Ohromující moderní kuriová skříňka vyrobená v Severní Karolíně, nejkvalitnější směs podmáslí, ohromující přístav gruzínského stylu a dvacet jedna dalších produktů vyrobených na jihu tvoří letošní oceněné produkty zahrnující šest kategorií: domov, jídlo. , Nápoje, řemesla, styl a venku. Plus: Náš první vítěz udržitelnosti
Za světelnou bronzovou obrazovkou a krásnou tmavou ořechovou skořápkou studie Warrena Elijaha Leeda leží keramiku, umělecké knihy, knick-knacks a želvy, stejně jako modelové lodě, bombové korálky a automobily. "Myšlenkou tohoto díla je skrýt něco, co není úplně skryté," řekl Lead, designér z Durhamu v Severní Karolíně. Tento předpoklad existuje po staletí: skříňky kuriozit existují od italské renesance, když sbírají vzácné a neobvyklé suvenýry z celého světa signalizovaly sociální postavení a prohlížení těchto sbírek sloužilo také jako zábava strany.
Ale pro některé diváky, kteří loni na jaře viděli elegantní, moderní hotové návrhy Lead na Mezinárodním veletrhu současného nábytku (ICFF) v New Yorku, přišel na mysl klasický americký kus. "Někteří starší lidé, o kterých jsem věděl, říkali, že to vypadá jako koláč," vzpomíná vedení. "To bylo poprvé, co jsem slyšel, že to někdo zmiňuje." Srovnání mu nevadilo. Ve skutečnosti Lied věří, že on - a všichni ostatní umělci a řemeslníci - jsou neustále pod vlivem jedné nebo druhé věci, ať už si to uvědomí nebo ne.
"Lidé, kteří se snaží říci, že vymýšlí něco nového - nesouhlasím s tím," řekl Lead. "Chtěl jsem vytvořit rozpoznatelný objekt novým způsobem. [Kabinet] není úplně nový, ale myslím, že je to mnoho malých detailů, které náš tým vložil do naší práce, což způsobuje, že to vyniká." Časově testovaná forma je podobná, ale jeho rafinované prvky-solidní truhlářské ořechy, jemně tkané (ne svařované) bronzové obrazovky, ručně lité bronzové držadla-požadované inovace.
Lead, který studoval sklo a sochařskou keramiku na Central Kentucky College před tím, než se věnoval kariéře v dřevo zpracování, přistupuje k každému projektu nábytku očima umělce. Vedoucí studio v centru města Durham je v budově, která také obsahuje jeho kovovou výrobní obchod, nezisková umělecká organizace a studio se sklem, které on a přítel otevřeli v roce 2017. Lhal začal skicováním některých stylů kabinetu. Jeden je vysoký, druhý je vysoký. Jeden je krátký, jeden je dřep, druhý je dřep. "Nic z toho není žádný vzorec," řekl.
Po určení Warrenova současného tvaru a rozměrů shromáždil materiály, získal drsný vlašský ořech z nedalekého Gibsonville a poté je sám otočil a tvaroval. "V nábytku jsme použili hodně ořechu," říká Lead a poznamenává, že jeho elasticita, plísnost, bohaté tóny a komplexní textura. "Strávil jsem spoustu času cestováním a shromažďováním dalších vlašských ořechů, kdykoli jsem je viděl.
Ačkoli většina stolů, polic, židlí a knih, které Lidl vytváří, má pevné rohy, tvarování zakřivených okrajů skříní je relativně snadné. "Ale klikaté bronz kolem zakřiveného konce je zcela nová hra," řekl. "Prošli jsme zkouškou a omylem, abychom to napravili, ale upřímně, byla to hodně legrace. Většinu času jsme udělali to, co jsme udělali předtím. Bylo to něco, co jsme museli přijít na to." a zajištěno, obrazovka zamrkala jako každá truhla s pokladem; V ICFF si návštěvníci nemohli pomoci, ale natáhli se a dotkli se kovu, když chodili kolem.
Pokud má vaše vybavení promáčknutí, které se zdají být otisky prstů, kontaktujte nás. Aby se to dostalo ven, Lidl zničil dřevěnou plíseň a pak kolem ní vytvořil silikonová forma. Poté pracoval s místním klenotníkem, aby je vrhl do bronzu. "Většina ostatních tahů, které děláme, je kulatá," vysvětluje. "Jsou zapnuty soustruhu a mají hladší vzhled. To je pro mě důležité, protože vypadají jasně ručně vyráběné."
Ve špatných rukou se může zdát lesklé dřevo, lesklá obrazovka a lesklé vlastní kování, ale Lidlova síla spočívá v jeho sofistikovanosti. "Chci se ujistit, že moje práce je jedinečná, ale ne nutně dramatickým způsobem," řekl. Jednotlivé komponenty tohoto kabinetu byly sestaveny s působivou péčí a pozorností k detailům, stejně jako vzácná sbírka, pro kterou je určena.
