Põhja-Carolinas valmistatud vapustav kaasaegne uudishimukapp, parim petipiimaküpsisegu, vapustav Gruusia stiilis ports ja veel kakskümmend üks lõunas valmistatud toodet moodustavad selle aasta auhinnatud tooted kuues kategoorias: Kodu, Toit. , joogid, käsitöö, stiil ja õues.Pluss: meie esimene jätkusuutlikkuse auhinna võitja
Warren Elijah Leedi töötoa helendava pronksekraani ja kauni tumeda pähklikoore taga peituvad keraamika, kunstiraamatud, nipsasjad ja kilpkonnakarbid, aga ka mudellaevad, pommihelmed ja tikutoosiautod. "Selle teose idee on varjata midagi, mis pole täielikult peidetud," ütles Põhja-Carolinast Durhamist pärit disainer Lead. See eeldus on eksisteerinud sajandeid: kurioosumikabinetid on eksisteerinud juba Itaalia renessansiajast peale, mil kogu maailmast haruldaste ja ebatavaliste suveniiride kogumine andis märku sotsiaalsest staatusest ning nende kollektsioonide vaatamine toimis ka piduliku meelelahutusena.
Kuid mõnele vaatajale, kes nägi eelmisel kevadel New Yorgis toimunud rahvusvahelisel kaasaegse mööblimessil (ICFF) Leadi elegantseid ja moodsaid viimistletud kujundusi, tuli meelde klassikaline Ameerika tükk. "Mõned vanemad inimesed, keda ma teadsin, ütlesid, et see nägi välja nagu pirukas," meenutab Lead. "See oli esimene kord, kui kuulsin kedagi seda mainimas." ta ei pannud selle võrdluse vastu midagi. Tegelikult usub Lied, et tema – ja kõik teised kunstnikud ja käsitöölised – on pidevalt ühe või teise asja mõju all, teadvustab ta seda või mitte.
"Inimesed, kes üritavad öelda, et nad leiutavad midagi uut - ma ei nõustu sellega," ütles Lead. «Tahtsin teha äratuntava objekti uudsel moel. [Kapp] ei ole just uus, kuid ma arvan, et paljud väikesed detailid, mille meie meeskond meie töösse pani, panevad selle silma. Ajaproovitud vorm on sarnane, kuid selle viimistletud elemendid – täis pähklipuust tisleritööd, peenkootud (mitte keevitatud) pronksekraanid, käsitsi valatud pronkskäepidemed – nõudsid uuendusi.
Lead, kes õppis enne puidutöötlemiskarjääri Kesk-Kentucky kolledžis klaasipuhumist ja skulptuurkeraamikat, läheneb igale mööbliprojektile kunstniku pilgu läbi. Leadi stuudio Durhami kesklinnas asub hoones, kus asub ka tema metallitöökoda, mittetulunduslik kunstiorganisatsioon ja klaasipuhumisstuudio, mille ta ja sõber avasid 2017. aastal. Lied alustas mõne kapi stiili visandamisega. Üks on pikk, teine on pikk. Üks on lühike, üks kükitab, teine kükitab. "Sellel pole valemit," ütles ta.
Pärast Warreni praeguse kuju ja mõõtmete kindlaksmääramist kogus ta materjale, hankis lähedalasuvast Gibsonville'ist töötlemata kreeka pähkli ning seejärel freesis ja vormis selle ise. "Kasutasime mööblis palju kreeka pähklit," ütleb Lead, märkides selle elastsust, painduvust, rikkalikke toone ja keerulist tekstuuri. "Veetsin palju aega reisides ja rohkem kreeka pähkleid kogudes, kui neid nägin. Peaaegu kõik meie materjalid on pärit kuskilt Apalatšidest.
Kuigi enamikul Lidli loodud laudadel, riiulitel, toolidel ja raamaturiiulitel on kindlad nurgad, on kappide kumerate servade vormimine suhteliselt lihtne. "Kuid pronksi kerimine kõvera otsa ümber on täiesti uus mäng," ütles ta. "Läbisime katse-eksituse meetodil, et see õigesti teha, kuid ausalt öeldes oli see väga lõbus. Enamasti tegime seda, mida tegime varem. See oli midagi, mida me pidime välja mõtlema. ” ja turvatud, vilkus ekraan nagu iga aardekirst; ICFF-il ei saanud külastajad muud, kui sirutasid käe ja puudutasid mööda minnes metalli.
Kui teie seadmel on mõlke, mis näivad olevat sõrmejäljed, võtke meiega ühendust. Selle välja saamiseks hävitas Lidl puidust vormi ja lõi selle ümber silikoonvormi. Seejärel töötas ta koos kohaliku juveliiriga, et valada need pronksi. "Enamik teisi tõmbeid, mida teeme, on ümarad," selgitab ta. “Need on treipingil ja on siledama välimusega. See on minu jaoks oluline, sest need näevad selgelt välja käsitsi valmistatud.
Valedes kätes võivad läikiv puit, läikiv ekraan ja läikiv kohandatud liitmikud tunduda kleepuvad, kuid Lidli tugevus seisneb selle keerukuses. "Tahan olla kindel, et mu töö on ainulaadne, kuid mitte tingimata dramaatiliselt," ütles ta. Selle kapi üksikud komponendid on kokku pandud muljetavaldava hoole ja detailidele tähelepanu pööramisega, nagu ka hinnaline kollektsioon, mille jaoks see on mõeldud.
