In prachtich moderne kuriokabinet makke yn Noard-Karolina, de moaiste karnemelkkoekemix, in prachtige haven yn Georgyske styl en ienentweintich oare produkten makke yn it suden meitsje de priiswinnende produkten fan dit jier út fan seis kategoryen: Thús, Iten. , Drinks, Crafts, Style and Outdoors.Plus: ús earste Sustainability Award winner
Efter it ljochte brûnzen skerm en de prachtige donkere walnootshell fan 'e stúdzje fan Warren Elijah Leed lizze ierdewurk, keunstboeken, knick-knacks en tortoiseshells, lykas ek modelskippen, bomkralen en matchbox-auto's. "It idee fan dit stik is om iets te ferbergjen dat net folslein ferburgen is," sei Lead, in ûntwerper út Durham, Noard-Karolina. Dit útgongspunt hat bestien ieuwen: kabinetten fan nijsgjirrigens hawwe bestien sûnt de Italjaanske Renêssânse, doe't it sammeljen fan seldsume en ûngewoane sûvenirs út de hiele wrâld sinjalearre sosjale status, en it besjen fan dizze kolleksjes tsjinne ek as partij entertainment.
Mar foar guon sjoggers dy't ferline maitiid de slanke, moderne ôfmakke ûntwerpen fan Lead seagen op 'e International Contemporary Furniture Fair (ICFF) yn New York, kaam in klassyk Amerikaansk stik yn 't sin. "Guon fan 'e âldere minsken dy't ik koe seine dat it like op in taart feilich," herinnert Lead. "Dat wie de earste kear dat ik immen neamen hearde." hy hie de fergeliking neat oan. Lied is trouwens fan betinken dat hy – en alle oare keunstners en ambachtslju – hieltyd ûnder de ynfloed fan it ien of it oare steane, oft er dat wol of net beseft.
"Minsken dy't besykje te sizzen dat se wat nijs útfine - dêr bin ik it net mei iens," sei Lead. “Ik woe op in nije manier in werkenber objekt meitsje. [It kabinet] is net krekt nij, mar ik tink dat it de protte lytse details binne dy't ús team yn ús wurk sette dy't it opfalle. De tiid-teste foarm is ferlykber, mar syn ferfine eleminten - fêste walnoot timmerwurk, fyn woven (net laske) brûnzen skermen, hand-cast brûnzen hânfetten - fereaske ynnovaasje.
Lead, dy't glêzen blazen en byldhouwurk keramyk studearre oan Central Kentucky College foardat se in karriêre yn houtbewurkjen folge, benaderet elk meubelprojekt troch de eagen fan in keunstner. Lead syn studio yn it sintrum fan Durham is yn in gebou dat ek herberget syn metaal fabrication winkel, in non-profit keunsten organisaasje en de glêsblazer studio hy en in freon iepene yn 2017. Lied begûn mei skets út wat kabinet stilen. De iene is heech, de oare is heech. De iene is koart, de iene swetset, de oare swetset. "D'r is gjin formule foar ien fan dit," sei er.
Nei it fêststellen fan Warren syn hjoeddeistige foarm en ôfmjittings, sammele hy materialen, krige rûge walnoot út it tichtby lizzende Gibsonville, en dan freze en foarme it sels. "Wy brûkten in protte walnoot yn 'e meubels," seit Lead, en merkt op syn elastisiteit, pliability, rike toanen en komplekse tekstuer. "Ik haw in protte tiid trochbrocht oan it reizgjen en mear walnoten sammelje as ik se seach. Hast al ús materialen komme earne yn 'e Appalachen.
Hoewol't de measte tafels, planken, stuollen en boekekasten dy't Lidl skept, fêste hoeken hawwe, is it foarmjen fan 'e bûgde rânen fan' e kasten relatyf maklik. "Mar brûns draaie om in bûgde ein is in folslein nij spultsje," sei hy. "Wy gongen troch probearjen en flater om it goed te krijen, mar earlik sein, it wie in protte wille. Meastentiids diene wy wat wy earder diene. It wie wat dat wy útfine moasten." en befeilige, it skerm knipperde as elke skatkiste; by ICFF, besikers koenen it net helpe, mar berikke út en oanreitsje it metaal as se rûnen troch.
As jo apparatuer dents hat dy't fingerprinten lykje te wêzen, nim dan kontakt mei ús op. Om it derút te krijen hat Lidl de houten mal fernield en dêrnei in silikonfoarm omhinne makke. Hy wurke doe mei in pleatslike juwelier om se yn brûns te getten. "De measte oare trekken dy't wy dogge binne rûn," leit hy út. "Se wurde draaid op in draaibank en hawwe in soepeler uterlik. Dit is wichtich foar my, om't se dúdlik mei de hân makke sjogge.
Yn 'e ferkearde hannen kinne it glânzjende hout, glânzjende skerm en glânzjende oanpaste fittings lekker lykje, mar de krêft fan Lidl leit yn syn ferfining. "Ik wol derfoar soargje dat myn wurk unyk is, mar net needsaaklik op in dramatyske manier," sei er. De yndividuele ûnderdielen fan dit kabinet binne gearstald mei yndrukwekkende soarch en oandacht foar detail, krekt as de kostbere kolleksje wêrfoar it is bedoeld.
