Une superbe armoire de curio moderne fabriquée en Caroline du Nord, le plus beau mélange de biscuits au babeurre, un superbe port de style géorgien et vingt et un autres produits fabriqués dans le sud constituent des produits primés de cette année couvrant six catégories: maison, nourriture. , Boissons, artisanat, style et plein air.plus: notre premier lauréat du prix durable
Derrière l'écran de bronze lumineux et la belle coquille de noyer foncé de l'étude de Warren Elijah Leed se trouvent la poterie, les livres d'art, les bibelots et les tortues, ainsi que les navires modèles, les perles de bombes et les voitures d'allumettes. "L'idée de cette pièce est de cacher quelque chose qui n'est pas complètement caché", a déclaré Lead, un designer de Durham, en Caroline du Nord. Cette prémisse existe depuis des siècles: des armoires de curiosités existent depuis la Renaissance italienne, lors de la collecte de souvenirs rares et inhabituels du monde entier, et la visualisation de ces collections a également servi de divertissement de fête.
Mais pour certains téléspectateurs qui ont vu des designs finis élégants et modernes de Lead à l'International Contemporary Furniture Fair (ICFF) à New York au printemps dernier, une pièce américaine classique est venue à l'esprit. «Certaines des personnes âgées que je connaissais ont dit que cela ressemblait à un coffre-fort à tarte», se souvient Lead. «C'était la première fois que j'entendais quelqu'un le mentionner.» Cela ne se souciait pas de la comparaison. En fait, Lied croit que lui - et tous les autres artistes et artisans - sont constamment sous l'influence d'une chose ou d'une autre, qu'il le réalise ou non.
"Les gens qui essaient de dire qu'ils inventent quelque chose de nouveau - je ne suis pas d'accord avec cela", a déclaré Lead. «Je voulais faire un objet reconnaissable d'une manière nouvelle. [Le Cabinet] n'est pas exactement nouveau, mais je pense que ce sont les nombreux petits détails que notre équipe a mis dans notre travail qui le distinguent.» La forme éprouvée est similaire, mais ses éléments raffinés - la menuiserie solide en noyer, les écrans de bronze finement tissés (non soudés), les poignées de bronze coulé à la main - l'innovation requise.
Lead, qui a étudié les céramiques en verre et sculpturale au Central Kentucky College avant de poursuivre une carrière dans le travail du bois, s'approche de chaque projet de meubles à travers les yeux d'un artiste. Le studio de Lead au centre-ville de Durham se trouve dans un bâtiment qui abrite également sa boutique de fabrication de métaux, une organisation artistique à but non lucratif et le studio de soufflage de verre que lui et un ami ont ouvert en 2017. Lied a commencé par esquisser certains styles d'armoires. L'un est grand, l'autre est grand. L'un est court, l'un est accroupi, l'autre s'accroupir. "Il n'y a aucune formule à tout cela", a-t-il déclaré.
Après avoir déterminé la forme et les dimensions actuelles de Warren, il a rassemblé des matériaux, obtenu une noix rugueuse de Gibsonville à proximité, puis l'a broyée et a façonné lui-même. «Nous avons utilisé beaucoup de noix dans les meubles», explique Lead, notant son élasticité, sa souplesse, ses tons riches et sa texture complexe. «J'ai passé beaucoup de temps à voyager et à collecter plus de noix chaque fois que je les voyais. Presque tous nos matériaux viennent de quelque part dans les Appalaches.»
Bien que la plupart des tables, des étagères, des chaises et des bibliothèques que Lidl créent ont des coins solides, la façonnage des bords incurvées des armoires est relativement facile. "Mais enrouler le bronze autour d'une extrémité incurvée est un tout nouveau jeu", a-t-il déclaré. «Nous avons subi des essais et des erreurs pour bien faire les choses, mais honnêtement, c'était très amusant. La plupart du temps, nous avons fait ce que nous avons fait auparavant. C'était quelque chose que nous devions comprendre.» Et sécurisé, l'écran cligna des yeux comme n'importe quel coffre au trésor; Chez ICFF, les visiteurs ne pouvaient s'empêcher de tendre la main et de toucher le métal pendant qu'ils passaient.
Si votre équipement a des bosses qui semblent être des empreintes digitales, veuillez nous contacter. Pour le sortir, Lidl a détruit le moule en bois puis a créé un moule en silicone autour. Il a ensuite travaillé avec un bijoutier local pour les lancer en bronze. «La plupart des autres tractions que nous faisons sont rondes», explique-t-il. «Ils sont allumés sur un tour et ont une apparence plus lisse. C'est important pour moi parce qu'ils ont l'air clairement faits à la main.»
Entre les mauvaises mains, le bois brillant, l'écran brillant et les raccords personnalisés brillants peuvent sembler collants, mais la force de Lidl réside dans sa sophistication. "Je veux m'assurer que mon travail est unique, mais pas nécessairement de manière dramatique", a-t-il déclaré. Les composants individuels de cette armoire ont été assemblés avec un soin impressionnant et une attention aux détails, tout comme la précieuse collection pour laquelle il est prévu.