Zatímco většina jeho vrstevníků praktikovala úlovek, Jed Curtis obdržel svou první kovadlinu, inspirovaný kovářem, kterého viděl při návštěvě demo živé historie muzea. "Nikdy jsem o tom však nemyslel jako na práci," řekl Curtis. Po náhodném setkání s kovářem v důchodu z New Yorku, který mu prodal předměty ze svého obchodu, se Curtis v roce 2016 usadil v Roanoke a otevřel Heart & Spade Forge. Tam ručně kované uhlíkové ocelové nádobí, stejně jako tito elegantní pekaři, od surové oceli odeslány ze severní a Jižní Karolíny a továrnu vedle jeho ateliéru. Navrhl chlebové stroje (prodávané jednotlivě a v sadách tří), aby rovnoměrně distribuoval teplo v troubě nebo v kadetovi a hladce přecházel ke stolu. Jeho stupeň chemie určil funkce těchto částí (uhlíková ocel může ovládat teplotu lépe než litina) a ve 40. letech 20. století se hádal o jejich tvaru pozorováním stříbrných. Ale především je to myšlenka odkazu, která řídí jeho práci. "Panny rodinné pánev je probíhající proces," řekl. "Nedělám je pro tebe, dělám je pro vaše vnoučata."
Přestože Ben Caldwell vyrostl kolem stříbra - jeho otec byl vášnivým sběratelem a mnoho soboty jeho dětství bylo stráveno jízdou na koních při hledání pokladů - jeho rozhodnutí stát se stříbrkem bylo překvapením. "První část své kariéry jsem strávil výrobou hudebních nástrojů," řekl. Caldwellova kariéra se však změnila, když se Ironworker Terry Talley z Murfreesboro, Tenn., Zeptal, zda by měl zájem o učňovskou školu. Dnes, pod názvem Ben & Lael, vyrábí krásné stříbrné a měděné nádobí a další předměty pro domácnost, včetně těchto nádherných misek, které dává Keithovi Leonardovi, majiteli místní plátové společnosti. Poté byli naneseni čtyřmi vrstvami stříbra Keitha Leonarda. . (Caldwell vyrábí měděné a mincovní stříbrné kousky zcela interně. "Nesnáším ničení formy, aby to fungovalo." Jeho řešení: Vyvážený stojan vyrobený z parohů jelenů, Whitetail, Elk a Elk. "Rohy jsou velmi elegantní a biomorfní," řekl. "Je to sochařská forma."
Přestože Andrew Reed a jeho tým v Reed Classics staví ve svém obchodě v Dothanu v Alabamě komplexní lůžka pro baldachýny, stroje, které provozují, jsou jednoduché. "Můj obchod je pracující muzeum, plné starožitného vybavení z čtyřicátých a padesátých let," řekl Reed o svém litinovém vybavení, jako je honel původně objednaný z International Harvester a holář z letounové lodi z druhé světové války zachráněné skupiny. "Pracují lépe než cokoli nového. Začínáme s mahagonovými mezerami, většinou ze střední a Jižní Ameriky, a začnou je frézovat." Proto i jeho nejjednodušší vzory vyžadují devadesát šest kroků. Od roku 1938 se třetí (brzy čtvrtá) generace-Reedovy dospívající děti začaly učit podnikání-nalila toto úsilí do sloupců tužkou (na obrázku), koloniální, cívku a viktoriánské domácí lůžko. Po celé zemi: Statk v Alabamě, sídlo v Hollywoodu, sídlo v Charlestonu a moderní byt v New Yorku. "Mám devadesáti šestiletého klienta z Birminghamu, který spí ve stejné posteli, jakou jí můj dědeček dal jako svatební dárek," řekl Reed. "Jsou postaveny tak, aby vydržely věčně."
Charlotte Moss, renomovaná návrhářka interiérů a autorka dvanácti knih o designu, vždy hledá čerstvou, nadčasovou estetiku. Přinesla do kategorie domova třicet let zkušeností a lásku k texturu a barvě a byla fascinována rodinnými skříněmi Elijah Lead. "Je to dobře vyrobené, lehké a vzdušné a bronzová síťová jí jiskří," vysvětluje. "Když jej používáte jako bufet, zakřivené konce perfektně zapadají na talíře ... a je to bezpečné pro děti!"
"Soubory cookie jsou velmi pohodlné jídlo a můžete s nimi dělat tolik věcí," říká Carolyn Roy. Ona a její partner Jason to dokazují, a při hlavě sušenky na snídani a oběd mohou hosté chodit do města za pečené dobro s jednou ze šesti možností omáčky, horkou omáčkou a džem, nebo vytáhnutím vepřového masa. Ham a v případě špinavých zvířecích sušenek, domácího sýra pimento, smažené kuře, slaninu a smažená vejce zabalená v domácí omáčce. "Je to legrační," připustila Caroline.
