Un impresionante gabinete de curio moderno feito en Carolina do Norte, a mellor mestura de biscoitos de manteiga, un impresionante porto de estilo xeorxiano e outros vinte e un produtos feitos no sur forman produtos premiados deste ano que abarcan seis categorías: casa, comida. , Bebidas, manualidades, estilo e exterior. Plus: o noso primeiro gañador do premio de sustentabilidade
Detrás da luminosa pantalla de bronce e unha fermosa cuncha de nogueira escura do estudo de Warren Elijah Leed Lie Liety, libros de arte, cabezas e tortugas, así como barcos modelo, perlas de bomba e coches de caixa. "A idea desta peza é ocultar algo que non está completamente oculto", dixo Lead, un deseñador de Durham, Carolina do Norte. Esta premisa existiu durante séculos: os armarios de curiosidades existen desde o Renacemento italiano, cando recollía recordos raros e inusuales de todo o mundo sinalaron o status social e ver estas coleccións tamén serviu de entretemento do partido.
Pero para algúns espectadores que viron os elegantes e modernos deseños de LEAD na Feira Internacional de Mobles Contemporáneos (ICFF) en Nova York a primavera pasada, xurdiu unha clásica peza americana. "Algunhas das persoas maiores que coñecín dixeron que parecía unha empanada", lembra o liderado. "Esta foi a primeira vez que escoitei a calquera mencionalo." Non lle importou a comparación. De feito, Lied cre que el - e todos os demais artistas e artesáns - están constantemente baixo a influencia dunha cousa ou outra, se o dá conta ou non.
"A xente que está intentando dicir que está inventando algo novo; non estou de acordo con iso", dixo Lead. "Quería facer un obxecto recoñecible dun xeito novo. A forma probada polo tempo é similar, pero os seus elementos refinados (carpintería de nogueira sólida, pantallas de bronce finais (non soldadas), tiradores de bronce fundido a man) requiriron a innovación.
Lead, que estudou Glassblowing e Cerámica escultórica no Central Kentucky College antes de continuar unha carreira na madeira, achégase a todos os proxectos de mobles a través dos ollos dun artista. O estudio de Lead no centro de Durham está nun edificio que tamén alberga a súa tenda de fabricación de metais, unha organización sen ánimo de lucro e o estudio de vidro que el e un amigo abriron en 2017. Lied comezou por esbozar algúns estilos de gabinete. Un é alto, o outro é alto. Un é curto, un está en cuclillas, o outro está en cuclillas. "Non hai ningunha fórmula para nada", dixo.
Despois de determinar a forma e as dimensións actuais de Warren, reuniu materiais, obtivo a nogueira áspera de Gibsonville nas proximidades, e logo moída e conformouna. "Usamos moita nogueira nos mobles", di o chumbo, destacando a súa elasticidade, a pliabilidade, os ricos tons e a textura complexa. "Pasei moito tempo viaxando e recollendo máis noces sempre que as vin.
Aínda que a maioría das mesas, estantes, cadeiras e estanterías que crea Lidl teñen esquinas sólidas, a conformación dos bordos curvos dos armarios é relativamente fácil. "Pero o bronce sinuoso ao redor dun extremo curvo é un xogo completamente novo", dixo. "Pasamos por proba e erro para acertar, pero sinceramente, foi moi divertido. E asegurado, a pantalla parpadeou como calquera cofre do tesouro; En ICFF, os visitantes non puideron evitar chegar e tocar o metal mentres pasaban.
Se o teu equipo ten dentes que parecen ser pegadas dixitais, póñase en contacto connosco. Para sacalo, Lidl destruíu o molde de madeira e logo creou un molde de silicona ao seu redor. Despois traballou cun xoieiro local para lanzalos en bronce. "A maioría dos outros tiróns que facemos son redondos", explica. "Están activados un torno e teñen un aspecto máis suave. Isto é importante para min porque parecen claramente feitos a man".
Nas mans equivocadas, a madeira brillante, a pantalla brillante e os accesorios personalizados brillantes poden parecer pegadizos, pero a forza de Lidl reside na súa sofisticación. "Quero asegurarme de que o meu traballo sexa único, pero non necesariamente dun xeito dramático", dixo. Os compoñentes individuais deste gabinete foron reunidos con impresionantes coidados e atención aos detalles, do mesmo xeito que a preciosa colección para a que se pretende.
