាងខណៈពេលដែលនាងកំពុងគេង ហើយគំនិតនេះបានមកដល់នាងពីការចងចាំនៃដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ប្រទេសបារាំង ជាកន្លែងដែលនាងបានសាកល្បងបង្អែមការ៉េមដ៏ច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យ។ បន្ទាប់ពីធ្វើការពិសោធន៍រួច នាងបានបង្កើតការ៉េមរសជាតិ waffle រុំក្នុងខូគីសូកូឡា “ឆ្អឹង” លាបជាមួយសូកូឡាពណ៌ស caramelized crunchy និង cornflake frosting ដើម្បីបំពេញនូវភាពស្រពិចស្រពិលដែលធ្វើអោយកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យពេញចិត្តដូចគ្នា។ ស្គរដែលនាងផលិតសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនរបស់នាង Life Raft Treats ត្រូវបានលក់ជាលក្ខណៈបុគ្គលនៅហាងមួយចំនួននៅភាគខាងត្បូង រួមទាំង Whole Foods និងក្នុងបំពង់ពី Goldbelly ទូទាំងប្រទេស។
Al Roker ប្រហែលជាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ចាស់ផ្ទះយូរមកហើយនៃ "ថ្ងៃនេះ" របស់ NBC ប៉ុន្តែអ្នកឧតុនិយមដែលទទួលបានពានរង្វាន់ក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងអាហារផងដែរ: គាត់ជាសហម្ចាស់ផ្ទះ "Al Roker" ។ Al Roker គឺជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅ The Big Bad Book of Barbecue និងជាស្ថាបនិកនៃសៀវភៅសាច់អាំងដែលមានប្រធានបទ Thanksgiving ។ - កាលពីឆ្នាំមុន ផតខាសចំនួន 10 បានធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងនាមជាចៅក្រមផ្នែកអាហារ លោក Roker បានយកគំរូសាច់ ឈីស អាហារសម្រន់ និងស្ករគ្រាប់ច្រើនជាង 65 មុខ ហើយគុណភាព និងភាពទាក់ទាញជាសកលនៃល្បាយ Biscuit Head ដែលផ្សំឡើងដោយ buttermilk បានឈ្នះគាត់។ គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំមិនខ្វល់ថាអ្នកមកពីខាងជើង ខាងត្បូង ខាងលិច ឬខាងកើតទេ"។ "អ្នកចូលចិត្តខូគី។"
Chateau Elan Winery and Resort បានបើកនៅទីក្រុង Braselton រដ្ឋ Georgia ក្នុងឆ្នាំ 1982 លើផ្ទៃដី 600 ហិចតា ជាមួយនឹងគោលដៅចុងក្រោយនៃការក្លាយជាហាងស្រាដ៏ធំបំផុតមួយនៅ East Coast ។ អាកាសធាតុ និងដីមានផែនការផ្សេងទៀត។ លោក Simone Bergese អគ្គនាយក និងជាអ្នកផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរនៅ Chateau Ylang មានប្រសាសន៍ថា "បញ្ហាមិនមែនជាការផលិតស្រាទេ ប៉ុន្តែការរីកលូតលាស់នៃទំពាំងបាយជូ"។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅសល់តែម្ភៃហិចតាប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកនៅឆ្នាំ 2012 បានមក Burgis ដែលធំធាត់នៅក្នុងតំបន់ Piedmont របស់ប្រទេសអ៊ីតាលី ហើយបានចាប់ផ្តើមធ្វើការនៅក្នុងហាងស្រានៅអាយុ 18 ឆ្នាំ ហើយក្រោយមកបានធ្វើការនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី ស៊ីស៊ីលី និងរដ្ឋ Virginia ។ គាត់បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំដើរចូលតាមទ្វារ ហើយមើលអចលនទ្រព្យ ហើយបានដឹងថាមានសក្តានុពលមិនគួរឱ្យជឿនៅទីនេះ»។
ក្នុងចំណោមស្រាផ្សេងទៀត Belsize បានចាប់ផ្តើមផលិតផែស ដោយជំនួសទំពាំងបាយជូពិភពលោកចាស់ជាមួយនឹង muscadine ដែលជាពូជដើមដែលសមស្របនឹងភាគខាងត្បូង។ សម្រាប់ច្រករបស់គាត់គាត់បានជ្រើសរើសការបញ្ចូលគ្នានៃទំពាំងបាយជូរ muscadine 30% និងទំពាំងបាយជូរ chardonnay 70% ដែលត្រូវបានដឹកជញ្ជូនពីរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាក្នុងឡានដឹកទំនិញទូរទឹកកក។ គាត់ប្រើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនៃការបញ្ឈប់ការ fermentation ឆាប់បំផុត ដោយបន្ថែមការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃវិញ្ញាណទំពាំងបាយជូរ មុនពេលស្ករទាំងអស់បានបំប្លែងទៅជាអាល់កុល ។ កំពង់ផែរបស់គាត់គឺល្អ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលទៅលេងកន្លែងផលិតស្រាព័រទុយហ្គាល់ក្នុងឆ្នាំ 2019 គាត់ដឹងថាការធ្វើឱ្យស្រាកាន់តែចាស់នៅក្នុងធុងនឹងធ្វើអោយលទ្ធផលរបស់គាត់ប្រសើរឡើង។ គាត់បាននិយាយថា៖ «បន្ទាប់ពីបានភ្លក់ច្រកពណ៌ស ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តរង់ចាំយូរបន្តិចមុននឹងដាក់ដប»។ ការពន្យាពេលត្រូវបានបញ្ចប់ ដោយបង្កើតនូវភាពផ្អែមល្ហែមពីធម្មជាតិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលបំពេញបន្ថែមនូវកំណត់ត្រាផែនដីនៃស្រា praline ដែលមានកម្លាំងខ្លាំង។ ខណៈពេលដែលបរិមាណមានកំណត់ ហើយបច្ចុប្បន្ន Elayne លក់តែ Port ក្នុងស្រុក និងតាមអនឡាញ ហាងស្រាបានបង្កើនការផលិត ដែលមានន័យថាស្រាកាន់តែច្រើននឹងឡើងលើធ្នើរក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។
