Et fantastisk moderne curio-kabinet lavet i North Carolina, den fineste kødmælkekiks mix, en fantastisk georgisk-stil port og 21 andre produkter, der er fremstillet i syd, udgør dette års prisvindende produkter, der spænder over seks kategorier: hjem, mad. , Drinks, Crafts, Style and Outdoors.Plus: Vores første vinder af bæredygtighedsprisen
Bag den lysende bronzeskærm og smukke mørke valnøddeskal af Warren Elijah Leeds studie ligger keramik, kunstbøger, knick-knacks og skildpadde, samt modelskibe, bombeperler og matchbox-biler. ”Ideen med dette stykke er at skjule noget, der ikke er helt skjult,” sagde Lead, en designer fra Durham, North Carolina. Denne forudsætning har eksisteret i århundreder: Skab med nysgerrigheder har eksisteret siden den italienske renæssance, når man indsamler sjældne og usædvanlige souvenirs fra hele verden signaliserede social status, og at se disse samlinger også fungerede som festunderholdning.
Men for nogle seere, der så Leads slanke, moderne færdige design på International Contemporary Furniture Fair (ICFF) i New York sidste forår, kom et klassisk amerikansk stykke til at tænke på. ”Nogle af de ældre, jeg kendte, sagde, at det lignede en pie -sikker,” husker Lead. ”Det var første gang, jeg har hørt nogen nævne det.” Han havde ikke noget imod sammenligningen. Faktisk mener løj, at han - og alle andre kunstnere og håndværkere - konstant er under indflydelse af en eller anden ting, uanset om han indser det eller ej.
”Folk, der prøver at sige, at de opfinder noget nyt - jeg er ikke enig i det,” sagde Lead. ”Jeg ville lave et genkendeligt objekt på en ny måde. Den tidstestede form er ens, men dens raffinerede elementer-faste valnøddermedier, fint vævet (ikke svejset) bronzeskærme, håndstøbte bronzehåndtag-krævede innovation.
Lead, der studerede glasblæsning og skulpturel keramik på Central Kentucky College, før han forfølger en karriere inden for træbearbejdning, nærmer sig ethvert møbelprojekt gennem en kunstners øjne. Lead's studie i centrum af Durham er i en bygning, der også huser hans metalfabrikationsbutik, en nonprofit -kunstorganisation og det glasblæsende studie, han og en ven åbnede i 2017. Løjet startede med at tegne nogle kabinetstilarter. Den ene er høj, den anden er høj. Den ene er kort, den ene squatting, den anden squatting. ”Der er ingen formel til noget af dette,” sagde han.
Efter at have bestemt Warren's nuværende form og dimensioner samlet han materialer, opnåede ru valnød fra det nærliggende Gibsonville og fralterede og formede det derefter selv. ”Vi brugte en masse valnød i møblerne,” siger Lead og bemærker dens elasticitet, fleksibilitet, rige toner og kompleks struktur. ”Jeg brugte meget tid på at rejse og samle flere valnødder, hver gang jeg så dem. Næsten alle vores materialer kommer fra et sted i Appalachians.”
Selvom de fleste af borde, hylder, stole og bogreoler, som Lidl opretter, har solide hjørner, er det relativt let at forme de buede kanter på skabe. ”Men snoede bronze omkring en buet ende er et helt nyt spil,” sagde han. ”Vi gennemgik prøve og fejl for at få det rigtigt, men ærligt talt var det meget sjovt. Det meste af tiden gjorde vi, hvad vi gjorde før. Det var noget, vi var nødt til at finde ud af.” og sikret, skærmen blinkede som enhver skattekiste; Hos ICFF kunne besøgende ikke undgå at nå ud og røre ved metallet, da de gik forbi.
Hvis dit udstyr har buler, der ser ud til at være fingeraftryk, bedes du kontakte os. For at få det ud ødelagde Lidl træformen og skabte derefter en silikoneform omkring den. Derefter arbejdede han med en lokal juveler for at kaste dem i bronze. ”De fleste af de andre træk, vi gør, er runde,” forklarer han. ”De er tændt for en drejebænk og har et glattere udseende.
I de forkerte hænder kan det skinnende træ, skinnende skærm og skinnende brugerdefinerede fittings virke klæbrig, men Lidls styrke ligger i dens raffinement. ”Jeg vil sikre mig, at mit arbejde er unikt, men ikke nødvendigvis på en dramatisk måde,” sagde han. De individuelle komponenter i dette skab er samlet med imponerende pleje og opmærksomhed på detaljer, ligesom den dyrebare samling, som den er beregnet til.