Alors que la plupart de ses pairs pratiquaient des captures, Jed Curtis a reçu sa première enclume, inspirée par un forgeron qu'il a vu lors de la visite du musée d'histoire de la démonstration. "Je n'y ai jamais pensé comme un travail,", a déclaré Curtis. Mais après une rencontre fortuite avec un forgeron à la retraite de New York qui lui a vendu des articles de sa boutique, Curtis s'est installé à Roanoke en 2016 et a ouvert Heart & Spade Forge. Là, il a forgé des ustensiles de cuisine en acier en carbone, tout comme ces boulangers élégants, de l'acier brut expédié du nord et de la Caroline du Sud et une usine à côté de son studio. Il a conçu les machines à pain (vendues individuellement et dans des ensembles de trois) pour distribuer uniformément la chaleur dans le four ou la cuisinière et passer en douceur à la table. Son diplôme en chimie a déterminé les fonctions de ces pièces (l'acier au carbone peut contrôler la température mieux que la fonte), et il a fait des suppositions sur leur forme en observant les orfèvres à Colonial Williamsburg et Hot Rod Builders dans les années 40. Mais surtout, c'est l'idée de l'héritage qui anime son travail. "La Family Frying Pan est un processus continu", a-t-il déclaré. «Je ne les fais pas pour vous, je les fais pour vos petits-enfants.»
Bien que Ben Caldwell ait grandi autour de Silver - son père était un collectionneur passionné, et de nombreux samedis de son enfance ont été passés à monter à cheval à la recherche de trésors - sa décision de devenir le grain de méfaire a été une surprise. «J'ai passé la première partie de ma carrière à faire des instruments de musique», a-t-il déclaré. Mais la carrière de Caldwell a changé lorsque la ferronneuse Terry Talley de Murfreesboro, Tennessee, a demandé s'il serait intéressé par un apprentissage. Aujourd'hui, sous le nom de Ben & Lael, il fabrique une belle vaisselle en argent et en cuivre et d'autres articles ménagers, y compris ces magnifiques bols, qu'il donne à Keith Leonard, propriétaire d'une société de placage locale. Ils ont ensuite été plaqués avec quatre couches de l'argent de Keith Leonard. . (Caldwell rend les pièces en cuivre et en argent sterling entièrement en interne.) «Lorsque vous faites un bol à la main, il est naturellement rond, mais pour qu'il soit utilisable à la maison, le fond doit être plat», explique Caldwell. «Je déteste détruire une forme pour le faire fonctionner.» Sa solution: un support équilibré à base de cerfs mulets, de chantier blanc, de wapitis et de bois de wapitis. "Les cornes sont extrêmement élégantes et biomorphes", a-t-il déclaré. «C'est une forme sculpturale.
Bien qu'Andrew Reed et son équipe de Reed Classics construisent des lits complexes de canopée dans leur boutique à Dothan, en Alabama, les machines qu'ils fonctionnent sont simples. "Mon magasin est un musée de travail, plein d'équipements anciens des années quarante et des années 50", a déclaré Reed à propos de son équipement en fonte, comme une rotule commandée à l'origine à International Harvester et une planeuse d'un groupe de porte-avions de la Seconde Guerre mondiale. «Ils fonctionnent mieux que tout ce qui est de nouveau. Par conséquent, même ses conceptions les plus simples nécessitent quatre-vingt-seize étapes. Depuis 1938, la troisième génération (bientôt quatrième) de l'entreprise - les enfants adolescents de Reed a commencé à apprendre l'entreprise - a déversé ces efforts dans des colonnes de crayons (photo), un colonial, une bobine et un lit à domicile de style victorien. À travers le pays: une ferme en Alabama, un manoir à Hollywood, un manoir à Charleston et un appartement moderne à New York. "J'ai un client de Birmingham, âgé de quatre-vingt-seize ans, qui dort dans le même lit que mon grand-père lui a donné comme cadeau de mariage", a déclaré Reed. «Ils sont construits pour durer éternellement.»
Charlotte Moss, architecte d'intérieur renommée et auteur de Twelve Design Books, est toujours à la recherche d'une esthétique fraîche et intemporelle. Elle a apporté trente ans d'expérience et un amour de la texture et de la couleur au jugement de la catégorie de la maison et a été fascinée par les cabinets familiaux d'Elijah Lead. «Il est bien fait, léger et aéré, et le maillage de bronze lui donne un éclat», explique-t-elle. «Lorsque vous l'utilisez comme buffet, les extrémités incurvées s'adaptent parfaitement aux assiettes… et c'est sans danger pour les enfants!»
«Les cookies sont un aliment très pratique et vous pouvez faire tellement de choses avec eux», explique Carolyn Roy. Elle et son partenaire Jason le prouvent, et à Biscuit Head du petit-déjeuner et du déjeuner, les convives peuvent aller en ville pour un bien au four avec l'une des six options de sauce, ou de la sauce et de la confiture, ou du porc effiloché. Jamoufle et, dans le cas des biscuits animaux sales, du fromage piment fait maison, du poulet frit, du bacon et des œufs frits recouverts de sauce maison. "C'est drôle", a admis Caroline.
Mais tout revient à l'essentiel: depuis que Roys a ouvert son premier magasin à Asheville en 2013, leurs grands biscuits à tête de chat moelleux et délicieux ont attiré l'attention des acheteurs du petit-déjeuner. Peu de temps après l'ouverture, les clients ont commencé à poser des questions sur leurs combos. Royce a accepté, le vendant dans des bouteilles en verre avec des instructions sur un ruban.