Mentres a maioría dos seus compañeiros practicaban capturas, Jed Curtis recibiu o seu primeiro yunco, inspirado nun ferreiro que viu mentres visitaba o Museo de Historia Demo Living. "Nunca pensei niso como traballo", dixo Curtis. Pero despois dun encontro con casualidade cun ferreiro xubilado de Nova York que lle vendeu artigos da súa tenda, Curtis estableceuse en Roanoke en 2016 e abriu Heart & Spade Forge. Alí, forxou a cociña de aceiro de carbono, ao igual que estes elegantes panadeiros, desde aceiro cru enviado desde Carolina do Norte e do Sur e unha fábrica xunto ao seu estudo. Deseñou as máquinas de pan (vendidas individualmente e en conxuntos de tres) para distribuír a calor uniformemente no forno ou na cociña e transición sen problemas á mesa. O seu título de química determinou as funcións destas partes (o aceiro de carbono pode controlar a temperatura mellor que o ferro fundido), e el fixo suposicións sobre a súa forma ao observar silversos en Williamsburg colonial e constructores de varas quentes na década de 1940. Pero sobre todo, é a idea de legado que impulsa o seu traballo. "A tixola familiar é un proceso continuo", dixo. "Non os estou facendo por ti, faino para os teus netos".
Aínda que Ben Caldwell creceu arredor da prata, o seu pai era un coleccionista ávido, e moitos sábados da súa infancia pasábanse montando cabalos en busca de tesouros, a súa decisión de converterse en prata foi unha sorpresa. "Pasei a primeira parte da miña carreira facendo instrumentos musicais", dixo. Pero a carreira de Caldwell cambiou cando a ferrería Terry Talley de Murfreesboro, Tenn., Preguntou se estaría interesado nun aprendizaxe. Hoxe, baixo o nome de Ben & Lael, el fai fermosas louza de prata e cobre e outros artigos domésticos, incluíndo estas magníficas cuncas, que dá a Keith Leonard, propietaria dunha empresa de chapa local. Despois foron chapados con catro capas de prata de Keith Leonard. . (Caldwell fai que as pezas de prata de cobre e esterlina sexan completamente na casa.) "Cando fas un recipiente a man, é naturalmente redondo, pero para que poida ser usado na casa, o fondo ten que ser plano", explica Caldwell. "Odio destruír un formulario para que funcione". A súa solución: un soporte equilibrado feito a partir de cervos de mula, blanqueo, alces e alces. "Os cornos son extremadamente elegantes e biomorfos", dixo. "É unha forma escultórica. Tanto funcional como fermoso."
Aínda que Andrew Reed e o seu equipo de Reed Classics constrúen camas complexas de canopy na súa tenda en Dothan, Alabama, as máquinas que operan son sinxelas. "A miña tenda é un museo de traballo, cheo de equipos antigos dos corenta e dos anos cincuenta", dixo Reed sobre o seu equipo de ferro fundido, como un planador ordenado orixinalmente de International Harvester e un planador dunha banda de transportistas da Segunda Guerra Mundial. "Funcionan mellor que calquera cousa nova. Comezamos con Blanks de caoba, principalmente desde Central e América do Sur, e comezamos a movelos". Polo tanto, incluso os seus deseños máis sinxelos requiren noventa e seis pasos. Desde 1938, a terceira xeración da compañía (pronto será a cuarta), os nenos adolescentes de Reed comezaron a aprender o negocio, botou eses esforzos en columnas de lapis (na foto), un colonial, unha bobina e unha cama de casa de estilo victoriano. En todo o país: unha granxa en Alabama, unha mansión en Hollywood, unha mansión en Charleston e un apartamento moderno en Nova York. "Teño un cliente de noventa e seis anos de Birmingham que dorme na mesma cama que o meu avó lle deu como agasallo de voda", dixo Reed. "Están construídos para durar para sempre."
Charlotte Moss, recoñecida deseñadora de interiores e autora de doce libros de deseño, está sempre á procura de estética fresca e atemporal. Trouxo trinta anos de experiencia e un amor pola textura e a cor á categoría de casa a xulgar e quedou fascinado polos armarios familiares de Elijah Lead. "Está ben feito, lixeiro e aireado, e a malla de bronce dálle unha chispa", explica. "Ao usalo como buffet, os extremos curvos encaixan perfectamente nos pratos ... e é seguro para os nenos!"
"As cookies son unha comida moi cómoda e podes facer tantas cousas con elas", di Carolyn Roy. Ela e a súa parella Jason o demostran, e no almorzo e xantar Restaurant Biscuit Head, os comensais poden ir á cidade para un bo cocido cunha das seis opcións de salsa, ou salsa quente e marmelada, ou porco tirado. Xamón e, no caso dos biscoitos de animais sucios, queixo de pimento feito na casa, polo frito, touciño e ovos fritos inclinados na salsa feita na casa. "É gracioso", admitiu Caroline.
Pero todo volve aos conceptos básicos: desde que Roys abriu a súa primeira tenda en Asheville en 2013, as súas grandes, esponjosas e deliciosas galletas de gato captaron a atención dos compradores do almorzo. Pouco despois da apertura, os clientes comezaron a preguntar sobre os seus combos. Royce estivo de acordo, vendéndoo en botellas de vidro con instrucións sobre unha cinta.