Sel ajal, kui enamik tema eakaaslasi püüdmist harjutas, sai Jed Curtis oma esimese alasi, mis oli inspireeritud sepast, keda ta nägi Demo Living History Museumi külastades. "Ma ei pidanud seda kunagi tööks," ütles Curtis. Kuid pärast juhuslikku kohtumist New Yorgi pensionil sepaga, kes müüs talle oma poest esemeid, asus Curtis 2016. aastal elama Roanoke'i ja avas Heart & Spade Forge'i. Seal valmistas ta käsitsi sepistatud süsinikterasest kööginõusid, nagu need elegantsed pagarid, Põhja- ja Lõuna-Carolinast ning tema stuudio kõrval asuvast tehasest saadetud toorterasest. Ta konstrueeris leivamasinad (müüakse eraldi ja kolme komplektina), et jaotada kuumus ahjus või pliidiplaadis ühtlaselt ja sujuvalt üle lauale. Tema keemiakraad määras nende osade funktsioonid (süsinikteras suudab temperatuuri paremini kontrollida kui malm) ning ta tegi oletusi nende kuju kohta, jälgides 1940. aastatel koloniaalajastu Williamsburgi hõbeseppasid ja kuumavarraste ehitajaid. Kuid ennekõike juhib tema tööd pärandi idee. "Perekonna pann on pidev protsess," ütles ta. "Ma ei tee neid teile, ma teen neid teie lastelastele."
Kuigi Ben Caldwell kasvas üles hõbeda ümber – tema isa oli innukas kollektsionäär ja paljud lapsepõlve laupäevad möödusid hobustega aardeid otsides –, tuli tema otsus saada hõbesepp üllatusena. "Ma veetsin oma karjääri esimese osa muusikariistade valmistamisel," ütles ta. Kuid Caldwelli karjäär muutus, kui raudtööline Terry Talley Murfreesborost Tennis küsis, kas ta oleks huvitatud praktikandist. Täna valmistab ta Ben & Laeli nime all kauneid hõbedast ja vasest sööginõusid ja muid majapidamistarbeid, sealhulgas neid suurepäraseid kausse, mille ta kingib kohaliku plaadistusettevõtte omanikule Keith Leonardile. Seejärel kaeti need nelja kihiga Keith Leonardi hõbedaga. . (Caldwell valmistab vasest ja hõbedast tükid täielikult ettevõttesiseselt.) "Kui teete kaussi käsitsi, on see loomulikult ümmargune, kuid selleks, et seda saaks kodus kasutada, peab põhi olema tasane," selgitab Caldwell. "Ma vihkan vormi hävitamist, et see toimiks." Tema lahendus: tasakaalustatud puistu, mis on valmistatud looduslikult varjunud muulahirvedest, valgesabast, põdrast ja põdrasarvedest. "Sarved on äärmiselt elegantsed ja biomorfsed," ütles ta. "See on skulptuurne vorm. Nii funktsionaalne kui ka ilus.”
Ehkki Andrew Reed ja tema meeskond Reed Classicsis ehitavad oma Alabama osariigis Dothanis asuvas poes keerukaid baldahhiinvoodiid, on masinad, mida nad kasutavad, lihtsad. "Minu pood on töötav muuseum, mis on täis neljakümnendate ja viiekümnendate antiikseid seadmeid," rääkis Reed oma malmist seadmetest, nagu algselt International Harvesterilt tellitud höövel ja Teise maailmasõja aegse lennukikandja päästetud lintsae höövel. . "Nad töötavad paremini kui miski uus. Alustame mahagonist toorikutega, peamiselt Kesk- ja Lõuna-Ameerikast ning hakkame neid freesima. Seetõttu nõuavad isegi tema kõige lihtsamad kujundused üheksakümmend kuut sammu. Alates 1938. aastast on ettevõtte kolmas (peagi neljas) põlvkond – Reedi teismelised lapsed hakkasid seda äri õppima – jaganud need jõupingutused pliiatsitulpadesse (pildil), koloniaali, pooli ja viktoriaanlikus stiilis koduvoodisse. Üle riigi: talumaja Alabamas, mõis Hollywoodis, mõis Charlestonis ja kaasaegne korter New Yorgis. "Mul on üheksakümne kuue aastane klient Birminghamist, kes magab samas voodis, mille mu vanaisa talle pulmakingiks kinkis," rääkis Reed. "Need on loodud kestma igavesti."
Tuntud sisekujundaja ja kaheteistkümne disainiraamatu autor Charlotte Moss otsib alati värsket ja ajatut esteetikat. Ta tõi kodukategooria hindamisse kolmkümmend aastat kogemust ning armastuse tekstuuri ja värvi vastu ning oli lummatud Elijah Leadi perekabinettidest. "See on hästi tehtud, kerge ja õhuline ning pronksvõrk annab sellele sära," selgitab ta. "Kui seda kasutada puhvetina, sobivad kumerad otsad ideaalselt taldrikutele... ja see on lastele ohutu!"
„Küpsised on väga mugav toit ja nendega saab nii palju asju teha,” ütleb Carolyn Roy. Tema ja tema elukaaslane Jason tõestavad seda ning hommiku- ja lõunarestoranis Biscuit Head saavad einestajad minna linna küpsetistesse, kus on üks kuuest kastmevalikust, või tuline kaste ja moosi või pulled sealiha. sink ja Dirty Animal küpsiste puhul omatehtud pimento juust, praekana, peekon ja praetud munad, mis on määritud koduse kastmega. "See on naljakas," tunnistas Caroline.
Kuid kõik tuleb tagasi põhitõdede juurde: pärast seda, kui Roys avas 2013. aastal oma esimese poe Asheville'is, on nende suured, kohevad ja maitsvad kassipeaküpsised pälvinud hommikusöögi ostjate tähelepanu. Varsti pärast avamist hakkasid kliendid nende kombinatsioonide kohta küsima. Royce nõustus, müües seda klaaspudelites, mille lindil olid juhised.