ក្នុងឆ្នាំ 1999 Deborah Stone និងស្វាមីរបស់នាងបានទិញដីព្រៃឈើចំនួន 80 ហិចតានៅជិតទីក្រុង Birmingham ហើយដោយមានជំនួយពីឪពុករបស់ពួកគេ បានប្រែក្លាយដីព្រៃទៅជាកសិដ្ឋានបន្តិចម្តងៗ។ ពួកគេបានដាំផ្កាកុលាប និងរុក្ខជាតិផ្សេងៗទៀតដើម្បីបង្កើតផលិតផលថែរក្សាស្បែក៖ Stone បានធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្ប៉ា និងសុខភាពតាំងពីដើមដំបូងនៃអាជីពរបស់នាង ហើយនៅពេលមួយមានម្ចាស់របារទឹកផ្លែឈើ។ នាងបាននិយាយថា៖ «នោះហើយជាកន្លែងដែលខ្ញុំត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្គាល់ព្រៃ និងទឹកខ្មេះ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ឥឡូវនេះនាងប្រើប្រាស់ផលិតផល និងឱសថដែលដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានដើម្បីបង្កើតគ្រឿងទេសដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកខ្មេះដូចជា blueberry និងរមៀតសម្រាប់ Stone Hollow Farm របស់នាង និងហាងលក់រាយរបស់វានៅកណ្តាលទីក្រុង Birmingham ។ កាលពីបីឆ្នាំមុន វាបានចេញលក់ទឹកខ្មេះផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្កាកុលាប ដែលបានក្លាយជាទឹកខ្មេះផឹកដែលលក់ដាច់បំផុតរបស់ក្រុមហ៊ុន។ កសិដ្ឋាននេះដាំដើមស្ត្របឺរីប្រហែលបីពាន់ដើម ហើយផ្លែប៊ឺរីស្រស់ត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមសរីរាង្គ។ បន្ទាប់មក Stone បន្ថែមផ្កាកូលាប ម្ទេសប្លោក ផ្កាខាត់ណា និងក្លិនឈុន ទៅក្នុងល្បាយ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវភាពប្លែក និងស្រស់ស្រាយ។ មេចុងភៅអាចប្រើវាក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ ហើយអ្នកក្រឡុកស្រាគួរតែសាកល្បងវានៅក្នុងស្រាក្រឡុក។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយវាដោយគ្រាន់តែផឹកទឹកផ្កាភ្លើងលើទឹកកក។
បង្ហូរឈាម Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | កញ្ចប់បួនមានចាប់ពី 36 ដុល្លារដល់ 50 ដុល្លារ; backpocketprovisions.com
Will Gray បានចូលក្នុងអាជីវកម្មចម្រុះ Bloody Mary បន្ទាប់ពីធ្វើវិស្វកម្មបញ្ច្រាសបន្តិច។ គាត់បានធ្វើការឱ្យអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញនៅទីក្រុង Washington, DC ដោយធ្វើការដើម្បីកែលម្អនិរន្តរភាពនៃប្រព័ន្ធកសិកម្ម ហើយកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយ និងរីករាយដល់ពិភពលោកដែលគ្រប់គ្រងដោយទំនិញ។ Gray បាននិយាយថា "Bloody Marys គឺជាផ្នែកមួយនៃការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារ ដរាបណាខ្ញុំអាចចងចាំបាន"។ "ខ្ញុំបានដឹងថា Bloody Mary ជាអ្វី មុនពេលដែលខ្ញុំដឹងថាស្រាក្រឡុកជាអ្វី" គាត់ក៏ស្គាល់កសិករតូចៗជាច្រើនដែលដាំប៉េងប៉ោះជាមរតកដែរ ដែល “លក់បានល្អនៅពេលវាល្អឥតខ្ចោះ ប៉ុន្តែកុំលក់ទាល់តែសោះនៅពេលវាមិនល្អឥតខ្ចោះ”។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 គាត់ និងប្អូនស្រីរបស់គាត់ Jennifer Beckman បានបង្កើត Back Pocket Provisions នៅ Richmond ហើយបានចាប់ផ្តើមច្របាច់ប៉េងប៉ោះដែលមិនចូលចិត្តពីបណ្តាញកសិដ្ឋានគ្រួសារនៅទូទាំងរដ្ឋ Virginia ។ ដើម្បីបង្កើតបន្សំ Bloody Brilliant ដ៏ល្បីរបស់ពួកគេ ពួកគេបានបញ្ចូលគ្នានូវទឹកផ្លែឈើស្រស់ៗជាមួយ horseradish ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងម្រេច cayenne ។ គាត់បាននិយាយថា៖ «យើងចង់ធ្វើអ្វីដែលមានរសជាតិដូចទឹកប៉េងប៉ោះ មិនមែនរបស់ដែលមានរសជាតិដូច V8 នោះទេ។ លទ្ធផលមានរសជាតិភ្លឺថ្លា មានរសជាតិដូចវាលជាងកំប៉ុង។
ការរីកដុះដាលនៃរោងចក្រផលិតគ្រឿងសិប្បកម្មនៅភាគខាងត្បូង (និងទូទាំងប្រទេស) បានត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការរីកចំរើនថ្មីមួយ៖ ការរីកចម្រើននៃការពិសោធន៍ក្នុងការផលិតស្រាវីស្គី និងស្រាផ្សេងៗទៀត។ រោងចក្រផលិតស្រាបៀរតូចៗមានទំនោរមានភាពបត់បែនជាងមុន ហើយអាចសាកល្បងវិធីសាស្រ្តថ្មីដើម្បីមើលថាតើដំណើរការអ្វីខ្លះ។ មានទីតាំងនៅលើផ្ទៃដី 112 ហិចតាក្នុងទីក្រុង Fort Worth, TX Whiskey បានសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ bourbon លំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់ ចាប់តាំងពីម៉ាកយីហោនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2010។ វានៅតែជាការពិតចំពោះស្មារតីនៃការបង្កើតថ្មីនេះផងដែរ៖ កាលពីខែវិច្ឆិកាកន្លងទៅ រោងចក្រចម្រាញ់បានចេញលក់ផលិតផលទី 3 នៅក្នុងស៊េរី Barrel Finish របស់ខ្លួន។ ភាពចាស់នៃ bourbon នៅក្នុងធុង cognac ដែលប្រើអស់ជាងមួយឆ្នាំ។ ធុងអូកទាំងនេះផ្តល់នូវក្លិនផ្លែឈើសម្បូរបែបដែលផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិ vanilla និង caramel ដែលមាននៅក្នុងធុងដើមឈើអុកប្រពៃណី។ អ្នកឯកទេសស្រាវីស្គី Ale Ochoa និយាយថា "នេះគឺជាផ្លែប័របោនរដូវក្តៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ" ព្រោះវាមានរសជាតិស្រាលជាង ស្រស់ និងរសជាតិផ្លែឈើ។
Wayne Curtis គឺជាអ្នកសរសេរអត្ថបទភេសជ្ជៈរបស់ G&G និងជាអ្នកនិពន្ធនៃ A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails។ ការគិតរបស់គាត់អំពីវិញ្ញាណ និងស្រាក្រឡុកក៏បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង The Atlantic Monthly និង The New York Times ផងដែរ។ ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ។ . អ្នកស្រុក New Orleans បាននិយាយពី Port ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 ក្នុងប្រភេទភេសជ្ជៈថា " Muscatels ទំនងជាត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ក្រុម varsity វ័យក្មេង" ។ "ប៉ុន្តែ Elan Castle បង្ហាញថាពួកគេអាចលោតបានប្រសិនបើប្រើដោយប្រាជ្ញា។ ការលេងនៅលើក្រុម varsity និងមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការប្រកួតប្រជែងជាមួយពួកគេ»។
Austin Clark ត្បាញសរសៃនីមួយៗទៅជាខ្សែស្រឡាយ ដោយចងខ្សែនីមួយៗទៅនឹងក្រណាត់របស់គាត់ ជ្រលក់អាវនីមួយៗនៅក្នុងការជ្រលក់ពណ៌ indigo ហើយបានចំណាយពេលរៀងរាល់ម៉ោងដើម្បីបើកផ្លូវនៅជិតផ្ទះ Baton Rouge របស់គាត់ដើម្បីប្រមូលគំរូភួយ។ អូស្ទីន ក្លាក បានរក្សាវត្ថុនៅរស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ - សិល្បៈបុរាណនៃការត្បាញអាកាឌៀន។ ក្លាក និងអ្នកណែនាំរបស់គាត់ ជាអ្នកតម្បាញអាយុ 81 ឆ្នាំឈ្មោះ Elaine Bourke បានស្វែងរកការប្រមូលសារមន្ទីរ និងសម្ភាសន៍មនុស្សរាប់សិបនាក់ ដើម្បីប្រមូលព័ត៌មានអំពី Acadians (ឥឡូវ Cajuns) ។ និងដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1900 ។ ជនជាតិ Acadians ជាប្រវត្តិសាស្ត្របានប្រើកប្បាសពណ៌ត្នោតដើម្បីធ្វើសម្លៀកបំពាក់ និងភួយ ហើយវាជានិមិត្តសញ្ញារស់រានមានជីវិតនៃប្រពៃណីនោះ - Bourke នៅតែដុះជាជួរនៃប្រភេទពណ៌ caramel ហើយ Clark កែច្នៃវាឡើងវិញ និងការប្រមូលផលដោយខ្លួនឯងនៅពេលដែលគាត់អាចចូលទៅក្នុងវាយនភ័ណ្ឌ Acadian របស់គាត់។
ការបង្កើតរបស់គាត់រួមមានលំនាំឆ្នូតបុរាណដែលជារឿយៗតុបតែងកន្សែង ភួយ និងសន្លឹកក្នុងខោ Cajun ក៏ដូចជាភួយប្រវត្តិសាស្ត្រ X និង O-pattern ដែលជួនកាលតម្បាញធ្វើពីកប្បាសពណ៌សថ្លៃជាង ជាអំណោយអាពាហ៍ពិពាហ៍ពិសេស។ គំរូនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Acadian spinner និងអ្នកតម្បាញ Teresa Drone ដែលបានផ្តល់ភួយ Cross និង Diamond ដល់ Lady First Lady Lou Hoover និង Mamie Eisenhower ។ ក្លាកបាននិយាយថា "ខ្ញុំព្យាយាមបង្កើតវាឡើងវិញឱ្យជិតទៅនឹងដើមតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន" ។ វាផលិតក្រណាត់តូចៗជារៀងរាល់ខែ ខណៈពេលដែលអតិថិជនត្រូវបញ្ជាទិញទំនិញធំៗ ដូចជាភួយជាដើម ដែលអាចចំណាយពេលច្រើនខែដើម្បីផលិត។ “វាជារឿងសំខាន់ដែលមិនត្រូវបន្ថែមទស្សនៈរបស់ខ្ញុំ ព្រោះខ្ញុំមិនមែនជា Cajun ទេ។ ខ្ញុំចង់គោរពវប្បធម៌ គោរពអ្នកតម្បាញ ហើយទុកឲ្យការងារនិយាយដោយខ្លួនឯង»។
ប៉ុន្តែ Bourque ដែលជាអ្នកកាន់ទំនៀមទំលាប់នៃរដ្ឋ Louisiana នឹងក្លាយជាសំលេងនៃទេពកោសល្យរបស់ Clark៖ "ខ្ញុំមានអារម្មណ៍រីករាយ និងពេញចិត្តដែលដឹងថា Austin នឹងបន្តប្រពៃណីនេះ ដូចបុព្វបុរសរបស់ខ្ញុំដែរ"។ “មរតករបស់ Acadia ត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ”។