Wylst de measte fan syn leeftydsgenoaten it fangen oefenje, krige Jed Curtis syn earste aambeeld, ynspireare troch in smid dy't hy seach by it besykjen fan it Demo Living History Museum. "Ik haw it lykwols noait as wurk tocht," sei Curtis. Mar nei in tafallige moeting mei in pensjonearre smid út New York dy't him items ferkocht út syn winkel, fêstige Curtis har yn Roanoke yn 2016 en iepene Heart & Spade Forge. Dêr smeid er koalstofstiel kookgerei, krekt as dizze elegante bakkers, fan rau stiel ferstjoerd út Noard- en Súd-Karolina en in fabryk njonken syn atelier. Hy ûntwurp de brea masines (ferkocht yndividueel en yn sets fan trije) te fersprieden waarmte gelijkmatig yn 'e oven of stovetop en oergong soepel nei de tafel. Syn skiekunde graad bepaald de funksjes fan dizze dielen (koalstof stiel kin behearskje temperatuer better as getten izer), en hy makke gissingen oer harren foarm troch observearjen silversmiths yn Colonial Williamsburg en hot rod bouwers yn de jierren 1940. Mar boppe alles is it idee fan legacy dat syn wurk driuwt. "De famylje-frettenpanne is in trochgeand proses," sei er. "Ik meitsje se net foar jo, ik meitsje se foar jo bernsbern."
Hoewol Ben Caldwell opgroeide om sulver hinne - syn heit wie in fûle samler, en in protte sneonen fan syn bernetiid waarden trochbrocht oan it riden fan hynders op syk nei skatten - kaam syn beslút om sulversmid te wurden as in ferrassing. "Ik brocht it earste diel fan myn karriêre troch mei it meitsjen fan muzykynstruminten," sei er. Mar Caldwell syn karriêre feroare doe't izerwurker Terry Talley fan Murfreesboro, Tenn., frege oft hy ynteressearre wêze soe yn in learling. Tsjintwurdich makket hy ûnder de namme Ben & Lael prachtige sulveren en koperen servies en oare húshâldlike items, ynklusyf dizze prachtige kommen, dy't hy jout oan Keith Leonard, eigner fan in pleatslik platingbedriuw. Se waarden doe plated mei fjouwer lagen fan Keith Leonard syn sulver. . (Caldwell makket de koperen en sterling sulveren stikken folslein yn eigen hûs.) "As jo in kom mei de hân meitsje, is it fansels rûn, mar om it thús brûkber te wêzen, moat de boaiem plat wêze," leit Caldwell út. "Ik haatsje it ferneatigjen fan in formulier om it te wurkjen." Syn oplossing: in lykwichtige stân makke fan natuerlik skuorre ezelherten, wytstaart, elanden en elandgewearen. "De hoarnen binne ekstreem elegant en biomorfysk," sei er. "It is in skulptuerfoarm. Sawol funksjoneel as moai.”
Hoewol Andrew Reed en syn team by Reed Classics komplekse luifelbêden bouwe yn har winkel yn Dothan, Alabama, binne de masines dy't se betsjinje ienfâldich. "Myn winkel is in wurkjend museum, fol mei antike apparatuer út de jierren fjirtich en fyftich," sei Reed oer syn getten izeren apparatuer, lykas in skaaf dy't oarspronklik besteld is by International Harvester en in skaaf fan in fleanmasine dy't fan 'e Twadde Wrâldoarloch rêden is. . "Se wurkje better dan wat nijs. Wy begjinne mei mahonie blanken, meast út Sintraal- en Súd-Amearika, en begjinne se te frezen. Dêrom fereaskje sels syn ienfâldichste ûntwerpen seisennjoggentich stappen. Sûnt 1938 hat de tredde (gau te wêzen fjirde) generaasje fan it bedriuw - Reed's tienerbern begûnen it bedriuw te learen - hat dizze ynspanningen yn potleadkolommen (foto), in koloniaal, in spool en in hûsbêd yn Viktoriaanske styl. Oer it lân: in pleats yn Alabama, in hearehûs yn Hollywood, in hearehûs yn Charleston en in modern appartemint yn New York. "Ik haw in seisennjoggentich jier âlde kliïnt út Birmingham dy't sliept yn itselde bêd dat myn pake har as houlikskado joech," sei Reed. "Se binne boud om foar altyd te duorjen."
Charlotte Moss, ferneamde ynterieurûntwerper en auteur fan tolve ûntwerpboeken, is altyd op syk nei frisse, tiidleaze estetyk. Se brocht tritich jier ûnderfining en in leafde foar tekstuer en kleur nei it oardieljen fan 'e hûskategory en waard fassinearre troch de famyljekasten fan Elijah Lead. "It is goed makke, ljocht en loftich, en it brûnzen gaas jout it in glâns," ferklearret se. "As jo it brûke as buffet, passe de bûgde úteinen perfekt op platen ... en it is feilich foar bern!"
"Koekjes binne in heul handich iten en jo kinne safolle dingen mei har dwaan," seit Carolyn Roy. Sy en har partner Jason bewize it, en op moarnsbrochje en lunch restaurant Biscuit Head, diners kinne gean nei stêd foar in baked goed mei ien fan seis saus opsjes, of hite saus en jam, of pulled pork. ham en, yn it gefal fan de Dirty Animal biscuits, house-makke pimento tsiis, fried chicken, spek en fried aaien slathered yn house-makke saus. "It is grappich," joech Caroline ta.
Mar it komt allegear werom nei de basis: sûnt Roys iepene har earste winkel yn Asheville yn 2013, hawwe har grutte, fluffige en lekkere kattekopkoekjes de oandacht fan moarnsiten shoppers. Koart nei iepening begûnen klanten te freegjen oer har kombosjes. Royce stimde yn, ferkocht it yn glêzen flessen mei ynstruksjes op in lint.