Agora esta mestura cambiou. A medida que a popularidade de Biscuit Head segue crecendo, a familia Roy abriu dous lugares máis en Asheville e un en Greenville, SC, ademais de abrir unha conserveira que agora fai atascos e unha nova bolsa de mestura de cookies seguro. A clave aquí é: a manteiga xa está cortada; O cociñeiro doméstico só precisa engadir un pouco de leite de manteiga para facilitar a verter a fariña na cunca e no mostrador (e noutros lugares da cociña). O consello de Caroline é simplemente colocar a masa na tixola (non a rodar) e non dubide en culler. "As nosas galletas son moi lixeiras e aireadas por dentro e crocantes e manteiga por fóra", di. "Non podes recollelos e comelos coas mans.
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $ 7-9,50 por paquete; PoppyHandcraftedPopcorn.com
Ginger Frank sabía que quería dirixir o seu propio negocio antes de que pensase en serio sobre o que debería ser o seu negocio. Pero encantáballe as palomitas e descubriu que non había vendedores en Asheville que se especializaban no lanche. Así, a pesar da desaprobación de amigos e familiares, abriu unha tenda chamada Poppy Creded Popcorn, vendendo palomitas especializadas en sabores creativos. "Isto foi case o único que tiña en mente, polo que realmente tiña que traballar", dixo Frank. E así foi. Ela usa ingredientes e sabores naturais ("podes lelo todo na etiqueta") e Asheville toma nota. Agora ten 56 empregados e dixo que pode contratar 10 máis. Moitos dos seus lanzamentos máis populares resultaron de colaboracións con empresas locais e rexionais. Entre eles: Spicewalla, unha liña de especias de alta calidade e pequenas lotes do xefe de Asheville Meherwan Irish, que provocou a nova liña de Poppy X Spicewalla. Esta audaz gama vén en catro sabores, incluído o caramelo de auga de boca Masala Chai e Piri Piri Spicy Piri.
As conservas de cebola afumada estiveron no menú de Butcher & Bee, un restaurante de Oriente Medio en Charleston, durante máis dunha década. O atasco foi orixinalmente creado como condimento para bocadillos de carne asada, en parte pola súa adaptabilidade, desde entón apareceu nas táboas de queixo e encima dos brotes de Bruxelas. Os clientes piden case todo o demais e logo piden pequenos contedores para ir. Entón, o propietario Mikhail Shemtov decidiu comezar a vender este excelente produto, que se fai a partir de cebolas tomadas do fume e logo fervéronse con azucre e auga en frascos para aqueles que gustan de gozar na casa. "Podes engadilo a hamburguesas, comidas gourmet ou facelo parte do almorzo ou a cea", suxire Shemtov. Para os vexetarianos, é un substituto ideal para o touciño, engadindo sabor fumado, doce e umami.
Non frito Charleston, SC | 5-6 dólares por peza; Boldes de 9 dólares por 100 dólares; LiferaftTreats.com
Cynthia Wong está esgotado. Unha pastelería e seis veces candidata ao premio James Beard, estaba canso das longas horas e da vida do restaurante constante. Ela decidiu comezar o seu propio negocio e comezou a buscar ideas. Un dos beneficios de estar completamente esgotado, di ela, é que "non ten resistencia ao pensamento creativo. O xeado que semella patas de polo frito-veu á súa mente mentres estaba durmindo, e a idea chegou a ela desde recordos dunha viaxe a Francia, onde probou as sobremesas de xeado incriblemente creativas e as pistas de xeado de chocolate. O xeado de millo para completar unha deliciosa ilusión que deleita a nenos e adultos.
Al Roker pode ser máis coñecido como o anfitrión do "hoxe" de NBC, pero o premiado meteorólogo tamén ten un bo gusto na comida: co-anfitrión "Al Roker". Al Roker é o autor do Big Bad Book of Barbecue e fundador do libro de barbacoa de temática de Acción de Grazas definitiva. - O ano pasado, dez podcasts fixeron un verdadeiro chapoteo. Como xuíz de categoría de alimentos, Roker mostrou máis de 65 carnes, queixos, lanches e doces, e o atractivo de calidade e universal da mestura de biscoitos de biscoito infundido de leite de manteiga gañouno. "Non me importa se es de norte, sur, oeste ou leste", dixo. "Gústanche as cookies."