Nüüd on see segu muutunud. Kuna Biscuit Headi populaarsus kasvab jätkuvalt, on perekond Roy avanud veel kaks asukohta Asheville'is ja ühe Greenville'is, SC, samuti konservitehase, mis valmistab nüüd moose ja uue koti tõrkekindlat küpsisegu. Võti on siin: või on juba lõigatud; kodukokk peab lihtsalt veidi petti lisama, et oleks lihtsam jahu kaussi ja letile (ja mujale köögis) valada. Caroline'i nõuanne on, et asetage tainas lihtsalt pannile (ärge rullige seda lahti) ja ärge kõhelge lusikaga. "Meie küpsised on seest ülikerged ja õhulised ning väljast krõbedad ja võised," ütleb ta. «Neid ei saa üles korjata ja kätega süüa. Need on noa ja kahvliga tehtud küpsised.»
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | 7-9,50 dollarit paki kohta; poppyhandcraftedpopcorn.com
Ginger Frank teadis, et tahab oma ettevõtet juhtida, enne kui ta kunagi tõsiselt mõtles, milline tema äri peaks olema. Kuid ta armastas popkorni ja avastas, et Asheville'is pole suupistetele spetsialiseerunud müüjaid. Vaatamata sõprade ja pereliikmete taunimisele avas ta kaupluse Poppy Hand-Crafted Popcorn, kus müüakse loominguliste maitsetega spetsiaalset popkorni. "See oli peaaegu ainus asi, mida ma silmas pidasin, nii et see pidi tõesti toimima," ütles Frank. Ja nii oligi. Ta kasutab looduslikke koostisosi ja maitseid (“saate seda kõike etiketilt lugeda”) ja Asheville võtab seda tähele. Tal on nüüd 56 töötajat ja ta võib palgata veel 10 inimest. Paljud tema populaarseimad väljaanded on sündinud koostöös kohalike ja piirkondlike ettevõtetega. Nende hulgas: Spicewalla, Asheville'i peakoka Meherwan Irishi kvaliteetsete väikeste partiide vürtside sari, millest sündis uus Poppy x Spicewalla sari. Sellel julgel valikul on neli maitset, sealhulgas suussulav Caramel Masala Chai ja vürtsikas suitsutatud Piri Piri.
Suitsutatud sibulakonservid on olnud Charlestoni Lähis-Ida restorani Butcher & Bee menüüs juba üle kümne aasta. Moos loodi algselt rostbiif võileibade maitseainena, osaliselt selle kohanemisvõime tõttu – sellest ajast on see ilmunud juustuplaatidele ja rooskapsa peale. Kliendid küsivad peaaegu kõike muud ja seejärel väikseid kaasavõetavaid konteinereid. Nii otsustaski omanik Mihhail Shemtov hakata müüma seda suurepärast toodet, mis on valmistatud suitsuhoonest võetud sibulast ja seejärel keedetud suhkru ja veega purkides neile, kellele meeldib seda kodus nautida. "Saate seda lisada burgeritele, gurmeetoitudele või teha selle hommiku- või õhtusöögi osaks," soovitab Shemtov. Taimetoitlastele on see ideaalne peekoni asendaja, lisades suitsuse, magusa ja umami maitset.
Mitte praetud kana Charleston, SC | 5-6 dollarit tükk; 9 dollarit ämbrit 100 dollari eest; liferafttreats.com
Cynthia Wong on kurnatud. Kondiitrikokk ja kuuekordne James Beardi auhinna nominent oli ta pikkadest tundidest ja pidevast restoranielust väsinud. Ta otsustas asutada oma ettevõtte ja hakkas välja mõtlema. Üks täieliku kurnatuse eeliseid on tema sõnul see, et tal ei ole loomingulisele mõtlemisele vastupanu. jäätis, mis näeb välja nagu praetud kanakoivad – tuli tal pähe magades ja idee tekkis mälestustest Prantsusmaa-reisist, kus ta proovis hämmastavalt loomingulisi jäätisemagustoite. Pärast katsetamist lõi ta vahvlimaitselise jäätise, mis oli mähitud šokolaadiküpsise "kondidesse", millele oli lisatud krõmpsuvat karamelliseeritud valget šokolaadi ja maisihelbejäätmeid, et luua hõrk illusioon, mis rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Trummipulki, mida ta toodab oma ettevõttele Life Raft Treats, müüakse üksikult valitud lõunapoolsetes poodides, sealhulgas Whole Foodsi poodides, ja Goldbelly torudes kogu riigis.
Al Roker võib olla tuntud kui NBC saate "Today" kauaaegne saatejuht, kuid auhinnatud meteoroloogil on ka suurepärane toidumaitse: ta juhib saates "Al Roker". Al Roker on raamatu The Big Bad Book of Barbecue autor ja lõpliku tänupüha-teemalise grilliraamatu asutaja. – Eelmisel aastal tekitasid tõelise hoo kümme taskuhäälingusaadet. Toidukategooria kohtunikuna proovis Roker rohkem kui 65 liha, juustu, suupisteid ja kommi ning petipiimaga segatud Biscuit Head segu kvaliteet ja universaalne atraktiivsus võitsid ta. "Mind ei huvita, kas olete põhjast, lõunast, läänest või idast," ütles ta. "Sulle meeldivad küpsised."