ការបង្កើតសំឡេងរបស់ Joel Seeley គឺជាប្រពៃណីយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ និងនៅឆ្ងាយជាងពេលវេលារបស់ពួកគេ។ គាត់កំពុងបង្កើត turntables ដ៏ប្រណិតតាំងពីឆ្នាំ 2008 តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ មុនពេលភាពរុងរឿងដើមរបស់ vinyl ប៉ុន្តែមុនពេលការកើតឡើងវិញនាពេលថ្មីៗនេះ (ការលក់ Vinyl ទើបតែមានការកើនឡើងដ៏ធំបំផុតរបស់ពួកគេចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980)។ Cilley បាននិយាយថា "ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំបានដើរតួនាទីតូចមួយនៅក្នុងការរស់ឡើងវិញនេះ" ។ មានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង New Orleans អតិថិជន Audiowood របស់គាត់រួមមានអ្នករចនាខាងក្នុងដ៏ល្បី តន្ត្រីករភាគខាងត្បូងដ៏ល្បីល្បាញ និងជាតួសម្តែង — តុរប្យួរមួយរបស់គាត់ត្រូវបានគេប្រើសូម្បីតែនៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត "Star Trek Into Darkness" ។ សម្រាប់តុរប្យួរ Barky របស់គាត់ Seeley បានប្រើសាវតារបស់គាត់ក្នុងសិល្បៈ ស្ថាបត្យកម្ម ការរចនា និងការងារឈើ ដើម្បីបង្កើតម៉ាស៊ីនតន្ត្រីដ៏ប្រណិតមួយជាមួយនឹងចានផេះដែលបានមកពីគ្រួសារកាប់ឈើ ដែលគាត់បានបង្កើតវិធីសាស្រ្តជួសជុលស្នាមប្រេះ។ Cilley បានបូមខ្សាច់ឈើរហូតទាល់តែវារលោងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ បន្ទាប់មកព្យាបាលវាដោយផ្នែកដោយសារធាតុ ebony ហើយបន្ទាប់មកលាបវាជាមួយថ្នាំកូតជាច្រើននៃ topcoat - មិនមានការខកខាននៅទីនេះទេ។ បន្ទាប់មកគាត់ដំឡើងសមាសធាតុអូឌីយ៉ូចុងក្រោយបង្អស់ទៅក្នុងអ្នកលេង ហើយបញ្ជូនពួកគេទៅកាន់ audiophiles ជុំវិញពិភពលោក។ Barky ហាក់ដូចជាអស្ចារ្យបែបទំនើប ប៉ុន្តែបន្ថែម Allen Toussaint ទៅក្នុងល្បាយ ហើយអ្នកអាចភ្លេចអំពីការជាវ Spotify របស់អ្នក។
ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវជំនាញរបស់ជាងចម្លាក់ និងវិចិត្រករសិល្បៈដ៏ល្អម្នាក់ អ្នកទទួលបានការប្រមូលសេរ៉ាមិច Technicolor ពី People Via Plants ។ Matt Spahr និង Valerie Molnar ជាងចម្លាក់ និងវិចិត្រករ (រៀងគ្នា) ដែលបានបង្រៀននៅ VCU បានរកឃើញថាពួកគេធ្វើការជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អនៅ VCU ។ ដូច្នេះពួកគេបានសហការគ្នាបង្កើតផើង ថូ និងកែវចម្រុះពណ៌ ដែលលក់ដាច់យ៉ាងឆាប់រហ័សតាមអ៊ីនធឺណិត និងក្នុងហាង។ ដំណើរការរបស់ពួកគេជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើម៉ាស៊ីនឆ្លាក់កុំព្យូទ័រដើម្បីបង្កើតផ្សិត ការចាក់ដីឥដ្ឋ និងភាពភ្ញាក់ផ្អើល។ Spar បាននិយាយថា "រូបរាងពែងដើមមានវាយនភាពដែលត្រូវបានកំណត់ដោយរ៉ោតទ័រប៊ីត" ។ "នៅពេលបង្កើតផ្សិត អ្នកតែងតែធ្វើផ្លូវរដិបរដុប ហើយបន្ទាប់មករលោងវាចេញក្នុងដំណើរការចុងក្រោយ ប៉ុន្តែយើងបានសម្រេចចិត្តទុកស្នាមប្រេះ។" ពួកគេបានបន្ថែមចំណុចទាញការ៉េដែលទាន់សម័យ ប៉ុន្តែមានមុខងារ ដែលបន្ទាប់មកពួកគេបានលាបជាមួយនឹងជួរមិនគួរឱ្យជឿនៃ glazes ។ . Molnar បាននិយាយថា "នៅលើកែវ Gozer និង Gozarian របស់យើង ដែលដាក់ឈ្មោះតាមតួអង្គ Ghostbusters យើងបាត់ខ្លួនដូចជាថ្ងៃលិច និងថ្ងៃរះ" ។ លំនាំ glaze មួយផ្សេងទៀតសំដៅទៅលើផ្កា tulip ប៉ុន្តែសួន camellia របស់ Molnar ក៏បានបំផុសគំនិតវាផងដែរ ដូចជាការដើរលេងនៅទីផ្សារផ្កាក្នុងស្រុករបស់ Richmond គឺ River City Flower Exchange។
Tiffany Griffin ដែលបានបើកភ្លើងទៀនខ្មៅនៅទីក្រុង Durham ក្នុងឆ្នាំ 2019 ជាមួយស្វាមី Dariel Heron និយាយថា "យើងប្រាប់រឿងតាមរយៈក្លិនក្រអូប" ។ Griffin ដែលជាអតីតបុគ្គលិករដ្ឋាភិបាលនៅទីក្រុង Washington, DC ត្រូវបានជំរុញឱ្យផ្លាស់ទីដោយការបិទអាជីវកម្មពីរជាប់ៗគ្នា។ ត្រឡប់ទៅរដ្ឋ North Carolina វិញ ដើម្បីបង្កើតផែនការអាជីវកម្ម ដើម្បីនាំមកនូវសេរីភាពហិរញ្ញវត្ថុដល់គ្រួសាររបស់ពួកគេ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តប្រារព្ធផ្ទះកូនចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេជាមួយនឹងការប្រមូលទៀនតែមួយគត់។ នាងនិយាយថា "ទៀន Durham មានក្លិនដូចថ្នាំជក់ កប្បាស និងស្រាវីស្គី"។ "វាជាលើកដំបូងរបស់ខ្ញុំ ហើយនៅតែជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ" ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 ឆ្នាំ Bright Black បានបញ្ចេញទៀនមួយដោយសហការជាមួយ NBA ក៏ដូចជាបន្ទាត់នៃទៀន Diaspora រួមទាំងទៀន Kingston នៅក្នុងរសជាតិ rum និងក្រូចថ្លុង។ បង្កើតឡើងដើម្បីអបអរឫសចាម៉ៃការបស់ហេរ៉ុន។ ពួកគេក៏បង្កើតអាជីវកម្មរបស់ពួកគេជុំវិញបុព្វហេតុសំខាន់ៗផងដែរ៖ ផ្នែកនៃការលក់ទៀនរដូវក្តៅរបស់ពួកគេទៅគាំទ្រក្រុមផ្លូវខ្មៅដែលដឹកនាំនៅភាគខាងត្បូង។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ Bright Black បានពង្រីកស្ទូឌីយ៉ូរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងកន្លែងសិល្បៈសហគមន៍ថ្មីមួយដែលនឹងរៀបចំសិក្ខាសាលាធ្វើទៀន