No is dit mingsel feroare. As de populariteit fan Biscuit Head trochgiet te groeien, hat de Roy-famylje noch twa lokaasjes iepene yn Asheville en ien yn Greenville, SC, en ek it iepenjen fan in blikfabrikant dy't no jam makket en in nije tas mei fail-feilige koekmix. De kaai hjir is: de bûter is al snien; de thúskok moat gewoan in bytsje karnemolke tafoegje om it makliker te meitsjen om it moal yn 'e kom en op it oanrjocht (en op oare plakken yn 'e keuken) te skinen. Caroline's advys is om it daai gewoan op 'e panne te pleatsen (net útrôlje) en wifkje net om te leppeljen. "Us koekjes binne super ljocht en loftich fan binnen en knapperich en bûter oan 'e bûtenkant," seit se. "Jo kinne se net oppakke en ite mei jo hannen. Dit binne koekjes makke mei in mes en foarke."
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $ 7-9,50 per pakket; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank wist dat se har eigen bedriuw rinne woe foardat se ea serieus tocht oer wat har bedriuw wêze soe. Mar se hâldde fan popcorn en ûntduts dat d'r gjin ferkeapers yn Asheville wiene dy't spesjalisearre wiene yn 'e snack. Dat, nettsjinsteande de ôfkarring fan freonen en famylje, iepene se in winkel mei de namme Poppy Hand-Crafted Popcorn, en ferkocht spesjaliteit popcorn yn kreative smaken. "Dat wie sa'n bytsje it iennichste dat ik yn gedachten hie, dus it moast echt wurkje," sei Frank. En sa wie it. Se brûkt natuerlike yngrediïnten en smaken ("jo kinne it allegear lêze op it etiket"), en Asheville nimt notysje. Se hat no 56 meiwurkers en sei dat se 10 mear kinne oannimme. In protte fan har populêrste releases binne resultearre út gearwurkings mei lokale en regionale bedriuwen. Under harren: Spicewalla, in line fan hege kwaliteit, lytse batch krûden fan Asheville chef Meherwan Irish, dy't ûntstie de nije Poppy x Spicewalla line. Dit fet berik komt yn fjouwer smaken, ynklusyf mouthwatering Caramel Masala Chai en Spicy Smoked Piri Piri.
Smoken sipelkonserven steane al mear as in desennium op it menu by Butcher & Bee, in Midden-Eastersk restaurant yn Charleston. De jam waard oarspronklik makke as in smaak foar roastbeef-sandwiches, foar in part fanwege syn oanpassingsfermogen - it is sûnt ferskynd op tsiisplaten en boppe op Brusselske sprouts. Klanten freegje om sawat al it oare en freegje dan om lytse to-go-konteners. Dat eigner Mikhail Shemtov besleat om te begjinnen mei it ferkeapjen fan dit poerbêste produkt, dat is makke fan sipels dy't út 'e smokehouse nommen binne en dan mei sûker en wetter yn potten kocht wurde foar dyjingen dy't it thús genietsje wolle. "Jo kinne it tafoegje oan burgers, gourmetmalen, of meitsje it diel fan moarnsiten of diner," suggerearret Shemtov. Foar fegetariërs is it in ideale ferfanger foar spek, it tafoegjen fan smoarge, swiete en umami-smaak.
Net Fried Chicken Charleston, SC | 5-6 dollar per stik; $9 bakken foar $100; liferafttreats.com
Cynthia Wong is útput. In banketbakker en seis kear nominearre foar James Beard Award, se wie wurch fan 'e lange oeren en konstant restaurantlibben. Se besleat har eigen bedriuw te begjinnen en begon mei ideeën te kommen. Ien fan 'e foardielen fan folslein útputting, seit se, is dat se "gjin ferset hat foar kreatyf tinken. iis dat liket op fried chicken skonken - kaam yn har geast wylst se sliepte, en it idee kaam ta har út oantinkens fan in reis nei Frankryk, dêr't se besocht verbazingwekkend kreative iis desserts. Nei it eksperimintearjen makke se in wafel-smaak iis ferpakt yn sûkelade-chipkoekjes "bonken", oergetten mei knapperige karamelisearre wite sûkelade en cornflake-frosting om in hearlike yllúzje te foltôgjen dy't bern en folwoeksenen genietsje. De drumsticks dy't se produsearret foar har bedriuw, Life Raft Treats, wurde yndividueel ferkocht yn selekteare winkels yn it suden, ynklusyf Whole Foods, en yn buizen fan Goldbelly lanlik.
Al Roker is miskien it meast bekend as de lange tiid host fan NBC's "Today", mar de priiswinnende meteorolooch hat ek geweldige smaak yn iten: hy is mei-hosts fan "Al Roker." Al Roker is de skriuwer fan The Big Bad Book of Barbecue en oprjochter fan it definitive barbecueboek mei Thanksgiving-tema. – Ferline jier makken tsien podcasts in echte plons. As iten kategory rjochter, Roker sampled mear as 65 meats, tsiis, snacks en snoep, en de kwaliteit en universele berop fan de buttermilk-infused Biscuit Head mix wûn him oer. "It kin my net skele as jo út it noarden, súden, westen of easten binne," sei er. "Jo hâlde fan koekjes."