Chateau Elan Winery and Resort avati 1982. aastal Georgia osariigis Braseltonis 600 aakri suurusel alal, eesmärgiga saada üheks suurimaks veinitehaseks idarannikul. Kliima ja maastikuga olid teised plaanid. "Probleem pole veinivalmistamises, vaid viinamarjade kasvatamises," ütleb Chateau Ylangi peadirektor ja tegevveinimeister Simone Bergese. Pärast aastatepikkust pettumust valmistanud saagikoristust jäi alles vaid paarkümmend aakrit viinamarjaistandusi. Seejärel, 2012. aastal, tuli Burgis, kes kasvas üles Itaalias Piemonte piirkonnas ja asus 18-aastaselt veinimajadesse tööle ning töötas hiljem Austraalias, Sitsiilias ja Virginias. "Astusin uksest sisse ja vaatasin kinnisvara," ütles ta, "ja mõistsin, et siin on uskumatu potentsiaal."
Teiste veinide hulgas hakkas Belsize tootma valget portveini, asendades Vana Maailma viinamarjad muskadiiniga, mis on kohalik sort, mis sobib hästi lõunasse. Oma sadamasse valis ta 30% muscadine viinamarjade ja 70% chardonnay viinamarjade segu, mis veeti Californiast külmutusautodega. Ta kasutab traditsioonilist meetodit käärimise varaseks peatamiseks, lisades kõrge kontsentratsiooniga viinamarjapiiritust enne, kui kogu suhkur on alkoholiks muutunud. Tema ports oli hea, kuid 2019. aastal Portugali veinitehast külastades mõistis ta, et veini pikem laagerdumine vaatides parandab tema tulemusi. "Pärast valge portveini maitsmist otsustasin selle villimisega veidi kauem oodata," ütles ta. Viivitus tasus end ära, luues intrigeeriva loomuliku magususe, mis täiendas kangendatud veinipralinee maalähedasi noote. Kuigi kogused on piiratud ja Elayne müüb praegu ainult porti kohapeal ja veebis, on veinikelder tootmist suurendanud, mis tähendab, et lähiaastatel jõuab riiulitele rohkem veine.
1999. aastal ostsid Deborah Stone ja tema abikaasa Birminghami lähedal 80 aakrit metsamaad ja muutsid isa abiga metsamaa järk-järgult taluks. Nad kasvatasid roose ja muid taimi nahahooldustoodete valmistamiseks: Stone töötas oma karjääri alguses spaa- ja tervisetööstuses ning ühel hetkel omas mahlabaar. "Seal tutvustati mulle põõsast, äädikat ja selle eeliseid," ütles ta. Nüüd kasutab ta talus kasvatatud tooteid ja ürte, et luua äädikapõhiseid maitseaineid nagu mustikas ja kurkum oma Stone Hollow farmi ja selle Birminghami kesklinnas asuva jaekaupluse jaoks. Kolm aastat tagasi tõi ta turule äädika maasika- ja roosiversioonid, millest sai ettevõtte enimmüüdud joogiäädikas. Talus kasvab umbes kolm tuhat maasikataime, värskeid marju leotatakse maheõunaäädikas. Seejärel lisab Stone segule roosi kroonlehti, pipraterad, koriandrit ja kaneeli, andes sellele ainulaadse, särtsaka vimka. Kokad saavad seda kasutada salatikastmetes ja baarmenid peaksid seda proovima kokteilides. Kuid võite seda nautida ka lihtsalt jää kohal mullivett juues.
Verine Brilliant Verine Mary Mix Richmond, VA | Nelik pakk jääb vahemikku 36–50 dollarit; backpocketprovisions.com
Will Gray astus Bloody Mary mikside ärisse pärast väikest pöördprojekteerimist. Ta töötas Washingtonis mittetulundusühingus, mille eesmärk oli parandada põllumajandussüsteemide jätkusuutlikkust, ning otsis võimalust tuua lõbu ja rõõmu kaupade domineeritud maailma. "Bloody Marys on olnud osa perekondlikest pidustustest nii kaua, kui ma mäletan," ütles Gray. "Ma teadsin, mis on Bloody Mary, enne kui teadsin, mis on kokteil." Ta teab ka paljusid väiketalunikke, kes kasvatavad pärandtomateid, mis "müüvad hästi, kui nad on täiuslikud, kuid ei müü üldse, kui nad pole täiuslikud". ” 2015. aastal asutas ta koos õe Jennifer Beckmaniga Richmondis ettevõtte Back Pocket Provisions ja hakkas kogu Virginia perefarmide võrgustikust armastamata tomateid pigistama. Lipulaeva Bloody Brilliant kombo loomiseks kombineerivad nad värskeid mahla mädarõika, Worcestershire'i kastme ja Cayenne'i pipraga. "Tahtsime teha midagi, mis maitseks nagu tomatimahl, mitte midagi kleepuvat nagu V8," ütles ta. Saadud särav kerge maitse meenutab rohkem põldu kui konservi.
Käsitööpiiritusetehaste buum lõunas (ja kogu riigis) sillutas teed uuele buumile: eksperimenteerimise kasvule viski ja muude kangete alkohoolsete jookide tootmisel. Väiksemad õlletehased kipuvad olema paindlikumad ja võivad proovida uusi meetodeid, et näha, mis toimib. Fort Worthis 112 aakri suurusel maa-alal asuv TX Whiskey on alates kaubamärgi asutamisest 2010. aastal saavutanud kiiresti maine esmaklassilise bourboni poolest. Samuti jääb see uuendusmeelsusele truuks: eelmise aasta novembris andis piiritusetehas välja oma Barrel Finish sarja kolmanda, laagerdunud bourbon kasutatud konjakivaatides üle aasta. Need tammevaadid annavad rikkalikult puuviljased aroomid, mis sobivad ideaalselt vanilje ja karamelli maitsega, mida leidub traditsioonilistes tammevaatides. "See on ideaalne suvine burboon," ütleb viskispetsialist Ale Ochoa, "kuna sellel on kergem, värskem ja puuviljasem maitse."