និងក្លិនក្រអូប។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2009 មក East Fork ដែលជាម៉ាកយីហោសេរ៉ាមិចដ៏ពេញនិយមនៅរដ្ឋ North Carolina ត្រូវបានជំរុញដោយតម្រូវការផលិតផលសេរ៉ាមិច រួមទាំងកែវកាហ្វេដ៏ពេញនិយមរបស់ខ្លួន ដែលបានជំរុញឱ្យស្ថាបនិក Alex Matisse សហស្ថាបនិករបស់គាត់ ភរិយារបស់គាត់ Connie និងមិត្តភ័ក្តិ John Vigeland ទៅលេងហាងនោះ។ បានបើកនៅ Asheville ។ និងអាត្លង់តា។ នៅឆ្នាំ 2018 ពួកគេបានទទួលពានរង្វាន់ Southern Made Award ។ លោក Alex បាននិយាយអំពីបទពិសោធន៍របស់គាត់ និង Connie ក្នុងការវិនិច្ឆ័យប្រភេទសិប្បកម្មនេះថា "យើងចូលចិត្តឃើញមនុស្សគ្មានផ្លូវកាត់" ។ “យើងមានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះពេលវេលា ជំនាញ និងសិល្បៈហត្ថកម្មដែលអ្នកជំនាញតម្បាញយកទៅធ្វើភួយរបស់ពួកគេ”។
អ្នករចនា Miranda Bennett បាននិយាយនៅពេលចាប់ផ្តើមម៉ាកសម្លៀកបំពាក់និរន្តរភាពដ៏ល្បីល្បាញរបស់នាងថា "ខ្ញុំចង់រៀនពីចំណុចឈឺចាប់នៃបទពិសោធន៍ដំបូងរបស់ខ្ញុំ" ។ កើតនៅទីក្រុង Austin រដ្ឋ Texas លោក Bennett បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលា Parsons School of Design ហើយបានធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម៉ូដទីក្រុងញូវយ៉កអស់រយៈពេល 12 ឆ្នាំ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះកំពុងបង្កើតក្រុមហ៊ុនសម្លៀកបំពាក់ពណ៌បៃតង និងមានសីលធម៌ជាងមុន ដែលកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។ មិនដឹងច្បាស់ទេ។ រហូតដល់ពេលនាងត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ទើបនាងបានរកឃើញថ្នាំពណ៌រុក្ខជាតិ។ នាងនិយាយថា៖ «នៅពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរៀនពីថ្នាំពណ៌រុក្ខជាតិ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមដេរ និងការជ្រលក់ពណ៌ដោយ DIY ម្តងទៀត។ "ភ្លាមៗនោះ វាហាក់បីដូចជាមានហេតុផលខុសគ្នាទាំងស្រុងក្នុងការចាប់ផ្តើមបណ្តុំ។" ជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមដែលប្រើក្នុងផ្នែក សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការ ដូចជារណ្តៅផ្លែប័រ និងសំបក pecan ។
ការប្រើប្រាស់ថ្នាំជ្រលក់ទាំងនេះជាក្ដារខៀនមួយ លោក Bennett បានចូលទៅក្នុងពិភពនៃម៉ូដយឺត។ នាងព្យាយាមដេរ និងសាងសង់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដែនកំណត់ទីក្រុង Austin និងគេចចេញពីនិន្នាការតាមរដូវកាល ដើម្បីពេញចិត្តនឹងជម្រើសតូចមួយនៃបំណែកដែលផលិតល្អមិនចេះចប់ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីប្រើប្រាស់បានយូរ។ នាងបាននិយាយថា៖ «វាគឺជាការកាត់ដេរទាំងអស់។ «យើងបង្កើតឈុតដែលមើលទៅសាមញ្ញ ប៉ុន្តែយើងមានម៉ូដប្លែកៗដែលអាចពាក់បានប្រាំយ៉ាង»។ មិនថារសជាតិ ឬប្រភេទរាងកាយរបស់អ្នកទេ ឱកាសដែលរចនាប័ទ្មរបស់ Miranda Bennett នឹងសមនឹងអ្នក។ Bennett បាននិយាយថា "ការប្រមូលរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកពាក់គ្រប់រូបមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ" Bennett ។ ដូច្នេះ តើយើងអាចដកមនុស្សចេញដោយរបៀបណា ដោយសារទំហំ ឬអាយុរបស់ពួកគេ?
ស្ថាបនិក Glad & Young Erica Tanksley និង Anna Zitz ធំឡើងក្នុងគ្រួសារច្នៃប្រឌិត។ Zietz បាននិយាយថា "យើងចូលចិត្តបង្កើតរបស់សម្រាប់ខ្លួនយើង" ។ នៅពេលដែលភាពជាដៃគូប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេបានកើនឡើង ពួកគេបានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ជាមួយសម្ភារៈផ្សេងៗ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះបានដឹងថាពួកគេចូលចិត្តធ្វើការជាមួយស្បែក។ ខណៈពេលដែលផលិតផលស្បែកជាច្រើនមានទំនោរទៅជាប្រពៃណី និងជាបុរស ខ្សែកាបូប និងគ្រឿងចម្រុះចម្រុះពណ៌របស់ Glad & Young មានអារម្មណ៍រីករាយ និងស្រស់ស្រាយ ជាពិសេសជាមួយនឹងកញ្ចប់ Fanny ដែលលក់ដាច់បំផុតរបស់វា។ Seitz បាននិយាយថា "អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថាមិត្តភក្តិបានចាប់ផ្តើមទិញកាបូបជាយូរមកហើយមុនពេលវាក្លាយជាពេញនិយមម្តងទៀត" Seitz ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលនិន្នាការបានត្រឡប់មកវិញ ការលក់កញ្ចប់ស្បែកសត្វរបស់ពួកគេបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ផលិតពីស្បែក និងសម្ភារៈធ្វើពីលង្ហិនដែលផលិតពីអាមេរិក កាបូបដែលអាចប្រើបានច្រើនប្រភេទនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ ឬដើរលេងពេលយប់។ វាអាចត្រូវបានពាក់នៅលើស្មានៅត្រគាកនៅចង្កេះធម្មជាតិឬនៅលើស្មា។ វាមានពីរទំហំ និងពណ៌ភ្លឺ និងអព្យាក្រឹតមួយចំនួន ប៉ុន្តែកំណែថ្មម៉ាបដោយដៃគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ Seitz បាននិយាយថា "Marbling គឺជាដំណើរការវេទមន្ត" ។ "យើងស្រឡាញ់ភាពប្លែកពីគេដែលគាត់នាំយកមកឱ្យផលិតផលនីមួយៗ"។