Chateau Elan Winery and Resort iepene yn Braselton, Georgia yn 1982 op 600 acres mei it ultime doel om ien fan 'e grutste wijnhuizen oan' e East Coast te wurden. It klimaat en it terrein hiene oare plannen. "It probleem is net de wynmakkerij, mar it groeien fan 'e druven," seit Simone Bergese, algemien direkteur en útfierend wynmakker by Chateau Ylang. Nei jierren fan teloarstellende rispingen bleau der mar tweintich hektare wynbergen oer. Doe, yn 2012, kaam Burgis, dy't opgroeide yn 'e regio Piemonte fan Itaalje en begon te wurkjen yn wijnhuizen op' e leeftyd fan 18 en letter wurke yn Austraalje, Sisylje en Firginia. "Ik rûn de doar yn en seach nei it pân," sei hy, "en realisearre dat d'r hjir ongelooflijk potinsjeel wie."
Under oare winen begon Belsize wite port te produsearjen, en ferfong druven fan 'e Alde Wrâld mei muscadine, in lânseigen ferskaat dat goed geskikt is foar it suden. Foar syn haven keas er in blend fan 30% muscadine-druiven en 70% chardonnay-druiven, dy't út Kalifornje ferstjoerd waarden yn koele frachtweinen. Hy brûkt de tradisjonele metoade om de fermentaasje betiid te stopjen troch in hege konsintraasje fan druvenspirit ta te foegjen foardat alle sûker omset is yn alkohol. Syn port wie goed, mar by in besite oan in Portugeeske wijnmakerij yn 2019 realisearre hy dat it ferâlderen fan de wyn langer yn vaten syn resultaten soe ferbetterje. "Nei it priuwen fan de wite haven, besleat ik wat langer te wachtsjen foardat ik it bottele," sei er. De fertraging betelle út, it kreëarjen fan in yntrigearjende natuerlike swietens dy't de ierdske notysjes fan 'e fersterke wynpraline oanfolle. Wylst de kwantiteiten beheind binne en Elayne op it stuit allinich Port lokaal en online ferkeapet, hat de wijnmakerij de produksje ferhege, wat betsjuttet dat mear winen yn 'e kommende jierren op planken komme.
Yn 1999 kochten Deborah Stone en har man 80 acres bosk lân by Birmingham en makken mei help fan har heit it bosk lân stadichoan yn in pleats. Se groeiden roazen en oare planten om hûdsoarchprodukten te meitsjen: Stone wurke betiid yn har karriêre yn 'e spa- en wellness-yndustry en hie op in stuit in sapbar. "Dat is wêr't ik waard yntrodusearre oan de bush en de jittik en syn foardielen," sei se. Se brûkt no produkten en krûden dy't op 'e pleats groeid binne om krûden op basis fan azijn te meitsjen lykas bosbessen en koarmerke foar har Stone Hollow Farm en har retailwinkel yn it sintrum fan Birmingham. Trije jier lyn lansearre it aardbei- en roazeferzjes fan 'e jittik, dy't de bêstferkeapende drinkeasyn fan it bedriuw waard. De pleats groeit sa'n trijetûzen ierdbeiplanten, en farske bessen wurde trochdrenkt yn biologyske apple cider jittik. Stien foeget dan roazeblaadjes, piper, koriander en kaniel ta oan it mingsel, en jout it in unike, smaaklike twist. Chefs kinne it brûke yn salade dressings, en bartenders moatte it besykje yn cocktails. Mar jo kinne der ek gewoan fan genietsje troch sprankeljend wetter oer iis te drinken.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | In fjouwer-pack fariearret fan $ 36 oan $ 50; backpocketprovisions.com
Will Grey kaam yn 'e Bloody Mary-mixbedriuw nei't se in bytsje reverse engineering dien hawwe. Hy wurke foar in non-profit yn Washington, DC, wurke om de duorsumens fan agraryske systemen te ferbetterjen, en socht nei in manier om wille en wille te bringen yn in commodity-dominearre wrâld. "Bloody Marys hawwe diel útmakke fan famyljefeesten sa lang as ik my herinnerje kin," sei Gray. "Ik wist wat in Bloody Mary wie foardat ik wist wat in cocktail wie." Hy ken ek in protte lytse boeren dy't heirloom tomaten groeie, dy't "goed ferkeapje as se perfekt binne, mar hielendal net ferkeapje as se net perfekt binne." "Yn 2015 stiften hy en syn suster Jennifer Beckman Back Pocket Provisions yn Richmond en begûnen ûnbeminde tomaten út in netwurk fan famyljebuorkerijen yn hiel Firginia te persjen. Foar it meitsjen fan harren flaggeskip Bloody Brilliant combo, se kombinearje farske sappen mei mierikswortel, Worcestershire saus en cayenne piper. "Wy woenen meitsje wat dat smakke as tomatensap, net wat gooey as in V8,"Hy sei. De resultearjende ljochte, ljochte smaak smakket mear as in fjild as in blikje.
De bloei fan ambachtlike distilleerderijen yn it suden (en yn it hiele lân) makke it paad foar in nije bloei: de groei fan eksperimintearjen yn 'e produksje fan whisky en oare geasten. Lytsere brouwerijen hawwe de neiging om fleksibeler te wêzen en kinne nije metoaden besykje om te sjen wat wurket. Lizzend op 112 acres yn Fort Worth, hat TX Whisky gau in reputaasje boud foar premium bourbon sûnt de oprjochting fan it merk yn 2010. It bliuwt ek wier oan dy geast fan ynnovaasje: Lêste novimber, de distillery útbrocht de tredde yn syn Barrel Finish rige, aging bourbon yn brûkte Cognac vaten foar mear as in jier. Dizze eikefaten jouwe rike fruitige aroma's dy't perfekt kombinearje mei de smaak fan vanille en karamel fûn yn tradisjonele eikefaten. "Dit is de perfekte simmerbourbon," seit whiskyspesjalist Ale Ochoa, "omdat it in lichtere, frissere, fruitiger smaak hat."