Všechno se však vrací k základům: protože Roys otevřel svůj první obchod v Asheville v roce 2013, jejich velké, načechrané a lahodné kočičí cookies upoutaly pozornost nakupujících snídaně. Brzy po otevření se zákazníci začali ptát na jejich komba. Royce souhlasil a prodal jej ve skleněných lahvích s pokyny na stuze.
Nyní se tato směs změnila. Jak popularita Biscuit Head stále roste, rodina Roy otevřela další dvě místa v Asheville a jedna v Greenville, SC, jakož i otevírání konzervárny, která nyní vyrábí džemy a nový pytel selhání bezpečného cookie mixu. Klíčem je zde: máslo je již řezané; Domácí kuchař musí jen přidat trochu podmáslí, aby usnadnil nalití mouky do misky a na pult (a jinde v kuchyni). Carolineova rada je jednoduše umístit těsto na pánev (neváhejte to) a neváhejte lžíci. "Naše sušenky jsou zevnitř super lehké a vzdušné a na vnější straně křupavé a máslové," říká. "Nemůžete je vyzvednout a jíst je rukama.
Poppy x Spicewalla Popcorn Asheville, NC | $ 7-9,50 za balíček; PoppyHandcraftpopcorn.com
Ginger Frank věděl, že chce provozovat vlastní podnikání, než si někdy přemýšlela o tom, jaké by mělo být její podnikání. Milovala však popcorn a zjistila, že v Asheville nejsou žádní prodejci, kteří se specializovali na svačinu. Takže, navzdory nesouhlasu přátel a rodiny, otevřela obchod s názvem Poppy Ručně vyráběný popcorn a prodával speciální popcorn v kreativních příchutích. "To byla skoro jediná věc, kterou jsem měl na mysli, takže to muselo opravdu pracovat," řekl Frank. A tak to bylo. Používá přírodní ingredience a příchutě („můžete si to přečíst vše na etiketě“) a Asheville si toho všimne. Nyní má 56 zaměstnanců a řekla, že si může najmout dalších 10. Mnoho z jejích nejoblíbenějších vydání vyplynulo ze spolupráce s místními a regionálními podniky. Mezi nimi: Spicewalla, řada vysoce kvalitních, malých šarží koření od šéfkuchaře Asheville Meherwan Irish, které vytvořilo novou linii máku X Spicewalla. Tento odvážný rozsah přichází ve čtyřech příchutích, včetně karamelu masala chai v ústech a kořeněné uzené Piri Piri.
Uložená cibule konzervace byla v nabídce v restauraci Butcher & Bee, na Středním východě v Charlestonu, více než deset let. Žastačka byla původně vytvořena jako koření pro pečené hovězí sendviče, částečně kvůli jeho přizpůsobivosti - od té doby se objevilo na sýrových deskách a na vrcholu růžičkových klíčků. Zákazníci žádají téměř všechno ostatní a pak žádají o malé kontejnery. Majitel Mikhail Shemtov se tedy rozhodl začít prodávat tento vynikající produkt, který je vyroben z cibule odebraných z kouře a poté vařen cukrem a vodou ve sklenicích pro ty, kteří si ho rádi užívají doma. "Můžete jej přidat do hamburgerů, gurmánských jídel nebo udělat z něj součást snídaně nebo večeře," navrhuje Shemtov. Pro vegetariány je to ideální náhrada slaniny, přidává kouřovou, sladkou a umami chuť.
Ne smažené kuře Charleston, SC | 5-6 dolarů za kus; 9 $ kbelíků za 100 $; Liferafttreats.com
Cynthia Wong je vyčerpaná. Jako šéfkuchařka a šestinásobná nominovaná na cenu James Beard Award byla unavená dlouhými hodinami a neustálým životem v restauraci. Rozhodla se zahájit vlastní podnikání a začala přicházet s nápady. Jednou z výhod, že je zcela vyčerpaná, je, že „nemá odolnost vůči tvůrčímu myšlení, která vypadá jako smažená kuřecí nohy. Cornflake Frock pro dokončení lahodné iluze, která potěší děti i dospělé.
Al Roker může být nejlépe známý jako dlouholetý hostitel „Today“ NBC, ale oceněný meteorolog má také velký vkus v jídle: spoluhostitel „Al Roker“. Al Roker je autorem velké špatné knihy grilování a zakladatelem definitivní knihy o grilu díkůvzdání. - V loňském roce deset podcastů udělalo skutečný rozstřik. Jako soudce kategorie potravin, Roker vzorkoval více než 65 masa, sýrů, občerstvení a bonbóny a kvalita a univerzální přitažlivost mixu hlav podlha podmáslí ho. "Je mi jedno, jestli jste ze severu, jihu, západu nebo východu," řekl. "Máte rádi cookies."