Mens de fleste af hans jævnaldrende øvede fangst, modtog Jed Curtis sin første ambolt, inspireret af en smed, han så, mens han besøgte Demo Living History Museum. ”Jeg har dog aldrig tænkt på det som arbejde,” sagde Curtis. Men efter et tilfældigt møde med en pensioneret smed fra New York, der solgte ham genstande fra sin butik, bosatte Curtis sig i Roanoke i 2016 og åbnede Heart & Spade Forge. Der smedede han carbon stål køkkengrej, ligesom disse elegante bagere, fra rå stål, der blev sendt fra nord og South Carolina og en fabrik ved siden af hans studie. Han designet brødmaskinerne (solgt individuelt og i sæt af tre) for at fordele varme jævnt i ovnen eller komfuret og overgang glat til bordet. Hans kemi -grad bestemte funktionerne af disse dele (kulstofstål kan kontrollere temperaturen bedre end støbejern), og han gætter på deres form ved at observere sølvsmede i Colonial Williamsburg og Hot Rod Builders i 1940'erne. Men frem for alt er det ideen om arv, der driver hans arbejde. ”Familie stegepanden er en løbende proces,” sagde han. ”Jeg laver dem ikke til dig, jeg laver dem til dine børnebørn.”
Selvom Ben Caldwell voksede op omkring sølv - hans far var en ivrig samler, og mange lørdage i hans barndom blev brugt på at køre på heste på jagt efter skatte - kom hans beslutning om at blive sølvsmed som en overraskelse. ”Jeg tilbragte den første del af min karriere på at fremstille musikinstrumenter,” sagde han. Men Caldwells karriere ændrede sig, da Ironworker Terry Talley fra Murfreesboro, Tenn., Spurgte, om han ville være interesseret i en læreplads. I dag, under navnet Ben & Lael, laver han smukt sølv- og kobber -middagsvarer og andre husholdningsartikler, inklusive disse storslåede skåle, som han giver til Keith Leonard, ejer af et lokalt pletteringsfirma. De blev derefter udpladet med fire lag af Keith Leonards sølv. . (Caldwell laver kobber- og sterlingsølvstykkerne helt internt.) ”Når du laver en skål i hånden, er det naturligt rundt, men for at det kan bruges derhjemme, skal bunden være flad,” forklarer Caldwell. ”Jeg hader at ødelægge en formular for at få den til at fungere.” Hans løsning: En afbalanceret stativ lavet af naturligt skur muldyr, whitetail, elg og elg gevir. ”Hornene er ekstremt elegante og biomorfe,” sagde han. ”Det er en skulpturel form.
Selvom Andrew Reed og hans team på Reed Classics bygger komplekse baldakinbed i deres butik i Dothan, Alabama, er de maskiner, de driver, enkle. ”Min butik er et fungerende museum, fuld af antikt udstyr fra firserne og halvtredserne,” sagde Reed om sit støbejernsudstyr, såsom en planer, der oprindeligt blev bestilt fra International Harvester og en planer fra et verdenskrigs flyselskabsselskabs reddet band Saw. ”De arbejder bedre end noget nyt. Derfor kræver selv hans enkleste design seksogtyve trin. Siden 1938 har virksomhedens tredje (snart fjerde) generation-Reed's teenage-børn begyndte at lære virksomheden-hældt disse bestræbelser i blyantsøjler (på billedet), en kolonial, en spole og en viktoriansk hjemmeseng. Overalt i landet: Et bondegård i Alabama, et palæ i Hollywood, et palæ i Charleston og en moderne lejlighed i New York. ”Jeg har en seksoghalvfjerds år gammel klient fra Birmingham, der sover i den samme seng, som min bedstefar gav hende som en bryllupsgave,” sagde Reed. ”De er bygget til at vare evigt.”
Charlotte Moss, anerkendt interiørarkitekt og forfatter af Twelve Design Books, er altid på udkig efter frisk, tidløs æstetik. Hun bragte tredive års erfaring og en kærlighed til tekstur og farve til hjemmekategorien bedømmelse og blev fascineret af Elijah Leads familieskabe. ”Det er godt lavet, let og luftigt, og bronzemeshet giver det en gnist,” forklarer hun. "Når du bruger den som en buffet, passer de buede ender perfekt på plader ... og det er sikkert for børn!"
”Cookies er en meget praktisk mad, og du kan gøre så mange ting med dem,” siger Carolyn Roy. Hun og hendes partner Jason beviser det, og til morgenmad og frokostrestaurantkikshoved kan spisesteder gå til byen for at få en bagt god med en af seks sauce -indstillinger, eller varm sauce og marmelade eller trukket svinekød. skinke og i tilfælde af de beskidte dyrekiks, hjemmelavet pimentoost, stegt kylling, bacon og stegte æg, der blev skåret i hjemmelavet sauce. ”Det er sjovt,” indrømmede Caroline.