Maintenant, ce mélange a changé. Alors que la popularité de Biscuit Head continue de croître, la famille Roy a ouvert deux autres emplacements à Asheville et un à Greenville, SC, ainsi que l'ouverture d'une conserverie qui fait maintenant des confitures et un nouveau sac de mélange de biscuits à sa sécurité. La clé ici est: le beurre est déjà coupé; Le cuisinier domestique a juste besoin d'ajouter un petit babeurre pour faciliter la versation de la farine dans le bol et sur le comptoir (et ailleurs dans la cuisine). Le conseil de Caroline est de simplement placer la pâte sur la casserole (ne le déplacez pas) et n'hésitez pas à déposer. «Nos biscuits sont super légers et aérés à l'intérieur et croustillants et beurrés à l'extérieur», dit-elle. "Vous ne pouvez pas les chercher et les manger avec vos mains.
Poppy X Spicewalla Popcorn Asheville, NC | 7-9,50 $ par forfait; Poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank savait qu'elle voulait gérer sa propre entreprise avant qu'elle ne réfléchisse sérieusement à ce que devrait être son entreprise. Mais elle aimait le pop-corn et a découvert qu'il n'y avait pas de vendeurs à Asheville qui se spécialisait dans la collation. Ainsi, malgré la désapprobation des amis et de la famille, elle a ouvert un magasin appelé Poppy Popcorn fabriqué à la main, vendant du pop-corn spécialisé dans des saveurs créatives. "C'était à peu près la seule chose que j'avais en tête, donc ça devait vraiment fonctionner", a déclaré Frank. Et c'était ainsi. Elle utilise des ingrédients naturels et des saveurs («vous pouvez tout lire sur l'étiquette»), et Asheville en prend note. Elle compte maintenant 56 employés et a déclaré qu'elle pourrait embaucher 10 autres. Beaucoup de ses sorties les plus populaires ont résulté de collaborations avec des entreprises locales et régionales. Parmi eux: Spicewalla, une gamme d'épices de petite qualité et en petits lots d'Asheville Chef Meherwan Irish, qui a engendré la nouvelle ligne Poppy X Spicewalla. Cette gamme audacieuse est disponible en quatre saveurs, y compris le caramel masala chai et le piri piri fumé épicé.
Les conserves d'oignon fumées sont au menu de Butcher & Bee, un restaurant du Moyen-Orient à Charleston, depuis plus d'une décennie. La confiture a été créée à l'origine comme condiment pour les sandwichs au rôti de bœuf, en partie en raison de son adaptabilité - il est depuis apparu sur des planches à fromage et sur des germes de Bruxelles. Les clients demandent à peu près tout le reste, puis demandent de petits conteneurs à emporter. Le propriétaire Mikhail Shemtov a donc décidé de commencer à vendre cet excellent produit, qui est fabriqué à partir d'oignons tirés du fumoir puis bouillis avec du sucre et de l'eau dans des pots pour ceux qui aiment en profiter à la maison. «Vous pouvez l'ajouter aux hamburgers, aux repas gastronomiques ou en faire partie du petit déjeuner ou du dîner», suggère Shemtov. Pour les végétariens, c'est un substitut idéal au bacon, en ajoutant une saveur fumée, sucrée et umami.
Not Fried Chicken Charleston, SC | 5-6 dollars par pièce; Podets de 9 $ pour 100 $; vierafttreats.com
Cynthia Wong est épuisée. Un chef pâtissier et un nominé au prix James Beard de six fois, elle était fatiguée des longues heures et de la vie constante du restaurant. Elle a décidé de démarrer sa propre entreprise et a commencé à proposer des idées. L'un des avantages d'être complètement épuisé, dit-elle, est qu'elle n'a «aucune résistance à la pensée créative. Une crème glacée qui ressemble à des cuisses de poulet frites - est venue à l'esprit pendant qu'elle dormait, et l'idée est venue à elle des souvenirs d'un voyage en France, où elle a essayé une crème glacée incroyablement créative. Le glaçage de Cornflake pour terminer une délicieuse illusion qui ravit les enfants et les adultes.
Al Roker est peut-être surtout connu comme l'hôte de longue date de «Today» de NBC, mais le météorologue primé a également un grand goût pour la nourriture: il co-animateur «Al Roker». Al Roker est l'auteur du Big Bad Book of Barbecue et fondateur du livre de barbecue sur le thème de Thanksgiving définitif. - L'année dernière, dix podcasts ont fait des éclaboussures. En tant que juge de la catégorie des aliments, Roker a échantillonné plus de 65 viandes, fromages, collations et bonbons, et la qualité et l'attrait universel du mélange de têtes de biscuit infusé de babeurre l'ont conquis. "Je m'en fiche si vous êtes du nord, du sud, de l'ouest ou de l'est", a-t-il déclaré. "Vous aimez les cookies."