Wayne Curtis is G&G's drankkollumnist en skriuwer fan A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails. Syn trochtochte mimeringen oer sterke drank en cocktails binne ek ferskynd yn The Atlantic Monthly en The New York Times. grutte drank. . "Muscatels tend to wurde rekrutearre foar junior varsity teams,"De New Orleans ynwenner sei Port, dat ranks No.. 1 yn de drank kategory. "Mar Elan Castle lit sjen dat se kinne springe as se ferstannich brûkt wurde. Spielje op it varsity-team en d'r binne foardielen om mei har te konkurrearjen. ”
Austin Clark weefde elke glêstried yn tried, bûn elke warp oan syn weefgetouw, doopte elke swatch yn indigo-ferve en brocht elk oere troch oan it riden fan de paden by syn Baton Rouge-hûs oan it sammeljen fan quiltpatroanen. Austin Clark hat ieuwenlang dingen yn libben hâlden. -De âlde keunst fan Acadian weaving. Clark en syn mentor, in 81-jierrige wever mei de namme Elaine Bourke, skoarden museumkolleksjes en ynterviewden tsientallen minsken om ynformaasje te sammeljen oer de Acadians (no Cajuns). en begjin 1900s. De Acadians brûkten histoarysk brún katoen om klean en tekkens te meitsjen, en it is in libben symboal fan dy tradysje - Bourke groeit noch rigen fan 'e karamelkleurige ferskaat, en Clark recycleart it en syn eigen rispinge as hy kin yn syn Acadian-tekstyl.
Syn kreaasjes omfetsje de klassike stripe patroanen dy't faak fersierde handoeken, tekkens en lekkens yn Cajun trousseau, en ek de histoaryske X- en O-patroan quilts dy't wevers soms makke fan djoerder wyt katoen as in spesjale houlik jefte. It patroan waard makke troch Acadian spinner en wever Teresa Drone, dy't joech har Cross and Diamond quilt oan First Lady Lou Hoover en Mamie Eisenhower. "Ik besykje it sa ticht mooglik by it orizjineel te meitsjen," sei Clark. It produsearret elke moanne lytsere stoffen, wylst klanten gruttere items moatte bestelle, lykas tekkens, dy't moannen duorje kinne om te produsearjen. "It is wichtich om myn stânpunt net ta te foegjen, om't ik gjin Cajun bin. Ik wol de kultuer respektearje, de wevers respektearje en it wurk foar himsels sprekke litte.”
Mar Bourque, in drager fan Louisiana folkstradysjes, sil de stim wêze fan Clark syn talint: "Ik fiel freugde en tefredenheid wittende dat Austin sil trochgean dizze tradysje krekt as myn foarâlden diene," sy sei. "It erfgoed fan Acadia wurdt goed fersoarge."
De audio-kreaasjes fan Joel Seeley binne sawol djip tradisjoneel en dochs fier foarút fan har tiid. Hy hat sûnt 2008 prachtige draaitafels makke, lang foar de orizjinele bloeitiid fan vinyl, mar foar syn resinte opstanning (vinylferkeap hat krekt har grutste tanimming sûnt de 1980's ûnderfûn). "Ik tink dat ik in lytse rol spile yn dizze opnij," sei Cilley. Basearre yn New Orleans, omfetsje syn Audiowood-kliïnten ferneamde ynterieurûntwerpers, ferneamde súdlike muzikanten en akteurs - ien fan syn draaitafels waard sels brûkt yn 'e film "Star Trek Into Darkness." Foar syn Barky draaitafel brûkte Seeley syn eftergrûn yn keunst, arsjitektuer, ûntwerp en houtwurk foar it meitsjen fan in elegante muzykmasine mei in jiskefet fan in famylje houthakker foar wa't hy in metoade perfeksjonearre foar it reparearjen fan skuorren. Cilley sânde it hout oant it perfekt glêd wie, behannele it dan foar in part mei ebbenhout en bedekte it dan mei ferskate lagen topcoat - gjin berjochten om hjir te missen. Hy ynstalleart dan de lêste audiokomponinten yn 'e spilers en stjoert se nei audiofilen oer de hiele wrâld. Barky liket in modern wûnder, mar foegje Allen Toussaint ta oan 'e miks en jo kinne jo Spotify-abonnemint ferjitte.
Troch de feardigens fan in byldhouwer en keunstner te kombinearjen, krije jo de Technicolor-keramykkolleksje fan People Via Plants. Matt Spahr en Valerie Molnar, byldhouwers en skilders (resp.) dy't lesjoegen oan VCU, fûnen dat se goed gearwurke oan VCU. Sa wurken se gear om kleurige potten, fazen en bekers te meitsjen dy't rap online en yn winkels útferkocht binne. Har proses giet it om it brûken fan in kompjûter graveur te meitsjen de mallen, klaai casting en ferrassing. "De oarspronklike bekerfoarm hat tekstueren dy't wurde bepaald troch de routerbit," sei Spar. "By it meitsjen fan in skimmel, meitsje jo meastentiids in rûge pas en dan glêd it út yn it lêste proses, mar wy besletten om in dûk te litten." Se tafoege in stijlvolle, mar funksjonele fjouwerkante handgreep dy't se doe skildere mei it Incredible oanbod fan glazes. . "Op ús Gozer- en Gozarian-mokken, neamd nei de Ghostbusters-karakters, ferdwine wy lykas de sinne en sinne-opgong," sei Molnar. In oar glazepatroan ferwiist nei tulpen poplars, mar Molnar's kameliatún hat it ek ynspirearre, lykas in kuier troch Richmond's pleatslike blommemerk, de River City Flower Exchange.