Chateau Elan Winery and Resort abriu en Braselton, Xeorxia en 1982 en 600 hectáreas co obxectivo final de converterse nunha das maiores adegas da costa leste. O clima e o terreo tiñan outros plans. "O problema non é a viticultura, senón o crecemento das uvas", di Simone Bergese, directora xeral e enóloga executiva de Chateau Ylang. Despois de anos de decepcionantes colleitas, só quedaron vinte hectáreas de viñedos. Entón, en 2012, chegou Burgis, que creceu na rexión do Piamonte de Italia e comezou a traballar nas adegas aos 18 anos e despois traballaron en Australia, Sicilia e Virxinia. "Camiñei pola porta e mirei a propiedade", dixo, "e deuse conta de que había un potencial incrible aquí".
Entre outros viños, Belsize comezou a producir porto branco, substituíndo as uvas do Old World por Muscadine, unha variedade autóctona ben adaptada ao sur. Para o seu porto, elixiu unha mestura de uvas de muscadina do 30% e un 70% de uvas Chardonnay, que foron enviadas desde California en camións refrixerados. Emprega o método tradicional de parar a fermentación cedo engadindo unha alta concentración de espírito de uva antes de que todo o azucre se convertese en alcol. O seu porto foi bo, pero durante unha visita a unha adega portuguesa en 2019, entendeu que o envellecemento do viño máis tempo en barrís melloraría os seus resultados. "Despois de degustar o porto branco, decidín esperar un pouco máis antes de embotellalo", dixo. O atraso deu os seus froitos, creando unha intrigante dozura natural que complementaba as notas terrosas do viño fortificado pralino. Aínda que as cantidades son limitadas e Elayne actualmente só vende porto localmente e en liña, a adega aumentou a produción, o que significa que máis viños estarán golpeando estantes nos próximos anos.
En 1999, Deborah Stone e o seu marido mercaron 80 hectáreas de bosque preto de Birmingham e, coa axuda do seu pai, converteron gradualmente o bosque nunha granxa. Creceron rosas e outras plantas para facer produtos para o coidado da pel: a pedra traballou na industria do spa e do benestar na súa carreira e nun momento dado posuía unha barra de zume. "Aí foi onde me presentaron o mato e o vinagre e os seus beneficios", dixo. Agora usa produtos e herbas cultivadas na granxa para crear condimentos a base de vinagre como Blueberry e cúrcuma para a súa granxa Stone Hollow e a súa tenda de venda polo miúdo no centro de Birmingham. Hai tres anos, lanzou versións de fresa e rosa do vinagre, que se converteu no vinagre de beber máis vendido da compañía. A granxa crece preto de tres mil plantas de amorodos e as bagas frescas están empapadas en vinagre de sidra de mazá orgánica. A continuación, a pedra engade pétalos de rosa, grans de pementa, cilantro e canela á mestura, dándolle un xiro único e zestoso. Os chefs poden usalo en apósitos de ensalada e os camareiros deben probalo en cócteles. Pero tamén podes disfrutalo simplemente bebendo auga espumante sobre o xeo.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | Un paquete de catro rangos entre 36 e 50 dólares; backpocketprovisions.com
Will Gray entrou no negocio de Bloody Mary Mix despois de facer unha pequena enxeñaría inversa. Traballou sen ánimo de lucro en Washington, DC, traballando para mellorar a sustentabilidade dos sistemas agrícolas e estaba a buscar un xeito de traer diversión e alegría a un mundo dominado por mercadorías. "Bloody Marys formaron parte das celebracións familiares durante o tempo que recordo", dixo Gray. "Sabía o que era unha Bloody Mary antes de que soubese o que era un cóctel". Tamén coñece a moitos pequenos agricultores que cultivan tomates herdeiros, que "venden ben cando son perfectos, pero non venden en absoluto cando non son perfectos". "En 2015, el e a súa irmá Jennifer Beckman fundaron provisións de peto en Richmond e comezaron a espremer tomates non amados dunha rede de explotacións familiares en toda Virxinia. dixo.
O boom das destilerías artesanais no sur (e en todo o país) abriu o camiño para un novo boom: o crecemento da experimentación na produción de whisky e outros espíritos. As cervexeiras máis pequenas adoitan ser máis flexibles e poden probar novos métodos para ver o que funciona. Situado en 112 hectáreas en Fort Worth, o whisky TX construíu rapidamente unha reputación de Bourbon Premium desde a fundación da marca en 2010. Segue sendo fiel tamén a ese espírito de innovación: o pasado novembro, a destilería lanzou o terceiro na súa serie de acabados de barril, envellecendo Bourbon en barrís de Cognac usados durante un ano. Estes barrís de carballo imparten aromas afroitados ricos que se combinan perfectamente cos sabores de vainilla e caramelo atopados nos barrís tradicionais de carballo. "Este é o bourbon de verán perfecto", di o especialista en whisky Ale Ochoa, "porque ten un sabor máis lixeiro, máis fresco e máis frío".