Wayne Curtis on G&G jookide kolumnist ja raamatu A Bottle of Rum: A New World History in Ten Cocktails autor. Tema mõtlikud mõtted kangete alkohoolsete jookide ja kokteilide üle on ilmunud ka The Atlantic Monthly'is ja The New York Timesis. suurepärane jook. . "Muskaate värvatakse tavaliselt noorte ülikoolide meeskondadesse," ütles New Orleansi elanik Porti kohta, mis on jookide kategoorias 1. kohal. "Kuid Elani loss näitab, et nad suudavad targalt kasutamisel hüpata. Ülikoolimeeskonnas mängimine ja nendega võistlemine toob kasu."
Austin Clark kudus iga kiu niidiks, sidus iga lõime oma kangastelgede külge, kastis iga proovi indigovärviga ja veetis iga tund oma Baton Rouge'i kodu lähedal radu sõites, kogudes tekimustreid. Austin Clark on asju elus hoidnud sajandeid. -Acadia kudumise iidne kunst. Clark ja tema mentor, 81-aastane kuduja nimega Elaine Bourke, uurisid muuseumikogusid ja küsitlesid kümneid inimesi, et koguda teavet akadlaste (nüüd Cajuns) kohta. ja 1900. aastate alguses. Acadians kasutasid ajalooliselt pruuni puuvilla rõivaste ja tekkide valmistamiseks ning see on selle traditsiooni elav sümbol – Bourke kasvatab ikka veel ridamisi karamellivärvi sorti ning Clark taaskasutab selle ja oma saagi võimaluse korral oma Acadiani tekstiilidesse.
Tema loomingu hulka kuuluvad klassikalised triibulised mustrid, mis sageli kaunistasid Cajuni pükste rätikuid, tekke ja linu, aga ka ajaloolised X- ja O-mustriga tekid, mida kudujad tegid mõnikord kallimast valgest puuvillast erilise pulmakingituseks. Mustri lõi Acadian ketraja ja kuduja Teresa Drone, kes kinkis oma Cross and Diamond teki esimese leedi Lou Hooverile ja Mamie Eisenhowerile. "Püüan selle uuesti luua nii originaalilähedaselt kui võimalik," ütles Clark. See toodab väiksemaid kangaid iga kuu, samas kui kliendid peavad tellima suuremaid esemeid, näiteks tekke, mille tootmine võib kesta kuid. "Oluline on mitte lisada oma seisukohta, sest ma ei ole Cajun. Tahan austada kultuuri, austada kudujaid ja lasta tööl enda eest rääkida.»
Kuid Louisiana rahvatraditsioonide kandja Bourque on Clarki talendi häälekandja: "Ma tunnen rõõmu ja rahulolu teadmisega, et Austin jätkab seda traditsiooni täpselt nii, nagu mu esivanemad jätkasid," ütles ta. "Acadia pärandi eest on hästi hoolitsetud."
Joel Seeley helilooming on nii sügavalt traditsiooniline kui ka oma ajast kaugel ees. Ta on loonud suurepäraseid plaadimängijaid alates 2008. aastast, ammu enne vinüüli algset hiilgeaega, kuid enne selle hiljutist taastumist (vinüülide müük koges just suurimat kasvu alates 1980. aastatest). "Ma arvan, et mul oli selles taastumises väike roll," ütles Cilley. Tema New Orleansis asuv Audiowoodi klientide hulka kuuluvad tuntud sisekujundajad, kuulsad lõunamaa muusikud ja näitlejad – üht tema plaadimängijat kasutati isegi filmis "Star Trek Into Darkness". Seeley kasutas oma Barky plaadimängija jaoks oma kunsti, arhitektuuri, disaini ja puidutöötlemise alast tausta, et luua elegantne muusikamasin tuhavaagnaga, mis pärineb pere puuraidurilt, kelle jaoks ta täiustas pragude parandamise meetodit. Cilley lihvis puitu, kuni see oli täiesti sile, seejärel töötles seda osaliselt eebenipuuga ja seejärel kattis selle mitme kihi pealislakiga – siin ei tohi ühtegi posti vahele jätta. Seejärel installib ta mängijatesse uusimad helikomponendid ja saadab need audiofiilidele üle maailma. Barky näib olevat kaasaegne ime, kuid lisage segusse Allen Toussaint ja võite oma Spotify tellimuse unustada.
Ühendades skulptori ja kujutava kunsti kunstniku oskused, saate People Via Plantsi keraamikakollektsiooni Technicolor. VCU-s õpetanud skulptorid ja maalikunstnikud Matt Spahr ja Valerie Molnar leidsid, et nad töötasid VCU-s hästi koos. Nii töötasid nad koos, et luua värvilisi potte, vaase ja kruuse, mis müüdi veebis ja poodides kiiresti läbi. Nende protsess hõlmab arvuti graveerija kasutamist vormide loomiseks, savi valamist ja üllatust. "Algne tassi kuju on tekstuuridega, mille määrab ruuteri bitt," ütles Spar. "Vormi tegemisel tehakse tavaliselt jämedalt läbisõit ja seejärel silutakse see viimases protsessis, kuid otsustasime jätta mõlgi." Nad lisasid stiilse, kuid funktsionaalse kandilise käepideme, mille nad seejärel värvisid Incredible glasuuride valikuga. . "Meie Gozeri ja Gozariani kruusidel, mis on saanud nime Ghostbustersi tegelaste järgi, kaome nagu päikeseloojang ja -tõus," ütles Molnar. Teine glasuurimuster viitab tulbipaplitele, kuid seda inspireeris ka Molnari kameeliaaed, nagu ka jalutuskäik Richmondi kohalikul lilleturul River City Flower Exchange.