Men det hele kommer tilbage til det grundlæggende: Siden Roys åbnede sin første butik i Asheville i 2013, har deres store, fluffy og lækre kattehovedkager fanget opmærksomheden fra morgenmads shoppere. Kort efter åbningen begyndte kunderne at spørge om deres kombinationer. Royce var enig og solgte det i glasflasker med instruktioner på et bånd.
Nu er denne blanding ændret. Idet Biscuit Head's popularitet fortsætter med at vokse, har Roy-familien åbnet yderligere to placeringer i Asheville og en i Greenville, SC, samt åbnet et konserves, der nu laver syltetøj og en ny pose med fejlsikker cookie-blanding. Nøglen her er: smøret er allerede skåret; Hjemmekogen skal bare tilføje en lille kødmælk for at gøre det lettere at hælde melet i skålen og på tælleren (og andre steder i køkkenet). Carolines råd er blot at placere dejen på gryden (ikke rulle den ud) og tøv ikke med at ske. ”Vores cookies er superlys og luftige på indersiden og sprød og smøragtig på ydersiden,” siger hun. "Du kan ikke hente dem og spise dem med dine hænder.
Poppy X Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $ 7-9,50 pr. Pakke; PoppyHandCraftedPopCorn.com
Ingefær Frank vidste, at hun ville drive sin egen virksomhed, før hun nogensinde tænkte alvorligt på, hvad hendes forretning skulle være. Men hun elskede popcorn og opdagede, at der ikke var nogen leverandører i Asheville, der specialiserede sig i snack. Så på trods af afvisningen af venner og familie åbnede hun en butik kaldet Poppy Hand-Proached Popcorn, der solgte specialpopcorn i kreative smag. ”Det var stort set det eneste, jeg havde i tankerne, så det var virkelig nødt til at fungere,” sagde Frank. Og det var det også. Hun bruger naturlige ingredienser og smag ("du kan læse det hele på etiketten"), og Asheville tager varsel. Hun har nu 56 ansatte og sagde, at hun kan ansætte 10 mere. Mange af hendes mest populære udgivelser er resultatet af samarbejde med lokale og regionale virksomheder. Blandt dem: Spicewalla, en linje af høj kvalitet, små-batch krydderier fra Asheville Chef Meherwan Irish, der skabte den nye Poppy X Spicewalla-linje. Denne dristige rækkevidde findes i fire varianter, herunder mundvandende karamelmasala chai og krydret røget piri piri.
Røget løgbeskyttelser har været på menuen på Butcher & Bee, en Mellemøstlig restaurant i Charleston, i mere end et årti. Syltetøjet blev oprindeligt oprettet som en krydderi til stege oksekødsandwiches, delvis på grund af dets tilpasningsevne - det har siden dukket op på osteplader og på toppen af Bruxelles spirer. Kunder beder om næsten alt andet og beder derefter om små to-go-containere. Så ejeren Mikhail Shemtov besluttede at begynde at sælge dette fremragende produkt, der er lavet af løg taget fra røghuset og derefter kogt med sukker og vand i krukker for dem, der kan lide at nyde det derhjemme. ”Du kan tilføje det til burgere, gourmet måltider eller gøre det til en del af morgenmad eller middag,” foreslår Shemtov. For vegetarer er det en ideel erstatning for bacon, der tilføjer røget, sød og umamismag.
Ikke stegt kylling Charleston, SC | 5-6 dollars pr. Stykke; $ 9 spande for $ 100; LiferaftTreats.com
Cynthia Wong er udmattet. En konditor og seks-gang James Beard Award-nomineret, hun var træt af de lange timer og konstant restaurantliv. Hun besluttede at starte sin egen virksomhed og begyndte at komme med ideer. En af fordelene ved at være helt udmattet, siger hun, er, at hun ikke har nogen modstand mod kreativ tænkning. Cornflake Frosting for at afslutte en lækker illusion, der glæder børn og voksne.
Al Roker er måske bedst kendt som den mangeårige vært for NBCs "Today", men den prisvindende meteorolog har også stor smag i mad: Han er vært for "Al Roker." Al Roker er forfatteren af The Big Bad Book of Barbecue og grundlægger af den endelige Thanksgiving-tema grillbog. - Sidste år lavede ti podcasts en rigtig plask. Som dommer i fødevarekategorien samplede Roker mere end 65 kød, oste, snacks og slik, og kvaliteten og den universelle appel fra den kødmælksinfunderede kikshovedmix vandt ham over. ”Jeg er ligeglad med, om du er fra nord, syd, vest eller øst,” sagde han. "Du kan godt lide cookies."