Wayne Curtis é o columnista de bebidas de G&G e autor dunha botella de ron: unha nova historia do mundo en dez cócteles. As súas reflexións reflexionadas sobre espíritos e cócteles tamén apareceron no Atlantic Monthly e no New York Times. Gran bebida. . "Os muscateles adoitan ser contratados para equipos de varsity junior", dixo o residente de Nova Orleans sobre Port, que ocupa o número 1 da categoría de bebidas. "Pero Elan Castle demostra que poden saltar se se usan sabiamente.
Austin Clark tecía cada fibra en fío, atado cada urdimiento ao seu tear, mergullou cada mostraxe no colorante indigo e pasaba cada hora dirixindo os camiños preto do seu Baton Rouge Home recollendo patróns de edredón. Austin Clark mantivo as cousas vivas durante séculos. -A arte antiga de teceduría acadiana. Clark e o seu mentor, un tecedor de 81 anos chamado Elaine Bourke, ascendeu coleccións do museo e entrevistaron a decenas de persoas para reunir información sobre os acadios (agora Cajuns). e principios dos anos 1900. Os acadios utilizaron historicamente algodón marrón para facer roupa e mantas, e é un símbolo vivo desa tradición: o brillo aínda crece filas da variedade de caramelo, e Clark reciclalo e a súa propia colleita cando pode nos seus téxtiles acadianos.
As súas creacións inclúen os patróns clásicos de raias que a miúdo decoraron toallas, mantas e follas en Cajun Trousseaus, así como os históricos colchas X e O-Pattern que os tecedores ás veces elaborados con algodón branco máis caro como agasallo de voda especial. O patrón foi creado por Acadian Spinner e Weaver Teresa Drone, que deu a súa cordial e diamante a primeira dama Lou Hoover e Mamie Eisenhower. "Intento recrealo o máis preto posible do orixinal", dixo Clark. Produce tecidos máis pequenos cada mes, mentres que os clientes teñen que pedir elementos máis grandes, como mantas, que poden levar meses para producir. "É importante non engadir o meu punto de vista porque non son un Cajun. Quero respectar a cultura, respectar aos tecedores e deixar que o traballo fale por si mesmo."
Pero Bourque, portador das tradicións populares de Luisiana, será a voz do talento de Clark: "Sinto alegría e satisfacción sabendo que Austin continuará esta tradición tal e como fixeron os meus antepasados", dixo. "O patrimonio de Acadia está ben coidado."
As creacións de audio de Joel Seeley son profundamente tradicionais e aínda por diante do seu tempo. Estivo creando exquisitos xiradores desde 2008, moito antes do cumio orixinal de Vinyl, pero antes do seu recente rexurdimento (as vendas de vinilo acaban de experimentar o seu maior aumento desde a década de 1980). "Creo que xoguei un pequeno papel neste rexurdimento", dixo Cilley. Con sede en Nova Orleans, os seus clientes de Audiowood inclúen deseñadores de interiores de renome, famosos músicos e actores do sur; un dos seus xirais foi incluso usado na película "Star Trek into Darkness". Para o seu xiro barky, Seeley usou os seus antecedentes en arte, arquitectura, deseño e madeira para crear unha elegante máquina de música cun prato de cinza procedente dun leñador familiar para quen perfeccionou un método para reparar fendas. Cilley lixou a madeira ata que foi perfectamente lisa, logo tratouna parcialmente con ébano e logo recubriuna con varios abrigos de capa superior, sen posts que se perderán aquí. Despois instala os últimos compoñentes de audio nos xogadores e envialos a audiófilos de todo o mundo. Barky parece unha marabilla moderna, pero engade Allen Toussaint á mestura e pode esquecer a súa subscrición Spotify.
Combinando as habilidades dun escultor e artista de belas artes, obtén a colección Technicolor Ceramics de persoas a través de plantas. Matt Spahr e Valerie Molnar, escultores e pintores (respectivamente) que ensinaron na VCU, descubriron que traballaron ben xuntos na VCU. Así que traballaron xuntos para crear macetas de cores, vasos e cuncas que se esgotaron rapidamente en liña e nas tendas. O seu proceso consiste en usar un gravador de computadora para crear os moldes, fundición de arxila e sorpresa. "A forma orixinal da cunca ten texturas determinadas polo bit do enrutador", dixo Spar. "Ao facer un molde, normalmente fas un pase áspero e logo suavizalo no proceso final, pero decidimos deixar un dente". Engadiron un mango cadrado elegante pero funcional que logo pintaron coa incrible gama de esmalte. . "Nas nosas cuncas Gozer e Gozarian, chamadas polos personaxes de Ghostbusters, desaparecemos como o solpor e o amencer", dixo Molnar. Outro patrón de esmalte fai referencia aos álamos Tulip, pero o xardín de Camellia de Molnar tamén o inspirou, do mesmo xeito que o paseo polo mercado de flores local de Richmond, o River City Flower Exchange.