"Me räägime lugusid lõhna kaudu," ütleb Tiffany Griffin, kes tõi 2019. aastal Durhamis koos abikaasa Dariel Heroniga turule musta küünla Bright. Washingtoni DC endise valitsuse töötaja Griffini ajendas liikuma kaks järjestikust ettevõtte sulgemist. Naastes Põhja-Carolinasse, et töötada välja äriplaan oma perele finantsvabaduse toomiseks, otsustasid nad tähistada oma adopteeritud kodu ainulaadse küünalde kollektsiooniga. "Durhami küünlad lõhnavad nagu tubakas, puuvill ja viski," ütleb ta. "See oli minu esimene ja on siiani üks mu lemmikuid." Vaid kolme aastaga andis Bright Black välja küünla koostöös NBA-ga ning diasporaa küünalde sarja, sealhulgas rummi- ja greibimaitselised Kingstoni küünlad. loodud Heroni Jamaica juurte tähistamiseks. Samuti ehitavad nad oma äri oluliste põhjuste ümber: osa nende suveküünalde müügist läheb lõunapoolsete mustade juhitud tänavarühmade toetamiseks. Sel sügisel laiendas Bright Black oma stuudiot uue kogukonna kunstiruumiga, kus toimub küünalde valmistamise ja lõhnastamise töötuba.
Alates 2009. aastast on East Fork, populaarne Põhja-Carolina keraamikabränd, ajendatud nõudlusest keraamiliste toodete, sealhulgas populaarsete kohvikruuside järele, mistõttu asutaja Alex Matisse, tema kaasasutajad, tema naine Connie ja sõber John Vigeland külastasid kauplusi, mis avati Asheville'is. ja Atlanta. 2018. aastal said nad Southern Made Awardi. "Meile meeldib näha, et inimesed ei kasuta otseteid," rääkis Alex enda ja Connie kogemusest käsitöökategooria üle otsustamisel. "Me imetleme väga palju aega, oskusi ja meisterlikkust, mille akadeemilised kudujad oma tekkide valmistamisele kulutavad."
"Tahtsin õppida oma esimese kogemuse valupunktidest," ütles disainer Miranda Bennett oma samanimelise jätkusuutliku rõivabrändi käivitamisel. Texase osariigis Austinis sündinud Bennett lõpetas Parsonsi disainikooli ja töötas 12 aastat New Yorgi moetööstuses, kuid loob nüüd rohelisema ja eetilisema rõivafirma, mis minimeerib jäätmeid ja keskkonnamõju. ei saanud sellest päris aru. Alles 2013. aastal kodulinna naastes avastas ta taimepõhised värvained. "Kui hakkasin taimseid värvaineid tundma õppima, hakkasin uuesti õmblema ja ise värvima," ütleb ta. "Järsku tundus, et kollektsiooni alustamiseks on hoopis teine põhjus." valige materjalid, mida kasutatakse jaotises Protsessis kasutatavad materjalid, nagu avokaado kaed ja pekanipähkli koored.
Kasutades neid värvaineid hüppelauana, sukeldus Bennett aeglase moe maailma. Ta püüab õmmelda ja ehitada kõike Austini linna piirides ning väldib hooajalisi trende, valides väikese valiku ajatuid, hästi valmistatud tükke, mis on ehitatud kestma. "Kõik on seotud rätsepatööga," ütles ta. "Loome esemeid, mis näevad lihtsad välja, kuid meil on erinevaid stiile, mida saab kanda viiel erineval viisil." Olenemata teie maitsest või kehatüübist, on tõenäoline, et Miranda Bennetti stiil sobib teile. "Meie kollektsioonid on loodud selleks, et iga kandja tunneks end kõige paremini, " ütles Bennett. "Kuidas me saame inimesi nende suuruse või vanuse tõttu välistada?"
Glad & Youngi asutajad Erica Tanksley ja Anna Zitz kasvasid üles loomingulistes peredes. "Meile meeldib ise asju luua," ütles Zietz. Loomingulise koostöö kasvades hakkasid nad katsetama erinevate materjalidega, kuid mõistsid peagi, et neile meeldib nahaga töötada. Kui paljud nahktooted kipuvad olema traditsioonilised ja maskuliinsed, siis Glad & Youngi värviliste kottide ja aksessuaaride sari mõjub mänguliselt ja värskena, eriti enimmüüdud fannypakkidega. "Huvitav on see, et sõbrad hakkasid kotti ostma ammu enne, kui see taas populaarseks sai," ütles Seitz. Kuid kui trend taastus, kasvas nende nahast fannypakkide müük hüppeliselt. Ameerikas valmistatud nahast ja messingist valmistatud riistvarast valmistatud mitmekülgne kott sobib suurepäraselt reisimiseks või õhtuseks väljasõiduks. Seda saab kanda üle õla puusas, loomulikul vöökohal või üle õla. See on saadaval kahes suuruses ja mitmes eredas ja neutraalses värvitoonis, kuid käsitsi marmoreeritud versioon on lihtsalt vapustav. "Marmorimine on maagiline protsess, " ütles Seitz. "Meile meeldib ainulaadsus, mida ta igale tootele toob."