Chateau Elan Winery and Resort byl otevřen v Braseltonu v Gruzii v roce 1982 na 600 akrech s konečným cílem stát se jedním z největších vinařství na východním pobřeží. Klima a terén mělo jiné plány. "Problémem není tvorba vinařství, ale pěstování hroznů," říká Simone Bergeseová, generální ředitelka a výkonná vinařka na Chateau Ylang. Po letech neuspokojivých sklizní zůstalo pouze dvacet akrů vinic. Poté v roce 2012 přišel Burgis, který vyrostl v italském regionu Piedmont a začal pracovat ve vinařství ve věku 18 let a později pracoval v Austrálii, na Sicílii a Virginii. "Vešel jsem do dveří a podíval se na majetek," řekl, "a uvědomil si, že tady je neuvěřitelný potenciál."
Mezi další vína začal Belsize vyrábět bílý přístav a nahradil hrozny starého světa Muscadine, nativní rozmanitost, která se dobře hodí na jih. Pro svůj přístav si vybral směs 30% Muscadine hroznů a 70% hroznů Chardonnay, které byly odeslány z Kalifornie v chlazených nákladních vozech. Tradiční metoda zastavení fermentace používá brzy přidáním vysoké koncentrace ducha hroznů, než se veškerý cukr převedl na alkohol. Jeho přístav byl dobrý, ale během návštěvy portugalského vinařství v roce 2019 si uvědomil, že stárnutí vína déle v sudech by zlepšilo jeho výsledky. "Po ochutnávce bílého přístavu jsem se rozhodl počkat trochu déle, než ho plníme," řekl. Zpoždění se vyplatilo a vytvořilo zajímavou přirozenou sladkost, která doplňovala zemité tóny opevněného vína. Zatímco množství jsou omezená a Elayne v současné době prodává pouze port a online, vinařství zvýšilo produkci, což znamená, že v nadcházejících letech bude více vín bít police.
V roce 1999 Deborah Stone a její manžel koupili 80 akrů lesa poblíž Birminghamu a s pomocí jejich otce postupně proměnili les na farmu. Pěstovali růže a další rostliny, aby vyráběli výrobky pro péči o pleť: Stone pracoval v lázních a wellness průmyslu na začátku své kariéry a v jednom okamžiku vlastnil džusový bar. "To je místo, kde jsem byl představen keře a octu a jeho výhodám," řekla. Nyní používá produkty a byliny pěstované na farmě k vytvoření octaných koření, jako je borůvka a kurkuma pro svou kamennou dutý farmu a její maloobchod v centru Birminghamu. Před třemi lety spustila Strawberry a Rose verze octa, které se staly nejprodávanějším pitím společnosti. Farma roste asi tři tisíce jahodových rostlin a čerstvé bobule jsou namočeny v organickým jablečným octem. Stone pak do směsi přidá růžové okvětní lístky, pepře, koriandr a skořici, což mu dává jedinečný, nadšený zvrat. Kuchaři to mohou používat v salátových dresinách a barmani by to měli vyzkoušet v koktejlech. Ale také si to můžete užít jednoduše pitím šumivé vody nad ledem.
Krvavá brilantní Bloody Mary Mix Richmond, VA | Čtyři pack se pohybuje od 36 do 50 $; BackPocketProvisions.com
Will Gray vstoupil do Bloody Mary Mix Business poté, co udělal malý reverzní inženýrství. Pracoval pro neziskovou organizaci ve Washingtonu v DC a pracoval na zlepšení udržitelnosti zemědělských systémů a hledal způsob, jak do komoditního světa přinést zábavu a radost. "Bloody Marys byla součástí rodinných oslav tak dlouho, jak si pamatuji," řekl Gray. "Věděl jsem, co je krvavá Mary, než jsem věděl, co je koktejl." Zná také mnoho malých zemědělců, kteří pěstují rajčata dědictví, která „dobře prodávají, když jsou dokonalí, ale neprodávají se vůbec, když nejsou dokonalí“. „V roce 2015 a jeho sestra Jennifer Beckman založili v Richmondu ustanovení o zadních kapsech a začali vymačkat rajčata z sítě rodinných farem po celé Virginii, aby vytvořili jejich vlajko Světlá, světlá chuť chutná spíše jako pole než plechovka.
Boom řemeslných lihovarů na jihu (a po celé zemi) připravil cestu pro nový rozmach: růst experimentování při výrobě whisky a dalších duchů. Menší pivovary bývají flexibilnější a mohou vyzkoušet nové metody, aby zjistily, co funguje. TX Whisky, která se nachází na 112 akrech ve Fort Worth, si od založení značky v roce 2010 rychle vybudovala pověst pro prémiový bourbon. Zůstává věrná také tomuto duchu inovací: loni v listopadu vydala lihovar třetí ve své sérii Barrel Finish a stárnoucí Bourbon v použitých kognac subars již více než rok. Tyto dubové sudy dodávají bohaté ovocné vůně, které se dokonale spárují s vanilkovými a karamelovými příchutěmi nalezenými v tradičních dubových sudech. "Je to perfektní letní bourbon," říká specialista na whisky Ale Ochoa, "protože má lehčí, svěžejší, ovocnější chuť."