Château Elan Winery and Resort a ouvert ses portes à Braselton, en Géorgie, en 1982 sur 600 acres dans le but ultime de devenir l'une des plus grandes vignobles de la côte est. Le climat et le terrain avaient d'autres plans. «Le problème n'est pas la vinification, mais la croissance des raisins», explique Simone Bergese, directrice générale et vigneron exécutif de Chateau Ylang. Après des années de récoltes décevantes, il ne restait que vingt acres de vignobles. Puis, en 2012, Burgis, qui a grandi dans la région du Piémont italien et a commencé à travailler dans des vignobles à 18 ans et a ensuite travaillé en Australie, en Sicile et en Virginie. "Je suis entré dans la porte et j'ai regardé la propriété", a-t-il dit, "et j'ai réalisé qu'il y avait un potentiel incroyable ici."
Entre autres vins, Belsize a commencé à produire un port blanc, remplaçant les raisins du vieux monde par la muscadine, une variété indigène bien adaptée au sud. Pour son port, il a choisi un mélange de 30% de raisins de la muscadine et 70% de raisins de Chardonnay, qui ont été expédiés de Californie dans des camions réfrigérés. Il utilise la méthode traditionnelle pour arrêter la fermentation tôt en ajoutant une forte concentration d'esprit de raisin avant que tout le sucre ne se soit converti en alcool. Son port était bon, mais lors d'une visite dans une cave portugaise en 2019, il s'est rendu compte que le vieillissement du vin plus longtemps en barils améliorerait ses résultats. "Après avoir goûté le port blanc, j'ai décidé d'attendre un peu plus longtemps avant de l'embouteiller", a-t-il déclaré. Le retard a porté ses fruits, créant une douceur naturelle intrigante qui complétait les notes terreuses du vin de vin fortifié. Bien que les quantités soient limitées et qu'Elayne ne vend actuellement que le port localement et en ligne, la cave a augmenté la production, ce qui signifie que plus de vins frappent les étagères dans les années à venir.
En 1999, Deborah Stone et son mari ont acheté 80 acres de bois près de Birmingham et, avec l'aide de leur père, ont progressivement transformé la forêt en ferme. Ils ont cultivé des roses et d'autres plantes pour fabriquer des produits de soins de la peau: Stone a travaillé dans l'industrie du spa et du bien-être au début de sa carrière et possédait à un moment donné un bar à jus. «C'est là que j'ai été présentée dans la brousse et le vinaigre et ses avantages», a-t-elle déclaré. Elle utilise maintenant des produits et des herbes cultivées à la ferme pour créer des assaisonnements à base de vinaigre comme la myrtille et le curcuma pour sa ferme creux en pierre et son magasin de détail au centre-ville de Birmingham. Il y a trois ans, il a lancé des versions aux fraises et à la rose du vinaigre, qui est devenue le vinaigre à boire le plus vendu de l'entreprise. La ferme pousse environ trois mille plants de fraises et les baies fraîches sont trempées dans du vinaigre de cidre de pomme biologique. Stone ajoute ensuite des pétales de rose, des grains de poivre, de la coriandre et de la cannelle au mélange, lui donnant une touche unique et piquante. Les chefs peuvent l'utiliser dans des vinaigrettes et les barmans devraient l'essayer dans des cocktails. Mais vous pouvez également en profiter simplement en buvant de l'eau mousseuse sur la glace.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | Un pack de quatre varie de 36 $ à 50 $; BackpocketProvitening.com
Will Gray est entré dans le Bloody Mary Mix Business après avoir fait un peu d'ingénierie inverse. Il a travaillé pour un organisme à but non lucratif à Washington, DC, travaillant à améliorer la durabilité des systèmes agricoles et cherchait un moyen d'apporter du plaisir et de la joie à un monde dominé par les produits de base. "Bloody Marys fait partie des célébrations de la famille depuis aussi longtemps que je me souvienne", a déclaré Gray. «Je savais ce qu'était une Mary sanglante avant de savoir ce qu'était un cocktail.» Il connaît également de nombreux petits agriculteurs qui cultivent des tomates patrimoniales, qui «se vendent bien quand elles sont parfaites, mais ne vendent pas du tout quand elles ne sont pas parfaites». "En 2015, lui et sa sœur Jennifer Beckman ont fondé des dispositions de poche à Richmond et ont commencé à serrer des tomates mal aimées à partir d'un réseau de fermes familiales à travers la Virginie. Pour créer leur combo brillant sanglant phare, ils combinent des jus de raifort, il voulait faire quelque chose qui a goûté à la tomata, pas quelque chose de gooey. La saveur lumineuse et lumineuse qui en résulte a plus un champ plus qu'un champ.
Le boom des distilleries artisanales dans le Sud (et à travers le pays) a ouvert la voie à un nouveau boom: la croissance de l'expérimentation dans la production de whisky et d'autres spiritueux. Les petites brasseries ont tendance à être plus flexibles et peuvent essayer de nouvelles méthodes pour voir ce qui fonctionne. Situé sur 112 acres à Fort Worth, TX Whisky a rapidement construit une réputation pour Premium Bourbon depuis la fondation de la marque en 2010. Il reste fidèle à cet esprit d'innovation: en novembre dernier, la distillerie a publié le troisième de sa série de finales de baril, Aging Bourbon in Cognac Barrels d'occasion pendant plus d'un an. Ces barils de chêne confèrent de riches arômes fruités qui se marient parfaitement avec les saveurs de vanille et de caramel trouvées dans les barils de chêne traditionnels. «C'est le bourbon d'été parfait», explique la spécialiste du whisky, Ale Ochoa, «parce qu'elle a une saveur plus légère, plus fraîche et plus fruitière.»