Chateau Elan Winery and Resort åbnede i Braselton, Georgien i 1982 på 600 hektar med det ultimative mål om at blive en af de største vingårde på østkysten. Klimaet og terrænet havde andre planer. ”Problemet er ikke vinfremstilling, men vokseren af druerne,” siger Simone Bergese, generaldirektør og udøvende vinproducent hos Chateau Ylang. Efter mange års skuffende høst var der kun tyve hektar vinmarker tilbage. Derefter, i 2012, kom Burgis, der voksede op i Italiens Piedmont -region og begyndte at arbejde i vingårde i en alder af 18 og senere arbejdede i Australien, Sicilien og Virginia. ”Jeg gik ind i døren og kiggede på ejendommen,” sagde han, ”og indså, at der var et utroligt potentiale her.”
Blandt andre vine begyndte Belsize at producere hvid havn og erstattede Old World druer med Muscadine, en indfødt sort, der var velegnet mod syd. Til sin havn valgte han en blanding af 30% muscadindruer og 70% Chardonnay -druer, der blev sendt fra Californien i kølede lastbiler. Han bruger den traditionelle metode til at stoppe gæringen tidligt ved at tilsætte en høj koncentration af druestemning, før alt sukker er omdannet til alkohol. Hans havn var god, men under et besøg på en portugisisk vingård i 2019 indså han, at aldring af vinen længere i tønder ville forbedre hans resultater. ”Efter at have smagt den hvide havn, besluttede jeg at vente lidt længere, før jeg tappede den,” sagde han. Forsinkelsen betalte sig og skabte en spændende naturlig sødme, der supplerede de jordiske noter af den befæstede vinpraline. Mens mængderne er begrænsede, og Elayne i øjeblikket kun sælger port lokalt og online, har vingården øget produktionen, hvilket betyder, at flere vine vil ramme hylder i de kommende år.
I 1999 købte Deborah Stone og hendes mand 80 hektar skov i nærheden af Birmingham og gjorde med hjælp fra deres far gradvist skoven til en gård. De voksede roser og andre planter til at fremstille hudplejeprodukter: Stone arbejdede i spa- og wellness -industrien tidligt i sin karriere og ejede på et tidspunkt en juicebar. ”Det var her, jeg blev introduceret til bushen og eddike og dens fordele,” sagde hun. Hun bruger nu produkter og urter dyrket på gården til at skabe eddike-baserede krydderier som blåbær og gurkemeje til sin Stone Hollow Farm og dens detailbutik i centrum af Birmingham. For tre år siden lancerede det jordbær- og roseversioner af eddike, der blev virksomhedens bedst sælgende drikke eddike. Gården vokser omkring tre tusinde jordbærplanter, og friske bær er gennemvædet i organisk æblecidereddik. Stone tilføjer derefter rosenblade, peberkorn, koriander og kanel til blandingen, hvilket giver den en unik, zesty twist. Kokke kan bruge det i salatdressinger, og bartendere bør prøve det i cocktails. Men du kan også nyde det blot ved at drikke mousserende vand over is.
Bloody Brilliant Bloody Mary Mix Richmond, VA | En fire-pakning spænder fra $ 36 til $ 50; BackPocket Provisions.com
Will Gray gik ind i Bloody Mary Mix -forretningen efter at have gjort en lille omvendt teknik. Han arbejdede for en nonprofit i Washington, DC, arbejdede for at forbedre bæredygtigheden af landbrugssystemer og ledte efter en måde at bringe sjov og glæde til en varedomineret verden. ”Bloody Marys har været en del af familiens festligheder, så længe jeg kan huske,” sagde Gray. ”Jeg vidste, hvad en blodig Mary var, før jeg vidste, hvad en cocktail var.” Han kender også mange små landmænd, der dyrker arvetomater, som "sælger godt, når de er perfekte, men ikke sælger overhovedet, når de ikke er perfekte." ”I 2015 grundlagde han og hans søster Jennifer Beckman Back Pocket -bestemmelser i Richmond og begyndte at klemme ikke -elskede tomater fra et netværk af familiebedrifter i hele Virginia. Den resulterende lyse, lette smag smager mere som et felt end en dåse.
Bommen af håndværksdestillerier i syd (og over hele landet) banede vejen for en ny boom: væksten af eksperimentering i produktionen af whisky og andre ånder. Mindre bryggerier har en tendens til at være mere fleksible og kan prøve nye metoder for at se, hvad der fungerer. Beliggende på 112 hektar i Fort Worth, har TX Whisky hurtigt opbygget et ry for Premium Bourbon siden mærket grundlæggelsen i 2010. Det forbliver også sandt for denne ånd af innovation: Sidste november frigav destilleriet den tredje i sin tøndefinish -serie, Aging Bourbon i brugte Cognac -tønder i over et år. Disse eg tønder giver rige frugtagtige aromaer, der parrer sig perfekt med vanilje- og karamelsmagene, der findes i traditionelle eg tønder. "Dette er den perfekte sommerbourbon," siger whisky -specialist Ale Ochoa, "fordi det har en lettere, friskere, frugtbar smag."