Wayne Curtis je publicista G & G's Drinks a autor láhve rumu: Nová světová historie v deseti koktejlech. Jeho promyšlené úvahy o lihosech a koktejlech se také objevily v Atlantickém měsíčním a New York Times. Skvělý nápoj. . "Muscatels bývají přijímány pro juniorské týmy varsity," řekl rezident New Orleans o Port, který je na prvním místě v kategorii nápojů. "Ale Elan Castle ukazuje, že mohou skočit, pokud budou použity moudře. Hraní v týmu Varsity a existují výhody pro konkurenci s nimi."
Austin Clark vklouzl každé vlákno do vlákna, přivázal každou warp na svůj tkalcovský stav, ponořil každý vzorek v indigovém barvivu a každou hodinu strávil řízením stezek poblíž jeho domovského obušku sběru přikrývky. Austin Clark udržoval věci naživu po staletí. -Starověké umění akademického tkaní. Clark a jeho mentor, 81letý tkalcov jmenoval Elaine Bourke, prohledal sbírky muzea a vedl rozhovor s desítkami lidí, aby shromáždili informace o akademicích (nyní Cajuns). a začátkem 20. let 20. století. Akademici historicky používali hnědou bavlnu k výrobě oděvů a přikrývek a je to živý symbol této tradice-Bourke stále roste řady karamelové odrůdy a Clark ji recykluje a jeho vlastní sklizeň, když může do svého akademického textilu.
Mezi jeho výtvory patří klasické pruhované vzory, které často zdobily ručníky, přikrývky a listy v Cajun Trousseaus, jakož i historické deky X- a O-vzor, které tkalci někdy vyrobili z dražší bílé bavlny jako speciální svatební dárek. Vzor vytvořil Acadian Spinner a Weaver Teresa Drone, který jí dal první lady Lou Hoover a Mamie Eisenhower. "Snažím se to znovu vytvořit co nejblíže originálu," řekl Clark. Vyrábí menší látky každý měsíc, zatímco zákazníci si musí objednat větší položky, jako jsou přikrývky, které mohou trvat měsíce, než se vyrábí. "Je důležité nepřidávat svůj názor, protože nejsem Cajun. Chci respektovat kulturu, respektovat tkalce a nechat práci mluvit sama za sebe."
Ale Bourque, nositel lidových tradic v Louisianě, bude hlasem Clarkova talentu: „Cítím radost a spokojenost s vědomím, že Austin bude pokračovat v této tradici stejně jako moji předci,“ řekla. "Akademino dědictví je dobře postaráno."
Zvukové výtvory Joela Seeleyho jsou hluboce tradiční a přesto daleko před časem. Vytváří vynikající gramofony od roku 2008, dlouho před původním rozkvětem Vinylu, ale před jeho nedávným oživením (prodej vinylu právě zažil svůj největší nárůst od 80. let). "Myslím, že jsem v tomto oživení hrál malou roli," řekla Cilley. Mezi jeho klienty Audiowood se sídlem v New Orleans patří renomovaní návrháři interiérů, slavní jižní hudebníci a herci - jeden z jeho gramofonu byl dokonce použit ve filmu „Star Trek Into Darkness“. Pro svůj barkský gramofon použil Seeley své pozadí v umění, architektuře, designu a zpracování dřeva k vytvoření elegantního hudebního stroje s talířem popela pocházejícího z rodinného řeziva, pro který zdokonalil metodu pro opravu trhlin. Cilley broušela dřevo, dokud nebylo dokonale hladké, pak ho částečně ošetřena ebenem a poté ji potahovala několika vrstvami s vrchním kabátem - zde si nezmeškáte žádné příspěvky. Poté nainstaluje nejnovější zvukové komponenty do hráčů a dodává je do audiofilů po celém světě. Barky vypadá jako moderní zázrak, ale do mixu přidejte Allen Toussaint a možná zapomenete na své předplatné Spotify.
Kombinace dovedností sochaře a umělce výtvarného umění získáte sbírku Technicolor keramiky od lidí prostřednictvím rostlin. Matt Spahr a Valerie Molnar, sochaři a malíři (respektive), kteří vyučovali na VCU, zjistili, že na VCU dobře spolupracovali. Společně pracovali na vytváření barevných hrnců, váz a hrnků, které se rychle vyprodaly online a v obchodech. Jejich proces zahrnuje použití rytce počítače k vytvoření forem, hliněného odlitku a překvapení. "Původní tvar poháru má textury, které jsou určovány routerovým bitkem," řekl Spar. "Když vytváříte plíseň, obvykle uděláte drsný průchod a pak ji vyhladíte v konečném procesu, ale rozhodli jsme se opustit propad." Přidali stylovou, ale funkční čtvercovou rukojeť, kterou poté malovali neuvěřitelným rozsahem glazur. . "Na našich hrnčích Gozer a Gozarian, pojmenované po postavách Ghostbusters, zmizíme jako západ slunce a východ slunce," řekl Molnar. Další vzorec glazury odkazuje na tolipské topoly, ale Molnar's Camellia Garden to také inspiroval, stejně jako procházka místním květinovým trhem Richmondu, River City Flower Exchange.