Wayne Curtis est le chroniqueur des boissons de G&G et auteur de A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails. Ses réflexions réfléchies sur les spiritueux et les cocktails sont également apparues dans l'Atlantic Monthly et le New York Times. Super boisson. . "Les muscatels ont tendance à être recrutés pour les équipes universitaires juniors", a déclaré le résident de la Nouvelle-Orléans à propos de Port, qui se classe n ° 1 dans la catégorie des boissons. "Mais Elan Castle montre qu'ils peuvent sauter s'ils sont utilisés judicieusement.
Austin Clark a tissé chaque fibre dans le fil, a attaché chaque chaîne à son métier à tisser, a plongé chaque échantillon dans un colorant indigo et a passé chaque heure à conduire les sentiers près de sa maison Baton Rouge à collecter des motifs de courtepointe. Austin Clark a gardé les choses en vie pendant des siècles. -L'ar art du tissage acadien. Clark et son mentor, un tisserand de 81 ans nommé Elaine Bourke, ont parcouru des collections de musées et interviewé des dizaines de personnes pour recueillir des informations sur les Acadiens (maintenant Cajuns). et début des années 1900. Les Acadiens ont historiquement utilisé du coton brun pour fabriquer des vêtements et des couvertures, et c'est un symbole vivant de cette tradition - Bourke pousse toujours des rangées de la variété de couleur caramel, et Clark le recycle et sa propre récolte quand il peut dans ses textiles acadiens.
Ses créations incluent les motifs rayés classiques qui décoraient souvent des serviettes, des couvertures et des feuilles dans des trousseaus cajuns, ainsi que les courtepointes historiques X et O-Pattern qui tissent parfois à partir de coton blanc plus cher comme cadeau de mariage spécial. Le motif a été créé par Acadian Spinner et tisserand Teresa Drone, qui a donné sa croix et sa courtepointe en diamant à la première dame Lou Hoover et Mamie Eisenhower. "J'essaie de le recréer le plus près possible de l'original", a déclaré Clark. Il produit des tissus plus petits chaque mois, tandis que les clients doivent commander des articles plus importants, tels que des couvertures, qui peuvent prendre des mois à produire. «Il est important de ne pas ajouter mon point de vue parce que je ne suis pas un cajun.
Mais Bourque, porteur des traditions folkloriques de la Louisiane, sera la voix du talent de Clark: «Je ressens la joie et la satisfaction en sachant qu'Austin continuera cette tradition comme mes ancêtres», a-t-elle déclaré. «L'héritage de l'Acadie est bien pris en charge.»
Les créations audio de Joel Seeley sont à la fois profondément traditionnelles et pourtant bien en avance sur leur temps. Il crée des platines exquises depuis 2008, bien avant l'âge original de Vinyl, mais avant sa récente résurgence (les ventes de vinyle ont subi leur plus forte augmentation depuis les années 1980). "Je pense que j'ai joué un petit rôle dans cette résurgence", a déclaré Cilley. Basée à la Nouvelle-Orléans, ses clients Audiowood incluent des designers d'intérieur renommés, des musiciens et des acteurs célèbres du Sud - une de ses platines a même été utilisée dans le film «Star Trek Into Darkness». Pour sa platine Barky, Seeley a utilisé ses antécédents dans l'art, l'architecture, le design et le travail du bois pour créer une machine musicale élégante avec un plateau de cendres provenant d'un bûcheron familial pour lequel il a perfectionné une méthode de réparation de fissures. Cilley a poncé le bois jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse, puis l'a traité partiellement avec ébène, puis l'a enduit de plusieurs couches de couche de finition - pas de poteaux à manquer ici. Il installe ensuite les derniers composants audio dans les joueurs et les expédie aux audiophiles du monde entier. Barky semble être une merveille moderne, mais ajoutez Allen Toussaint dans le mélange et vous pourriez oublier votre abonnement Spotify.
En combinant les compétences d'un sculpteur et d'un artiste de beaux-arts, vous obtenez la collection Technicolor Ceramics de personnes via des plantes. Matt Spahr et Valerie Molnar, sculpteurs et peintres (respectivement) qui ont enseigné à VCU, ont constaté qu'ils travaillaient bien ensemble à VCU. Ils ont donc travaillé ensemble pour créer des pots, des vases et des tasses colorés qui se vendaient rapidement en ligne et dans les magasins. Leur processus consiste à utiliser un graveur informatique pour créer les moules, la coulée d'argile et la surprise. "La forme d'origine a des textures déterminées par le bit du routeur", a déclaré Spar. "Lorsque vous faites un moule, vous faites généralement une passe rugueuse, puis lissez-le dans le processus final, mais nous avons décidé de laisser une bosse." Ils ont ajouté une poignée carrée élégante mais fonctionnelle qu'ils ont ensuite peinte avec l'incroyable gamme de glaçures. . "Sur nos tasses Gozer et Gozarian, du nom des personnages Ghostbusters, nous disparaissons comme le coucher du soleil et le lever du soleil", a déclaré Molnar. Un autre motif de glaçage fait référence aux peupliers de tulipe, mais le jardin de Camellia de Molnar l'a également inspiré, tout comme une promenade sur le marché des fleurs locales de Richmond, The River City Flower Exchange.