Wayne Curtis er G & G's Drinks -spaltist og forfatter af en flaske Rum: A New World History in Ten Cocktails. Hans tankevækkende mønstre på spiritus og cocktails er også vist i Atlantic Monthly og New York Times. Fantastisk drink. . ”Muscatels har en tendens til at blive rekrutteret til junior varsity -hold,” sagde New Orleans -beboeren om Port, der rangerer nr. 1 i drikkevarekategorien. ”Men Elan Castle viser, at de kan hoppe, hvis de bruges klogt.
Austin Clark vævet hver fiber i tråd, bundet hver varp til hans væven, dyppede hver farveprøve i indigo -farvestof og tilbragte hver time på at køre stierne i nærheden af hans Baton Rouge -hjem med at samle quiltmønstre. Austin Clark har holdt tingene i live i århundreder. -Den Acadian Weaving. Clark og hans mentor, en 81-årig væver ved navn Elaine Bourke, skurede museumssamlinger og interviewede snesevis af mennesker for at indsamle oplysninger om acadierne (nu Cajuns). og begyndelsen af 1900'erne. Acadierne brugte historisk brun bomuld til at fremstille tøj og tæpper, og det er et levende symbol på denne tradition-Bourke vokser stadig rækker af den karamellfarvede sort, og Clark genanvender det og hans egen høst, når han kan ind i sine akadiske tekstiler.
Hans kreationer inkluderer de klassiske stribede mønstre, der ofte dekorerede håndklæder, tæpper og lagner i Cajun Trousseaus, samt de historiske X- og O-mønster dyner, der væver undertiden fremstillet af dyrere hvid bomuld som en speciel bryllupsgave. Mønsteret blev skabt af Acadian Spinner og Weaver Teresa Drone, der gav hende kryds og diamant quilt til First Lady Lou Hoover og Mamie Eisenhower. ”Jeg prøver at genskabe det så tæt på originalen som muligt,” sagde Clark. Det producerer mindre stoffer hver måned, mens kunderne skal bestille større genstande, såsom tæpper, der kan tage måneder at producere. ”Det er vigtigt ikke at tilføje mit synspunkt, fordi jeg ikke er en Cajun.
Men Bourque, en bærer af Louisiana -folketraditioner, vil være stemmen for Clarks talent: ”Jeg føler glæde og tilfredshed ved at vide, at Austin vil fortsætte denne tradition, ligesom mine forfædre gjorde,” sagde hun. "Acadias arv er godt taget hånd om."
Joel Seeleys lydkreationer er begge dybt traditionelle og alligevel langt foran deres tid. Han har skabt udsøgte pladespiller siden 2008, længe før Vinyls originale storhedstid, men før dens nylige genopblussen (vinylsalg oplevede netop deres største stigning siden 1980'erne). ”Jeg tror, jeg spillede en lille rolle i denne genopblussen,” sagde Cilley. Baseret i New Orleans inkluderer hans Audiowood -klienter anerkendte interiørarkitekter, berømte sydlige musikere og skuespillere - en af hans pladespiller blev endda brugt i filmen "Star Trek til mørke." Til sin barky pladespiller brugte Seeley sin baggrund inden for kunst, arkitektur, design og træbearbejdning til at skabe en elegant musikmaskine med et askefad, der er hentet fra en familieskjold, for hvem han perfektionerede en metode til reparation af revner. Cilley slibede træet, indtil det var perfekt glat, derefter delvist behandlet det med ibenholt og derefter belagt det med flere lag topcoat - ingen indlæg at gå glip af her. Derefter installerer han de nyeste lydkomponenter i spillerne og sender dem til audiofile rundt om i verden. Barky virker som et moderne vidunder, men tilføj Allen Toussaint i blandingen, og du glemmer måske dit Spotify -abonnement.
Ved at kombinere en billedhugger og kunstartikør, får du Technicolor Ceramics -samlingen fra mennesker via planter. Matt Spahr og Valerie Molnar, skulptører og malere (henholdsvis), der underviste på VCU, fandt, at de fungerede godt sammen på VCU. Så de arbejdede sammen for at skabe farverige gryder, vaser og krus, der hurtigt udsolgt online og i butikker. Deres proces involverer at bruge en computergraver til at skabe forme, lerstøbning og overraskelse. ”Den originale kopform har strukturer, der bestemmes af routerbiten,” sagde Spar. ”Når du laver en form, foretager du normalt en hård pas og glatter den derefter ud i den endelige proces, men vi besluttede at forlade en bukke.” De tilføjede et stilfuldt, men alligevel funktionelt firkantet håndtag, som de derefter malede med det utrolige udvalg af glasurer. . ”På vores Gozer og Gozarian krus, opkaldt efter Ghostbusters -figurerne, forsvinder vi som solnedgang og solopgang,” sagde Molnar. Et andet glasurmønster refererer til tulipanpopler, men Molnar's Camellia Garden inspirerede det også, ligesom en spadseretur gennem Richmonds lokale blomstermarked, River City Flower Exchange.