"Vyprávíme příběhy skrze vůni," říká Tiffany Griffin, která v roce 2019 s manželem Dariel Heron v Durhamu v Durhamu uvedla na Bright, černou svíčku. Griffin, bývalý vládní zaměstnanec ve Washingtonu, DC, byl vyzván, aby se pohyboval dvěma po sobě jdoucími obchodními uzavřeními. Když se vrátili do Severní Karolíny, aby vytvořili obchodní plán, který přinese finanční svobodě své rodině, rozhodli se oslavit adoptovaný domov jedinečnou sbírkou svíček. "Durhamské svíčky voní jako tabák, bavlna a whisky," říká. "Byl to můj první a stále je jedním z mých oblíbených." Za pouhé tři roky vydal Bright Black ve spolupráci s NBA svíčku a řadu svíček Diaspora, včetně svíček Kingston v rumových a grapefruitových chutích. vytvořeno k oslavě Heronových jamajských kořenů. Rovněž staví své podnikání na základě důležitých příčin: Část jejich letního prodeje svíček jde na podporu černomených ulic na jihu. Letos na podzim, Bright Black rozšířil své studio novým prostorem pro komunitní umění, který bude hostit workshopy pro výrobu svíček a vůní.
Od roku 2009 byla East Fork, populární značka Severní Karolíny keramiky, poháněna poptávkou po keramických výrobcích, včetně jeho oblíbených kávových hrnků, které přiměly zakladatele Alexa Matisseho, jeho spoluzakladatele, jeho manželku Connie a přítel John Vigeland, aby navštívil obchody, které se otevřely v Asheville. a Atlanta. V roce 2018 obdrželi cenu Southern Made Award. "Rádi vidíme, jak lidé neberou žádné zkratky," řekl Alex o jeho zkušenostech s Connie, kteří posuzují kategorii řemesel. "Máme velký obdiv na množství času, dovedností a řemeslného zpracování, které akademičtí tkalci vložili do výroby přikrývek."
"Chtěl jsem se poučit z bodů bolesti své první zkušenosti," řekla návrhářka Miranda Bennettová při uvedení jejího titulní značky udržitelného oděvu. Bennett se narodil v Austinu v Texasu a vystudoval Parsons School of Design a pracoval v New York City Fashion Industry 12 let, ale nyní vytváří zelenější a etičtější oděvní společnost, která minimalizuje odpad a dopad na životní prostředí. Neuvědomil si to. Teprve když se vrátila do svého rodného města v roce 2013, objevila rostlinná barviva. "Když jsem se začala učit o rostlinných barviv, začala jsem znovu šit a kutilské barvení," říká. "Najednou se zdálo, že existuje úplně jiný důvod k zahájení sbírky." Vyberte materiály použité v materiálech použitých v procesní části, jako jsou avokádové jámy a pekanové skořápky.
Bennett se používá jako odrazový můstek jako odrazový můstek do světa pomalé módy. Snaží se šít a stavět vše v limity města Austin a vyhýbá se sezónním trendům ve prospěch malého výběru nadčasových, dobře vyrobených kusů, které jsou postaveny tak, aby vydržely. "Je to všechno o krejčovství," řekla. "Vytváříme kousky, které vypadají jednoduše, ale máme řadu stylů, které lze nosit pět různých způsobů." Bez ohledu na váš vkus nebo typ těla je pravděpodobné, že vám bude vyhovovat styl Mirandy Bennettové. "Naše sbírky jsou navrženy tak, aby se každý nositel cítil co nejlépe," řekl Bennett. "Jak tedy můžeme lidi vyloučit kvůli jejich velikosti nebo věku?"
Glad & Young zakladatelé Erica Tanksley a Anna Zitz vyrostli v kreativních rodinách. "Milujeme vytváření věcí pro sebe," řekl Zietz. Jak jejich tvůrčí partnerství rostlo, začali experimentovat s různými materiály, ale brzy si uvědomili, že milují práci s kůží. Zatímco mnoho kožených výrobků bývá tradiční a mužské, řada barevných tašek a doplňků Glad & Young se cítí hravé a svěží, zejména s nejprodávanějšími balíčky Fanny. "Zajímavé je, že přátelé začali kupovat tašku dlouho předtím, než se znovu stala populární," řekl Seitz. Ale když se trend vrátil, prodej jejich kožených fanny balíčků prudce stoupal. Tato všestranná taška, vytvořená z americké kožené a mosazné hardware, je ideální pro cestování nebo noc. Lze jej nosit přes rameno u boku, v přírodním pasu nebo přes rameno. Je k dispozici ve dvou velikostech a několika jasných a neutrálních barvách, ale ručně zmizená verze je prostě ohromující. "Mralování je magický proces," řekl Seitz. "Milujeme jedinečnost, kterou každému produktu přináší."