បរិញ្ញាបត្រ អនុបណ្ឌិត និងថ្នាក់សិក្ខាសាលារបស់ Eldrick Jacobs មិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គាត់សម្រាប់អាជីពដែលគាត់ស្រឡាញ់នោះទេ។ តាមរយៈការឆ្លុះបញ្ចាំងដោយខ្លួនឯង Jacobs បានរកឃើញការងារនៅ Cleveland ជាអ្នកលក់ធ្វើដំណើរ។ គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានរស់នៅក្នុងភាគខាងត្បូងពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំ" ដូច្នេះអាកាសធាតុត្រជាក់បានបំផ្លាញរឿងរ៉ាវ។ ដើម្បីការពារខ្លួនពីព្រិល គាត់បានទិញមួកដំបូងរបស់គាត់។ ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ គាត់បានចាប់ផ្តើមរៀនសិប្បកម្មនេះ មុនពេលជោគវាសនាបានណែនាំគាត់ឱ្យស្គាល់អ្នកស្អប់រដ្ឋ Ohio ដែលបានបង្រៀនគាត់ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះ ប៉ុន្តែបានលើកទឹកចិត្តគាត់ឱ្យអភិវឌ្ឍស្ទីលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ ដូច្នេះ យ៉ាកុបបានត្រឡប់ទៅទីក្រុង Bainbridge រដ្ឋ Georgia ជាទីដែលគាត់ធំធាត់ឡើងទៅបរបាញ់សត្វព្រាប ក្រួច និងសត្វក្ងាន។ នៅទីនោះគាត់បានរកឃើញការបំផុសគំនិត និងអតិថិជនដ៏ស្មោះត្រង់ម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកប្រមាញ់ដែលសម្រុកទៅតំបន់នោះ។ គាត់និយាយអំពីការរចនាម៉ូដ Flint & Port ដ៏ទំនើបរបស់គាត់ថា "ធម្មជាតិបង្កើតសោភ័ណភាពរបស់ខ្ញុំ ហើយអ្នកនឹងឃើញខ្ញុំដាក់ពណ៌ធម្មជាតិជាច្រើន"។ គាត់បង្កើតមួកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ដែលគាត់គូរដោយដៃដោយប្រើឧបករណ៍បុរាណ រួមទាំងរោមទន្សាយ រោមសត្វ nutria ឬ beaver ក្នុងរចនាប័ទ្មដែលរួមមានរូបភាពស្ទីលប្រមាញ់សត្វព្រាបបុរាណ ហ្វូដូរ៉ាដែលត្រៀមរួចជាស្រេច និងរចនាប័ទ្ម Mississippi Delta ។ មួក fedora ។ អ្នកលេងល្បែង មិនមែនជាអ្នកដែលមានមួកទេ? រក្សាចិត្តបើកចំហ។ Jacobs បាននិយាយថា "ទំនុកចិត្តគឺជាកត្តាទី 1" ។
ដើមកំណើតនៅរដ្ឋ North Carolina អ្នកស្រី Mimi Phillips ដែលជាអតីតអ្នករចនាសំលៀកបំពាក់បានប្រែក្លាយអ្នកសម្របសម្រួលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ Ralph Lauren បានស្តីបន្ទោស Dolly Parton ចំពោះ "ធូលីទេពអប្សរ" ដែលជំរុញឱ្យនាងផ្លាស់ពីទីក្រុង New York ទៅ Nashville ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តដំបូងរបស់ Phillips សម្រាប់គ្រឿងអលង្ការបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការប្រមូលរបស់ម្តាយ និងជីដូនរបស់នាង បានចាក់ឫសនៅក្នុង Music City និងបានរីកចម្រើនទៅជាម៉ាកយីហោពេញលេញបន្ទាប់ពី Phillips បានរកឃើញសាលានៃគ្រឿងអលង្ការវិធីសាស្រ្តថ្មី។ នាងបាននិយាយថា៖ «វាជាសាលាលំដាប់ពិភពលោកមួយនៅក្រៅទីក្រុង Nashville ជាមួយគ្រូដ៏អស្ចារ្យមកពីកន្លែងដូចជា Tiffany ជាដើម។ ខ្ញុំបានយកកម្មវិធីសិក្សាទាំងស្រុងគឺការធ្វើគ្រឿងអលង្ការ ការដាក់ត្បូង ថ្នាក់សិប្បកម្មទាំងអស់»។ មិនយូរប៉ុន្មាន នាងក៏បានបង្កើត Minnie Lane។ ដែលជាម៉ាកយីហោដែលដំបូងផ្តោតលើការបញ្ជាទិញគ្រឿងអលង្ការដ៏ល្អ ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានបានបង្វែរការប្រមូលផ្តុំនៃចិញ្ចៀនម៉ូដ ខ្សែក ក្រវិល និងខ្សែដៃរបស់ខ្លួន។ ការរចនានីមួយៗចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគំនូរព្រាង 2D ដែល Phillips នាំមកនូវជីវិតដោយប្រើ AutoCAD ឬក្រមួន មុនពេលបញ្ជូនវាចេញសម្រាប់ការសម្ដែង។ នាងនិយាយថា៖ «ចម្លាក់ក្រមួនជាប្រភេទសមាធិសម្រាប់ខ្ញុំ។ ដោយមានការបំផុសគំនិតដោយមិត្តរបស់នាង Scarlett Bailey's Naked Everyday collection នាងបានបង្កើតនូវការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនរាប់មិនអស់នៃខ្សែដៃ Scarlett ដ៏ល្បីល្បាញ (បង្ហាញខាងក្រោម ខាងស្តាំ រួមជាមួយនឹងរូបរាង Minnie Lane មួយចំនួនផ្សេងទៀត) បន្ទាប់មកបណ្តាលឱ្យមានការរចនាឆើតឆាយ និងស្រស់ស្អាតដែលក្លាយជាអ្នកលក់ដាច់ជាងគេ។ .