"Contamos historias por cheiro", di Tiffany Griffin, que lanzou Bright, unha vela negra, en Durham en 2019 co seu marido Dariel Heron. Griffin, un ex -empregado do goberno en Washington, DC, foi solicitado a moverse por dous sucesivos peches empresariais. Volvendo a Carolina do Norte para desenvolver un plan de negocio para levar a liberdade financeira á súa familia, decidiron celebrar a súa casa adoptada cunha colección única de velas. "As velas de Durham cheiran a tabaco, algodón e whisky", di. "Foi o meu primeiro e aínda é un dos meus favoritos". En só tres anos, Bright Black lanzou unha vela en colaboración coa NBA, así como unha liña de velas da diáspora, incluíndo velas de Kingston en sabores de ron e pomelo. Creado para celebrar as raíces xamaicanas de Heron. Tamén constrúen o seu negocio en torno a causas importantes: unha parte das súas vendas de velas de verán para apoiar grupos de rúa dirixidos por negros no sur. Este outono, Bright Black ampliou o seu estudo cun novo espazo de artes comunitarias que acollerá talleres de candeas e perfumes.
Desde 2009, East Fork, unha popular marca de cerámica de Carolina do Norte, foi impulsada pola demanda de produtos de cerámica, incluídas as súas populares tazas de café, o que impulsou ao fundador Alex Matisse, aos seus cofundadores, á súa muller Connie e ao amigo John Vigeland a visitar as tendas que se abriron en Asheville. e Atlanta. En 2018 recibiron o premio Made Southern. "Encántanos ver que a xente non leve atallos", dixo Alex sobre a súa e a experiencia de Connie a xulgar a categoría de artesanía. "Temos unha gran admiración pola cantidade de tempo, habilidade e artesanía que os tecedores académicos puxeron en facer as súas mantas".
"Quería aprender dos puntos de dor da miña primeira experiencia", dixo a deseñadora Miranda Bennett ao lanzar a súa marca de roupa sostible homónima. Nacido en Austin, Texas, Bennett graduouse na Parsons School of Design e traballou na industria da moda da cidade de Nova York durante 12 anos, pero agora está a crear unha empresa de roupa máis verde e ética que minimiza os residuos e o impacto ambiental. non me decatei. Non foi ata que regresou á súa cidade natal en 2013 que descubriu colorantes baseados en plantas. "Cando comecei a aprender sobre colorantes de base, comecei a coser e a tinguidura de bricolaxe de novo", di. "De súpeto parecía que había unha razón completamente diferente para comezar unha colección". Seleccione materiais empregados nos materiais empregados na sección de proceso, como pozos de aguacate e cunchas de pecan.
Usando estes colorantes como trampolín, Bennett púxose no mundo da moda lenta. Ela se esforza por coser e construír todo dentro dos límites da cidade de Austin e evitar as tendencias estacionais a favor dunha pequena selección de pezas atemporales e ben feitas que se constrúen para durar. "Todo se trata da confección", dixo. "Creamos pezas que parezan sinxelas, pero temos unha variedade de estilos que se poden levar cinco xeitos diferentes". Non importa o teu gusto ou tipo de corpo, é probable que o estilo de Miranda Bennett che convén. "As nosas coleccións están deseñadas para que todos os usuarios se sintan o mellor", dixo Bennett. "Entón, como podemos excluír a xente polo seu tamaño ou idade?"
Erica Tanksley e Anna Zitz creceron en familias creativas Erica Tanksley e Anna Zitz. "Encántanos crear cousas por nós mesmos", dixo Zietz. A medida que a súa asociación creativa creceu, comezaron a experimentar con diferentes materiais, pero pronto se deron conta de que lles encantaba traballar con coiro. Aínda que moitos produtos de coiro adoitan ser tradicionais e masculinos, a liña de bolsas e accesorios de cores de Glad & Young séntese lúdica e fresca, especialmente cos seus paquetes máis vendidos. "O interesante é que os amigos comezaron a mercar a bolsa moito antes de que se popularizase de novo", dixo Seitz. Pero cando a tendencia volveu, as vendas dos seus paquetes de coiro dispararon. Formado con hardware de coiro e latón fabricado en Estados Unidos, esta bolsa versátil é perfecta para viaxar ou unha noite. Pódese levar sobre o ombreiro na cadeira, na cintura natural ou sobre o ombreiro. Está dispoñible en dous tamaños e varias cores brillantes e neutras, pero a versión marcada a man é simplemente abraiante. "O mármore é un proceso máxico", dixo Seitz. "Encántanos a singularidade que trae a cada produto."