Eldrick Jacobsi bakalaureuse-, magistri- ja seminarikraad ei kvalifitseerunud teda armastatud karjääriks. Eneserefleksiooni kaudu leidis Jacobs Clevelandis tööd rändmüüjana. "Ma olen kogu oma elu lõunas elanud," ütles ta, "nii et külm ilm rikub selle loo ära." Et end lume eest kaitsta, ostis ta oma esimese mütsi. Lummatuna hakkas ta seda käsitööd õppima enne, kui saatus tutvustas talle Ohio kübarseppa, kes õpetas talle põhitõdesid, kuid julgustas teda oma stiili arendama. Nii naasis Jacobs Georgiasse Bainbridge'i, kus ta kasvas üles tuvi, vuti ja faasani jahtides. Seal leidis ta inspiratsiooni ja lojaalse klientuuri piirkonda tulvanud jahimeeste seast. "Loodus kujundab mu esteetikat ja näete, et ma kihistan palju looduslikke toone," räägib ta oma keerukatest Flint & Porti disainidest. Ta loob oma kandmisvalmis mütside sarja, mida ta kujundab käsitsi, kasutades vintage tööriistu, sealhulgas küüliku karusnahka, nutria karusnahka või kopravilti, stiilides, sealhulgas klassikalised tuvijahi siluetid, brunch-valmid fedorad ja Mississippi Delta stiil. fedora müts. mängur. Mitte see, kellel on müts? Hoidke avatud meelt. "Usaldus," ütles Jacobs, "on tegur nr 1."
Põhja-Carolinast pärit Mimi Phillips, endine kostüümikunstnik, kellest sai Ralph Laureni loominguline koordinaator, süüdistab Dolly Partonit "haldjatolmus", mis ajendas teda kolima New Yorgist Nashville'i. Phillipsi varajane kirg ehete vastu sai alguse tema ema ja vanaema kollektsioonidest, juurdus Music Citys ja kasvas täieõiguslikuks kaubamärgiks pärast seda, kui Phillips avastas Kooli of the New Method Jeweller. "See oli maailmatasemel kool väljaspool Nashville'i," ütles ta, "koos suurepäraste õpetajatega sellistest kohtadest nagu Tiffany. Võtsin läbi terve õppekava – ehete valmistamine, kalliskivide seadmine, kõik käsitöötunnid. Varsti pärast seda asutas ta Minnie Lane'i. , bränd, mis keskendus algselt peente ehete tellimisele, kuid jõudis peagi oma moesõrmuste, kaelakeede, kõrvarõngaste ja käevõrude kollektsiooni juurde. Iga kujundus algab 2D-sketšiga, mille Phillips seejärel AutoCADi või vaha abil ellu äratab enne valamisele saatmist. "Vahaskulptuur on minu jaoks omamoodi meditatsioon," ütleb ta. Inspireerituna oma sõbra Scarlett Bailey kollektsioonist Naked Everyday, lõi ta ikoonilise Scarlett käevõru lugematul hulgal variatsioone (allpool näidatud paremal, koos mitmete teiste Minnie Lane'i välimustega), mille tulemuseks oli elegantne ja veider disain, millest sai enimmüüdud. .
Alates 2014. aastast on Mignonne Gavigani samanimeline ettevõte tootnud talle omapäraseid helmestega kaelakeesid ja muid julgeid esemeid. Disainerina, kes hindab keerukuse ja mugavuse ühendamist, eelistas Gavigan kategooria Style hindamisel Austinis asuva rõivastuudio Miranda Bennetti keskkonnasõbralikke klassikuid, mis kestavad aastaid. "Mulle meeldib jätkusuutlike kangaste, ainulaadsete siluettide ja peente detailide kombinatsioon," ütleb ta. "See on nende viis tööstust muuta."
Gary Lacey alustas oivaliste bambusest õngeritvade valmistamist kolmkümmend aastat tagasi, et rahuldada oma armastust traditsioonilise materjali vastu. "Mõtlesin, et kui need mulle meeldivad, mõtlen paremini välja, kuidas neid teha," ütles Georgias asuv Gainesville'i käsitööline. 2007. aastal lisas ta käsitsi valmistatud lendõnge rullid. Tema võluv vanaaegne lõherull on peaaegu täpne koopia lõherullidest, mille tootis 1800. aastate lõpus kuulus New Yorgi rullide valmistaja Edward von Hofe. Lacey ütleb, et ostjad pööravad ümber „kõik väikesed osad nendel rullidel, näiteks kruvid, käsitsi keeratavad nupud ja väikesed salakütid, kes rullide sulgemiseks klõpsavad. Ma arvan, et see on põhjus, miks vanad koopiarullid on nii populaarsed põhjused, miks neid tervitada.
Oma rullide loomiseks kasutas Lacey paljusid samu materjale, mis vom Hofe'i algversioonis. Ta nikerdas rullide külgpaneelid vastupidavast mustast kummist, kettavarre nahast ja enamik teisi osi, sealhulgas ikooniline S-kujuline käepide, olid graveeritud nikkelhõbedast. Ta kujundas kolme ja poole tollise läbimõõduga rullid, nagu näidatud, suuremate kalade, näiteks lõhe püüdmiseks, kuid Lacy valmistas von Hofe'i stiilis rullid, mis on nii väikesed kui 4- ja 5-kaalulised forellid. Iga rull on eritellimusel valmistatud – ta teeb selle koos kliendiga tema spetsifikatsioonidele vastavaks. "See on nagu kohandatud relva tellimine," ütles Lacey. „Kas sa tahad graveeringut? Kas te ei soovi kasutada liinivalija klikkerit? Kas soovite, et kordaja haaraks iga kord rohkem joont, kui nuppu keerate? Iga rull tehakse ükshaaval, et saaksin selle valmis teha. nagu klient soovib."