«Nous racontons des histoires via Scent», explique Tiffany Griffin, qui a lancé Bright, une bougie noire, à Durham en 2019 avec son mari Dariel Heron. Griffin, un ancien employé du gouvernement à Washington, DC, a été invité à déménager par deux fermetures d'affaires successives. De retour en Caroline du Nord pour élaborer un plan d'affaires pour apporter la liberté financière à leur famille, ils ont décidé de célébrer leur maison adoptée avec une collection unique de bougies. «Les bougies de Durham sentent le tabac, le coton et le whisky», dit-elle. «C'était mon premier et c'est toujours l'un de mes favoris.» En seulement trois ans, Bright Black a sorti une bougie en collaboration avec la NBA, ainsi qu'une ligne de bougies de diaspora, y compris des bougies de Kingston dans des saveurs de rhum et de pamplemousse. Créé pour célébrer les racines jamaïcaines de Heron. Ils construisent également leur entreprise autour de causes importantes: une partie de leurs ventes de bougies d'été va soutenir des groupes de rue dirigés par des Noirs dans le sud. Cet automne, Bright Black a élargi son studio avec un nouvel espace d'arts communautaires qui accueillera des ateliers de fabrication de bougies et de parfums.
Depuis 2009, East Fork, une marque populaire de la céramique de Caroline du Nord, a été motivée par la demande de produits en céramique, y compris ses tasses à café populaires, ce qui a incité le fondateur Alex Matisse, ses cofondateurs, son épouse Connie et son ami John Vigeland pour visiter les magasins qui ont ouvert ses portes à Asheville. Et Atlanta. En 2018, ils ont reçu le Southern Made Award. "Nous aimons voir des gens prendre des raccourcis", a déclaré Alex à propos de son expérience et de Connie à juger de la catégorie des artisanat. «Nous avons une grande admiration pour le temps, les compétences et l'artisanat que les tisserands académiques mettent à faire leurs couvertures.»
"Je voulais apprendre des points de douleur de ma première expérience", a déclaré la designer Miranda Bennett lors du lancement de sa marque de vêtements éponyme durable. Né à Austin, au Texas, Bennett est diplômé de la Parsons School of Design et a travaillé dans l'industrie de la mode de New York pendant 12 ans, mais crée maintenant une entreprise de vêtements plus verte et plus éthique qui minimise les déchets et l'impact environnemental. Je ne l'ai pas vraiment réalisé. Ce n'est que lorsqu'elle est retournée dans sa ville natale en 2013 qu'elle a découvert des colorants à base de plantes. «Quand j'ai commencé à apprendre les colorants à base de plantes, j'ai recommencé à coudre et à la teinture de bricolage», dit-elle. "Soudain, il semblait qu'il y avait une raison complètement différente de démarrer une collection." Sélectionnez les matériaux utilisés dans les matériaux utilisés dans la section de processus, tels que les fosses d'avocat et les coquilles de pacan.
En utilisant ces colorants comme tremplin, Bennett a plongé dans le monde de la mode lente. Elle s'efforce de coudre et de tout construire dans les limites de la ville d'Austin et évite les tendances saisonnières en faveur d'une petite sélection de pièces intemporelles et bien faites qui sont construites pour durer. «Il s'agit de la couture», a-t-elle déclaré. «Nous créons des pièces qui semblent simples, mais nous avons une variété de styles qui peuvent être portés cinq façons différentes.» Peu importe votre goût ou votre type de corps, il est probable que le style de Miranda Bennett vous conviendra. "Nos collections sont conçues pour faire en sorte que chaque porteur se sente le mieux", a déclaré Bennett. «Alors, comment pouvons-nous exclure les gens en raison de leur taille ou de leur âge?»
Les fondateurs de Glad & Young, Erica Tanksley et Anna Zitz, ont grandi dans des familles créatives. "Nous aimons créer des choses pour nous-mêmes", a déclaré Zietz. Au fur et à mesure que leur partenariat créatif grandissait, ils ont commencé à expérimenter différents matériaux, mais ont vite réalisé qu'ils aimaient travailler avec le cuir. Alors que de nombreux produits en cuir ont tendance à être traditionnels et masculins, la gamme de sacs et d'accessoires colorés de Glad & Young se sent ludique et frais, en particulier avec ses packs de bandes les plus vendus. "Ce qui est intéressant, c'est que les amis ont commencé à acheter le sac bien avant qu'il ne redevienne populaire", a déclaré Seitz. Mais lorsque la tendance est revenue, les ventes de leurs packs de bandes de bandes en cuir ont monté en flèche. Fabriqué à partir de cuir de fabrication américaine et de quincaillerie en laiton, ce sac polyvalent est parfait pour les voyages ou une soirée. Il peut être porté sur l'épaule à la hanche, à la taille naturelle ou sur l'épaule. Il est disponible en deux tailles et plusieurs couleurs vives et neutres, mais la version marbrée à la main est tout simplement magnifique. "Le marbrage est un processus magique", a déclaré Seitz. «Nous aimons le caractère unique qu'il apporte à chaque produit.»