"Wy fertelle ferhalen troch geur," seit Tiffany Griffin, dy't Bright, in swarte kears, yn Durham yn 2019 lansearre mei har man Dariel Heron. Griffin, in eardere regearingsmeiwurker yn Washington, DC, waard frege om te bewegen troch twa opienfolgjende bedriuwsslutingen. Werom nei Noard-Karolina om in bedriuwsplan te ûntwikkeljen om har famylje finansjele frijheid te bringen, besleaten se har oannommen hûs te fieren mei in unike kolleksje kearsen. "Durham kearsen rûke nei tabak, katoen en whisky," seit se. "It wie myn earste en is noch altyd ien fan myn favoriten." Yn mar trije jier, Bright Black útbrocht in kears yn gearwurking mei de NBA, likegoed as in line fan Diaspora kearsen, ynklusyf Kingston kearsen yn rum en grapefruit smaken. makke om Heron's Jamaikaanske woartels te fieren. Se bouwe har bedriuw ek op om wichtige oarsaken: in diel fan har simmerkearsferkeap giet nei it stypjen fan swarte strjittegroepen yn it suden. Dizze hjerst wreide Bright Black har atelier út mei in nije mienskipskeunstromte dy't workshops foar it meitsjen fan kaarsen en geuren sil hostje.
Sûnt 2009 is East Fork, in populêr keramykmerk yn Noard-Karolina, oandreaun troch fraach nei keramyske produkten, ynklusyf har populêre kofjemokken, dy't oprjochter Alex Matisse, syn mei-oprjochters, syn frou Connie en freon John Vigeland frege om winkels te besykjen dy't iepene yn Asheville. en Atlanta. Yn 2018 krigen se de Southern Made Award. "Wy wolle graach sjen dat minsken gjin fluchtoetsen nimme," sei Alex oer syn en Connie's ûnderfining by it beoardieljen fan 'e ambachtskategory. "Wy hawwe grutte bewûndering foar de hoemannichte tiid, feardigens en fakmanskip dy't akademyske wevers sette yn it meitsjen fan har tekkens."
"Ik woe leare fan 'e pinepunten fan myn earste ûnderfining," sei ûntwerper Miranda Bennett by it lansearjen fan har lykneamde duorsume kleanmerk. Berne yn Austin, Texas, studearre Bennett ôf oan Parsons School of Design en wurke 12 jier yn 'e moade-yndustry fan New York City, mar kreëarret no in griener, mear etysk kleanbedriuw dat ôffal en miljeu-ynfloed minimalisearret. wist it net hielendal. It wie net oant se weromkaam yn har wenplak yn 2013 dat se plant-basearre kleurstoffen ûntduts. "Doe't ik begon te learen oer plant-basearre kleurstoffen, begon ik wer te naaien en DIY te ferve," seit se. "It like ynienen dat der in folslein oare reden wie om in kolleksje te begjinnen." selektearje materialen brûkt yn de Materialen brûkt yn proses seksje, lykas avocado pits en pecan skulpen.
Mei dizze kleurstoffen as springplank dûkte Bennett yn 'e wrâld fan stadige moade. Se stribbet dernei om alles te naaien en te bouwen binnen de grinzen fan 'e Austin stedsgrinzen en mijt seizoenske trends yn it foardiel fan in lytse seleksje fan tiidleaze, goed makke stikken dy't boud binne om te duorjen. "It giet allegear om maatwurk," sei se. "Wy meitsje stikken dy't ienfâldich sjogge, mar wy hawwe in ferskaat oan stilen dy't fiif ferskillende manieren kinne wurde droegen." Nettsjinsteande jo smaak of lichemstype, de kâns is grut dat de styl fan Miranda Bennett by jo past. "Us kolleksjes binne ûntworpen om elke drager har bêste te fielen," sei Bennett. "Dus hoe kinne wy minsken útslute fanwegen har grutte of leeftyd?"
Glad & Young oprjochters Erica Tanksley en Anna Zitz groeide op yn kreative famyljes. "Wy hâlde fan dingen foar ússels te meitsjen," sei Zietz. Doe't har kreative partnerskip groeide, begûnen se te eksperimintearjen mei ferskate materialen, mar realisearre al gau dat se graach mei learen wurkje. Wylst in protte learprodukten de neiging hawwe om tradisjoneel en manlik te wêzen, fielt de line fan Glad & Young fan kleurige tassen en aksessoires boartlik en fris, foaral mei har bêstferkeapjende fanny-pakketten. "Wat nijsgjirrich is, is dat freonen de tas begonen te keapjen lang foardat it wer populêr waard," sei Seitz. Mar doe't de trend weromkaam, sprongen de ferkeap fan har learen fannypacks op. Fermakke fan Amerikaansk makke lear en messing hardware, dizze alsidige tas is perfekt foar reizen of in nacht út. It kin wurde droegen oer it skouder by de heup, by de natuerlike taille of oer it skouder. It is te krijen yn twa maten en ferskate ljochte en neutrale kleuren, mar de hân-marmere ferzje is gewoan prachtich. "Marbling is in magysk proses," sei Seitz. "Wy hâlde fan de unykheid dy't hy oan elk produkt bringt."