O bacharelato de Eldrick Jacobs, o máster e o seminario non o cualificaron para a carreira que amaba. A través da autorreflexión, Jacobs atopou traballos en Cleveland como vendedor de viaxe. "Vivín no sur toda a miña vida", dixo, "así que o clima frío arruina a historia". Para protexerse da neve, mercou o seu primeiro sombreiro. Fascinado, comezou a aprender o oficio antes de que o destino o presentase a un Ohio Hatter que lle ensinou o básico pero o animou a desenvolver o seu propio estilo. Así que Jacobs volveu a Bainbridge, Xeorxia, onde creceu cazando pomba, codorniz e faisán. Alí atopou inspiración e unha clientela leal entre os cazadores que acudiron á zona. "A natureza conforma a miña estética e verás que me coloca moitos tons naturais", di os seus sofisticados deseños de Flint & Port. Crea a súa propia liña de sombreiros listos para vestir, que forma a man usando ferramentas vintage incluíndo pel de coello, pel de nutria ou castor, en estilos incluíndo siluetas de caza de pomba clásica, fedoras preparadas para o brunch e estilo delta de Mississippi. sombreiro fedora. xogador. Non é o que ten o sombreiro? Mantén unha mente aberta. "Confianza", dixo Jacobs, "é o factor número 1".
O nativo de Carolina do Norte, Mimi Phillips, un ex -deseñador de traxes convertido en coordinador creativo para Ralph Lauren, culpa a Dolly Parton polo "po de fadas" que a levou a mudarse de Nova York a Nashville. A primeira paixón de Phillips polas xoias comezou coas coleccións da súa nai e a súa avoa, arraigouse na cidade de Music City e converteuse nunha marca de pleno dereito despois de que Phillips descubrise a escola do novo xoieiro do método. "Foi unha escola de clase mundial fóra de Nashville", dixo, "con grandes profesores de lugares como Tiffany. Tomei o currículo completo: facer xoias, escenario de xoias, todas as clases de artesanía". Pouco despois, fundou Minnie Lane. , unha marca que inicialmente se centrou en ordes de xoias finas pero pronto se pivotou ás súas coleccións de aneis de moda, colares, pendentes e pulseiras. Cada deseño comeza cun bosquexo 2D, que Phillips logo trae vida usando AutoCAD ou Cera antes de envialo para o casting. "A escultura de cera é unha especie de meditación para min", di ela. Inspirada na colección espida da súa amiga Scarlett Bailey, creou infinidade de variacións da icónica pulseira de Scarlett (mostrada a continuación, á dereita, xunto con outros aspectos de Minnie Lane), e obtendo un deseño elegante e caprichoso que se converteu nun máis vendido.
Dende 2014, a compañía homónima de Mignonne Gavigan leva producindo os seus colares de bufanda de perlas e outras pezas de declaración atrevidas. Como deseñador que aprecia o atractivo de combinar sofisticación e confort, ao xulgar a categoría de estilo, Gavigan favoreceu os clásicos ecolóxicos do estudo de roupa con sede en Austin, Miranda Bennett, que duraría os próximos anos. "Encántame a combinación de tecidos sostibles, siluetas únicas e detalles sutís", di. "Este é o seu xeito de cambiar a industria".
Gary Lacey comezou a facer exquisitas canas de pesca de bambú hai trinta anos para satisfacer o seu amor polo material tradicional. "Eu penso se me gustaba, mellor descubrir como facelos", dixo o artesán de Gainesville, con sede en Xeorxia. En 2007, engadiu bobinas de pesca con mosca feitas a man. O seu encantador carrete de salmón vintage é unha réplica case exacta das bobinas de salmón producidas a finais de 1800 polo afamado fabricante de carrete de Nova York, Edward von Hofe. Os compradores envían "todas as pequenas partes nestas bobinas", di Lacey: "Como os parafusos, os botóns que se volven a man e os pequenos cazadores furtivos que fan clic para pechar os bobinas. Creo que é por iso que os vellos bobinas de réplica son razóns tan populares para ser acollidos."
Para crear os seus desprazamentos, Lacey usou moitos dos mesmos materiais que na versión orixinal de Vom Hofe. Tallou os paneis laterais do carrete de goma negra duradeira, o brazo do disco de coiro e a maioría das outras partes, incluído o emblemático mango en forma de S, estaban gravados a partir de prata de níquel. Deseñou bobinas de diámetro de tres polgadas de tres polgadas, como se mostra, para capturar peixes máis grandes como o salmón, pero Lacy fixo bobinas ao estilo von Hofe tan pequenas como a troita de 4 e 5 anos. Cada carrete está feito a medida: traballa co cliente para crealo para as súas especificacións. "É como pedir unha arma personalizada", dixo Lacey. "¿Quere un gravado?