Les diplômes de baccalauréat, de maîtrise et de séminaire d'Eldrick Jacobs ne l'ont pas qualifié pour la carrière qu'il aimait. Grâce à l'auto-réflexion, Jacobs a trouvé du travail à Cleveland en tant que vendeur itinérant. «J'ai vécu dans le sud toute ma vie», a-t-il dit, «donc le temps froid ruine l'histoire.» Pour se protéger de la neige, il a acheté son premier chapeau. Fasciné, il a commencé à apprendre le métier avant que le destin ne le présente un chapelier de l'Ohio qui lui a appris les bases mais l'a encouragé à développer son propre style. Jacobs est donc retourné à Bainbridge, en Géorgie, où il a grandi à la chasse aux colombes, à la caille et au faisan. Là, il a trouvé l'inspiration et une clientèle fidèle parmi les chasseurs qui ont afflué dans la région. «La nature façonne mon esthétique, et vous me verrez superposer beaucoup de tons naturels», dit-il à propos de ses conceptions sophistiquées de silex et de ports. Il crée sa propre gamme de chapeaux de prêt-à-porter, qu'il façonne à la main en utilisant des outils vintage, notamment de la fourrure de lapin, de la fourrure ou du feutre de rabit ou du castor, dans des styles tels que des silhouettes de chasse aux colombes classiques, des fedoras prêts pour le brunch et un style delta du Mississippi. chapeau Fedora. joueur. Pas celui avec le chapeau? Gardez l'esprit ouvert. "La confiance", a déclaré Jacobs, "est le facteur n ° 1."
Mimi Phillips, originaire de Caroline du Nord, un ancien concepteur de costumes devenu coordinateur créatif de Ralph Lauren, blâme Dolly Parton pour la «poussière de fée» qui l'a incité à se déplacer de New York à Nashville. La passion des bijoux de Phillips a commencé avec les collections de sa mère et de sa grand-mère, a pris racine dans Music City et est devenu une marque à part entière après que Phillips ait découvert l'école de la nouvelle méthode bijoutier. «C'était une école de classe mondiale à l'extérieur de Nashville», a-t-elle déclaré, «avec de grands professeurs de endroits comme Tiffany. Peu de temps après, elle a fondé Minnie Lane. , une marque qui se concentrait initialement sur les commandes de bijoux fins mais qui a rapidement pivoté dans ses collections de bagues de mode, de colliers, de boucles d'oreilles et de bracelets. Chaque conception commence par un croquis 2D, que Phillips donne vie à la vie en utilisant AutoCAD ou de la cire avant de l'envoyer pour le moulage. «La sculpture de cire est une sorte de méditation pour moi», dit-elle. Inspirée par la collection nue de tous les jours de son amie Scarlett Bailey, elle a créé d'innombrables variations du bracelet emblématique Scarlett (illustré ci-dessous, à droite, avec un certain nombre d'autres looks de Minnie Lane), puis résultant en un design élégant et fantaisiste qui est devenu un best-seller.
Depuis 2014, la compagnie éponyme de Mignonne Gavigan produit ses colliers d'écharpe perlés signature et d'autres pièces audacieuses. En tant que designer qui apprécie l'attrait de la combinaison de la sophistication et du confort, lors de la jugement de la catégorie de style, Gavigan a favorisé les classiques écologiques du studio de vêtements basé à Austin, Miranda Bennett, qui durerait des années à venir. «J'adore la combinaison de tissus durables, de silhouettes uniques et de détails subtils», dit-elle. «C'est leur façon de changer l'industrie.»
Gary Lacey a commencé à faire des cannes à pêche en bambou exquises il y a trente ans pour satisfaire son amour pour le matériau traditionnel. "Je pensais que si je les aimais, je ferais mieux de comprendre comment les faire", a déclaré le Craftsman, basé à Gainesville, en Géorgie. En 2007, il a ajouté des rouleaux de pêche à la mouche faits à la main. Sa charmante bobine de saumon vintage est une réplique presque exacte des bobines de saumon produites à la fin des années 1800 par le célèbre fabricant de bobines de New York Edward von Hofe. Les acheteurs tournent «toutes les petites pièces sur ces bobines», dit Lacey, «comme les vis, les boutons qui tournent à la main et les petits braconniers qui cliquent pour fermer les bobines.
Pour créer ses parchemins, Lacey a utilisé plusieurs des mêmes matériaux que dans la version originale de Vom Hofe. Il a sculpté les panneaux latéraux de bobine de caoutchouc noir durable, le bras de disque du cuir et la plupart des autres parties, y compris la poignée emblématique en forme de S, ont été gravées à partir d'argent de nickel. Il a conçu des bobines de diamètre de trois pouces et demi, comme indiqué, pour attraper des poissons plus gros tels que le saumon, mais Lacy a fait des rouleaux de style Von Hofe aussi petits que la truite 4 et 5-poids. Chaque bobine est fabriquée sur mesure - il travaille avec le client pour le créer à ses spécifications. "C'est comme commander un pistolet personnalisé", a déclaré Lacey. "Voulez-vous une gravure?