Eldrick Jacobs 'bachelor's, master's, en seminaarde graden kwalifisearre him net foar de karriêre dy't hy leaf hie. Troch selsrefleksje fûn Jacobs wurk yn Cleveland as reizgjende ferkeaper. "Ik haw myn hiele libben yn it Suden wenne," sei er, "dat it kâlde waar sa'n bytsje it ferhaal ferneatiget." Om him te beskermjen tsjin de snie kocht er syn earste hoed. Fassinearre begon hy it ambacht te learen foardat it lot him yntrodusearre oan in Ohio-hatter dy't him de basis learde, mar him oanmoedige om syn eigen styl te ûntwikkeljen. Sa gie Jacobs werom nei Bainbridge, Georgia, dêr't er opgroeide mei jacht op dowen, kwartel en fazant. Dêr fûn er ynspiraasje en in trouwe kliïnteel ûnder de jagers dy't nei it gebiet oankamen. "De natuer foarmet myn estetyk, en jo sille my in protte natuerlike toanen sjen litte," seit er oer syn ferfine Flint & Port-ûntwerpen. Hy makket syn eigen line fan ready-to-wear hoeden, dy't er mei de hân foarmje mei vintage ark, ynklusyf knynbont, nutria-bont of beverfilt, yn stilen ynklusyf klassike dowejachtsilhouetten, brunch-klear fedoras, en Mississippi Delta-styl. fedora hoed. gokken . Net dy mei de hoed? Hâld in iepen geast. "Betrouwen," sei Jacobs, "is de nûmer 1 faktor."
Mimi Phillips fan Noard-Karolina, in eardere kostúmûntwerper dy't kreatyf koördinator waard foar Ralph Lauren, beskuldigt Dolly Parton foar it "feestof" dat har frege om fan New York nei Nashville te ferhúzjen. De iere passy fan Phillips foar sieraden begon mei de kolleksjes fan har mem en beppe, naam woartel yn Music City, en groeide út ta in folweardich merk neidat Phillips de School of the New Method Jeweller ûntduts. "It wie in skoalle fan wrâldklasse bûten Nashville," sei se, "mei geweldige leararen út plakken lykas Tiffany. Ik naam it folsleine kurrikulum - it meitsjen fan sieraden, de ynstelling fan edelstenen, alle ambachtsklassen. Koart dêrnei stifte se Minnie Lane. , in merk dat yn earste ynstânsje rjochte op fyne sieraden oarders, mar al gau draaide nei syn kolleksjes fan moade ringen, kettingen, earrings en armbanden. Elk ûntwerp begjint mei in 2D skets, dy't Phillips dan ta libben bringt mei AutoCAD of waaks foardat it ferstjoert foar casting. "Wachsskulptuer is in soarte fan meditaasje foar my," seit se. Ynspireare troch de kolleksje Naked Everyday fan har freon Scarlett Bailey, makke se ûntelbere fariaasjes fan 'e byldbepalende Scarlett-armband (hjirûnder werjûn, rjochts, tegearre mei in oantal oare Minnie Lane-looks), en resultearre yn in elegant en grillich ûntwerp dat in bestseller waard .
Sûnt 2014 produseart it gelyknamige bedriuw fan Mignonne Gavigan har hantekeningsjaalkettingen mei kralen en oare fet, útspraaklike stikken. As ûntwerper dy't it berop wurdearret fan it kombinearjen fan ferfining en komfort, by it beoardieljen fan 'e stylkategory, favorisearre Gavigan ekologyske klassikers fan' e Austin-basearre kleanstudio Miranda Bennett dy't de kommende jierren soe duorje. "Ik hâld fan de kombinaasje fan duorsume stoffen, unike silhouetten en subtile details," seit se. "Dit is har manier om de yndustry te feroarjen."
Gary Lacey begon tritich jier lyn prachtige bamboefiskstangen te meitsjen om syn leafde foar it tradisjonele materiaal te befredigjen. "Ik tocht as ik se leuk fûn, ik better útfine hoe't ik se meitsje," sei de ambachtsman yn Gainesville, Georgia. Yn 2007 foege er hânmakke fleanfiskrollen ta. Syn sjarmante vintage salm reel is in hast krekte replika fan de salm rollen produsearre yn 'e lette 1800s troch ferneamde New York reel maker Edward von Hofe. Keapers draaie "alle lytse dielen op dizze rollen," seit Lacey, "lykas de skroeven, de knoppen dy't mei de hân draaie, en de lytse stropers dy't klikke om de rollen te sluten. Ik tink dat dit de reden is dat âlde replika-rollen sokke populêre redenen binne om wolkom te wurden.
Om syn rollen te meitsjen, brûkte Lacey in protte fan deselde materialen as yn 'e orizjinele ferzje fan vom Hofe. Hy snijde de reel sydpanels út duorsum swart rubber, de skiif earm út lear, en de measte fan 'e oare dielen, ynklusyf de byldbepalende S-foarmige handgreep, waarden gravearre út nikkel sulver. Hy ûntwurp rollen fan trije en in heale inch diameter, lykas te sjen, om gruttere fisken te fangen lykas salm, mar Lacy makke fan Hofe-styl rollen sa lyts as 4- en 5-gewicht forel. Elke reel is op maat makke - hy wurket mei de klant om it te meitsjen neffens syn of har spesifikaasjes. "It is as it bestellen fan in oanpast gewear," sei Lacey. "Wolle jo in gravuere? Wolle jo gjin line dialer-klikker brûke? Wolle jo dat de multiplier mear line pakt elke kear as jo de knop draaie? Eltse reel wurdt makke ien foar in tiid sadat ik kin meitsje it. lykas de klant wol.”