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2014 ក្រុមហ៊ុនដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Mignonne Gavigan បាននឹងកំពុងផលិតខ្សែកក្រមាអង្កាំដែលមានហត្ថលេខារបស់នាង និងបំណែកសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដិតផ្សេងទៀត។ ក្នុងនាមជាអ្នករចនាដែលពេញចិត្តចំពោះភាពទាក់ទាញនៃការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងភាពទំនើប និងការលួងលោម នៅពេលវិនិច្ឆ័យប្រភេទរចនាប័ទ្ម Gavigan បានពេញចិត្តនឹងរចនាប័ទ្មបុរាណដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានពីស្ទូឌីយោសំលៀកបំពាក់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Austin Miranda Bennett ដែលនឹងមានរយៈពេលយូរឆ្នាំទៅមុខទៀត។ នាងនិយាយថា៖ «ខ្ញុំចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រណាត់ដែលមាននិរន្តរភាព រូបរាងប្លែកៗ និងព័ត៌មានលម្អិតតិចតួច។ "នេះជាវិធីផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មរបស់ពួកគេ"។
លោក Gary Lacey បានចាប់ផ្តើមបង្កើតកំណាត់នេសាទឫស្សីដ៏ប្រណិតកាលពីសាមសិបឆ្នាំមុន ដើម្បីបំពេញសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះសម្ភារៈប្រពៃណី។ សិប្បករដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Gainesville ហ្សកហ្ស៊ី បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានគិតថាតើខ្ញុំចូលចិត្តពួកគេ ខ្ញុំយល់កាន់តែច្បាស់ពីរបៀបធ្វើវា" ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ លោកបានបន្ថែមឧបករណ៍ចាប់ត្រីដែលធ្វើដោយដៃ។ បង្កាន់ដៃត្រី salmon ដ៏មានមន្តស្នេហ៍របស់គាត់គឺជាការចម្លងស្ទើរតែពិតប្រាកដនៃត្រី salmon reel ដែលផលិតនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 ដោយអ្នកបង្កើត reel ដ៏ល្បីនៅញូវយ៉ក Edward von Hofe ។ Lacey និយាយថា "អ្នកទិញបង្វែរផ្នែកតូចៗទាំងអស់នៅលើ reels ទាំងនេះ" ដូចជាវីស ប៊ូតុងដែលបង្វិលដោយដៃ និងអ្នកប្រមាញ់តិចតួចដែលចុចដើម្បីបិទ reels ។ ខ្ញុំគិតថានេះជាមូលហេតុដែលការចម្លងចាស់គឺជាហេតុផលដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានស្វាគមន៍»។
ដើម្បីបង្កើតរមូររបស់គាត់ Lacey បានប្រើសម្ភារៈជាច្រើនដូចនៅក្នុងកំណែដើមរបស់ vom Hofe ។ គាត់បានឆ្លាក់បន្ទះចំហៀងរបស់ Reel ពីកៅស៊ូខ្មៅជាប់បានយូរ ដៃឌីសពីស្បែក និងផ្នែកផ្សេងទៀតភាគច្រើន រួមទាំងចំណុចទាញរាងអក្សរ S ត្រូវបានឆ្លាក់ពីប្រាក់នីកែល។ គាត់បានរចនារាងពងក្រពើទំហំ 3 អ៊ីងកន្លះ ដូចដែលបានបង្ហាញ ដើម្បីចាប់ត្រីធំជាងដូចជាត្រីសាម៉ុង ប៉ុន្តែ Lacy បានផលិតត្រីឆ្លាមតាមបែប von Hofe ដែលមានទំហំតូចដូចត្រីត្រឡាច 4 និង 5 ទម្ងន់។ រ៉ឺម៉កនីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមបំណង - គាត់ធ្វើការជាមួយអតិថិជនដើម្បីបង្កើតវាតាមលក្ខណៈជាក់លាក់របស់គាត់។ Lacey បាននិយាយថា "វាដូចជាការបញ្ជាទិញកាំភ្លើងផ្ទាល់ខ្លួន។ "តើអ្នកចង់បានឆ្លាក់ទេ? អ្នកមិនចង់ប្រើកម្មវិធីចុចលើបន្ទាត់ឬ? តើអ្នកចង់ឱ្យមេគុណចាប់យកបន្ទាត់បន្ថែមទៀតរាល់ពេលដែលអ្នកបង្វិលប៊ូតុងឬ? រមៀលនីមួយៗត្រូវបានធ្វើម្តងមួយៗ ដូច្នេះខ្ញុំអាចធ្វើវាបាន។ ដូចដែលអតិថិជនចង់បាន”។
Joey D'Amico គឺជាតន្ត្រីករពេញមួយជីវិតដែលបានលេងត្រែនៅសាលាបឋមសិក្សា និងទទួលបានអាហារូបករណ៍មហាវិទ្យាល័យដោយលេងបំពង់ euphonium ។ នៅពេលដែលគាត់បានទិញម៉ាស៊ីនក្រឡឹងឈើដើម្បីជួយជួសជុលផ្ទះប្រវត្តិសាស្ត្រមួយនៅទីក្រុង Charleston រដ្ឋ South Carolina ចំណាប់អារម្មណ៍ផ្សេងៗរបស់គាត់ហាក់ដូចជាមានការទាក់ទងគ្នាភ្លាមៗ។ គាត់បានរំឭកថា៖ «ខ្ញុំបានគិតថាតើខ្ញុំអាចបង្វិលផ្លូវបានឬអត់នោះខ្ញុំភ្នាល់ថាខ្ញុំអាចចាប់ទាបាន»។ ទូរសព្ទនៅក្នុងរោងក្រោយផ្ទះរបស់គាត់។ គាត់បង្កើតសំឡេងរោទ៍ផ្ទាល់ខ្លួនពីឈើកម្រ (bocotta, ebony អាហ្រ្វិក និង stabilized maple burl)។ វាក៏មានខ្សែអាគ្រីលីកដែលតម្រូវឱ្យអ្នកប្រមាញ់មើលថវិការបស់ពួកគេ។ D'Amico បាននិយាយថា "ខ្ញុំធ្វើរឿងជាច្រើន។ “ប៉ុន្តែ វាជារឿងមួយទៀតដែលហៅខ្ញុំថាជាអ្នកវាយ។ ម៉្យាងវិញទៀត ខ្ញុំអាចជាសិល្បៈ និងតន្ត្រី ប៉ុន្តែខ្ញុំអាចប្រើជំនាញធ្វើឈើរបស់ខ្ញុំដើម្បីលេងជាមួយនឹងប្រវែងបំពង់ រន្ធផ្សង និងយន្តការទាំងអស់នៃរបៀបបង្កើតអ្វីមួយដែលស្តាប់ទៅ”។ ដូចជាទា”