Joey D'Amico é un músico de toda a vida que tocaba trompeta na escola primaria e gañou unha bolsa universitaria xogando a tubos de eufonio. Cando mercou un torno de madeira para axudar a restaurar unha casa histórica en Charleston, Carolina do Sur, os seus diversos intereses parecían de súpeto entrelazados. "Pensei que se puidese xirar as pistas", recordou, "aposto a que podería coller un pato". O teléfono está no cobertizo detrás da súa casa. Crea chimes personalizados a partir de bosques exóticos (bocotta, ébano africano e arce estabilizado). Tamén ten unha liña acrílica que require que os cazadores vexan o seu orzamento. "Fago moitas cousas", dixo D'Amico. "Pero é outra cousa chamarme un éxito. como un pato. "
O cartafol de coitelo de peto de Ross Tyser está dedicado ao seu avó, un ebanista que levaba un coitelo no peto do chaleco todos os domingos. "Dixo que non se sentía completamente vestido ata que tiña un coitelo no peto", recordou un fabricante de coitelos de Spartanburg, Carolina do Sur. Con unha lámina de dúas e media polgada forxada a man de Damasco de 384 capas, este cartafol elegante é un éxito tanto con mulleres como con homes. As escalas de mamut tusk parecen sorprendentes. O forro de titanio está decorado con pedras preciosas dentro e ten un bloqueo duradeiro. Con excepción duns pequenos parafusos, Taiser fai que todas as partes a man usen tácticas de vella escola. Non tiña un martelo nin unha prensa hidráulica, que son necesarias en moitas tendas de coitelo. "É só a miña man dereita, un yunque e un par de martelos", dixo. Tamén hai recordos do seu avó sentado no soportal, tallando xoguetes de madeira e escoitando xogos de Atlanta Braves na radio.
Larry McIntyre, o artesán baseado en Charlotte, combina o seu amor pola historia do sur coa súa paixón por pasar un tempo na auga para crear canoas artesanais, kayaks e paletas da compañía Southern Paddle Paddle Company. Un ávido navegante, elaborou elementos de Cypress, unha vella madeira favorita procedente de pantanos e regatos do sur, dun xeito que me "vincula á zona". Tallou a súa primeira paleta en 2015 e comezou a traballar a xornada completa catro anos despois (tamén fai monopatíns adorables, ganchos de barco e outros elementos). Para a paleta, primeiro mercou unha táboa de ciprés asentado dun leñador submarino en Bishopville, Carolina do Sur, cortou a forma básica da paleta usando unha serra de banda, con forma de madeira usando un broche e logo planificouna e lixouna a man. Cada paleta está revestida de aceite de cannabis. Esta paleta de canoa particular ten un versátil deseño de castelo modificado e unha punta epoxi protectora que funciona ben en augas pouco profundas. Tanto se se arroxa nun regato de auga negra como montado no lado dunha cabina do lago, será unha verdadeira obra mestra.
Este ano, T. Edward Nickens volve á categoría ao aire libre para a súa duodécima rolda de xuízo. Ademais de ser colaborador de moito tempo a G&G, Nix é o autor de numerosos guías e libros ao aire libre, incluído o Great Outdoorsman's Handbook e máis recentemente, unha colección de ensaios, The Last Wild Road. Nix, un pescador de toda a vida, aplaudiu o descubrimento de Gary Lacy de bobinas de arrastre de coiro duradeiras. "Nunha época na que as novas tendencias están cambiando en artes de pesca", di, "é bo pensar nun artesán apaixonado que dá nova vida a un deseño de carrete de mosca de 140 anos".
A compañía téxtil Cicil asegura que os seus tecidos son ecolóxicos. Laura Tripp, que fundou a compañía con Caroline Cockerham o pasado mes de novembro, explica: "Na privacidade das nosas casas, queriamos estar rodeado de cousas que podiamos respectar". e tinguido de la, tripp e Cockerham, que fan os seus propios produtos nunha patagonia consciente do medio ambiente. Pola contra, a lá recóllese de pequenas explotacións familiares e cooperativas en Nova York, Pensilvania e Vermont, incluíndo la negra e la marrón (a miúdo considerada indesexable porque non se poden tinguir as sombras máis escuras). A lá é enviada a Carolina do Sur para limpar ou lavarse e logo trasladarse a Millers de terceira xeración en Carolina do Norte para cargar, xirar, tecer e coser. O produto final: alfombras feitas a medida, non tóxicas, sen manchas, suaves grises e marróns, cosidas en formas curvas con residuos mínimos durante a produción. "Analizamos todos os detalles da cadea de subministración", dixo Cockerham. "O amor polo produto e a sustentabilidade van da man."
Un cazador viaxa ás afamadas montañas vermellas en busca dun lendario Bobcat e pelexa para traelo de volta xunto co legado da súa familia.
Tempo de publicación: outubro-25-2023