Bakalářské, magisterské a seminární tituly Eldricka Jacobse ho nekvalifikovaly do kariéry, kterou miloval. Prostřednictvím sebereflexe Jacobs našel práci v Clevelandu jako cestovní prodavač. "Celý život jsem žil na jihu," řekl, "takže chladné počasí ten druh příběhu zničí." Aby se chránil před sněhem, koupil svůj první klobouk. Fascinoval, začal se učit řemeslo, než ho osud představil o Ohio Hatter, který ho učil základy, ale povzbudil ho, aby si vytvořil svůj vlastní styl. Jacobs se tedy vrátil do Bainbridge v Gruzii, kde vyrostl lovecký holubice, křepel a bažant. Tam našel inspiraci a loajální klientelu mezi lovci, kteří se vrhli do oblasti. "Příroda utváří moji estetiku a uvidíš mě, jak vrstvím spoustu přírodních tónů," říká o svých sofistikovaných návrzích Flint & Port. Vytváří svou vlastní řadu klobouků připravených k nošení, které utváří ručně pomocí vintage nástrojů, včetně králičích kožešin, nutria kožešin nebo bobří, ve stylech, včetně klasických loveckých siluet holubů, fedoras připravených na brunch a stylu Mississippi Delta. Fedora Hat. hazardní hráč. Ne ten s kloboukem? Mějte otevřenou mysl. "Důvěra," řekl Jacobs, "je faktor č. 1."
Ralph Lauren, rodák z Severní Karolíny Mimi Phillips, bývalý návrhář kostýmů pro Ralpha Lauren, obviňuje Dolly Partona z „víla prachu“, který ji přiměl k přesunu z New Yorku do Nashvillu. Phillipsova raná vášeň pro šperky začala se sbírkami matky a babičky, zakořenila v Music City a vyrostla v plnohodnotnou značku poté, co Phillips objevil školu nové metody klenotníka. "Byla to škola světové úrovně mimo Nashville," řekla, "s velkými učiteli z míst, jako je Tiffany. Brzy poté založila Minnie Lane. , značka, která se původně zaměřila na jemné šperky, ale brzy se natočila na své sbírky módních prstenů, náhrdelníků, náušnic a náramků. Každý design začíná 2D skica, kterou Phillips oživí pomocí AutoCAD nebo vosku před odesláním pro lití. "Vosková socha je pro mě druh meditace," říká. Inspirovaná nahá každodenní kolekce její přítelkyně Scarlett Baileyová vytvořila nespočet variant ikonického náramku Scarlett (ukázáno níže, vpravo, spolu s řadou dalších vzhledů Minnie Lane), pak vedla k elegantnímu a rozmarnému designu, který se stal nejprodávanějším.
Od roku 2014 vyrábí titulní společnost Mignonne Gavigan její podpisová korálková šála a další odvážné kusy prohlášení. Jako designér, který oceňuje přitažlivost kombinování sofistikovanosti a pohodlí, při posuzování kategorie stylu upřednostňoval ekologickou klasiku z Austin se sídlem v oděvu se sídlem v Austinu Miranda Bennettovou, která by trvala roky. "Miluji kombinaci udržitelných tkanin, jedinečných siluet a jemných detailů," říká. "Je to jejich způsob změny průmyslu."
Gary Lacey začal vyrábět vynikající bambusové rybářské pruty před třiceti lety, aby uspokojil svou lásku k tradičnímu materiálu. "Myslel jsem, že když se mi líbí, raději přijde na to, jak je vyrobit," řekl řemeslník se sídlem v Gainesville, Gruzii. V roce 2007 přidal ručně vyráběné muškaření. Jeho okouzlující vintage naviják lososů je téměř přesnou replikou navijáků lososů vyrobených na konci 18. století známým výrobcem New York Edward Von Hofe. Kupující obracejí „Všechny malé části na těchto cívkách,“ říká Lacey, „jako šrouby, knoflíky, které se otočí ručně, a malí pytláci, kteří kliknou, aby uzavřeli cívky.
K vytvoření jeho svitků použil Lacey mnoho stejných materiálů jako v původní verzi Vom Hofe. Vyřezal si boční panely navijáku z odolné černé gumy, ruku kotouče z kůže a většina ostatních částí, včetně ikonické rukojeti ve tvaru písmene S, byla vyryta z niklu stříbra. Navrhl tři a půl palce navijáky o průměru, jak je znázorněno, aby chytil větší ryby, jako je losos, ale Lacy způsobil, že von hofe ve stylu stylu malé jako 4- a 5-váha pstruh. Každý naviják je vyroben na míru - spolupracuje se zákazníkem na jeho vytvoření podle svých specifikací. "Je to jako objednat si vlastní zbraň," řekl Lacey. "Chceš, aby se gravíroval gravírování?