Joey D'Amico est une musicienne à vie qui a joué de la trompette à l'école primaire et a obtenu une bourse universitaire jouant des tubes d'euphonium. Lorsqu'il a acheté un tour en bois pour aider à restaurer une maison historique à Charleston, en Caroline du Sud, ses divers intérêts semblaient soudainement entrelacés. "Je pensais que si je pouvais tourner les pistes", se souvient-il, "je parie que je pourrais attraper un canard." Le téléphone est dans le hangar derrière sa maison. Il crée des carillons personnalisés à partir de bois exotiques (bocotta, ébène africain et érable stabilisé). Il a également une ligne acrylique qui oblige les chasseurs à surveiller leur budget. "Je fais beaucoup de choses", a déclaré D'Amico. «Mais c'est une autre chose de m'appeler un succès. comme un canard. "
Le dossier de couteau de poche personnalisé de Ross Tyser est dédié à son grand-père, un ébéniste qui portait un couteau de poche dans sa poche de gilet tous les dimanches. "Il a dit qu'il ne se sentait pas complètement habillé jusqu'à ce qu'il ait un couteau dans sa poche", se souvient un fabricant de couteaux de Spartanburg, en Caroline du Sud. Doté d'une lame de deux pouces et demi à la main de 384 couches Damascus Steel, ce dossier élégant est un succès auprès des femmes et des hommes. Les écailles de la défense des mammouths sont incroyables. La doublure en titane est décorée de pierres précieuses à l'intérieur et a une serrure durable. À l'exception de quelques petites vis, le tâcheur fait chaque partie à la main en utilisant des tactiques à l'ancienne. Il n'avait ni marteau ni presse hydraulique, qui sont nécessaires dans de nombreux magasins de couteaux. "C'est juste ma main droite, une enclume et quelques marteaux", a-t-il déclaré. Il y a aussi des souvenirs de son grand-père assis sur le porche, sculptant des jouets en bois et écoutant des jeux d'Atlanta Braves à la radio.
L'artisan basé à Charlotte, Larry McIntyre, combine son amour de l'histoire du Sud avec sa passion pour passer du temps sur l'eau pour créer des canoës, des kayaks et des pagaies fabriqués à la main de la Southernwood Paddle Company. Un plaisancier passionné, il a fabriqué des articles de Cypress, un vieux bois préféré provenant de marais et de ruisseaux du sud, d'une manière qui «me lie à la région». Il a taillé sa première pagaie en 2015 et a commencé à travailler à plein temps quatre ans plus tard (il fabrique également d'adorables planches à roulettes, des crochets de bateau et d'autres articles). Pour la pagaie, il a d'abord acheté une planche de cyprès décontractée dans un bûcheron sous-marin à Bishopville, en Caroline du Sud, a coupé la forme de base de la pagaie à l'aide d'une scie à bande, a façonné le bois à l'aide d'une broche, puis le plan et le poncé à la main. Chaque pagaie est recouverte d'huile de cannabis. Cette pagaie de canoë particulière dispose d'une conception de queue de castage modifiée polyvalente et d'une pointe époxy protectrice qui fonctionne bien dans les eaux peu profondes. Que ce soit jeté dans un ruisseau Black Water ou monté sur le côté d'une cabine au bord du lac, ce sera un véritable chef-d'œuvre.
Cette année, T. Edward Nickens revient à la catégorie extérieure pour sa douzième cycle de jugement. En plus d'être un contributeur de longue date de G&G, Nix est l'auteur de nombreux guides et livres de plein air, dont le Great Outdoors's Handbook et, plus récemment, une collection d'essais, The Last Wild Road. Nix, un pêcheur à vie, a applaudi la découverte de Gary Lacy de rouleaux de traînée en cuir durable. «À une époque où de nouvelles tendances changent dans les équipements de pêche à la mouche», dit-il, «il est agréable de penser à un artisan passionné donnant une nouvelle vie à un design de moulinet de mouches de 140 ans.»
La société textile Cicil garantit que ses tissus sont respectueux de l'environnement. Laura Tripp, qui a fondé l'entreprise avec Caroline Cockerham en novembre dernier, explique: «Dans l'intimité de nos maisons, nous voulions être entourés de choses que nous pouvions respecter.» et la laine teinte, Tripp et Cockerham, qui fabriquent leurs propres produits en Patagonie soucieuse de l'environnement. Au lieu de cela, la laine est récoltée dans de petites fermes familiales et des coopératives à New York, en Pennsylvanie et au Vermont, y compris la laine noire et la laine brune (souvent considérée comme indésirable car les nuances plus foncées ne peuvent pas être teintes). La laine est envoyée en Caroline du Sud pour nettoyer ou se laver, puis transférée à des millers de troisième génération en Caroline du Nord pour des cardons, en tournant, en tissant et en couture. Le produit final: des tapis sur mesure, non toxiques, non dyés, gris doux et bruns, cousus en formes incurvées avec un minimum de déchets pendant la production. "Nous avons examiné chaque détail de la chaîne d'approvisionnement", a déclaré Cockerham. «L'amour du produit et de la durabilité va de pair.»
Un chasseur se rend dans les célèbres montagnes rouges à la recherche d'un lynx roux légendaire et se bat pour le ramener avec l'héritage de sa famille.
Heure du poste: oct-25-2023