Joey D'Amico on eluaegne muusik, kes mängis põhikoolis trompetit ja teenis kolledži stipendiumi eufooniumitorude mängimise eest. Kui ta ostis Lõuna-Carolinas Charlestonis ajaloolise kodu taastamiseks puidutreipingi, tundusid tema erinevad huvid ühtäkki põimunud. "Mõtlesin, et kui suudan radasid keerata," meenutas ta, "vean kihla, et saaksin pardi kinni püüda." telefon on tema maja taga kuuris. Ta loob kohandatud kellamänge eksootilistest metsadest (bocotta, Aafrika eebenipuu ja stabiliseeritud vahtrapuu). Sellel on ka akrüülliin, mis nõuab jahimeestelt oma eelarve jälgimist. "Ma teen palju asju," ütles D'Amico. “Kuid teine asi on mind hitiks nimetada. Ühest küljest võin olla kunstiline ja musikaalne, kuid saan kasutada oma puidutöötlemisoskusi, et mängida torude pikkuste, väljalaskeavade ja kogu mehaanikaga, kuidas teha midagi, mis kõlab. nagu part."
Ross Tyseri kohandatud taskunugade kaust on pühendatud tema vanaisale, laudsepale, kes kandis igal pühapäeval taskunuga vestitaskus. "Ta ütles, et ei tunne end täielikult riides enne, kui tal oli nuga taskus," meenutas Lõuna-Carolinast Spartanburgist pärit noavalmistaja. Kahe ja poole tollise 384-kihilisest Damaskuse terasest käsitsi sepistatud teraga stiilne kaust on nii naiste kui ka meeste seas hitt. Mammutikihva soomused näevad hämmastavad välja. Titaanvooder on seest kaunistatud vääriskividega ja sellel on vastupidav lukk. Kui mõned väikesed kruvid välja arvata, valmistab Taiser kõik osad käsitsi, kasutades vana kooli taktikat. Tal polnud haamrit ega hüdropressi, mis on paljudes noapoodides vajalikud. "See on lihtsalt minu parem käsi, alasi ja paar vasarat," ütles ta. Samuti on mälestusi vanaisast, kes istus verandal, nikerdas puidust mänguasju ja kuulas raadiost Atlanta Bravesi mänge.
Charlotte'is asuv käsitööline Larry McIntyre ühendab oma armastuse lõunamaa ajaloo vastu kirgiga vee peal aega veeta, et luua ettevõtte SouthernWood Paddle Company käsitööna valmistatud kanuusid, süstad ja aerud. Innukas paadisõitja meisterdas esemeid küpressist, lõunapoolsetest soodest ja ojadest pärit lemmikpuidust, viisil, mis "seob mind selle piirkonnaga". Ta nikerdas oma esimese aeru 2015. aastal ja asus neli aastat hiljem täiskohaga tööle (ta valmistab ka imearmsaid rulasid, paadikonkse ja muid esemeid). Mõla jaoks ostis ta esmalt Lõuna-Carolina osariigis Bishopville'is asuvalt veealuselt metsamehelt settinud küpressi plangu, lõikas lintsaega aeru põhikuju, vormis puitu prossi abil ning seejärel hööveldas ja lihvis selle käsitsi. Iga mõla on kaetud kanepiõliga. Sellel konkreetsel kanuumaeral on mitmekülgne muudetud kobrasaba disain ja kaitsev epoksüots, mis toimib hästi madalas vees. Olenemata sellest, kas see visatakse musta vette või paigaldatakse järveäärsesse kajutisse, saab sellest tõeline meistriteos.
Sel aastal naaseb T. Edward Nickens oma kaheteistkümnendaks hindamisvooruks õuekategooriasse. Lisaks sellele, et Nix on G&G kauaaegne kaastöö, on ta ka arvukate välijuhendite ja raamatute autor, sealhulgas The Great Outdoorsman's Handbook ja viimati esseekogu, The Last Wild Road. Elupõline kalur Nix kiitis Gary Lacy vastupidavast nahast tõmberullide avastamist. "Ajastul, mil kärbsepüünis on muutumas uued suundumused," ütleb ta, "on meeldiv mõelda kirglikule käsitöölisele, kes annab 140-aastasele kärbserulli disainile uue elu."
Tekstiiliettevõte Cicil tagab, et tema kangad on keskkonnasõbralikud. Laura Tripp, kes asutas ettevõtte mullu novembris koos Caroline Cockerhamiga, selgitab: "Oma kodude privaatsuses tahtsime, et meid ümbritseksid asjad, mida võiksime austada." ja värvitud villa, Tripp ja Cockerham, kes valmistavad oma tooteid keskkonnateadlikus Patagoonias. Selle asemel kogutakse villa väikestest perefarmidest ja ühistutest New Yorgis, Pennsylvanias ja Vermontis, sealhulgas musta villa ja pruuni villa (mida peetakse sageli ebasoovitavaks, kuna tumedamaid toone ei saa värvida). Vill saadetakse Lõuna-Carolinasse puhastamiseks või pesemiseks ning seejärel antakse Põhja-Carolinasse kolmanda põlvkonna möldritele kraasimiseks, ketramiseks, kudumiseks ja õmblemiseks. Lõpptoode: eritellimusel valmistatud, mittetoksilised, värvimata, pehmed hallid ja pruunid vaibad, mis on õmmeldud kõverateks kujunditeks, mille tootmisel kulub minimaalselt. "Me uurisime tarneahela kõiki üksikasju, " ütles Cockerham. "Armastus toote vastu ja jätkusuutlikkus käivad käsikäes."
Jahimees sõidab kuulsatesse Punastesse mägedesse legendaarset bobcati otsima ja võitleb selle nimel, et see koos oma perekonna pärandiga tagasi tuua.
Postitusaeg: 25. oktoober 2023