Joey D'Amico is in libbenslange muzikant dy't trompet spile op 'e legere skoalle en in kolleezje-beurs fertsjinne euphoniumbuizen. Doe't er in houten draaibank kocht om in histoarysk hûs yn Charleston, Súd-Karolina te restaurearjen, liken syn ferskate ynteresses ynienen meiinoar ferweve. "Ik tocht as ik de spoaren koe draaie," herinnerde er him, "ik wedde dat ik in ein koe fange." de telefoan stiet yn de skuorre efter syn hûs. Hy makket oanpaste klokken fan eksoatyske bosken (bocotta, Afrikaanske ebony en stabilisearre maple burl). It hat ek in acrylline dy't jagers fereasket om har budzjet te besjen. "Ik doch in protte dingen," sei D'Amico. "Mar it is in oar ding om my in hit te neamen. Oan 'e iene kant kin ik artistyk en muzikaal wêze, mar ik kin myn houtwurkfeardigens brûke om te boartsjen mei kanaallengten, útlaatpoarten en alle meganika fan hoe't ik wat kin meitsje dat klinkt ". as in eend."
Ross Tyser's oanpaste bûsmessenmap is wijd oan syn pake, in kabinetmakker dy't elke snein in bûsmes yn syn vestbûse droech. "Hy sei dat hy him net folslein oanklaaid fielde oant hy in mes yn 'e bûse hie," herinnert in mesmakker út Spartanburg, Súd-Karolina. Mei in twa-en-in-heal-inch blade mei de hân smeid út 384-laach Damaskus stiel, dizze stylfolle map is in hit mei sawol froulju as manlju. Mammoth tusk skalen sjogge geweldich. De titanium liner is fersierd mei kostbere stiennen binnen en hat in duorsum slot. Mei útsûndering fan in pear lytse screws, makket Taiser elk diel mei de hân mei help fan âlde skoalle taktyk. Hy hie gjin hammer of in hydraulyske parse, dy't nedich binne yn in protte meswinkels. "It is gewoan myn rjochterhân, in aambeeld en in pear hammers," sei er. D'r binne ek oantinkens oan syn pake dy't op 'e veranda siet, houten boartersguod skildere en nei Atlanta Braves-spultsjes harket op 'e radio.
Charlotte-basearre ambachtsman Larry McIntyre kombinearret syn leafde foar de súdlike skiednis mei syn passy foar trochbringe tiid op it wetter te meitsjen SouthernWood Paddle Company syn hânmakke kano's, kajaks en paddles. In entûsjaste boater, hy makke items fan cypres, in favoryt âld hout út súdlike sompen en streamen, op in manier dy't "my oan it gebiet bûn." Hy skildere syn earste paddle yn 2015 en begon fjouwer jier letter fulltime te wurkjen (hy makket ek adorable skateboards, boathaken en oare items). Foar de peddel kocht er earst in planke fan fêstige cypres fan in ûnderwetterhouthakker yn Bishopville, Súd-Karolina, snijde de basisfoarm fan 'e peddel mei in bandseage, foarme it hout mei in broach, en skuorde it dan mei de hân. Elke paddle is bedekt mei cannabis-oalje. Dizze bysûndere kanopaddle hat in alsidich oanpast beavertail-ûntwerp en in beskermjende epoksy-tip dy't goed prestearret yn ûndjip wetter. Oft smiten yn in swart wetter creek of monteard oan 'e kant fan in Lakeside kabine, it sil in wier masterwurk.
Dit jier komt T. Edward Nickens werom nei de kategory Outdoor foar syn tolfde beoardielingsronde. Njonken in lange meiwurker oan G&G, is Nix de auteur fan ferskate bûtengidsen en boeken, ynklusyf The Great Outdoorsman's Handbook en meast resint, in samling essays, The Last Wild Road. Nix, in libbenslange fisker, applaudearre Gary Lacy's ûntdekking fan duorsume learen dragrollen. "Yn in tiidrek dêr't nije trends feroarje yn fleanfiskersguod," seit er, "is it moai om te tinken oan in hertstochtlike ambachtsman dy't nij libben jout oan in 140 jier âld fleanrollenûntwerp."
Tekstylbedriuw Cicil soarget derfoar dat har stoffen miljeufreonlik binne. Laura Tripp, dy't ferline novimber it bedriuw mei Caroline Cockerham oprjochte, ferklearret: "Yn 'e privacy fan ús huzen woene wy omjûn wurde troch dingen dy't wy respektearje koene." en ferve wol, Tripp en Cockerham, dy't har eigen produkten meitsje yn it miljeubewuste Patagonia. Ynstee dêrfan wurdt wol rispe fan lytse famyljebuorkerijen en koöperaasjes yn New York, Pennsylvania en Vermont, ynklusyf swarte wol en brune wol (faak beskôge as net winsklik om't dûnkere skaden net ferve wurde kinne). De wol wurdt stjoerd nei Súd-Karolina foar skjinmeitsjen of waskjen en dan oerbrocht nei tredde-generaasje molners yn Noard-Karolina foar carding, spinnen, weven en naaien. It einprodukt: op maat makke, net-giftige, ûnferve, sêfte grize en brune tapiten, genaaid yn bûgde foarmen mei minimale ôffal by produksje. "Wy hawwe elk detail fan 'e supply chain ûndersocht," sei Cockerham. "Leafde foar it produkt en duorsumens geane hân yn hân."
In jager reizget nei de ferneamde Reade Bergen op syk nei in legindaryske bobcat en fjochtet om it werom te bringen tegearre mei de neilittenskip fan syn famylje.
Post tiid: Oct-25-2023