ថតកាំបិតដាក់ហោប៉ៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Ross Tyser គឺឧទ្ទិសដល់ជីតារបស់គាត់ ដែលជាអ្នកធ្វើគណៈរដ្ឋមន្ត្រីដែលកាន់កាំបិតដាក់ក្នុងហោប៉ៅអាវកាក់របស់គាត់រាល់ថ្ងៃអាទិត្យ។ អ្នកផលិតកាំបិតមកពី Spartanburg រដ្ឋ South Carolina បានរំលឹកថា "គាត់បាននិយាយថាគាត់មិនមានអារម្មណ៍ស្លៀកពាក់ពេញលេញទេរហូតដល់គាត់មានកាំបិតនៅក្នុងហោប៉ៅរបស់គាត់" ។ ដោយមានដាវទំហំពីរអ៊ីញកន្លះដែលក្លែងបន្លំពីដែកដាម៉ាស 384 ស្រទាប់ ថតទាន់សម័យនេះគឺជាការពេញនិយមសម្រាប់ទាំងស្ត្រីនិងបុរស។ ជញ្ជីងថ្លឹងសត្វ Mammoth មើលទៅអស្ចារ្យណាស់។ ស្រទាប់ទីតានីញ៉ូមត្រូវបានតុបតែងដោយថ្មដ៏មានតម្លៃនៅខាងក្នុង និងមានសោជាប់បានយូរ។ លើកលែងតែវីសតូចៗមួយចំនួន Taiser បង្កើតផ្នែកនីមួយៗដោយដៃដោយប្រើយុទ្ធសាស្ត្រចាស់។ គាត់មិនមានញញួរ ឬម៉ាស៊ីនចុចធារាសាស្ត្រ ដែលចាំបាច់នៅក្នុងហាងកាំបិតជាច្រើន។ គាត់បាននិយាយថា៖ «វាគ្រាន់តែជាដៃស្តាំរបស់ខ្ញុំ ទ្រុងមួយនិងញញួរពីរបី»។ វាក៏មានការចងចាំអំពីជីតារបស់គាត់ដែលអង្គុយនៅលើរានហាល ឆ្លាក់ប្រដាប់ក្មេងលេងឈើ និងស្តាប់ហ្គេម Atlanta Braves តាមវិទ្យុ។
សិប្បករដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Charlotte លោក Larry McIntyre រួមបញ្ចូលគ្នានូវសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់អំពីប្រវត្តិសាស្ត្រភាគខាងត្បូងជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់សម្រាប់ការចំណាយពេលនៅលើទឹកដើម្បីបង្កើតទូកកាណូ កាយ៉ាក និងប៉ាវដែលផលិតដោយដៃរបស់ក្រុមហ៊ុន SouthernWood Paddle Company ។ អ្នកជិះទូកដ៏ចូលចិត្តម្នាក់ គាត់បានច្នៃរបស់របរពីដើមស៊ីប ដែលជាឈើចំណាស់ដែលចូលចិត្តមានប្រភពមកពីវាលភក់ និងទន្លេភាគខាងត្បូងតាមរបៀបដែល "ភ្ជាប់ខ្ញុំទៅតំបន់នោះ"។ គាត់បានឆ្លាក់បន្ទះក្តារដំបូងរបស់គាត់នៅក្នុងឆ្នាំ 2015 ហើយបានចាប់ផ្តើមធ្វើការពេញម៉ោង 4 ឆ្នាំក្រោយមក (គាត់ក៏ធ្វើក្តារបន្ទះគួរឱ្យស្រលាញ់ ទំពក់ទូក និងរបស់របរផ្សេងៗទៀត)។ ដំបូងឡើយ គាត់បានទិញបន្ទះឈើពីឈើក្រោមទឹកមួយកន្លែងនៅ Bishopville រដ្ឋ South Carolina កាត់រូបរាងជាមូលដ្ឋានរបស់ paddle ដោយប្រើខ្សែក្រវាត់ រាងឈើដោយប្រើអំបោះ ហើយបន្ទាប់មករៀបចំផែនការ និងបូមខ្សាច់ដោយដៃ។ បន្ទះនីមួយៗត្រូវបានស្រោបដោយប្រេងកញ្ឆា។ ទូកកាណូពិសេសនេះមានការរចនាម៉ូត beavertail ដែលអាចកែប្រែបាន និងចុង epoxy ការពារដែលដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹករាក់។ មិនថាបោះចូលក្នុងព្រែកទឹកខ្មៅ ឬដាក់នៅចំហៀងកាប៊ីនមាត់បឹងទេ វានឹងក្លាយជាស្នាដៃពិត។
នៅឆ្នាំនេះ T. Edward Nickens ត្រឡប់ទៅប្រភេទក្រៅវិញសម្រាប់ការវិនិច្ឆ័យជុំទីដប់ពីររបស់គាត់។ បន្ថែមពីលើការជាអ្នករួមចំណែកយូរអង្វែងដល់ G&G លោក Nix គឺជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅ និងមគ្គុទ្ទេសក៍ក្រៅផ្ទះជាច្រើន រួមទាំងសៀវភៅ The Great Outdoorsman's Handbook និងថ្មីៗបំផុតដែលជាបណ្តុំនៃអត្ថបទ The Last Wild Road ។ Nix ដែលជាអ្នកនេសាទពេញមួយជីវិតបានសាទរចំពោះរបកគំហើញរបស់ Gary Lacy នៃសំបកកង់អូសស្បែកដែលប្រើប្រាស់បានយូរ។ គាត់និយាយថា "នៅក្នុងយុគសម័យដែលនិន្នាការថ្មីកំពុងផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងឧបករណ៍ស្ទូចត្រី វាពិតជាល្អណាស់ដែលគិតពីសិប្បករដែលមានចិត្តចង់ផ្តល់ជីវិតថ្មីដល់ការរចនាឧបករណ៍ចាប់សត្វរុយដែលមានអាយុកាល 140 ឆ្នាំ"។
ក្រុមហ៊ុនវាយនភណ្ឌ Cicil ធានាថាក្រណាត់របស់វាមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន។ Laura Tripp ដែលបានបង្កើតក្រុមហ៊ុនជាមួយ Caroline Cockerham កាលពីខែវិច្ឆិកាមុនបានពន្យល់ថា៖ «ក្នុងភាពឯកជននៃគេហដ្ឋានរបស់យើង យើងចង់ត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយវត្ថុដែលយើងអាចគោរពបាន»។ និងលាបពណ៌រោមចៀម Tripp និង Cockerham ដែលផលិតផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួននៅ Patagonia ដែលគិតគូរពីបរិស្ថាន។ ផ្ទុយទៅវិញ រោមចៀមត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋានគ្រួសារតូចៗ និងសហករណ៍ក្នុងទីក្រុង New York រដ្ឋ Pennsylvania និង Vermont រួមទាំងរោមចៀមពណ៌ខ្មៅ និងរោមចៀមពណ៌ត្នោត (ជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនចង់បាន ដោយសារស្រមោលងងឹតមិនអាចលាបពណ៌បាន)។ រោមចៀមត្រូវបានបញ្ជូនទៅរដ្ឋ South Carolina សម្រាប់ការសម្អាត ឬបោកគក់ ហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅឱ្យរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវជំនាន់ទី 3 នៅរដ្ឋ North Carolina សម្រាប់ធ្វើកាត បង្វិល ត្បាញ និងដេរ។ ផលិតផលចុងក្រោយ៖ កម្រាលព្រំប្រផេះទន់ និងពណ៌ត្នោត ផលិតដោយខ្លួនឯង គ្មានជាតិពុល គ្មានជាតិគីមី ដេរភ្ជាប់ជារាងកោង ជាមួយនឹងកាកសំណល់តិចបំផុតកំឡុងពេលផលិត។ Cockerham បាននិយាយថា "យើងបានពិនិត្យមើលគ្រប់លម្អិតនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់" ។ “សេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះផលិតផល និងនិរន្តរភាពដើរទន្ទឹមគ្នា”
អ្នកប្រមាញ់ម្នាក់ធ្វើដំណើរទៅកាន់ភ្នំក្រហមដ៏ល្បីល្បាញ ដើម្បីស្វែងរក bobcat រឿងព្រេងនិទាន ហើយប្រយុទ្ធដើម្បីយកវាមកវិញជាមួយនឹងកេរដំណែលរបស់គ្រួសារគាត់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៥-តុលា-២០២៣