Joey D'Amico je celoživotní hudebník, který hrál na trumpetu na základní škole a získal vysokoškolské stipendium hrající trubice Euphonium. Když si koupil soustruh na dřevo, aby pomohl obnovit historický dům v Charlestonu v Jižní Karolíně, jeho různé zájmy vypadaly náhle propojené. "Myslel jsem, že kdybych mohl otočit stopy," vzpomněl si, "vsadím se, že bych mohl chytit kachnu." Telefon je v kůlně za jeho domem. Vytváří vlastní zvonko z exotického lesa (Bocotta, africká eben a stabilizovaná javorová burl). Má také akrylovou linii, která vyžaduje, aby lovci sledovali jejich rozpočet. "Dělám spoustu věcí," řekl D'Amico. "Ale je to další věc, kterou mi říká hit. jako kachna. “
Vlastní složka Pocket Knife Ross Tyser je věnována jeho dědečku, výrobci kabinetu, který každou neděli nosil kapesní nůž v kapse vestě. "Řekl, že se necítil plně oblečený, dokud měl v kapse nůž," vzpomněl si výrobce nože ze Spartanburgu v Jižní Karolíně. Tato stylová složka, která má dva a půl palce ručně kované ručně kované ručně kované z 384 vrstev Damašku, je hitem jak u žen i mužů. Mammoth Tusk Scales vypadají úžasně. Titaniová vložka je zdobena drahými kameny uvnitř a má odolný zámek. S výjimkou několika malých šroubů dělá Taiser každou část ručně pomocí taktiky staré školy. Neměl kladivo ani hydraulický lis, které jsou nezbytné v mnoha nožských obchodech. "Je to jen moje pravá ruka, kovadlina a pár kladiv," řekl. Existují také vzpomínky na jeho dědeček, který seděl na verandě, vyřezával dřevěné hračky a poslouchal hry Atlanta Braves v rádiu.
Řemeslník se sídlem v Charlotte Larry McIntyre kombinuje svou lásku k jižní historii s jeho vášní pro trávení času na vodě, aby vytvořil ručně vyráběné kánoe, kajaky a pádla Southernwood Paddle Company. A vášnivý boar, vytvořil předměty z Cypress, oblíbeného starého dřeva pocházejícího z jižních bažin a potoků, způsobem, který mě „spojuje s oblastí“. V roce 2015 vyřezal svůj první pádlo a o čtyři roky později začal pracovat na plný úvazek (také vyrábí rozkošné skateboardy, háčky lodí a další předměty). Pro pádlo si nejprve koupil prkno osídlených cypřišů z podvodního řezivu v Bishopville v Jižní Karolíně, nařízl základní tvar pádla pomocí pásmové pily, tvaroval dřevo pomocí broch a pak ho plánoval a ručně ho obtěžoval. Každé pádlo je potaženo konopným olejem. Toto konkrétní pádlo kánoe má všestranný modifikovaný design Beavertail a ochrannou epoxidovou špičkou, která dobře funguje v mělké vodě. Ať už se vrhne do černého vodního potoka nebo namontované na boku kabiny u jezera, bude to skutečné mistrovské dílo.
V letošním roce se T. Edward Nickens vrací do venkovní kategorie pro své dvanácté kolo posuzování. Kromě dlouholetého přispěvatele do G&G je Nix autorem mnoha venkovních průvodců a knih, včetně The Great Outdoorsman's Handbook a naposledy, sbírky esejů, The Last Wild Road. Nix, celoživotní rybář, tleskal objev Garyho Lacyho odolných kožených tažných cívek. "V éře, kde se nové trendy mění v muškém rybářském vybavení," říká, "je hezké myslet na vášnivý řemeslník, který dává nový život 140letému designu muškařů."
Textilní společnost Cicil zajišťuje, že její látky jsou ekologické. Laura Tripp, která loni v listopadu založila společnost s Caroline Cockerhamovou, vysvětluje: „V soukromí našich domovů jsme chtěli být obklopeni věcmi, které bychom mohli respektovat.“ a obarvená vlna, Tripp a Cockerham, kteří vyrábějí své vlastní produkty v ekologicky vědomé Patagonii. Místo toho se vlna sklízí z malých rodinných farem a družstev v New Yorku, Pensylvánii a Vermontu, včetně černé vlny a hnědé vlny (často považované za nežádoucí, protože tmavší odstíny nelze obarvit). Vlna je poslána do Jižní Karolíny k čištění nebo mytí a poté přenesena do Millers třetí generace v Severní Karolíně za účelem kardingu, točení, tkaní a šití. Koncový produkt: na míru vyrobené, netoxické, nepozorované, měkké šedé a hnědé koberce, šité do zakřivených tvarů s minimálním odpadem během výroby. "Podívali jsme se na každý detail dodavatelského řetězce," řekl Cockerham. "Láska k produktu a udržitelnosti jdou ruku v ruce."
Hunter cestuje do známých červených hor při hledání legendárního bobcata a bojuje, aby ho vrátil spolu s dědictvím své rodiny.
Čas příspěvku: říjen-25-2023