”Vi fortæller historier gennem duft,” siger Tiffany Griffin, der lancerede Bright, et sort lys, i Durham i 2019 med sin mand Dariel Heron. Griffin, en tidligere regeringsansat i Washington, DC, blev bedt om at flytte af to på hinanden følgende forretningsafslutninger. Vender tilbage til North Carolina for at udvikle en forretningsplan for at bringe økonomisk frihed til deres familie, besluttede de at fejre deres adopterede hjem med en unik samling af stearinlys. ”Durham -lys lugter som tobak, bomuld og whisky,” siger hun. ”Det var min første og er stadig en af mine favoritter.” På bare tre år frigav Bright Black et lys i samarbejde med NBA, samt en linje med diaspora -stearinlys, herunder Kingston -stearinlys i rom og grapefrugtmag. Oprettet for at fejre Herons jamaicanske rødder. De bygger også deres forretning omkring vigtige årsager: En del af deres sommerlysssalg går til at støtte sortledede gadegrupper i syd. I efterår udvidede Bright Black sit studie med et nyt samfundskunstplads, der vil være vært for stearinlys og duftende workshops.
Siden 2009 er East Fork, et populært keramik-brand i North Carolina, været drevet af efterspørgsel efter keramiske produkter, herunder dets populære kaffekrus, som fik grundlæggeren Alex Matisse, hans medstiftere, hans kone Connie og ven John Vigeland til at besøge butikker, der åbnede i Asheville. og Atlanta. I 2018 modtog de Southern Made -prisen. ”Vi elsker at se folk tage nogen genveje,” sagde Alex om hans og Connies oplevelse af at bedømme håndværkskategorien. ”Vi har stor beundring for mængden af tid, dygtighed og håndværk, som akademiske vævere lægger på at fremstille deres tæpper.”
”Jeg ville lære af smertepunkterne i min første oplevelse,” sagde designer Miranda Bennett, da han lancerede sit eponymt bæredygtige tøjmærke. Født i Austin, Texas, uddannede Bennett fra Parsons School of Design og arbejdede i New York City -modeindustrien i 12 år, men skaber nu et grønnere, mere etisk tøjfirma, der minimerer affald og miljøpåvirkning. var ikke helt klar over det. Det var først, før hun vendte tilbage til sin hjemby i 2013, at hun opdagede plantebaserede farvestoffer. ”Da jeg begyndte at lære om plantebaserede farvestoffer, begyndte jeg at sy og DIY farvning igen,” siger hun. ”Pludselig så det ud til, at der var en helt anden grund til at starte en samling.” Vælg materialer, der bruges i de materialer, der bruges i procesafsnittet, såsom avocadohuller og pecanskaller.
Ved hjælp af disse farvestoffer som et springbræt dypper Bennett ind i verden af langsom mode. Hun bestræber sig på at sy og bygge alt inden for Austin City Limits og undgår sæsonbestemte tendenser til fordel for et lille udvalg af tidløse, velfremstillede stykker, der er bygget til at vare. ”Det handler om skræddersyet,” sagde hun. ”Vi skaber stykker, der ser enkle ud, men vi har en række stilarter, der kan bæres fem forskellige måder.” Uanset din smag eller kropstype er chancerne for, at Miranda Bennetts stil passer dig. ”Vores samlinger er designet til at få enhver bærer til at føle sig bedst,” sagde Bennett. "Så hvordan kan vi udelukke mennesker på grund af deres størrelse eller alder?"
Glad og unge grundlæggere Erica Tanksley og Anna Zitz voksede op i kreative familier. ”Vi elsker at skabe ting for os selv,” sagde Zietz. Efterhånden som deres kreative partnerskab voksede, begyndte de at eksperimentere med forskellige materialer, men indså snart, at de elskede at arbejde med læder. Mens mange læderprodukter har en tendens til at være traditionelle og maskuline, føles Glad & Youngs linje med farverige poser og tilbehør legende og frisk, især med sine bedst sælgende Fanny-pakker. ”Det, der er interessant, er, at venner begyndte at købe posen længe før den blev populær igen,” sagde Seitz. Men da tendensen vendte tilbage, pakker salget af deres læder fanny pakker. Denne alsidige taske er udformet af amerikansk-fremstillet læder og messinghardware og er perfekt til rejser eller en aften. Det kan bæres over skulderen ved hoften, i den naturlige talje eller over skulderen. Det fås i to størrelser og flere lyse og neutrale farver, men den håndmarrede version er simpelthen fantastisk. ”Marmorling er en magisk proces,” sagde Seitz. ”Vi elsker det unikke, han bringer til hvert produkt.”
Eldrick Jacobs 'bachelor-, kandidat- og seminargrader kvalificerede ham ikke til den karriere, han elskede. Gennem selvreflektion fandt Jacobs arbejde i Cleveland som en rejsende sælger. ”Jeg har boet i syd hele mit liv,” sagde han, ”så det kolde vejr slags ødelægger historien.” For at beskytte sig mod sneen købte han sin første hat. Fascineret begyndte han at lære håndværket, før skæbnen introducerede ham for en Ohio Hatter, der lærte ham det grundlæggende, men opfordrede ham til at udvikle sin egen stil. Så Jacobs vendte tilbage til Bainbridge, Georgien, hvor han voksede op på jagt due, vagtel og fasan. Der fandt han inspiration og en loyal klientel blandt de jægere, der strømmet til området. ”Naturen former min æstetik, og du vil se mig lægge en masse naturlige toner,” siger han om sine sofistikerede Flint & Port Designs. Han skaber sin egen linje med klar-til-slid hatte, som han former ved hånden ved hjælp af vintage-værktøjer, herunder kaninpels, nutria pels eller Beaver-filt, i stilarter, herunder klassiske due jagt-silhuetter, brunch-klar Fedoras og Mississippi Delta Style. Fedora hat. spiller. Ikke den med hatten? Hold et åbent sind. "Tillid," sagde Jacobs, "er nr. 1 -faktoren."
Nata Carolina indfødte Mimi Phillips, en tidligere kostumedesigner, der blev kreativ koordinator for Ralph Lauren, beskylder Dolly Parton for "Fairy Dust", der fik hende til at flytte fra New York til Nashville. Phillips 'tidlige lidenskab for smykker begyndte med sin mor og bedstemors samlinger, slog rod i Music City og voksede ud til et fuldgyldigt brand, efter at Phillips opdagede skolen for den nye metodjuveler. ”Det var en skole i verdensklasse uden for Nashville,” sagde hun, ”med store lærere fra steder som Tiffany. Kort efter grundlagde hun Minnie Lane. , et brand, der oprindeligt fokuserede på fine smykkeordrer, men snart drejede sig om dets samlinger af modningsringe, halskæder, øreringe og armbånd. Hvert design begynder med en 2D -skitse, som Phillips derefter bringer til live ved hjælp af AutoCAD eller Wax, før de sender det ud til casting. ”Voksskulptur er en slags meditation for mig,” siger hun. Inspireret af sin ven Scarlett Bailey's Naked Everyday Collection skabte hun utallige variationer af det ikoniske Scarlett-armbånd (vist nedenfor, til højre sammen med en række andre Minnie Lane-udseende), hvilket resulterede i et elegant og finurligt design, der blev en bestseller.
Siden 2014 har Mignonne Gavigans eponymous firma produceret sin signatur perleede tørklæde halskæder og andre dristige udsagnsstykker. Som designer, der værdsætter appellen til at kombinere sofistikering og komfort, da han dømte stilkategorien, favoriserede Gavigan miljøvenlige klassikere fra Austin-baserede tøjstudio Miranda Bennett, der ville vare i de kommende år. ”Jeg elsker kombinationen af bæredygtige stoffer, unikke silhuetter og subtile detaljer,” siger hun. ”Dette er deres måde at ændre industrien på.”
Gary Lacey begyndte at lave udsøgte bambusfiskestænger for tredive år siden for at tilfredsstille hans kærlighed til det traditionelle materiale. ”Jeg regnede med, at hvis jeg kunne lide dem, skulle jeg bedre finde ud af, hvordan man lavede dem,” sagde Gainesville, Georgia-baserede håndværker. I 2007 tilføjede han håndlavede fluefiskerruller. Hans charmerende vintage laksehulle er en næsten nøjagtig kopi af lakseullerne produceret i slutningen af 1800 -tallet af den berømte New York Reel Maker Edward von Hofe. Købere vender "alle de små dele på disse hjul," siger Lacey, "som skruerne, drejeknapperne, der drejer med hånden, og de små krybskytter, der klikker for at lukke hjulene.
For at skabe sine ruller brugte Lacey mange af de samme materialer som i den originale version af Vom Hofe. Han huggede hjulsiden paneler fra holdbar sort gummi, skivarmen fra læder og de fleste af de andre dele, inklusive det ikoniske S-formede håndtag, blev indgraveret fra nikkelsølv. Han designede tre og en halv tomme diameterruller, som vist, for at fange større fisk såsom laks, men Lacy lavede von Hofe-stil hjul så små som 4- og 5-vægtørreder. Hver hjul er skræddersyet - han arbejder med kunden for at skabe den til hans eller hendes specifikationer. ”Det er som at bestille en brugerdefineret pistol,” sagde Lacey. "Vil du have en gravering?
Joey D'Amico er en livslang musiker, der spillede trompet i folkeskolen og tjente et universitetsstipendium, der spillede euphonium -rør. Da han købte en træsør til at hjælpe med at genoprette et historisk hjem i Charleston, South Carolina, virkede hans forskellige interesser pludselig sammenflettet. ”Jeg tænkte, at hvis jeg kunne vende sporene,” huskede han, ”Jeg vedder på, at jeg kunne fange en and.” Telefonen er i skuret bag hans hus. Han skaber brugerdefinerede klokkeslæt fra eksotiske skove (bocotta, afrikansk ibenholt og stabiliseret ahornburl). Det har også en akryllinie, der kræver, at jægere skal se deres budget. ”Jeg gør en masse ting,” sagde D'Amico. ”Men det er en anden ting at kalde mig et hit. Som en and. ”
Ross Tysers brugerdefinerede lommeknivmappe er dedikeret til sin bedstefar, en møbelsnekker, der bar en lomme kniv i sin vestlomme hver søndag. ”Han sagde, at han ikke følte sig fuldt klædt, før han havde en kniv i lommen,” huskede en knivproducent fra Spartanburg, South Carolina. Denne stilfulde mappe er med en to og en halv tomme klinge, der er håndhævet fra 384-lags Damaskus-stål, og er et hit med både kvinder og mænd. Mammoth Tusk -skalaer ser fantastiske ud. Titaniumforingen er dekoreret med ædelsten indeni og har en holdbar lås. Med undtagelse af et par små skruer gør Taiser enhver del i hånden ved hjælp af old-school-taktik. Han havde ikke en hammer eller en hydraulisk presse, som er nødvendige i mange knivbutikker. ”Det er bare min højre hånd, en ambolt og et par hammere,” sagde han. Der er også minder om hans bedstefar, der sidder på verandaen, udskærer trælegetøj og lytter til Atlanta Braves -spil på radioen.
Charlotte-baserede håndværker Larry McIntyre kombinerer sin kærlighed til den sydlige historie med sin lidenskab for at tilbringe tid på vandet for at skabe Southernwood Paddle Company's håndlavede kanoer, kajakker og padler. En ivrig båd, han lavede genstande fra Cypress, en favorit gammel træ hentet fra sydlige sumpe og vandløb, på en måde, der "binder mig til området." Han skar sin første padle i 2015 og begyndte at arbejde på fuld tid fire år senere (han laver også sød skateboards, bådkroge og andre genstande). Til padlen købte han først en planke af bosat cypress fra en undervands skovjak i Bishopville, South Carolina, skar den grundlæggende form på padlen ved hjælp af en båndsav, formet træet ved hjælp af en broach og derefter planlagde og slibede det med hånden. Hver padle er belagt med cannabisolie. Denne særlige kano -padle har et alsidigt modificeret Beavertail -design og et beskyttende epoxy -spids, der fungerer godt i lavt vand. Uanset om det kastes i en sort vandbæk eller monteret på siden af en søkabine, vil det være et ægte mesterværk.
I år vender T. Edward Nickens tilbage til den udendørs kategori for sin tolvte runde af domstolen. Ud over at være en langvarig bidragyder til G&G, er Nix forfatteren af adskillige udendørs guider og bøger, herunder den store OutdoorMans håndbog og senest en samling essays, The Last Wild Road. Nix, en livslang fisker, bifalder Gary Lacy's opdagelse af holdbare lædertrækruller. "I en æra, hvor nye tendenser ændrer sig i fluefiskeredskaber," siger han, "det er dejligt at tænke på en lidenskabelig håndværker, der giver nyt liv til et 140 år gammelt fluesvoldesign."
Tekstilfirma CICil sikrer, at dens stoffer er miljøvenlige. Laura Tripp, der grundlagde virksomheden med Caroline Cockerham i november sidste år, forklarer: "I privatlivets fred i vores hjem ønskede vi at blive omgivet af ting, vi kunne respektere." og farvet uld, Tripp og Cockerham, der fremstiller deres egne produkter i miljøbevidst Patagonia. I stedet høstes uld fra små familiebedrifter og kooperativer i New York, Pennsylvania og Vermont, inklusive sort uld og brun uld (ofte betragtet som uønsket, fordi mørkere nuancer ikke kan farves). Uld sendes til South Carolina for rengøring eller vask og overføres derefter til tredje generation af møller i North Carolina for at kaste, spinde, væve og sy. Slutproduktet: specialfremstillet, ikke-toksisk, undyet, blød grå og brunt tæpper, syet i buede former med minimalt affald under produktionen. ”Vi kiggede på enhver detalje i forsyningskæden,” sagde Cockerham. "Kærlighed til produktet og bæredygtigheden går hånd i hånd."
En jæger rejser til de berømte røde bjerge på jagt efter en legendarisk bobcat og kæmper for at bringe den tilbage med sin families arv.
Posttid: Okt-25-2023
